Průvodce skutečným jídlem
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2024
- Před deseti lety jsem vytvořila výživové doporučení Zdravý talíř a dnes vám chci představit jeho aktualizovanou verzi: Průvodce skutečným jídlem - to nejlepší výživové doporučení, které je výsledkem práce řady odborníků z think tanku Globopol. Najít ho můžete na stránce: www.cojist.cz/
0:00, Průvodce skutečným jídlem
6:09, Odpovědi na vaše dotazy
Další videa o zdraví nejen na talíři najdete na Margit.TV
Diky, Margit, naprosto souhlasim, jasne strucne, k vypusteni dal do sveta.
Milá Margit, moc mě potěšilo, že jste po koronavirové pauze nahrála další video, už jsem ho nějakou dobu vyhlížela :-) Toto téma mě opravdu zajímá, video bylo obsažné a inspirativní.
Díky bohu za vás. Není nic horšího, než být neurotickým otrokem tabulek.
Margit chci se zeptat co říkáte na kimchi? Mám po operaci tlustého střeva je to pár let později mi udělali stomiji, můžete doporučit. Děkuji
Ďakujem za Vaše videá! Sledujem ich aj spätne. Hľadala som nejaké informácie o mede. Možno ste sa už zaoberali aj týmto včelím produktom, asi som prehliadla. Prosím, aký je Váš názor na konzumáciu medu, čo hovoria výskumy? Ďakujem za vyjadrenie.
Se vším, co pani Margit řekla nezbyva než souhlasit.
Skutečným jídlem se (aniž bych to tak sama nazývala) stravuji přirozeně cely svůj dospělý život (je mi 47 let) a mám (plus mínus dve kila) i cely dospělý život stejnou váhu...
Obyčejné, zakladni potraviny, s kterymi si tvořím různorodý jídelníček podle chuti.
Mám asi i výhodu v tom, že mi velmi chutná zelenina, at syrova, či různě upravená a neumim si bez ní predstavit den...
Přirozeně jsem téměř vegetarián (maso tak jednou, dvakrát za měsíc, kdyz si telo a chuť řekne)... miluju středomořskou stravu...
Nikdy jsem nedržela žádnou dietu, ani nezkoušela cokoliv tabulkového...
Nebyl důvod.
Jídlo pro mne nikdy nebyl stres...
Mám i vlastní postřeh - pokud se stravujete opravdu skutečnými potravinami, vetsinou velmi a ihned v čemkoliv chuťově poznáte jakýkoliv přidaný umělý suplement, náhražku... vase chuť to pozná, ze tam není neco v pořádku...
Nedokazala bych průmyslově zpracované jídlo jist uz jen prozo, ze by mi nechutnalo...
Moc díky za video
Někdo z janouškové, na splnění úkolu ?
Zdravím, ja by som sa rada opytala, že mám pri konzumovani brokolicu, kel, kapusta a pod., nafukovanie a krce či môžem nahradiť tieto potraviny nejakym doplnkom z týchto zelenin alebo spirulina či chlorela, aloe vera a pod. Ďakujem 🙏🍀
Moc pěkné video, povídáte o tom, že průmyslově neupravené potraviny jsou nejlepší a , člověk se s nimi nepřejídá. U mě to tak není, jím pouze průmyslove neupravené jídlo, zeleninu, fazole, maso, rýži, tvaroh ořechy ovoce vejce atd.. z toho vařím denně žádné špatnosti a stále se prejidam... a vaha jde nahoru neustále (bavím se o desítkách kilo) jediné co mi pomáhá je opravdu kalorický deficit kdy jim ale velmi málo cca1700kcal a mám neustále hlad. Vydrží mi to počítat tak měsíc a pak postupně nevědomky navýšim množství jídla a jsem tam kde jsem byla, upřímně potřebuji zhubnout 110 kg za tu dobu co jim jen zdravé nezpracované jídlo.. věřím že pro 95%lidí vaše doporučení fungují, pro mne bohužel ne.. to mě moc mrzí..vždy jsem měla pocit že mluvíte skvěle, ale dobrou radu co funguje pro.mne to jsem bohužel nenašla.
Je mi to líto, ale mohu jen souhlasit, že jsou výjimky - ostatně právě výjimky potvrzují pravidlo. V takovýchto případech je třeba řešit poradenství individuálně ať už se zkušeným výživám nebo třeba psychoterapeutem. Držím pěsti ať se vám podaří takovéhoto nalézt, najít skutečný problém a cíleně jej vyřešit.
Nejsem žádný výživový specialista, jen celoživotní bojovník s váhou. Zkoušela jste někdy keto styl stravování? Ne práškovou dietu, ale jídlo. Jsem na cca 7000kj denně a přesto nemám hlad a hubnu. Většina příjmu je tuk. Např. včera jsem měla 2 vejce na slanině, avokádo, rajče, pak jsem si udělala shake z pár jahod a 200ml kokosového mléka (toho tučného, hutného, ne voda od Alpro), to bylo oboje dopoledne a do večera jsem neměla hlad. K večeři jsem si dala halloumi sýr a kopec zeleniny s olivovým olejem, vážně mísu, co žvýkám třeba hodinu, hodně salátu, trochu okurky, rajčata... Jsem maximálně nasycená a nikdy mě nehoní žádné chutě. Je to věc co mě nejvíc trápila a teď si prostě na jídlo ani nevzpomenu. Chci takhle zhubnout ještě nějaká kila a pak přidávat více zeleninu, ovoce, batáty...
@@lenka9284 Pod Vas prispevek se muzu podepsat. Diety, vaha nahoru a dolu, neustaly hlad... Az na keto jsem v klidu. Najim se dosyta, netrapi me hlad, najim se dvakrat denne a poprve v zivote mam konecne dojem, ze nejsem otrokem jidla.
Zkuste hubnutí s lékařem. III. Interní klinika VFN Praha nebo OB klinika na Žižkově apod., případně jinde v republice u obezitologa. Z toho, co píšete, je jasné, že váš mozek je (geneticky a následně i vlivem rozvinuvší se chronické nemoci jménem obezita) nastaven na vysoký příjem. To se "životním stylem" dá pozitivně ovlivnit, ale nikoli dostatečnou měrou.
Jednak se jedná o všestrannou péči, kdy se řeší strava, pohyb, spánek (spánková apnoe - mj. velká brzda hubnutí apod.), stres (psychoterapie), dále jsou k dispozici moderní léky - teď zde probíhá opravdu obrovský boom v účinnosti a bezpečnosti - např. injekční pero s tělu vlastními hormony 1x týdně a následně průměrné zhubnutí o 21% hmotnosti apod. Pak samozřejmě i chirurgická bariatrická operace - ta je taky lepší volbou, než se může na první pohled zdát. (Je řada variant závažnosti operace v poměru ke zhubnutí a dalším pozitivním zdravotním efektům).
Pokud potřebujete zhubnout (a udržet! To je úplně jiný boj...) 110 kg, tak se domnívám, že budete muset využít jak operaci (zdarma), tak moderní léky a vše podpořit životním stylem.
Víte, že dietou a fyzickou aktivitou se dlouhodobě hubne průměrně asi jen 4% hmotnosti? Šťastlivci zhubnou a udrží 10, max. 15%.
moderní léky - ten nejlepší průměrně (!) 21%
operace - 29%
Nemohu si pomoci, a s veškerou úctou, ale má li někdo desítky kilogramů nadváhy (Vy píšete stodeset kilogramů navíc), tak se musíte neskutečně přejídat...
Podle mne je potřeba rozřešit, proč to děláte - psychoterapeut, psychiatr.
Neumím si představit, že se k takové váze lze vůbec propracovat.. to bych snad musela celý den jen sedět doma a jíst a jíst... ani nepracovat, nevycházet...nic.
Psychický problém je víc než evidentní...
Dobrý den, smím se Vás zeptat, proč nedoporučujete mléčné výrobky bez laktózy?
Další můj dotaz směřuje k tomu, jak zjistíme, že do mléčného výrobku (např. Skyr, nebo jiné mléčné vyrobky) není umělé přidán protein? Musí být na obalu jasně uvedeno, že byl do výrobku přidán?
Proč je špatné konzumovat potraviny uměle obohacené o protein, když ho samy přirozeně v nějaké míře obsahují?
Předem Vám děkuji za odpověď a přeji Vám krásný den.
Mléko není esenciální potravinou a za mě je při laktózové intoleranci nejpřirozenější mléko a produkty, které dělají potíže nekonzumovat. Ad Skyr: myslím, že přidání proteinu musí být uvedeno, ale budu ráda, když odpověď doplní i nějaký potravinářský technolog nebo legislativec. Ad přidané proteiny: protože izolace proteinů z potraviny je už určitý technologický postup - nevíme jak přesně u konkrétního produktu probíhal, za jakých teplot, tlaku, extrakčních metod a k tomu ještě takto připravujeme produkt který si my lidé vymysleli, není to skutečná potravina ověřená tisíciletou konzumací.
PRESNE, JASNE, ZROZUMITELNE, PODNETNE, OBOHACUJUCE...DAKUJEM-E
pěkný den, paní Margit, mám doplňující dotaz ohledně živin v zelenině - když je chudá půda na minerální látky .. jak to je ? je půda skutečně chudší než dříve? může taková půda dodat dostatek látek do zeleniny a pak zelenina nám?
doplňující dotaz ohledně proteinů - a co například konkrétně vegani a vegetariáni - když nejedí vejce, ryby, maso ..? např. lifefood produkuje vysoce kvalitní (uvádí to a nálepky se složením to potvrzují .. a i moje chutové bunky a citlivé vnímání:)) výrobky a cukr obsahují minimálně a jen např. ve formě banánového prášku..to by šlo doporučit? ne?
Dobrý den Lenko, tvrzení o chudostí půdy nejběžněji předávají prodejci doplňků a nesouhlasím s nimi, za mě jsou skutečné potraviny pořád základem stravy, včetně základem mikroživin. Veganské proteinové prášky jsou pro mě někde na hraně, nejedná se přímo o UZPP (tedy když nejsou doplňované, dochuvcované), tedy jsou možnou součástí stravy, ale základní potraviny mají přednost.
@@damiankangal2665 čau čau
👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻
Dobry den, prosim Vas o nazor na specialni dietni smer Carnivore diet v pripade crohnovy choroby. Dekuji
Nevim
Ryba je hlavne top zdroj Hg.
Chtěla jsem se zepatat na dvě potraviny, nad kterými tápu, jestli by patřily do "skutečného jídla".
Prvním je ořechové máslo - jen čistě ořechy, v malém množství.
Druhým je sýr ("korbáčky") uzené na bukovém dřevě - to uzené. Ve složení je jen klasicky, co v sýru bývá, ale obecně se mluví, že uzené není dobré, ale jak je to v případě tohoto. Mám docela spotřebu, ale takhle mi sýr chutná lépe.
To jíte příležitostně a nezabuíje vás to. Ořechové máslo je zpracovaná potravina
Já jsem ještě neskutečnou potravinu neviděl😀
Nepochopil jste pointu a význam slova - skutečná potravina...
Pusťte si to video ještě jednou... 🍀
pochopil, spíš vy jste nepochopila, Nadsázku a srandu.
A říkám znova všechny potraviny jsou skutečný ,kdyby nebyly skutečný ,tak By se asi těžko dali uchopit a sníst.
😀
@@antoninfejfar4653 Ok... beru zpět, pokud šlo jen o slovíčkaření... 🙂 Pro mne je opakem skutečné (základní) potraviny - potravina vysoce průmyslově zpracovaná...
A tak to i paní Margit myslela.