![שחר חן פודיק - Foodik](/img/default-banner.jpg)
- 750
- 21 643 704
שחר חן פודיק - Foodik
Israel
Registrace 7. 04. 2020
בלוג האוכל המשוגע שלי, עקבו אחריי כאן ובאינסטגרם אוהב אתכם אנשים יפים וטובים
גלילות חצילים ובשר ברוטב עגבניות מתכון מטורף
גלילות חצילים עם בשר ברוטב עגבניות 🍆🍅
בשיתוף עם @magnus_israel
לקבלת 15% הנחה על הסיר כנסו לאתר מגנוס
הזינו קוד קופון "שחר חן"!
ההנחה תקפה על כל מוצרי האתר!
מצרכים לסיר יציקת ברזל:
4 חצילים מוארכים (לא כבדים ולא בלדי)
1 קילו עגבניות מגי או תמר
רבע כוס שמן זית
1 בצל לבן (שאפינו בתנור)
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית סוכר
0.5 בקבוק פסאטה
1 כוס ציר בקר או מים
שיני שום מראש שום
לבשר:
חצי קילו בשר טחון
1 כפית מלח
1 כפית בהרט
0.5 כפית כמון
0.5 כפית פלפל שחור
1 כף פפריקה אדומה מתוקה
1 כפית שמן זית
0.5 כפית כורכום
1 ביצה
1 פרוסת לחם
0.5 צרור פטרוזיליה
1 כפית אבקת מרק (לא חובה)
2 שיני שום (שאפינו בתנור)
1 בצל לבן (שאפינו בתנור)
אופן ההכנה:
1: פרסו חצילים לעובי של חצי סנטימטר סדרו על תבנית עם נייר אפייה המליחו מעט מכל צד ותנו להם לשבת כשעה עד שהם יגירו נוזלים.
2: בנתיים חרצו קילו עגבניות מגי או תמר ובשלו מספר דק' בסיר עם מים רותחים עד שהקליפה מתנתקת, תוציאו לקערה סננו מנוזלים ושימו קצת קרח לקירור מהיר, הסירו את הקליפות ותעבירו לסיר יציקת ברזל עם רבע כוס שמן זית מעט מלח פלפל ומעט סוכר. לסיר תוסיפו ראש שום חתוך ו-2 בצלים לבנים מלח פלפל ערבבו סגרו ותאפו בתנור על 210 מעלות כשעה. בסוף חכו שיתקרר קצצו את 2 הבצלים המבושלים, חלקו ל-2 תערובות ולאחת תוסיפו 2 שיני שום מבושלים וקצצו שוב. (חצי תערובת לבשר וחצי לרוטב)
3: אחרי שעברה שעה ספגו היטב את החצילים שמנו מעט ותאפו בתנור על 200 מעלות לכ-15-20 דקות עד שהם שחומים (לא יותר מדיי) ורכים, תוציאו ותנו להם לנוח.
4: לקערה תוסיפו את המצרכים לתערובת הבשר: חצי קילו בשר טחון מעט מלח בהרט כמון פלפל שחור פפריקה מתוקה, כורכום אבק מרק מעט שמן זית ביצה ופרוסת לחם סחוטה (אפשר חצי כוס פירורי לחם במקום), חצי צרור פטרוזיליה בצל אחד ו-2 שיני שום שבישלנו בסיר, ערבבו היטב. הניחו כל פעם כף בקצה של אחד מהחצילים וגלגלו בעדינות ותוסיפו לסיר עם הרוטב שהכנו, סגרו עם המכסה.
5: הכניסו את הסיר לתנור על 200 מעלות לכ-שעה ורבע, בסיום הורידו מכסה ותנו צלייה על טורבו כ-10-15 דק' עד להשחמה יפה, תאכלו עם אורז לבן ושיהיה בתיאבון!
אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה
#גלילותחצילים #חצילים #שבת #ארוחתצהריים #חציל #שישי #רילס
בשיתוף עם @magnus_israel
לקבלת 15% הנחה על הסיר כנסו לאתר מגנוס
הזינו קוד קופון "שחר חן"!
ההנחה תקפה על כל מוצרי האתר!
מצרכים לסיר יציקת ברזל:
4 חצילים מוארכים (לא כבדים ולא בלדי)
1 קילו עגבניות מגי או תמר
רבע כוס שמן זית
1 בצל לבן (שאפינו בתנור)
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית סוכר
0.5 בקבוק פסאטה
1 כוס ציר בקר או מים
שיני שום מראש שום
לבשר:
חצי קילו בשר טחון
1 כפית מלח
1 כפית בהרט
0.5 כפית כמון
0.5 כפית פלפל שחור
1 כף פפריקה אדומה מתוקה
1 כפית שמן זית
0.5 כפית כורכום
1 ביצה
1 פרוסת לחם
0.5 צרור פטרוזיליה
1 כפית אבקת מרק (לא חובה)
2 שיני שום (שאפינו בתנור)
1 בצל לבן (שאפינו בתנור)
אופן ההכנה:
1: פרסו חצילים לעובי של חצי סנטימטר סדרו על תבנית עם נייר אפייה המליחו מעט מכל צד ותנו להם לשבת כשעה עד שהם יגירו נוזלים.
2: בנתיים חרצו קילו עגבניות מגי או תמר ובשלו מספר דק' בסיר עם מים רותחים עד שהקליפה מתנתקת, תוציאו לקערה סננו מנוזלים ושימו קצת קרח לקירור מהיר, הסירו את הקליפות ותעבירו לסיר יציקת ברזל עם רבע כוס שמן זית מעט מלח פלפל ומעט סוכר. לסיר תוסיפו ראש שום חתוך ו-2 בצלים לבנים מלח פלפל ערבבו סגרו ותאפו בתנור על 210 מעלות כשעה. בסוף חכו שיתקרר קצצו את 2 הבצלים המבושלים, חלקו ל-2 תערובות ולאחת תוסיפו 2 שיני שום מבושלים וקצצו שוב. (חצי תערובת לבשר וחצי לרוטב)
3: אחרי שעברה שעה ספגו היטב את החצילים שמנו מעט ותאפו בתנור על 200 מעלות לכ-15-20 דקות עד שהם שחומים (לא יותר מדיי) ורכים, תוציאו ותנו להם לנוח.
4: לקערה תוסיפו את המצרכים לתערובת הבשר: חצי קילו בשר טחון מעט מלח בהרט כמון פלפל שחור פפריקה מתוקה, כורכום אבק מרק מעט שמן זית ביצה ופרוסת לחם סחוטה (אפשר חצי כוס פירורי לחם במקום), חצי צרור פטרוזיליה בצל אחד ו-2 שיני שום שבישלנו בסיר, ערבבו היטב. הניחו כל פעם כף בקצה של אחד מהחצילים וגלגלו בעדינות ותוסיפו לסיר עם הרוטב שהכנו, סגרו עם המכסה.
5: הכניסו את הסיר לתנור על 200 מעלות לכ-שעה ורבע, בסיום הורידו מכסה ותנו צלייה על טורבו כ-10-15 דק' עד להשחמה יפה, תאכלו עם אורז לבן ושיהיה בתיאבון!
אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה
#גלילותחצילים #חצילים #שבת #ארוחתצהריים #חציל #שישי #רילס
zhlédnutí: 2 158
Video
10 קינוחים לשבועות 2024 המומלצים המיוחדים הטובים והמקוריים ביותר לשולחן החג
zhlédnutí 5KPřed měsícem
10 קינוחים לשבועות 2024 המומלצים המיוחדים הטובים והמקוריים ביותר לשולחן החג
מתכונים לשבועות 2024 שחייב להכניס לתפריט החג רעיונות מקוריים מומלצים וסופר טעימים
zhlédnutí 7KPřed měsícem
מתכונים לשבועות 2024 שחייב להכניס לתפריט החג רעיונות מקוריים מומלצים וסופר טעימים
3 סוגי ממולאים בסרטון אחד עלי גפן כרוב ובצל מתכון מטורף
zhlédnutí 2,2KPřed 2 měsíci
3 סוגי ממולאים בסרטון אחד עלי גפן כרוב ובצל מתכון מטורף
6 מתכונים עם דפי אורז בסרטון וידאו אחד כשר לפסח ללא גלוטן
zhlédnutí 4,2KPřed 2 měsíci
6 מתכונים עם דפי אור בסרטון וידאו אחד כשר לפסח ללא גלוטן
10 מתכונים לקינוחים לפסח 2024 שווים ביותר חובה להכין לחג 🔥🔥🔥
zhlédnutí 4,3KPřed 2 měsíci
10 מתכונים לקינוחים לפסח 2024 שווים ביותר חובה להכין לחג 🔥🔥🔥
10 מתכונים כשרים לפסח 2024 - רעיונות למנות עיקריות על שולחן החג
zhlédnutí 10KPřed 3 měsíci
10 מתכונים כשרים לפסח 2024 - רעיונות למנות עיקריות על שולחן החג
4 מתכונים לממולאים בסרטון וידאו אחד 🔥🔥🔥
zhlédnutí 3,4KPřed 3 měsíci
4 מתכונים לממולאים בסרטון וידאו אחד 🔥🔥🔥
קובה מרוקאי הכלאה של 2 מתכונים המצאה מטורפת שלי😍
zhlédnutí 4,3KPřed 3 měsíci
קובה מרוקאי הכלאה של 2 מתכונים המצאה מטורפת שלי😍
5 מתכונים לקובה: קובה סלק, קובה במיה, קובה חמוסטה, קובה דלעת וקובה קוסקוס - בסרטון אחד💥
zhlédnutí 4,9KPřed 5 měsíci
5 מתכונים לקובה: קובה סלק, קובה במיה, קובה חמוסטה, קובה דלעת וקובה קוסקוס - בסרטון אחד💥
6 מתכוני אסאדו בסרטון אחד - מתכונים מומלצים עם אסאדו 🔥 לקרניבורים רציניים
zhlédnutí 18KPřed 5 měsíci
6 מתכוני אסאדו בסרטון אחד - מתכונים מומלצים עם אסאדו 🔥 לקרניבורים רציניים
10 מתכונים למרקים מומלצים וטעימים לחורף 😍
zhlédnutí 14KPřed 5 měsíci
10 מתכונים למרקים מומלצים וטעימים לחורף 😍
קובה במיה מתכון מטורף 2 שיטות עיטוף שונות למעטפת דקה במיוחד!
zhlédnutí 7KPřed 8 měsíci
קובה במיה מתכון מטורף 2 שיטות עיטוף שונות למעטפת דקה במיוחד!
10 מתכונים קלים למלחמת חרבות ברזל להכנה עם הילדים ❤️
zhlédnutí 54KPřed 9 měsíci
10 מתכונים קלים למלחמת חרבות ברזל להכנה עם הילדים ❤️
מיני קציצות פרגיות ברוטב עגבניות עם בצלים מקורמלים גזר ואפונה 🔥
zhlédnutí 4,2KPřed 10 měsíci
מיני קציצות פרגיות ברוטב עגבניות עם בצלים מקורמלים גזר ואפונה 🔥
10 מתכונים לראש השנה 2023 - קינוחים מנות עיקריות לערב החג ועוד
zhlédnutí 34KPřed 10 měsíci
10 מתכונים לראש השנה 2023 - קינוחים מנות עיקריות לערב החג ועוד
פלפלים ממולאים בבשר ואורז מתכון קטלני לארוחת צהריים או לשבת המלכה
zhlédnutí 13KPřed 10 měsíci
פלפלים ממולאים בבשר ואור מתכון קטלני לארוחת צהריים או לשבת המלכה
עלי גפן ממולאים צמחוניים מתכון שחובה להכין בבית 🍃🔥
zhlédnutí 12KPřed 10 měsíci
עלי גפן ממולאים צמחוניים מתכון שחובה להכין בבית 🍃🔥
בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר צנוברים ואורז
zhlédnutí 12KPřed 10 měsíci
בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר צנוברים ואורז
קובה דלעת מתכון מנצח 2 שיטות עיטוף שונות למעטפת דקיקה ומלא בשר בקובה!
zhlédnutí 44KPřed 10 měsíci
קובה דלעת מתכון מנצח 2 שיטות עיטוף שונות למעטפת דקיקה ומלא בשר בקובה!
חטיפי גרנולה ביתיים בריאים ללא תוספת סוכר מתכון קל
zhlédnutí 7KPřed 11 měsíci
חטיפי גרנולה ביתיים בריאים ללא תוספת סוכר מתכון קל
ספגטי בולונז איטלקי מושלם שחובה להכין בבית! מתכון קל וטעים 🔥
zhlédnutí 11KPřed 11 měsíci
ספגטי בולונ איטלקי מושלם שחובה להכין בבית! מתכון קל וטעים 🔥
10 מתכונים לתשעה באב - מתכונים לתשעת הימים בסרטון וידאו אחד❤️
zhlédnutí 48KPřed 11 měsíci
10 מתכונים לתשעה באב - מתכונים לתשעת הימים בסרטון וידאו אחד❤️
חלות לשבת 6 מתכונים שווים 6 סוגי קליעות שונים שתוכלו להכין בקלי קלות!
zhlédnutí 7KPřed rokem
חלות לשבת 6 מתכונים שווים 6 סוגי קליעות שונים שתוכלו להכין בקלי קלות!
קובה סלק אדום מושלם עם פטנט + מתכון למרק סלק לקובה מפוצץ בטעם חובה להכין בבית
zhlédnutí 10KPřed rokem
קובה סלק אדום מושלם עם פטנט מתכון למרק סלק לקובה מפוצץ בטעם חובה להכין בבית
10 מתכונים לשבועות 2023 בסרטון אחד! מתכונים חלביים מומלצים לשולחן החג
zhlédnutí 41KPřed rokem
10 מתכונים לשבועות 2023 בסרטון אחד! מתכונים חלביים מומלצים לשולחן החג
8 מתכונים לפסח 2023 בסרטון אחד! אוסף מתכונים כשרים לפסח ללא גלוטן בקלי קלות
zhlédnutí 14KPřed rokem
8 מתכונים לפסח 2023 בסרטון אחד! אוסף מתכונים כשרים לפסח ללא גלוטן בקלי קלות
4 קינוחים כשרים לפסח ללא גלוטן בסרטון אחד! מתכונים כשרים לפסח 2023
zhlédnutí 17KPřed rokem
4 קינוחים כשרים לפסח ללא גלוטן בסרטון אחד! מתכונים כשרים לפסח 2023
מתחבטים ונהנים😂😂😂😂😂😂
אתה גר בנהריה
כן
תותח על❤
❤️
אז כמה פעמים זה נכנס למיקרו? כולל השמן? פעם אחת שמן ו3 פעמים מים?
הפסטה אליו אליו הכיי נראת טוב🤤🤤🤤🤤🤤
❤️❤️❤️
מטורףףףףףףףףףףף
❤️❤️❤️
😂😂❤❤
❤️❤️❤️
קטלני ביותר רק ששניצל זה אך ורק עם מטבוחה כל דבר אחר הוא על גבול הטעם הטוב 😁 אבל רמה גבוהה אין ספק
וואו אחלה פריטטטה❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️❤️
את הראשון טעמתי כשזה היה טרנד ואז זה היה סביר אבל ממש גרוע כי אני שונאת שום ואז עכשיו כשזה לא טרנד ראיתי את זה שוב וקניתי את השני, באמת שאני מאוהבת זה הדבר הכי טעים ביקוםםםםם
וואווו נדיר טעים ובריא 😍
יש גירסה פרווה?
אלוףף❤
צריך קודם לבשל את הנקניקיות?
כל הכבוד לך! אוהבים את המתכונים שלך❤ אתה מוכשר😍
❤❤❤❤
מה אפשר לשים במקום שמן קוקוס?
❤❤ שמן שאוהבים, רגיל גם
שבוע טוב אפו נעלמתה אן עליך
אני פה נשמה למה נעלמתי
ארוחה פצצה ושף עוד יותר... 🔥🔥🔥
🔥 🔥 🔥
איך בא לי להכין פריטוטה כזאת
🔥🔥🔥
עושה חשק להיכנס לחיטוב!
🔥🔥🔥
הכנתי עכשיו טעים!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! תעשה לי לב על התגובה
🔥🔥🔥
שחר היקר. דואגת לך שם בנהריה. מוזמן לעמק הירדן, קיבוץ האון, שקט, ויופי עוצר נשימה .❤
🔥🔥🔥🔥
אני רואה אותך אוכל ומיתגרה אני ליטרלי רעבה אחרי ארוחת צוהורים😂😂
🔥🔥🔥🔥
למי שאין את המחבת ??
🔥🔥 מחבת רגילה
אלוף העולם ❤
🔥🔥🔥
הצחקת אותי יותר מהכמות חלבון שיש בצלחת חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח ועכשיו אני רעב….. יופי לי…..!
🔥🔥🔥 חחח
בטח מתחטבים אחרי שהפכת אותי לרזה עם כרס 😂
🔥🔥🔥
אחלה נראה טעים לכו לחלבן זה נשמע כמו לכו לחרבן אני מתה חחחח😂
🔥🔥🔥 חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח
אוהבבבּבב אותךך מלךך❤🎉
🔥🔥🔥
מיני פריטטה חלבון מושלם לארוחת הבוקר או ארוחת ערב! כ-10.5 גרם חלבון למיני פריטטה אחת!🔥🚀 ערכים תזונתיים מלאים מפורטים כתובים מלמטה 👇 בשיתוף עם @magnus_israel הנחה על מחבת השקעים 15% ועל כל מוצרי האתר הכניסו קוד קופון בסיום הרכישה: "שחר חן" באתר של מגנוס! תקף ל-48 שעות בלבד! עם המחבת תקבלו מברשת וכף סיליקון! מצרכים ל-11 מיני פריטטות: 1 בצל לבן 8 ביצים L 4 פרוסות גבינה צהובה 9% (100 גרם) 100 גרם בולגרית יבשה 300 גרם בטטה 2 גבעולי בצל ירוק 1 צרור פטרוזיליה 1 כפית מלח 0.5 כפית פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: 1: חותכים בצל לבן בטטה ובצל ירוק ומטגנים במחבת שמפניה של מגנוס עם מעט תרסיס שמן זית, מדי פעם מוסיפים מים עד שהבטטה מתרככת והבצל מזהיב יפה, מוסיפים מלח ופלפל (לא יותר מדיי כי הבולגרית מלוחה) ומוציאים לקערה ומחכים שיתקרר. 2: חותכים 4 פרוסות גבינה צהובה 9% לקוביות ומוסיפים, לוקחים 100 גרם גבינה בולגרית יבשה ומועכים הידיים לבפנים, קוצצים צרור פטרוזיליה ומוסיפים, טורפים 8 ביצים L ומוסיפים (תוודאו שהתערובת התקררה כבר) מוסיפים עוד קצת מלח אם רוצים ומערבבים הכל היטב. 3: מרססים מעט שמן זית במחבת השקעים של מגנוס ובעזרת מברשת הסיליקון מברישים טוב וגם בצדדים, מחכים שתתחמם ויוצקים מהבלילה עד כמעט לגובה (לא למלא יותר מדיי!), מנמיכים לעוצמה בינונית-נמוכה מכסים ומחכים כ-15 דקות, אח"כ בעזרת כף הסיליקון שמקבלים ביחד עם המחבת הופכים בקלי קלות את המיני פריטטות ונותנים להן עוד טיגון של כמה דקות. המטרה פה היא לא לשרוף את התחתית ושבפנים הכל יהיה חי - זו הסיבה לטיגון האיטי. תשימו לב ששום דבר לא ידבק לכם והמחבת הזו מדהימה כמובן לפנקייקים! בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה! ערכים תזונתיים להכל: כ-1400 קלוריות כ-117 גרם חלבון כ-66 גרם שומן כ-70 גרם פחמימה ערך תזונתי למיני פריטטה אחת: כ-128 קלוריות כ-10.6 גרם חלבון כ-6 גרם שומן כ-6.3 גרם פחמימה #פריטטה #חביתה #ארוחתבוקר #ארוחתערב #ביצים #חלבון #חיטוב #בריא
אולי תיקח עוד שלב ותראה איך מכינים קוסקוס מאפס
נעשה
נראה משהו
תודה
גם זמר בחסד❤❤❤ אלוף
❤❤❤
כל זה מעובד וחרא של אוכל מסוכן ומזיק.אבל כמו כל אוכל מזיק הוא טעים.אני נגד הדברים האלה.פעם בחודש שאתה עייף מת או סתם עצלן אולי אז אפשרי לאכול דבר כזה.אני עדיין יעדיף הזמנה ממסעדה
❤ ללא חומרים משמרים, אחלה ארוחה. תהיה בטוח שיש הרבה דברים שאתה אוכל שהם לא בריאים..
😂😂💕❤️
❤❤
הכנתי יצא ממש תעים תודה רבהה❤❤❤❤
❤❤❤
מושלם אתה לא מבין איך אתה מגרה אותי
❤❤❤
אין מילים.. .אש🔥🔥🔥💯
❤❤
עכשיו אני אכין את זה לשבת עם ירקות❤❤
❤❤❤
ממש לא פרווה
פרווה, יש ריבת חלב פרווה ❤
להשמנה רחבה מתחילים......עכשיו
❤❤❤
אתה עשית את זה ?! אכן , אומנות ❤
❤❤ נכון
יצא מושלםם🥰
❤
אחלה עוגיות❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
אני מכינה את זה שנים לא סובלת רסק אוכלים עים סלט חי וטונה
❤❤❤❤
למה ניראים חיוורים כמו רגל קרושה ?!
❤ ככה אמורים להיות. תכין תטעם ודבר איתי אח"כ...
😋😋😋😋רק תשיר ❤❤❤
❤❤❤
הג'מן מנצח את החיטוב!😂😂😂
❤❤❤
נראה מטורף אלוף! יש אפשרות להפחית בסוכר?
❤ תודה כן תחליף סוכר... יש פתרונות - חצי כוס סוכר. אעלה מתכון בהמשך
🎉200 g סוכר 🤪 😮
❤