Recette sans lactose : le cheesecake sans cream cheese ! | METRO
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- čas přidán 22. 05. 2024
- Encore un nouveau défi de cuisine végétale pour Wilfried Romain, chef cuisinier ! On sait à quel point le dessert est important dans un repas surtout pour les plus gourmands d'entre vous. Alors, on a une recette pour vous : un cheesecake sans fromage frais et sans crème animale qui ne perd pas une goutte de gourmandise !
Découvrez la gamme d'alternatives végétales Violife : shop.metro.fr/shop/search?q=v... et Flora shop.metro.fr/shop/pv/BTY-X86...
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00:00 Introduction
00:31 Le biscuit
01:06 La crème
01:57 L'assemblage pour la cuisson
02:16 La sauce aux agrumes
03:21 Le dressage
03:52 Conclusion - Zábava
Et vous, dîtes-nous ce que vous pensez de cette recette !
Le moule, époque de ma grand mère, pâtissière de son état😀
C'est dans les vieux pots qu'on fait la meilleure soupe. 😜
La crème végétale alternative au fromage frais, c’est quoi ? SVP…
C'est flora, c'est la crème végétale proposée par le groupe upfield pour les restaurateurs, si vous êtes en région parisienne, celle-ci est trouvable chez "Aujourd'hui Demain" (arrêt saint Ambroise de la ligne 9) et sinon elle est sûrement commendable en ligne. Pour le fromage frais végétale c'est le cream cheese de Violife, il est trouvable en petit format en supermarché (mais c'est un petit format et assez cher) mais le format professionnel c'est plus dur a trouver, il y a une époque il y en avait dans certains magasins vegan mais ça fait longtemps que j'en ai pas vu (sûrement aussi commendable en ligne)
Elle est disponible dans le lien en description sur les alternatives végétales présentes chez METRO France :)
Quelles sont les proportions et vous ne repondez pas : c est quoi la creme alternatives ? Merci
Bonjour, la gamme de la crème alternative est disponible dans le lien en description, c'est issu de la gamme Violife :)