Hallo Tassilo - vielen Dank für das informative Video - schau ich gerade beim Einbrennen meiner Carbon-Pfanne :-) Eine Frage zu diesem Video: wie hoch hast Du die Gartemperatur im Ofen? Wenn es bei dir rd. 20 Min. dauert wohl nicht über 80 Grad? Besten Dank und weiter so!! LG Matthias
Olivenöl erhitzen macht es bitter deshalb nimmt man das nicht zum anbraten... Zum ruhen sollte man es in Alufolie einrollen damit es gleichmäßiger und schneller geht, ich rede hier von 15 -20 Minuten. Warum nimmst du nicht Margarine oder Butter im besten fall?
Hallo Tassilo - vielen Dank für das informative Video - schau ich gerade beim Einbrennen meiner Carbon-Pfanne :-) Eine Frage zu diesem Video: wie hoch hast Du die Gartemperatur im Ofen? Wenn es bei dir rd. 20 Min. dauert wohl nicht über 80 Grad? Besten Dank und weiter so!! LG Matthias
Danke für dieses spannende Video. Ich bewundere dein Know How über Lebensmittel und höre dir gern zu.
Olivenöl erhitzen macht es bitter deshalb nimmt man das nicht zum anbraten...
Zum ruhen sollte man es in Alufolie einrollen damit es gleichmäßiger und schneller geht, ich rede hier von 15 -20 Minuten.
Warum nimmst du nicht Margarine oder Butter im besten fall?
Stimme mit allem überein nur nicht mit der Margarine.
Man sollte schon Butter oder Talg verwenden.
@@fotoschopro1230 Ja Butter ist besser
Wenn, dann Butterschmalz, keine Butter.
@@SV-qz1ed Ja, richtig.