- 479
- 21 637 677
METRO France
France
Registrace 18. 06. 2014
Si vous êtes indépendants, ou souhaitez le devenir, cette chaîne est là pour vous inspirer. Bienvenue sur la chaine officielle de METRO France !
Avec ses 99 halles, METRO France est le premier fournisseur alimentaire des restaurateurs et commerçants indépendants.
Chaque jour, nous donnons le meilleur de nous même, afin de faire gagner les entrepreneurs, en leur proposant un choix incomparable de solutions et de produits de qualité. Notre ambition : permettre à tous d’accéder à une restauration authentique, saine, savoureuse et créative. Que ce soit par notre expertise, notre soutien à des concours prestigieux qui célèbrent l’amour de la bonne cuisine, ou par nos engagements pour le développement durable, nous partageons chaque jour avec nos clients la passion de créer, d’avancer et d’entreprendre.
► Retrouvez nous ici : www.metro.fr
► Ou ici : metrocashandcarryfrance
► Ou encore ici : metro_france
Avec ses 99 halles, METRO France est le premier fournisseur alimentaire des restaurateurs et commerçants indépendants.
Chaque jour, nous donnons le meilleur de nous même, afin de faire gagner les entrepreneurs, en leur proposant un choix incomparable de solutions et de produits de qualité. Notre ambition : permettre à tous d’accéder à une restauration authentique, saine, savoureuse et créative. Que ce soit par notre expertise, notre soutien à des concours prestigieux qui célèbrent l’amour de la bonne cuisine, ou par nos engagements pour le développement durable, nous partageons chaque jour avec nos clients la passion de créer, d’avancer et d’entreprendre.
► Retrouvez nous ici : www.metro.fr
► Ou ici : metrocashandcarryfrance
► Ou encore ici : metro_france
Nordine Labiadh : parler, marcher, cuisiner | METRO
Nordine Labiadh, c'est l'histoire d'un chef né en Tunisie, arrivé en France en 1999 qui n'avait qu'une seule envie : cuisiner. Il publie en 2000 une annonce dans un journal pour travailler en hôtellerie/restauration, mais il se trompe sur le numéro de téléphone. Une erreur qui va porter ses fruits car finalement, il rencontre par hasard Virginie, sa future femme qui l'embauche dans son restaurant.
Découvrez le parcours tumultueux de Nordine Labiadh dans ce nouveau podcast Toques Toques par METRO France !
► Abonnez-vous à notre chaîne pour ne pas rater nos prochaines vidéos : czcams.com/users/metrocashandcarryfr
► Si vous êtes indépendants, ou souhaitez le devenir, cette chaîne est là pour vous inspirer. Bienvenue sur la chaine officielle de METRO France !
Avec ses 99 halles, METRO France est le premier fournisseur alimentaire des restaurateurs et commerçants indépendants.
Chaque jour, nous donnons le meilleur de nous même, afin de faire gagner les entrepreneurs, en leur proposant un choix incomparable de solutions et de produits de qualité. Notre ambition : permettre à tous d’accéder à une restauration authentique, saine, savoureuse et créative. Que ce soit par notre expertise, notre soutien à des concours prestigieux qui célèbrent l’amour de la bonne cuisine, ou par nos engagements pour le développement durable, nous partageons chaque jour avec nos clients la passion de créer, d’avancer et d’entreprendre.
► Suivez METRO France sur tous les réseaux sociaux :
SITE WEB : www.metro.fr/
FACEBOOK : metrocashand...
INSTAGRAM : metro_france
TWITTER : METRO_FR
PINTEREST : www.pinterest.fr/MetroFrance
00:00 Introduction
00:48 Les premières histoires de Nordine en France
02:52 Son enfance en Tunisie
06:05 Son premier job de routier en Tunisie
06:52 Son arrivée en France
08:18 Son premier travail de commis en France
10:35 Sa promotion en tant que chef cuisinier
11:15 L'obtention de sa nationalité française
12:13 Le développement de ses racines dans sa cuisine
14:41 L'écriture de Couscous pour tous !
16:05 Conclusion
Découvrez le parcours tumultueux de Nordine Labiadh dans ce nouveau podcast Toques Toques par METRO France !
► Abonnez-vous à notre chaîne pour ne pas rater nos prochaines vidéos : czcams.com/users/metrocashandcarryfr
► Si vous êtes indépendants, ou souhaitez le devenir, cette chaîne est là pour vous inspirer. Bienvenue sur la chaine officielle de METRO France !
Avec ses 99 halles, METRO France est le premier fournisseur alimentaire des restaurateurs et commerçants indépendants.
Chaque jour, nous donnons le meilleur de nous même, afin de faire gagner les entrepreneurs, en leur proposant un choix incomparable de solutions et de produits de qualité. Notre ambition : permettre à tous d’accéder à une restauration authentique, saine, savoureuse et créative. Que ce soit par notre expertise, notre soutien à des concours prestigieux qui célèbrent l’amour de la bonne cuisine, ou par nos engagements pour le développement durable, nous partageons chaque jour avec nos clients la passion de créer, d’avancer et d’entreprendre.
► Suivez METRO France sur tous les réseaux sociaux :
SITE WEB : www.metro.fr/
FACEBOOK : metrocashand...
INSTAGRAM : metro_france
TWITTER : METRO_FR
PINTEREST : www.pinterest.fr/MetroFrance
00:00 Introduction
00:48 Les premières histoires de Nordine en France
02:52 Son enfance en Tunisie
06:05 Son premier job de routier en Tunisie
06:52 Son arrivée en France
08:18 Son premier travail de commis en France
10:35 Sa promotion en tant que chef cuisinier
11:15 L'obtention de sa nationalité française
12:13 Le développement de ses racines dans sa cuisine
14:41 L'écriture de Couscous pour tous !
16:05 Conclusion
zhlédnutí: 26
Video
Restaurateur : comment se faire accompagner par des professionnels ? | METRO
zhlédnutí 15KPřed 21 hodinou
Justine et Lucas, anciens restaurateurs ont décidé de créer une agence de conseil "Club Resto Pro" pour aider les restaurateurs à régler des problématiques rencontrées ! Un moyen de conseiller mais surtout d'accompagner les professionnels qui sont focalisés par le quotidien difficile et exigeant de la restauration. Gestion de la carte, aide à la gestion financière ou aux ressources humaines, un...
Vincent Boccara : le créateur du Black O.G, élu meilleur burger de France | METRO
zhlédnutí 14KPřed 21 dnem
Vincent Boccara, le chef créateur du meilleur burger de France, le Black O.G nous raconte son parcours dans ce nouveau Podcast METRO. Son enfance, ses inspirations asiatiques et américaines jusqu'à son titre lors de la Coupe de France de burger, son parcours professionnel ne manque pas de péripéties. Découvrez le chef qui se cache derrière cette belle réussite ! ► Abonnez-vous à notre chaîne po...
3 façons de dresser ses asperges vinaigrette | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 22KPřed měsícem
Jean-François Bury revient nous montrer toute sa créativité dans un nouvel épisode de notre format "3 Dressages". Aujourd'hui il s'occupe du dressage des asperges vinaigrette, entrée bien connue dans la restauration. Découvrez ses 3 dressages et dîtes nous en commentaire lequel vous préférez ! ► Abonnez-vous à notre chaîne pour ne pas rater nos prochaines vidéos : czcams.com/users/metrocashandc...
3 façons de dresser une soupe à l'oignon | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 41KPřed měsícem
Jean-François Bury nous donne 3 déclinaisons de la fameuse soupe à l’oignon, un classique de la restauration. En trompe l’oeil, confite ou croustillantes, ces dressages vont vous surprendre ! ► Abonnez-vous à notre chaîne pour ne pas rater nos prochaines vidéos : czcams.com/users/metrocashandcarryfr ► Si vous êtes indépendants, ou souhaitez le devenir, cette chaîne est là pour vous inspirer. Bi...
3 recettes du cake avec le chef Jeffrey Cagnes | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 40KPřed měsícem
Aujourd'hui notre chef patissier Jeffrey Cagnes s'attaque à l'indétrônable cake : cake marbré, cake citron basilic et cake noisette. Une même base pour 3 déclinaisons différentes ! À vos fourneaux ! ► Abonnez-vous à notre chaîne pour ne pas rater nos prochaines vidéos : czcams.com/users/metrocashandcarryfr ► Si vous êtes indépendants, ou souhaitez le devenir, cette chaîne est là pour vous inspi...
Mélanie Serre : une histoire d'amour avec la cuisine | METRO
zhlédnutí 13KPřed 2 měsíci
Mélanie Serre est une cheffe cuisinière passionnée originaire du sud de la France. Le jour de son mariage, elle annonce que le lieu de réception de la soirée est son nouveau restaurant mais également qu'elle va être maman. Une grande annonce pour la cheffe, qui quitte alors la capitale. Depuis, elle a affiné son art à travers diverses expériences, mettant en avant sa passion pour les ingrédient...
Comment faire sa place en restauration entre père et fils ? | Recettes d'entrepreneurs | METRO
zhlédnutí 31KPřed 2 měsíci
Au restaurant Philippe, père et fils travaillent ensemble et ce n'est pas forcément une affaire facile. Ils ont su casser les codes pour se développer et faire fonctionner le restaurant familial. Ici, dans une ambiance "bon copain", la carte change tous les mois avec 3 entrées, 3 plats, 3 desserts qui s'adaptent aux produits saisonniers. Dans ce nouvel épisode de Recettes d'entrepreneurs, on pa...
3 recettes de risotto avec le chef Emilio Giagnoni | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 40KPřed 2 měsíci
3 recettes de risotto avec le chef Emilio Giagnoni | Sublimez vos plats avec METRO
Recette sans lactose : brocoli avec crème végétale montée au curry ! | METRO
zhlédnutí 48KPřed 3 měsíci
Recette sans lactose : brocoli avec crème végétale montée au curry ! | METRO
Naïs Pirollet : de l'institut Bocuse à la finale du Bocuse d'Or | METRO
zhlédnutí 13KPřed 3 měsíci
Naïs Pirollet : de l'institut Bocuse à la finale du Bocuse d'Or | METRO
3 façons de dresser une pavlova | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 58KPřed 3 měsíci
3 façons de dresser une pavlova | Sublimez vos plats avec METRO
Restauration : comment adapter son concept pour rebondir ? Recettes d'entrepreneurs | METRO
zhlédnutí 28KPřed 3 měsíci
Restauration : comment adapter son concept pour rebondir ? Recettes d'entrepreneurs | METRO
Recette sans lactose : un bao cheezy sans fromage ! | METRO
zhlédnutí 47KPřed 4 měsíci
Recette sans lactose : un bao cheezy sans fromage ! | METRO
3 façons de dresser de la joue de boeuf | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 40KPřed 4 měsíci
3 façons de dresser de la joue de boeuf | Sublimez vos plats avec METRO
Recette sans lactose : le cheesecake sans cream cheese ! | METRO
zhlédnutí 37KPřed 5 měsíci
Recette sans lactose : le cheesecake sans cream cheese ! | METRO
Rodolphe Regnauld : un breton devenu chef étoilé en Auvergne | METRO
zhlédnutí 16KPřed 5 měsíci
Rodolphe Regnauld : un breton devenu chef étoilé en Auvergne | METRO
3 recettes de lasagnes avec le chef Emilio Giagnoni | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 33KPřed 5 měsíci
3 recettes de lasagnes avec le chef Emilio Giagnoni | Sublimez vos plats avec METRO
Recette carbonara végétale : comment faire des pâtes carbonara sans pecorino ? | METRO
zhlédnutí 37KPřed 6 měsíci
Recette carbonara végétale : comment faire des pâtes carbonara sans pecorino ? | METRO
De la cuisine familiale aux Étoiles Michelin : l'évolution inspirante de Nicolas le Tirrand | METRO
zhlédnutí 13KPřed 6 měsíci
De la cuisine familiale aux Étoiles Michelin : l'évolution inspirante de Nicolas le Tirrand | METRO
Comment se faire connaître sur les réseaux sociaux ? Recettes d'entrepreneurs | METRO
zhlédnutí 28KPřed 6 měsíci
Comment se faire connaître sur les réseaux sociaux ? Recettes d'entrepreneurs | METRO
De Neuilly Plaisance jusqu'à l'Élysée : découvrez le parcours de rêve de Guillaume Gomez | METRO
zhlédnutí 13KPřed 7 měsíci
De Neuilly Plaisance jusqu'à l'Élysée : découvrez le parcours de rêve de Guillaume Gomez | METRO
L'expérience en salle (PARTIE 1) | Recettes d'entrepreneurs | METRO
zhlédnutí 15KPřed 7 měsíci
L'expérience en salle (PARTIE 1) | Recettes d'entrepreneurs | METRO
L'expérience en salle (PARTIE 2) | Recettes d'entrepreneurs | METRO
zhlédnutí 15KPřed 7 měsíci
L'expérience en salle (PARTIE 2) | Recettes d'entrepreneurs | METRO
3 façons de dresser un cheesecake | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 38KPřed 8 měsíci
3 façons de dresser un cheesecake | Sublimez vos plats avec METRO
Alan Geaam, son parcours mouvementé avant de devenir un as de la cuisine !
zhlédnutí 14KPřed 8 měsíci
Alan Geaam, son parcours mouvementé avant de devenir un as de la cuisine !
Le parcours atypique du chef Jean-François Bury, entre Top Chef, grandes maisons et éprouvettes
zhlédnutí 15KPřed 9 měsíci
Le parcours atypique du chef Jean-François Bury, entre Top Chef, grandes maisons et éprouvettes
Le management en restauration ! Recettes d'entrepreneurs | METRO
zhlédnutí 32KPřed 9 měsíci
Le management en restauration ! Recettes d'entrepreneurs | METRO
3 façons de dresser un suprême de volaille | Sublimez vos plats avec METRO
zhlédnutí 40KPřed 9 měsíci
3 façons de dresser un suprême de volaille | Sublimez vos plats avec METRO
Comment la cheffe Kelly Rangama a décroché sa première étoile Michelin ?
zhlédnutí 15KPřed 10 měsíci
Comment la cheffe Kelly Rangama a décroché sa première étoile Michelin ?
J’ai fais appel à Justine et Lucas pour un accompagnement. Ils ont remis mon affaire sur le bon chemin. Depuis, les chiffres sont en hausse, les clients sont plus satisfait et j’optimise mon temps. Très présent, très humain .. je les remercie encore 🙏
Et vous, à quelles problématiques êtes-vous confrontés ? Dites-le nous en commentaire ! Abonnez-vous pour plus de conseils sur la restauration : czcams.com/users/metrocashandcarryfr
Bonjour du gruet c'est quoi ?? Svp merci
Merci 🔥
J'ai entendu cet épisode en format "pub" en plein milieu d'une vidéo de "Psychology in Seattle". J'ai été complètement transportée dans l'histoire qu'il m'a fallu l'écouter jusqu'au bout! Super histoire, super voix, et super production. Merci!
Oh merci beaucoup !
❤❤❤❤
Merci de nous édifier avec cette vidéo. S’il te plaît où peut-on trouver un truc food avec toute les équipements comme tient? Merci
Moi je dit ça donne faim c et histoire
Chich😅
Mon pauvre on comprend bien que vous n'avez rien avec le monde du travail.,.
C'est de la merde
Bonjour moi je préfère démouler le matin, selon, parfois c est bien formé et parfois ça reste de la pâte 😮
Mon tiercé, 2-1-3 👍🏻👏🏻🙏🏻
de l'écriture du podcast à la parole en passant par l'histoire du chef c'est juste légendaire, un grand bravo continuez
Merci beaucoup !
Original 😊
❤❤❤❤❤❤
C'est délicieux 😋 😋 👍👍👍👍🎉🎉
👍👍👍👍👍👍❤🎉🎉🎉🎉🇨🇵
Bonjour les ingrédients svp ?
Pfff ! Inutile sans les quantités d'ingrédients !
Bonjour, tout cela semble délicieux. Mais, où trouver les quantités des ingrédients, svp ?
Très jolis tout les 3.
Salam 👍 🤝🏼 👍
Tout simple : asperges et vinaigrette. Au diable les oeufs de caille et je ne sais quel fromage. Ce n'est plus de la cuisine mais du farfoullis.
Et vous, vous préférez quel dressage des asperges vinaigrettes ? Dites-le nous en commentaire ! Abonnez-vous pour plus de conseils sur la restauration : czcams.com/users/metrocashandcarryfr
La quantité c’est le repas d’un oiseau 😮
Et vous, vous préférez quel dressage de la soupe à l'oignon ? Dites-le nous en commentaire ! Abonnez-vous pour plus de conseils sur la restauration : czcams.com/users/metrocashandcarryfr
🤢
Et vous, vous préférez quel dressage du cake ? Dites-le nous en commentaire ! Abonnez-vous pour plus de conseils sur la restauration : czcams.com/users/metrocashandcarryfr
Dites nous où sont les quantités des ingrédients ?
Bel exemple de passion et de détermination 👨🍳
Le premier dressage, rapide et savoureux 😋
Super ! 😋
Difficile de choisir ...😉 Le premier dressage est superbe, gourmand et raffiné 😋
🤗
Pas besoin de se justifier. Il faut être fier de rejoindre une entreprise familiale. C'est un héritage parmi tant d'autres. C'est formidable que ce que des parents ont construit ne se perd pas et toute la famille y gagne.
😮😢4😮😢est le seul 4?4ème 8
Le filet à Barbe ! l'hygiène c'est primordiale, je me demande si le service qualité a bien visualisé toute la vidéo, d'autres soucis relatif aux normes HACCP n'y sont pas respectés.
❤❤❤
Merci et bravo pour cette belle transmission 👍🏻👏🏻🙏 Les trois sont très appétissants, mais puisqu'il faut choisir, je dirais celui au petits pois .
Merci à vous 😊
arrête de te la jouer, merci.
J adore
😋
Interview fantastique, et quel beau restaurant!!🍽️🍷👌🏼
Merci !
EL MEJOR❤
His dimples 🤏🥹😍
Traduction ?
@@annelaurehonorin1150 ses fossettes
@@SezinAltugan 👍👍👍
Et vous, comment avez-vous fait votre place en restauration ? Dites-le nous en commentaire ! Abonnez-vous pour plus de conseils sur la restauration : czcams.com/users/metrocashandcarryfr
J'adore vôtre parole bien parlez😊🎉❤
❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👌
🎉😂🎉🎉x
La vidéo qui sert à rien !
Merci
Félicitations j'espere ouvrir ma remorque pizza bientot
Merci, on vous encourage !
😊mmmmmhhhh, sehr lecker und appetitlich. Koch ich heute mit Erbsen. Vielen Dank 😊
Merci !
I wana love you bob marley