Tassilo Wein
Tassilo Wein
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Cavatelli Maschine – Die einfachste frische Pasta
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#pasta #kochen #essen
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Video

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Komentáře

  • @jorgbleisch5576
    @jorgbleisch5576 Před 10 hodinami

    Haferflocken? Interessant…..,

  • @ronnyberger1699
    @ronnyberger1699 Před 19 hodinami

    Warum sollte ich den Wok durch eine Stahlpfanne ersetzen ? 🤔 Ich habe auch Stahlpfannen und liebe sie auch !

  • @ikalashnikow
    @ikalashnikow Před 19 hodinami

    Ich habe was gelernt. Beste Anleitung. Danke Dude!

  • @abronsius79
    @abronsius79 Před 3 dny

    Das mit dem Öl ist eine tolle Idee, das kannte ich noch nicht. Ich nehme dazu immer eine Heißluftpistole. Sieht nicht so cool aus, der Effekt ist aber1:1 der gleiche, nämlich eine Popcorn-artige, geniale Kruste und die Hitze lässt sich dahin steuern, wo man sie benötigt.

  • @paulagreen6005
    @paulagreen6005 Před 3 dny

    😍👌🏼

  • @meier.junior
    @meier.junior Před 6 dny

    Danke! Endlich mal jemand der Ahnung hat ☺️

  • @susigartenfreund1814
    @susigartenfreund1814 Před 14 dny

    tolles Video...vielen Dank

  • @steffen4083
    @steffen4083 Před 15 dny

    Ich habe eine Cavatelli-Maschine mit Saugnapf zur Befestigung, sehr zu empfehlen.

  • @netspheres
    @netspheres Před 19 dny

    Tolles Video, die Zeit ist schon fast verflogen, weil man so gut zuhören kann :)

  • @user-nq6yr7we1n
    @user-nq6yr7we1n Před 19 dny

    Super Video. Alles was man wissen muss wird gesagt ohne lange um den Brei zu reden

  • @beatelachmannklasserezept366

    Habe dich gerde entdeckt und diese Falafel gefallen mir sehr gut.Hane diese Bohnen zu Hause ,da ich alles beim Syrer kaufe .Das diese Agiptisches aus diesen Bohnen hergestellt werden wuste ich bisher nicht.Da du auch vegan kochst hab ich dich direkt abonniert.🥰

  • @sandracarli1110
    @sandracarli1110 Před 21 dnem

    Ich weiche ganze Körner immer über Nacht ein, dann sind sie schneller gar und man verbraucht viel weniger Energie.

  • @big0ale
    @big0ale Před 22 dny

    Hi kleine Info von einem Fleischtechniker zum Thema auftauen. Wenn etwas langsam eingefroren wurden (Haushalt) sollte es langsam aufgetaut werden. Wenn etwas schnell eingefroren wurde (Industrie sprich alles was man kauft) sollte dies schnell aufgetaut werden (warmes Wasserbad). Hat was damit zu tun, wie das Wasser in den Zellen gefroren ist, sprich ob sich beim gefrieren große Eiskristalle gebildet haben oder nicht und ob es durch das gefrieren zur Diffusion von Wasser auf Grund osmotischem Druck kam. Liebe Grüße und einen guten Start ins Wochenende!

  • @maylinde986
    @maylinde986 Před 23 dny

    Schön, dass du in deinem Alter schon so tief drin bist in diesem tollen Thema (: Hast du eine Koch Ausbildung?

  • @margarethestalzer4315

    Wow!

  • @tagesgruppe
    @tagesgruppe Před 24 dny

    In wechem Film wird gezeigt wie man Nudeln von Hand formt? Ich konnte keinen finden.

  • @schaopdewp
    @schaopdewp Před 24 dny

    welches chilipulver hast du im rezept genutzt? danke für das rezept

    • @TassiloWein
      @TassiloWein Před 24 dny

      Das ist Baskischer Chili von Direkt vom Feld :)

  • @schaopdewp
    @schaopdewp Před 24 dny

    wie immer top!

  • @ericderick02
    @ericderick02 Před 24 dny

    Dankeschön für das Rezept

  • @ericderick02
    @ericderick02 Před 24 dny

    Richtig cooles Gerät

  • @simonsummermatter3527

    Best video to this topic I saw so far. Nice work.

  • @pepefinus4503
    @pepefinus4503 Před měsícem

    Gleich nach gemacht, sehr lecker! Tipp, ich benutze inzwischen wenn ich was paniere immer Panko statt Semmelbrösel, dann wird es nochmal knuspriger!

  • @OIIONitze
    @OIIONitze Před měsícem

    Salzmenge??? x Gramm/ Liter Wasser???. Hast du dazu schon Erfahrungen? DANKE

  • @SPaul-ym4fz
    @SPaul-ym4fz Před měsícem

    Prima! 😋👍👍👍

  • @toxicdeath13
    @toxicdeath13 Před měsícem

    Wo ist die Birne, wo die Fischsauce, wo ist der Ingwer, wo ist das Reismehl? Daraus muss man eine schöne Paste mit Chilipulver machen und den abgetropften Kohl ordentlich einreiben.... Das Rezept ist zu 100% super lecker, hat mit Kimchi genauso viel zu tun wie wenn du ein bkaukraut kochst und das dann Sauerkraut nennsr

  • @3ede467
    @3ede467 Před měsícem

    Habe heute meine Gusseisenpfanne eingebrannt, dabei viel aus deinem Video gelernt. 😉 Hatte sie gebraucht auf Kleinanzeigen gekauft, die alte Patina so gut es ging abgeschrubbt und dann die Pfanne nochmal neu im Ofen eingebrannt. 😊

  • @ruffelzhd2563
    @ruffelzhd2563 Před měsícem

    Die Kommentare hier sind so unglaublich dumm....fur jeden trottel der es nicht kapiert ao hat man die huten Eigenschaften der beiden pflanzen in einer kombiniert

    • @WithStupidX
      @WithStupidX Před měsícem

      Das Stimme ich dir zu. Wenn man keine Ahnung hat einfach Fresse halten wäre bei den unteren Kommentaren angebracht

  • @anatolyganz8648
    @anatolyganz8648 Před měsícem

    Du machst gute Videos und es ist angenehm deine Stimme zu hören. 👍🏻😀

  • @andreahanzlik7110
    @andreahanzlik7110 Před měsícem

    Und was hat das für ein Sinn ? Und deine nächste Freundin ist ein Adler .Da können deine Kinder laufen und fliegen. 🥳

    • @liserxsarah
      @liserxsarah Před měsícem

      Ist platzsparend. Außerdem mega interessant, dass das funktioniert.

  • @unknownuser8817
    @unknownuser8817 Před měsícem

    Umschulung vom BWL-Justus zum Gärtner😂🤡 Pflanz leiber Weed an xD

  • @3ede467
    @3ede467 Před měsícem

    Also sorry. Erst ein super gutes Video über das Einbrennen einer Karbonstahlpfanne und jetzt das hier. Jetzt musste ich einfach abonnieren.

  • @hrraschel
    @hrraschel Před měsícem

    400g Mehl und 120 Wasser ist nicht im Ansatz genug :-( war nur Krümel 😥😥

  • @phil5506
    @phil5506 Před měsícem

    Besser ist es, Dinkel ankeimen zu lassen und direkt zu essen. 😊

  • @markusmertins8067
    @markusmertins8067 Před měsícem

    Großartig. Wie lange sind die Deiner Erfahrung nach haltbar wenn sie kalt angesetzt werden?

  • @ib6211
    @ib6211 Před měsícem

    Super Video, leider absolut underrated. Qualitativ und inhaltlich auf höchstem Niveau!

  • @himawari4166
    @himawari4166 Před měsícem

    Steh gerade zwischen der Entscheidung Karbonstahl oder Eisenpfanne

  • @himawari4166
    @himawari4166 Před 2 měsíci

    Ich hab Angst davor sie einzubrennen, kann es im Ofen nicht anfangen zu brennen?

  • @nami-vlog
    @nami-vlog Před 2 měsíci

    Wow, super lecker. Vielen Dank für das Rezept 💜💜💜💜💜👍

  • @adlesadles2822
    @adlesadles2822 Před 2 měsíci

    Hammer dankeeeee ❤

  • @adlesadles2822
    @adlesadles2822 Před 2 měsíci

    Hammer!!!! Dankeeeee

  • @nami-vlog
    @nami-vlog Před 2 měsíci

    Ein äußerst köstliches Rezept! Herzliche Grüße und ein fantastisches Wochenende! 💜💜💜💜👍👋👌💞

  • @oBsRVr666
    @oBsRVr666 Před 2 měsíci

    Ich hab es jetzt schon ein paar mal probiert über die letzten Tage dieses Gericht nachzukochen aber ich kriege es einfach nicht so hin wie in diesem Video. Es schmeckt zwar aber wirkt irgendwie immer zu durch, zu braun, zu bleich, zu ölig, etc.

    • @oBsRVr666
      @oBsRVr666 Před 2 měsíci

      Oder halt zu wenig braun, nicht durch, nicht knusprig, zu wässrig, etc.

  • @maiskolben_9160
    @maiskolben_9160 Před 2 měsíci

    Genial

  • @Waldi2
    @Waldi2 Před 2 měsíci

    Sieht hervorragend und lecker aus. Mal was anderes! Wird ausprobiert! :)

  • @vasileiabrockskothen2742
    @vasileiabrockskothen2742 Před 2 měsíci

    Ich liebe es.

  • @jooplin
    @jooplin Před 2 měsíci

    Mich würde mal interessieren wie du eine vietnamesische Pho Bo zubereitest. Muss man natürlich wissen ob man sich das antun will mit der langen Kochzeit :D Danke für den Content!

  • @MissingnoUltra
    @MissingnoUltra Před 2 měsíci

    7:53 find ich gut

  • @walts.8484
    @walts.8484 Před 2 měsíci

    Super, dass es jetzt wieder mehr Videos gibt 👍👍👍

  • @susannehager1092
    @susannehager1092 Před 2 měsíci

    Das klingt ja interessant. Aus welchem Land stammt dieses Rezept?

    • @TassiloWein
      @TassiloWein Před 2 měsíci

      Im Original heißen die Biángbiáng-Nudeln und kommen ursprünglich aus der Provinz Shaanxi im Nordwesten Chinas. :)

    • @susannehager1092
      @susannehager1092 Před 2 měsíci

      @@TassiloWein Danke!

  • @margarethestalzer4315
    @margarethestalzer4315 Před 2 měsíci

    Perfekt!