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Renan Salmi
Ireland
Registrace 22. 09. 2020
Risoto de Camarão cremoso, rápido e descomplicado | Convidada especial: Minha mãe!
Vou te dar 3 dicas importantes para fazer o melhor risoto de camarão da sua vida.
No vídeo de hoje vou ter o imenso prazer de cozinhar com a pessoa mais importante da minha vida, minha mãezinha. Ela veio do Brasil passar alguns dias de férias comigo, depois de um ano e meio sem a gente se ver. Você vai aprender a receita favorita dela que é esse risoto de camarão delicioso.
Ingredientes:
* 1 kg de camarão fresco com casca e cabeça
*300g de arroz arbóreo
*200 ml de vinho branco
*2 cebolas roxa
*1 cenoura
*2 talos de salsão
*4 dentes de alho
*1 folha de louro
* 1.5 L de água
*100g de alho poró
*70 g de manteiga
*250 g de tomate cereja
*1 maço de salsinha
*250g de tomate cereja
* 1 maço de aspargos fresco
* 1 limão
Sal e pimenta a gosto
English version
Ingredients:
* 1 kg of fresh prawns with shell and head
300g arborio rice
200ml of white wine
* 2 onions
* 1 carrot
* 2 celery stalks
* 4 cloves of garlic
* 1 bay leaf
* 1.5 L of water
* 100g leek
* 70 g butter
* 250 g of cherry tomatoes
* 1 bunch of parsley
* 250g of cherry tomatoes
* 1 bunch of fresh asparagus
* 1 lemon
Salt and pepper to taste
Redes Sociais
FACEBOOK- renan.salmi
INSTAGRAM- renansalmi
Contato: renan.salmi@hotmail.com - kamylabreu@hotmail.com
Equipe:
Renan Salmi
Direção: Kamyla Abreu / Kevinha
Produção gastronômica: Renan Salmi
Fotografia: Kamyla Abreu
Edição: Kamyla Abreu
Project Manager: Kevinha
No vídeo de hoje vou ter o imenso prazer de cozinhar com a pessoa mais importante da minha vida, minha mãezinha. Ela veio do Brasil passar alguns dias de férias comigo, depois de um ano e meio sem a gente se ver. Você vai aprender a receita favorita dela que é esse risoto de camarão delicioso.
Ingredientes:
* 1 kg de camarão fresco com casca e cabeça
*300g de arroz arbóreo
*200 ml de vinho branco
*2 cebolas roxa
*1 cenoura
*2 talos de salsão
*4 dentes de alho
*1 folha de louro
* 1.5 L de água
*100g de alho poró
*70 g de manteiga
*250 g de tomate cereja
*1 maço de salsinha
*250g de tomate cereja
* 1 maço de aspargos fresco
* 1 limão
Sal e pimenta a gosto
English version
Ingredients:
* 1 kg of fresh prawns with shell and head
300g arborio rice
200ml of white wine
* 2 onions
* 1 carrot
* 2 celery stalks
* 4 cloves of garlic
* 1 bay leaf
* 1.5 L of water
* 100g leek
* 70 g butter
* 250 g of cherry tomatoes
* 1 bunch of parsley
* 250g of cherry tomatoes
* 1 bunch of fresh asparagus
* 1 lemon
Salt and pepper to taste
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Video
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Que linda que fica a salada!! E fácil de fazer. Vou fazer agora com.o que tenho em casa. Vou ter que improvisar bastante, mas acho que vai valer a pena!
Delícia. Vou fazer ! Gratidao Gratidao Gratidao
Receita excelente! Obrigada! Vou fazer!
Pode ser com flocao d milho
Renan muito bom o seu canal! Que pena que vc parou de colocar suas receitas maravilhosas.
Parabéns,primeira vez que ouço alguém valorizar o alimento e também o agricultor. Você merece todo respeito. ❤❤❤❤❤
Q lindo cada detalhe cada corte e o carinho ❤❤❤❤ amei 🤩
Adorei! Obrigada.
Ameiiiiiiiiiiii muito bom , obrigada pela dica de tudo
Vi umas dez receitas, mas essa foi um milhão de vezes a melhor que encontrei. Porém fiquei com uma dúvida, será que fazer com caldo de frango vai desconfigurar a receita?
Sou velha. Mas seja meu amigo?
Muito fofo vc. História linda.....
Amoooo! Farei essa versão. Gostei muito! Grata 🙏
❤
Faltou hortelã no caldo
Amo, essa receita ❤
Com certeza, ficou uma delícia! Vc caprichou mesmo!
Vc é especial! Muito obrigada ❤
Amei vc mexendo tudo com as mãos!!! Cozinha de verdade como é na nossa casa
Amei a receita! Amo a alimentação, saudável e equilibrada de todos os alimentos que deus, nos deu. Luisa Portugal
Adorei a mensagem e a mentalidade de aproveitar tudo por respeitar os alimentos sou dessa opinião devemos respeitar tudo o que a terra nos dá 💚 namastê
Perfeito!
Belissima
Vou fazer essa receita 😊😊
Boa tarde eu também sou assim aproveito tudo,as cascas de abóbora e a polpa eu consinho por 10 minutos na pressão bato no liquidificador e guardo em potinho pra fazer sopas,as sementes coloco pra secar ao sol torro junto com um pouquinho de fubá Bato no liquidificador passo na peneira e se vc quiser coloca duas paçoquinha e pronto
Da para aproveitar tudo, e fica uma delícia 🤤 obrigado pelo comentário
Hummm ! Que delícia ! Vou fazer ! Gostei muito das suas observações quanto ao cuidado com os alimentos , respeito aos agricultores e às formas de cortar os legumes . Parabéns !!!
Amei, muito fácil, tirando os cortes rsrs, acho que não vou saber cortar assim, vou fazer com certeza
Top.
amei o canal as dicas e as receitas . ja me inscrevi
Seu comentário sobre vida sustentável e sistêmica me cativou! Já ganhou mais uma inscrita!
Nossa😊 Babando aqui! 😋
Muiiitooo bom querido!! Gostei muito bem filmado, exesplicação bem clara parabens👏👏
Delícia vou tentar fazer.
Vou fazer. Vai ficar uma delícia!!!!!
Adorei as dicas de como cortar 😅 parabens pelo vídeo!! Obrigada por compartilhar 😊
Que saudades 😍
Adoro receita vegana é o que eu gosto Faça mais outras receita vegana
Amei a receita, e quero fazer, mas onde comprar esse cuscuz?
Cara muito bom sua receita. Parabéns mesmo e acho muito legal o respeito que vc tem com a receita e com os insumos. Conheci seu canal hj e já ganhou mais um escrito. 🤝👍
Parabéns! Amei o seu jeito de cozinhar! Tenho certeza de que ficou delicioso!
Fiz um focou maravilhoso, obrigada ❤
Adorei!
Dicas e receita maravilhosas! 🎉❤
Eu amei essa receita, sou apaixonada com saladas
Deliciosa fiz hoje . Ameiiiii Pode me dizer se pode congelar?
🙏
Que deliçia adoro obrigdo Canadà 🇨🇦
Primeira vez que eu te vejo e fiquei encantada como vc explica bem. Parabéns.
Parabéns pela receita. Que delícia 😍😋
Q fofo rs