Lomo Liso al Sartén, una técnica infalible - Mr. Wagyu
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Muchachos, hoy les traigo todos los secretos para realizar un buen lomo liso al sartén, desde el como seleccionar tu corte, como trozar y lo mejor, como asarla para deslumbrar y que sea una bomba de sabor, hoy el corte por supuesto que viene de la mano de los muchachos de Corte Criollo, que me pasaron un liso fenomenal, con un gran calibre y muy buen sabor.
Este tremendo corte lo hice al sartén de hierro fundido, este liso lo selle bien y y le aporte sabor con una mantequilla ajo - perejil de los muchachos de chilolac, el aporto mucho sazón y sabor, aparte nos dio un glaseado final hermoso... y mucha salsa para gozar el corte... Hoy nuevamente estuve en mi nuevo hogar, el res de Monticello y el acompañamiento que use es un clásico de ellos y me encanta...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
www.mrw.cl
mrwcl
Chilolac:
--Redes--
www.chilolac.cl/
chilolac.cl
--Salas de Venta--
Planta Chilolac : Panamericana Sur KM1107, Ancud.
Sala de ventas : Prat N° 357, Ancud.
Sala de ventas : Chacabuco N° 745 Block C, Ancud.
Sala de ventas : Agustin Gómez García N° 320, Quellón.
Sala de ventas : Bernardo O´higgins 756, Castro.
Sala de ventas : Galvarino Riveros 1277, Castro.
Sucursal Temuco : Av. Huérfanos 01871, Sector Pueblo Nuevo, Temuco.
Sucursal Santiago : Buzeta N 3558 Bodega 18, Estación Central, Santiago.
Corte Criollo:
-Redes-
cortecriollo.cl/
www.instagram....
- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #liso #newyork #hierrofundido
Que bien que tenga sus buenos auspicios, siga forrándose, que aquí lo seguiremos viendo.
Un abrazo master gracias por el apoyo
Este video, en la práctica, es un verdadero servicio de utilidad pública.
Buena Mr.! Como ha crecido y con mejores auspiciadores, Monticello que wea, nada que decir, siga creciendo mister🫂
y con camarógrafos ... ya no es el celu no más
Gracias, lanidea es seguir creciendo y sacando buen contenido un abrazo
Como debe ser para sacar contenido de calidad
@@MrWagyuCl por supuesto Mister y ahora el Seba se robó al Rod jajjaaja
Que maravilla Mister, La semana pasada pude ir al RES con mi pareja y todo muy ricoo, excelente atención y lo mejor de todo fue que lo pude conocer en persona. Éxito en todo y que siga creciendo!
Sabes que día está el mr por allá? Saludos!!!
De jueves a sabadonme encuentras en las tardes, otras dia sme encuentras al almuerzo un abrazo
Gravias master por la buena onda y aca nos veremos una proxima vez si asi se puede un abrazo
Mr Wayu...saludos maestro, gran aporte
El mejor que viva la grasa.
Saludos desde la República Dominicana 🇩🇴
Un abrazo ewtimado y que viva la grasa 😁😁💪
Aún no lo veo y ya le di un "me gusta". Usted es un crack Míster
Que grande un abrazo
Que grande Misteer, saludos desde Los angeles, Chile
Mr wayu. Lo amamos!!!
Mis,respeto a ti ,vi ese asado y quede loco ,fácil de hacer, felicitaciones,y para que decir Muchas Bendiciones,gracias por tus recetas
que bien Mister
😁😁 Un abrazo estimado
Como todos los jueves sagrados esperando un videito suyo Mr. Siempre se ve sabroso lo que prepara, es un gran cocinero. Saludos desde Iquique.
Gracias saludos a iquique Master
Lo hice hoy Mr, la rompí.
Espectacular como siempre…
Lo que NO logro entender es cómo Mr. Wagyu no tiene más suscriptores. Siendo todo lo simpático y entretenido que es, teniendo el carisma que tiene, con todo lo bien que lo pasamos viéndolo cocinar, con todo lo que aprendemos de él, con sus habilidades culinarias excelsas, etc, etc, YA debería llevar UN MILLÓN de suscriptores.
Muchachos, hagamos una campaña nacional para que Mr. Wagyu llegue al millón de suscriptores. Si queremos, podemos y lo haremos. TODOS a conseguir que más gente lo vea, lo admire, se entretenga, y se suscriba al mejor de todos, a Mr. Wagyu.
El mr esta muy ligado al profe,por ende la mayoría sabe que lo ve más por así decirlo con el profe que acá,pero eso fue por que el mr dejó mucho tiempo el canal botado por ende cuando lo retomo, estaba muy abajo en subscriptores y,como decía,muy ligado al canal de profe,es cosa de tiempo que vaya subiendo
Gracias por la s palabras y el apoyo, vamos lento pero seguros para no perder el norte en el camino, y quien sabe si llegamos al millon, seria lindo pero piano piano como dicen por ahi un abrazo
Parte dela razon es esa pero igual ma svale lento q muy acelerado 😁😁😁 gracias por el apoyo un abrazo
hola mr , vengo a confesar que el cambio de cocina le quita un poco la magia que "yo" encontraba en su canal , creo que me identificaba con su cocina y me hacia sentir que en cualquier cocina se podia hacer coxinas grasosas y sexys . entiendo que esto es genial para usted y el canal , y por eso seguire aqui .... pero si algun dia sube videos en su cocina de casa , me sentire muy feliz recordando los viejos tiempos... esooo saludos desde concepcion
Estimado se agradece de hevho la idea e spoder sacar contenido con ese estilo una ves cada tanto tiempo un abrazo
Que buena mantequilla .. lo mejores recuerdos de ancud con chilolac, muy rica esa mantequilla parece de campo !!!
wenisimo..
Un campeonazo.
Acabo de hacerlo pal almuerzo y quedó buenísimo, muchas gracias por la receta míster!
Uh uh mister. Muy bueno. Siga prosperando estimado.
Gracias estimado un abrazo
Que grande Mister, donde unos ven grasa el maestro ve magia y oro.
Jajaja asi es una maravilla de sabor y textura un abrazo
Una buena receta para la cocina cuando no se puede parrillar
tremendo cambio pero nunca perdiendo la esencia del mry wagyu, craaaa'
Lanidea es esa no perder la esencia y naturalidad un abrazo
@@MrWagyuCl 👏👏👏🖤
Grandeee mister.. un gran lugar para un grande como usted.. mister. Saludos desde los vilos...
Saludos
Mr Wagyu Rey Guachaca 2022!
Jajajaja en algun momento puede ser jajaja
Excelente video.
Se lucio buenisimo gracias
Eres un grande misterr..con esos auspisiadores va a llegar a una altura grandisima....
buen auspiciador sacaste, excelente.
misteeeeeeeeeeer hice la receta con el mismo sartén porque me fui a su web y lo compré uhhhh excelente calidad, gracias por seguir compartiendo y ayudándonos a cocinar mejor
Ajo con cascara que rico
Jajaja solo aporta sabor un abrazo
Ver a Mister es masoquismo puro. Grande mister!!
Ese siempre fue tu destino nico saludos
Mister usted es mi idolo de la comida coqueta
te empiezo a seguir desde hoy, que bueno ver cortes fuera de la parrilla, si bien soy fanático de la parrilla, no siempre esta a disposición o no tengo tiempo de prender carbón
Bien mister....una obra de arte de sencilles su plato
Mucha sgracia sy saludos master, en lo simple esta el sabor
hoy cocinare esta receta, gracias Mr Wagyu eres lo mas grande jefe!
Junto a mi familia 👪 🇨🇱 nos alegra qué siga creciendo en lo personal, aguante Míster ☀️👌👍
Buen ojo Mister
Que grande el mister hace babear las pantallas!!!
Logradonel objetivo un abrazo
Otra cosa con esos auspiciadores mr wagyu 👏
Saludos estimaod
Que gran odisea es ver a este wn comiendo y preparando cosas espectaculares, saber cómo empezó este canal y en lo que va ahora es impresionante. Felicidades mrwagyu
Gravias alexis, se trata de avamzar d ela. Mejor manera posible y seguir creciendo y creando material de calidad para ustedes un abrazo
impresionante
Saludos
Grande Mister. De verdad me pone muy feliz y orgulloso rl gran salto de calidad que está experimentando, y sobretodo siempre deleitandonos con la divina magia del Sur. Un gran abrazo y espero ir a verlo pronto al Res.
Qué grande labrutanteke genio del léxico y la cocina
Pero Mr. Wagyu, Ud. va derecho al Oscar, cada día mejor, me alegro mucho, se merece cada puto pixel, cada puto segundo de calidad. Tamos a años luz de aquel delantal verde que ni su Oma le hubiera aceptado, Con todo respeto, pero aunque Ud. sea ahora de los mas pulentos del mundo mundial, no se olvide de su esencia, será un placer ver ese tenedor de COPEC de los 80 en Full ultra HD. Aplausos para Ud.
Muchas gracias por las palabras, de hecho si le siento a ver la evolución del canal ni yo mismo lo creo, y vengo llegandona smatiago pronto ire a buscar mis platos y los cubiertos que ellos son parte de este hermoso camino un abrazo y seguiremos subiendo contenido y conservando la esencia
Genial mister
Grande mister, la esta rompiendo con la marca y los auspicios, siga asi pa sacar mas recetas sexy como tiene que ser saludos
Mucha sgracias estimado, vamsona seguir poniendole bueno y sacando cosas sexis y sabrosas
@@MrWagyuCl hola aun necesito el dato donde compra sus distinguido zapatos
Que lindo.y sexy el set ....al mejor nivel....un abrazooo de otro sueño de Osorno que lo Sigue de cierto pue....junto al profe....son unos coketos pichichis jajaja
Buen video mister , un crack
Tremendo Mr...increíble el ascenso!!!!
Gracia sun abrazo claudio
Grandeeeeeeeeeeeeeeeeee
Saludos
Tremenda escenografía mister! buen avance!
Gracias por el apoyo un abrazo
Muy buena preparación me encanta con la sartén de hierro fundido,me encanta su nuevo sitio de grabación se ve espectacular, un saludo desde redovan alicante España 😉
Mucha sgracia spor el apoyo estimado un abrazo fraterno a alicante
Mr!!! que gran cambio cocinar en una cocina linda y fina!!!! otra cosa!!! felicitaciones!!!!!
Grande como siempre Mr
Que buena, me gusta cuando al Míster le va bien... éxito Míster
Extraordinario. Ese punto fantástico. Igual me acordé de un lomo liso del profe a la mantequilla... Se me ocurre derretir esa mantequilla en otro sartén con romero y ajo.... Ya me dió hambre... Voy por la parrilla.
Jajja es quebel lisoncon mantequilla es casi hacer trampa jajaja un abrazo
Uuuh mister ese punto hermoso 🤩
Gracia smaste run abrazo
Como nos subió el pelo amigo Wagyu, me alegro mucho y que buen bife se nos mandó. Me voy a lucir con uno así también. Un abrazo Mr!
Grande master se agradece la. Buena onda y el apoyo y que le qued e bueno el bife un abrazo
Bien , bien , bien, siempre aportando maestro y todos nosotros también. Animo y constancia! Un abrazo.
Me alegra mucho que el Mister se haya pegado el salto con un tremendo auspiciador, pero puta que extraño su cocina, sus cubiertos Copec del año de la corneta y esa cocina toda grasienta después de sus grossas preparaciones....al menos hoy, volví a la casa del mister....dejó la cocina como en los viejos tiempos, chorreada y llena de esa sexy y coqueta grasa. Salud por ud. y felicitaciones a Monticello por acoger a tremendo cocinero.
Papas al ajillo. Hay video? Lindo pedazo de carne cocinado en sartén de hierro. Felicidades!
Gracias proximamente emseñqre a hacer añgunos de los acompañamientos del res un abrazo
Grande Mister, ,lo felicito por su nueva casa..
Gracias saludos
grande Mister en las grandes ligas ya
Gracias estimado
Bien ahi, mister te felicito por los nuevos auspiciadores que le siga yendo bien, bravo!!!
Que nivel Mister!!! y seguiremos con el Aguante!
Que grande mister!!!! Siga así que va por más !!!
Un grande mister, genial opción cuando nos da flojera prender parrilla.
que calidad de video y audio mister. se lo merece
Gracias, era justo y necesario un abrazo
Se paso Mr. Ya esta en otro nivel, mis felicitaciones y a seguir creciendo....!!
Te pasaste Mr 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🍻🍻🍻🍻🍻🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Abrazo enormes de Argentina, pedazo de bife, hermosa pieza!!!!!
MR siempre lo más grande!
Saludos
A probarlo
que nivel mister!
Tremendo Mister !!!!!! 👏👏👏👏👏
Saludos master
Cuánto sabe Míster. 😎😎
Gracias un abrazo
Felicitaciones Mr!!... subiendo el pelo en calidad de videos y que decir del lugar, saludos como siempre, y a ir por más!!...
Gracias yba seguir avanzando un abrazo
Que 🥩 bife mr., llegue a salibar
Obligado a salir a comprar para preparar algo para el fin de semana.
Y a seguir creciendo que solo falta ela auspiciador líquido
Gracias estimado a seguor avanzsndo un abrazo y que quede rico ese bife
bien Mr.!!
Cómo bien señala el Míster, no es sangre lo que suelta el corte al sacarlo de la bolsa de vacío, si no agua con mioglobina, la proteína que le da el color rojizo característico a la carne. Que maravilla el nuevo "estudio" de grabación. ¡Un saludo desde España!
Gracias por la aclaración
Jajaja eso eso, un abrazo s eme habia ido la palabra en el video jajaja un abrazo
Excelente Mr, buena y simple receta, pero no por eso menos rica, en la simpleza está lo mejor..
La s cosas simples muchas veces son las mejores un abrazo y gracia spor el apoyo
Me encanta mr wagyu igual que el profesor klocker, son bacanes, simpáticos y con recetas muy ricas. Gracias a ellos 2 aprendí a hacer pollo estilo kfc
Que grande mister 👏🏻👏🏻👏🏻
Un abrazo
GRANDE MISTER QUE BUENO SABER ESTO MUCHO EXITOOOOOOOOO
Que alegría ver tu progreso mister. Y lo mejor de todo que a pesar de los cambios en el canal, no pierde la esencia. Saludos desde el norte del país
grande mr wue siga creciendo ya lo quiero ver a la par del profe vamos que se puede
Gracias por la buena onda un abrazo
Siempre te veo, bendiciones mister
Saludos y gracias por el apoyo, bendiciones
Extraordinario como siempre! disfrute Mr.
Saludos desde la Ligua mr cariños
Me cae bkn el míster buen video que ricooooooo ✌️✌️✌️✌️🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Grande míster
Sos un crack de lo coqueto
Otro jueves más haciendl el aguante para ver una nueva preparación
Gracias ybquedo fenomenal el bicho ese jajaja un abrazo
Todo lo jueves esperando nuevo video grande Mister👍
Saludos estimado un abrazo
ME VOY A COMER ATÚN CON PALTA BKN SALUDOS MR UN GRANDE 👍 🆗️
Muy buen punto el del bife al sartén Mr.! Un abrazo.
Muy buen video, excelente receta para el lomo liso, saludos un abrazo y que siga con sus exitos 👏👏👏👏
Muchas gracias estimado, a seguir avanzando, un fuerte abrazo
Es usted un genio Mr, me llena de alegría verlo con nuevos auspiciantes, te lo mereces. Seguí con el espíritu que te distingue, y por favor una receta de pastas !!! 😂😂😂. Saludos de Rosario arg
Como pegarle tanto!! .. y buen auspiciador te sacaste 😁.. grande mister , un abrazo
Gracias estimado un abrazo
Pienso que los videos se disfrutan mejor en tu casa !
Se entiende igual la idea es seguir avanzando y pronto sacare algo desde el sur un abrazo
Buena mister buen video te sacaste hoy y como siempre me da hambre con tus preocupaciones salud
Gracias estimsodnun abrazo