קובה דלעת מתכון מנצח 2 שיטות עיטוף שונות למעטפת דקיקה ומלא בשר בקובה!
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- קובה דלעת עם 2 שיטות עיטוף שונות למעטפת דקה עם מלא בשר!
בשיתוף מגנוס @magnus_israel
לקבלת הנחה של 20% על הסיר ושאר המוצרים (תקף ל-48 שעות בלבד!) הזינו קוד קופון "פודיק" בסיום הרכישה באתר מגנוס
מתכון רשום באתר פודיק bit.ly/3OZvKnF
מצרכים לקובות עצמן:
3 כפות שמן זית
1 בצל לבן גדול
600 גרם בשר טחון (20% שומן!)
2 גבעולי סלרי קצוצים
3 כפות דלעת לקוביות
0.5 כפית בהרט
1 כפית פלפל גרוס
2 שיני שום כתושות
1 כפית מלח
מצרכים למרק קובה דלעת בסיר גדול:
3 כפות שמן זית
1 בצל גדול
כף פפריקה אדומה
0.5 כפית כמון
2 כפות אבקת מרק (לא חובה!)
1 כפית כורכום
1 כפית פלפל גרוס
100 גרם רסק עגבניות
1 כף סוכר
1 כף מלח / לפי טעם
4 שיני שום כתושות
3 גבעולי ועלי סלרי קצוצים
600 גרם דלעת
400 גרם דלורית
מים עד לשלושתרבע גובה הסיר
למעטפת:
500 גרם סולת
0.5 כפית כורכום
0.5 כפית מלח
270 גרם מים
1 כפית שמן
אופן ההכנה:
1: טגנו 1 בצל לבן חתוך לקוביות עד להזהבה עם מעט מלח, תוסיפו את הסלרי והדלעת ומטגנים עוד 3-4 דקות. תוסיפו את הבשר והשומן, בהרט מלח פלפל ושום כתוש וערבבו טוב על אש גבוהה עד שכל נוזלי הבשר יוצאים! אח"כ מעבירים לקערה מכסים ומעבירים למקרר למספר שעות.
2: לאחר מספר שעות תוציאו את הקערה ערבבו הכל טוב, קחו כף וצרו כדורים, תניחו על תבנית תכסו ותעבירו למקפיא!
3: למרק בסיר ברזל גדול של מגנוס (6 ליטר) טגנו בצל גדול חתוך לקוביות עד להזהבה, תוסיפו את הפפריקה הכמון אבקת מרק כורכום פלפל הרסק עגבניות המרוכז סוכר 4 שיני שום כתושות מלח וערבבו דקה שתיים, תוסיפו 2 כוסות מים, את הסלרי הדלעת והדלורית (נקו את הדלורית מהגרעינים והסיבים), תוסיפו מים חמים עד לשלושתרבע גובה הסיר מכסים במכסה ובשלו כשעה שעה ורבע!
4: למעטפת: לקערה תוסיפו 500 גרם סולת, חצי כפית כורכום, חצי כפית מלח, כפית שמן ו-270 מ"ל מים, ערבבו ותלושו היטב, כסו ל-15 דקות.
5: תוציאו את כדורי הבשר מהמקפיא, קחו חתיכה מתערובת, שטחו אותה ועיטפו את כדור הבשר בצורה דקה כמו שעשיתי בסרטון.
6: עיטוף 2: אותה תערובת סולת כמו מקודם ו-2 ביצים טרופות בקערה נפרדת, מצפים כדור בשר בביצים הטרופות, מצפים בסולת היבשה, מעבירים שוב לביצים הטרופות ושוב לקערת הסולת היבשה וזהו! אח"כ מחזירים את הכדורים למקפיא!
7: ברגע שהמרק מוכן ורותח תוסיפו כל פעם 4-5 קובות, חכו דקה שיחזור לרתיחה ותוסיפו עוד קובות, בשלו את הקובות כ-45-50 דקות ותגישו, בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק!
#קובות #קובהדלעת #קובה #שבת #ארוחתצהריים
קובה סלק מדהים מתכון שווה כנסו 👈 czcams.com/video/3nybPBq6bYA/video.html
גבר אפשר מתכון לנישנוש בשעות הלילה?❤❤
@@user-fm6fj8fh4z כתוב בגוגל ״פודיק מאנץ׳ לילי״ וכנס לקטגוריה אצלי באתר🔥🔥
@@foodik יוהו תודה רבא רבא לךךךך❤️❤️❤️❤️
ב טוב נסיך יקר מתכון מעולה יבורכו ידייך שבת שלום וראש חודש טוב אמן
אוהב ים
הכנתי יצא מושלם תודה לך מתכון מושלם ומומלץ👏👏👏💯💯💯🍲🍲🍲
❤️❤️❤️❤️❤️
ואו מתכון מעולה 👏👏👏👏👏👏👏😍🤩
❤️❤️
זה נראה מושלםםםם לגמרייי כל הכבוד לך תודה על המתכון מלך❤
תודה❤️❤️❤️
וואווו וואווו וואווו נראה אששש. חייבת לנסות. תודה רבה
אוהב❤️
תודה
❤❤
מוששששששששששלללללםםםםםםםםםםםםםם יופי תמשיך עם עו סוגי קובות. את ההיא הצהובה כמו דיסק. שום נענע וכולי וכולי......
❤️❤️
ואוו! חייבת להכין לחגים שבאים עוד מעט!!!!!
בע״ה בטח!
בואו נתעטף ......עכשיו 👇
אהבתי חחח
@@foodik אוהב אותך !
אוהב תמתכון 🧡👍
❤️❤️❤️
וואווו וואווו אמאלה
❤️❤️❤️
שחר יקירי.
אני מבית עיראקי על מלא, ריגשת אותי.
אמא שלי זל", היתה עודה מבשר טחון חי,.גם אני.
ואת העטיפה אני עושה בדיוק כמו בדוגמא הראשונה,.
רק לקובה בורגול מטוגנת אני מטגנת את הבשר הטחון.
תודה רבה, ריגשת אותי,❤❤❤
כפרעלייך את ריגשת אותי ❤️
מטורף❤
אוהבבבב
מתחננת שתכין לי כזה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! אני אשטוף כלים אח"כ!
❤️❤️❤️❤️
עושה,
ערב טוב
ערב משובח
טעיםםםםם😋😋
היידההה
שחר, חודש טוב😊
האם אפשר לעשות את המעטפת מקמח תירס מהיר הכנה במקום סולת? רגישה לגלוטן. אם כן על איזה מהאופציות אתה ממליץ לנסות.
לא ניסיתי, אבל יש סולת ללא גלוטן של תמי.. מה הבעיה... "סולת ללא גלוטן" בגוגל..
אש
אש על הגולש
מתחננת שתכין לי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
יאללה
@@foodik מתי??????
אחד בשבוע
❤️
פצצה אחי
❤️❤️❤️
שחר בגירסה השניה אין טעם של ביצים?
לא... יוצא פצצה! :}
@@foodik מתכונים פצצה יבורכו ידיך
מתכון רשום באתר פודיק bit.ly/3OZvKnF
אתה יכול לעשות גם חמוסטה?
נעשה❤
היי גבר!!!
לא הבנתי את הרעיון, אם המטרה היא להכין את המתכון, איך אפשר לעקוב ולישם, אם זה נעשה מהר מידי, ואיאפשר לדעת איזה תבלינים להשתמש. זה פשוט בטל בשישים.
היי. זה לא בטל בשישים כיוון שמבינים את כל העקרונות של הדברים במהירות ובלי בלבולי מוח מיותרים. יתרה מכך שיש לך מלמטה את הכל רשום בצורה מסודרת וגם באתר שלי : מתכון רשום באתר פודיק bit.ly/3OZvKnF תהנה.
היום אין רעש של קירות גבס שחר חחח
הסחנה קורא לך..👨❤️💋👨👨❤️💋👨👨❤️💋👨
חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח
@@foodik חחחחחח
חרטטן אין לך מילה
@@foodik אגב
אני עיראקית מבית שאן
איך היתה קציצה עגולה שהבשר דלה לא טוגן בתוך מעטפת הבצק
ושחרצת עם המזלג זו היתה תערובת בשר מפורררת??
הרי קציצה לא מיתפרקת בפנים
במיוחד,שלא טוגנה לפני
זה עירקי לא מרוקאי ❤
לא אמרתי מרוקאי😅
מושלם כמוך 💞
@@user-uj4kk4ul9y אוהב