LOMO A LO POBRE. UNO DE LOS PLATOS CHILENOS MÁS AMADOS - ALVARO BARRIENTOS
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2022
- PARA USTED QUE AMA EL LOMO A LO POBRE TANTO COMO YO. AQUÍ LE TRAIGO UN PLATO PERFECTO, DELICIOSO Y QUE BIEN PREPARADO ES INOLVIDABLE.
CON MUCHA HAMBRE Y GANAS TE COMPARTO TODOS LOS SECRETOS PARA QUE HAGAS DONDE QUIERAS EL MEJOR LOMO A LO POBRE DE CHILE !!!
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Alvarito,soy una abuela de 63 años, vivo en el campo a una hora de Stgo,. Cocino desde niña amo la cocina, huma,pastel de choclo,empanadas,charquican,etc tengo un hijo chef,pero no dejo de admirar como cocinas con tanto amor te felicito Alvarito,todo mi cariño.
Quando estivemos en Chile este plato fue uno de los gusto más. Inolvidável!
Que legal!, nesse prato e uma delícia... que bom que você experimente nessa delícia 😋
Querido Alvaro, el mejor canal de cocina chilena. Desde España 🇪🇸 he aprendido a cocinar muchas delicias de mi tierra chilena. Gracias por acercarme a mi tierra a través de las comidas y la forma tan particular de explicar todo me da la confianza de cocinar con seguridad.
Outlook
Se ve riquisimo!! 😋 saludos a todos desde Ensenada Baja California Mexico
Hice tu receta y con tus pasos me salió un riquísimo lomo a lo pobre. Saludos desde Ecuador
Alvarito, desde Ibagué Colombia agradeciendo todas tus recetas tan bien explicadas que hacen simple la maravilla de cocinar. Me siento cerca de Chilito cada vez que le veo y escucho aprendiendo un montón. Muchísimas gracias!
Qué maravilla, un abrazo inmenso hasta Colombia para ti y para tanta gente adorable que nos ve de ese país maravilloso
🔥Se ve espectacular! Seguro a mí no me queda así 😭
De los platos típicos chilenos éste es su MAJESTAD, y explicado a su manera Alvarito un privilegio.
Alvaro Barrientos ,yo te amo, todo resulta, ningún secreto,,te sigo siempre, sobre todo cuando empieza el pastel de choclos ,lo hago igual, saludos a mari Jose que es tu compañera ,felicitaciones por todo
El lomo a lo pobre es el rey indiscutido de las fuentes de soda. En el mundo no hay comida rápida que la iguale en sabor y calidad. Gracias Alvarito !!!
Desde Calamuchita-Córdoba, Argentina 🇦🇷. Gracias por tu arte
Don Alvaro, con todo la sinceridad que usted merece, no hay palabras para describir su grandeza y también en lo alto que ha puesto a la cocina chilena, Chile le debe mucho, usted esta a otro nivel, con mis 22 años lo admiro muchísimo por su experiencia y su sencillez para transmitir su pasión por la cocina, muchas gracias por recordarme este típico plato de infancia. Siempre le digo a mi familia que mire sus recetas y todos miramos como cocina para tratar de igualar sus sabores jajajajajaja saludos y que esté muy bien🙌💙
PD: también soy de la U a si que mejor me cae jjjaajajjajaja
Que curioso, en Perú también hay plato muy similar, bistec a lo pobre, solo que no lleva cebolla sino plátano frito, acompañado también con su arroz. Saludos!
Este plato se llama originalmente bistec a lo pobre pero hay gente que también le llama lomo a lo pobre, en realidad es el mismo plato.
Se ve delicioso ese platillo, muchas gracias por enseñarnos tu comida chilena, la voy hacer 👏👏👏👏👏 un fuerte abrazo desde México 🇲🇽🤗
Cuéntame qué te pareció cuando la hagas 😊
Esta santiaguina recuerda los domingos, junto a los locos con esa maravillosa mayonesa casera, el lomo a lo pobre. Pisco Sour o Rom pom. Que tiempos en Chile. 🇨🇱🦉🦅💋💋💋💋💋💜💜💜💜
Desde que entró la cebolla al fuego, las papilas gustativas comenzaron su tarea y la salivación apareció.
El truco del agua no lo conocía, otro aporte de Álvaro.
Gracias.
Felicitaciones Alvaro.
Te sigo regularmente y sos uno de los mejores maestros de cocina. Simple, claro y ameno.
Abrazos desde Tigre, Bs. As., Argentina
Lomo vetado en sarten, dos huevos, cebolla y papas más delgaditas y abundantes, en plato ovalado y con vino tinto y olvidate del mundo hasta el otro día. Excelente preparación, peto realmente excelente. 👍👍👍
Desde Campana Argentina siguiendo tus recetas. Soy nacida en Penco y vuelvo todos los fines de año. Felicitaciones y saludos.
Saludos desde AlemaniaAlvarito, aqui un Chileno que le encanta ver tus videos para aprender a cocinar más platos de nuestra tierra 💯🔥
Saludos desde Ecuador aca hay un restaurante que se llama Vaco y Vaca y uno de sus platos es este es una delicia les mando un fuerte abrazo a todos los hermanos Chilenos Dios los bendiga.
Hola Alvarito!!! Me encanta como presentas tus videos!!!👏👏Muy alegre y fresco!!! Y tus recetas son bien simples y se ven muy ricas!!!!🤤🤤🤤🤤vivo en Santiago del Estero. Argentina.🇦🇷
Hola Alvarito, te veo de Linares, todas tus recetas son exquisitas y me sirven para mi emprendimiento de comida casera
Saludos
Claudia
Qué cada día te vaya mejor querida Claudia, aquí están todas mis recetas para que las puedas ocupar cuando quieras, cariños para ti
De SAN FDO VI REGIÓN ...🇨🇱🇨🇱🇨🇱VEO,ADMIRO Y APLAUDO A ÁLVARO X TODO LO Q LE DIGO Y NO ME CANSARÉ DE HACERLO ... Q MANERA DE APRENDER CONTIGO,Y ERES TAN DINÁMICO PARA ENSEÑARNOS...QUE SEA DIOS BENDICIENDO A TU FAMILIA : ESPOSA E HIJOS...TU LOLITA ES IDÉNTICA A TI ...Se les quiere,admira y desde acá...LES ENVÍO LOS MEJORES DESEOS PARA SUS VIDAS...TE QUIERO MI ÁLVARO...RESPETUOSAMENTE ...ANY ❤️🇨🇱🥰👌❤️💋
Desde La Plata, Argentina, me encantan tus platos, riquísimos, sanos y nutritivos 😋🤩😍😻
El lomo a lo pobre es muy rico pero para nada nutritivo.. jjajajaj 😋
Es importante destacar la bella actividad de Álvaro, el cocinero, un experto para una actividad tan importante que debo destacar.🤩😇😅🥰
@@gracielamanrrupe2912 si, obvio, lo dije como broma. Jjajaja saludos
Rico, nutritivo, pero sano no tanto jajaja, saludos a La Plata, ciudad q visite mucho hace años, lindos recuerdos de la ciudad de las diagonales
@@JEKLWV2273 Si lo haces de manera casera y con ingredientes naturales y orgánicos, si lo será. 😋😋😋
Que delicia me voy a preparar a la sarten lomo a lo pobre ya se me esta haciendo agua la boca gracias por todos los consejos y tips para que quede delicioso sin secretos como dice usted un saludo a la familia desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾
LOMO A LO POBRE... lo mejor!!! uno de mis platos favoritos... ideal para el fin de semana... saludos desde la V Región 😉
Álvaro te miro desde España Barcelona!!!!me encantan tus platos !!te sigo siempre un abrazo gigante🥰
Nooooo.... ¡¡Que rico!!! Creo que esto fue lo que el médico me recetó el día de hoy, Alvarito muchas gracias, quedé con más hambre......
Alvarito !!!! Que rico cocinan los Chilenos !!!! Saludos de Chile !! Mi plato preferido
HOLA. Sr Alvaro. Quiero que sepa que me encantan sus recetas. Son riquisimas. Lo felicito. Que Dios Bendiga sus manos.
EL MAS DELICIOSO PLATO QUE HAYA PROBADO EN SANTIAGO DE CHILE, UN AGASAJO AL PALADAR , FELICITACIONES, CONGRATULATIONS, UN INMENSO ABRASO DESDE GUAYAQUIL ECUADOR
Dijiste untar la papa en la yema de huevo y se me hizo agua la boca, gracias Alvaro.
es un placer ver y hacer tus recetas Alvaro..!! te sigo desde la provincia de Entre Ríos, en Argentina
Maestro!!!
El chef Álvaro, un crack. Simplemente un genio. Mas gente como usted falta en nuestro país.
Y se nota estimado que es un chef tal y cuál como se percibe en los videos.
En la divina comida sus colegas de la cofradía lo saludaron.
Magistral querido Alvarito, me encantó 💕 👌
Lo que más me gusta es tu forma de explicar, es única, generosidad y simpatía pura.
Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 🇨🇱 🤗 ❤️ 🫂 💕 💜
Qué rico, a usted se le hace agua la boca y a mi me da un hambreeee🤦🤷😂😂😂muchas gracias por ta rica receta 🙏❤👏👏👏👏👏😊👵
Saludos mi compatriota gracias por tus videos de cocina tengo 32 y vivo en denver, colorado, estados unidos un gran abrazo estos platos son los que mas me gustan pd: aprendi a hacer halluyas gracias a ti eres el mejor alvarito!
Muy rico
Grande Alvaro! Desde Australia siguiendo todas tus recetas de comida Chilena, aprendiendo y transportandome a mi tierra linda.
MEGA AGRADECIDO !!
Un abrazo
Geronimo
Alvarito,eres único, tu simpatía traspasa más allá de las recetas ..Humildad, simpleza y carisma te destacan del resto ..Abrazo a la familia 👪 💕. Saludos desde la Octava región..Coronel.
Muchas gracias querida Solange para mí es increíble poder leer todo el cariño que ustedes me regalan, un abrazo muy grande para ti y también para toda tu familia
Orgulloso de la comida chilena un lujo , viva chile y Álvarito!!!!
¡¡¡¡¡¡Muy rico!!!!! Saludos cordiales desde Coyhaique Región Aysén, Patagonia Chilena, muchas felicidades 😇🌹
Grande Alvaro eres inspiración de cocina y para hablar, eres lo mejor, deberían haber profes de cualquier tipo como tu te expresas, tranquilo pausado y que comprende cualquier persona, eres increíble, trato de incorporar tus palabras! genio!
Felicitaciones Álvaro, que rico y contundente se ve ese lomo a lo pobre!! Saludos desde Lima, no me pierdo ninguno de tus platos y aprendo tus extraordinarias recetas. 🙋
Holaaa!!! me encanta tus recetas
Mañana la voy hacer, porque es el plato favorito de mi hija
Qué te quede delicioso querida amiga mía
Aaaaahhhhh...... !!!! Por favor Alvarito.....!!!! Este plato es lo más rico!!!! Lo pido cada vez que vamos a Chile.Saludos desde Argentina
Alvarito, te veo desde Argentina, me encanta cada receta que haces. Son maravillosas. Y eh hecho muchas de ellas. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y tus recetas..un abrazo enorme.
Alvarito q grande eres, se me hace agua la boca con tus platos, desde Chile y desde Peumo lindo un abraaaazo de oso para ti , mi Chef preferido !!!
Hola Alvaro !!! Impecable como nos das clases !!! Con mi esposa nos hemos vuelto alumnos de tu canal, recien hace un rato estaba haciendo tus hallullas 😂
El Lomo a lo pobre , yo tambien lo hé preparado con asiento y no queda mal, aunque con lomo mejor !!!
Un abrazo cariñoso para ti y tu linda familia desde Puerto montt, en una tarde lluviosa de invierno 🇨🇱🇨🇱
Álvaro, Gracias por tanta entrega y conocimientos en el ARTE culinario y si de Chile es aún mejor. Saludos fraternos.
Un saludo desde LosAngeles Chile....mmmm ¡ que rico plato!😋😋😋¡FELICITACIONES!!
Alvaro gracias por todas tus recetas que compartes, que son deliciosas, pero lo que las hace mas ricas, son ese amor a tu arte culinario, toda tu entrega y ese carisma que tienes, hace que el plato multiplique lo rico que es, te saludo desde México y que Diis te bendiga a tí y a tu familia... y sigue comparriendonos esas recetas tan deliciosas, gracias!!! Bendiciones
Se ve delicioso ese plato , muchas gracias por compartir esta receta... cada dìa aprendo algo nuevo gracias a estos videos y a su canal
Se me ocurre ver este video en la noche!!! Mañana ya tenemos menú para el almuerzo!!! Gracias Alvaro 🥳🥳
Amamos ese plato en mi familia lo preparo por lo menos una vez al mes
Hola Alvarito gracias por esa receta, yo solo de Santiago de chile desde puente sigo todas tus recetas y me encantas por todos tus consensejos y detalles que das cuando haces tus recetas eres un grande mis saludos, también a tu familia un gran saludo para todos
Me atrapas Alvarito con la calidez de TU explicacion de Tus recetas, Gran Gran platillo, y se ve que es una delicia🤤🤤🤤💯💯💯👍👍👍🎉🎉🎉❤️, recipe un cordial saludos desde CD., Juarez, Chihuahua, Mexico 🇲🇽
Me encanta la comida chilena. Saludos desde Chile
Felicitaciones desde Camarillo, California. Excelente recomendacion de un Lomo a lo pobre. Lo voy a practicar. Te lo prometo!!
Cuando estuve en la hermana República de Chile lo disfrute este delicioso plato,saludos de un ecuatoriano
Buenas noches Cheff, habia olvidado este tan rico plato, a mi la cebolla nunca me quedaba tan rica, y ud me lo recordo, y tambien los modos de prepararlos fantanticos, que le puedo decir toda vida trabajando para mis hijos y ahora que estan grande y veo su programa ha mejorado mi cocina, antes toda a la carrera, y hora de que ud me enseñaste unos nuevos sabores he logrado obtener por lo tanto disfrutamos de nuestra comida muchas gracias, mis hijos cuando me visitan piden mi comidita chilena, bueno no quiero aburrirlo con mis historias solo agradecer su paciencia para enseñar, felicidades desde España, junto al mediterraneo un gran abrazo para ud y familia con todo corazon de Chilena ,argentina de naciento, y sobretodo agradecida a esta tierra que me dio mi linda familia España si algo me enseñaron mis padres hay que ser agradecido
Pero a Chile todo el corazón de amar a Chile mi niñez, mi lindad juventud amo mi tierra como una chilena de nacimiento Viva mi Chile mi alma ♥️
Saludos desde Haití! Tus videos me han ayudado a hacer comidas Chilenas para recordar nuestra tierra!
Desde Suiza. Se le admira como persona y Chef
Le falto el Casillero del Diablo Reserva 😃😃
Un saludo desde Zürich 👏👏
Maravilloso alvarito he aprendido mucho de ti y las cómidas he aprendido mucho de ti muchas gracias
Qué rico querida Carmen, sólo muchas gracias
Como siempre estimado ,Álvaro Barrientos deleitándolos con tu sazón y de nuestra cocina chilena típica y tradicional
Hola Alvarito! A mi hijo William le decimos "Willy a la pobre"... adivina por qué... debe estar gozando con esta receta 😁. Gracias!
Te quedo maravilloso, el fin de semana preparo lo mismo
Muchas gracias Alvaro por esta receta. Creo que no lo hemos hecho tan mal en nuestra familia. Un clásico que se agradece. Gran trabajo. Felicitaciones.
Hola Alvarito buenos días como cada semana esperando tus ricas recetas mi querido chef gracias por compartirlas bendiciones 😄😄😄😄
Dato curioso. El Lomo a lo Pobre está sacado de una receta francesa llamada “Boeuf au Poivre”, que significa “Bife a la Pimienta”. Los chilenos con su ingenio lo transformaron. Al igual que el “Chanco en Piedra”, al cual le dicen “Chancho en Piedra”.
VAMOS A CELEBRAR, FIESTAS PATRIAS, TODOS UNIDOS EN NUESTRO QUERIDO, PAÍS, CHILE, Y TAMBIÉN, LO QUE YA SABEMOS, TRIUNFO, RECHAZO,
@@juliaadarocabrera858 Eso, eso, eso. Felicidades.
TAMBIÉN, CELEBRAREMOS, NUESTRO, QUERIDO, HIMNO, NACIONAL, A DIOS, PROMETEMOS, NUNCA MAS CREER EN LOS POLÍTICOS, SIEMPRE ANTES, ESTAR INFORMADOS,
@@juliaadarocabrera858 Eres una chilena de corazón.
@@juliaadarocabrera858 que alegría tan grande amiga
Dn Alvaro, muchas gracias, 7 años viviendo en Mexico y extrsñando mucho los plstis tipicos de Chile.
Cuando uno pone pasión en el trabajo ..... las cosa Salento solas con las manos ,el cerebro y el corazón y trabajan armónicamente , sus frutos dan como resultado cosas maravillosas como estas deliciosas recetas semanales
Gracias Álvaro por todo los secretos y delicias compartidos. Tanta sabiduría, sencillez y simpatía.😍 Excelente Maestro GRACIASSSS 👌👍👌🙋😘
Que riico Alvarito ❤️ hace mucho rato que no escuchaba hablar de él bictec a lo pobre aaaaantes lo hice alguna vez muchas gracias por sus consejos como siempre el mejor !! 👋👋 Gracias
Aquí estamos para recordarte lo querida amiga Osvaldina, un abrazo inmenso para ti
alvarito, ayer con mi mami vimos todos tus videos🙏 se nos hizo agua la boca. muchas gracias por tanto conocimiento compartido con todos nosotros y espero algun día podamos ir a la fuente chilena y conocerte, sería un honor.
Grande Álvaro, tremendo Chef y lejos mejor persona
Abrazos querido Chef del pueblo...
Grande alvarito, justo el plato Perfecto para el domingo Día del niño, como siempre agradecido por tus recetas infalibles saludos a tu gente , gracias
Miguelito de 🇨🇱
Gracias Alvarito por enseñarme a cocinar, me encanta como haces los vídeos y la divina comida, eres el mejor de la comida casera sin secretos :) saludos
Hola Alvarito me encanta como enseñas tus recetas son fáciles de ejecutar cuando puedo te escucho los días Viernes en radio Cooperativa ,saludos y gracias 🙂
Alvarito desdé iquique un gran abrazo,, plato dominguero,, recuerdos familiares
Muchas gracias querida Veronica, tal cual, plato de Domingo, qué lujo más grande
OMG! Álvaro, qué delicia! Lo hago este fin de semana e invito a mi hijo. Ojalá encuentre un rico corte aquí en EEUU! 🙏🏻.. (me quedé con las ganas de verte saborear un trozo de carne..😁)
NY strip, o un Rib Eye.
@@pichueka gracias, lo encontre!
Cuanto ánimo Alvarito cocinando.
Lo de "steak au poivre" lo había visto antes, me gusta ver programas de cocina, eso sí, se prepara totalmente diferente. Y nunca nadie me había confirmado que venía del francés
Alvarito como siempre un crack, soy de iquique, y aqui siempre lo comemos con arroz , bueno aqui todo debe llevar arroz 😄, gracias por compartir tus conocimientos
Muchas gracias por compartir este plato tan rico y sencillo. Saludos desde Bolivia.
Hola Amigo...como te había comentado en instagram ...este plato es mi preferido.
Te felicito por tu receta..cuidate que estés bien.
Exquisito, felicidades x compartir, soy de la Ciudad de México y amamos estos maravillosos platillos gracias sr. Barrientos
Alvaro, tu exito lo tienes tambien por que eres buena persona y sympathico. Da gusto ver tus videos. Muchas gracias desde Alemania.
don Álvaro, me quedó de "chupete" 👏👏👏👏
Le encantó al "patrón del fundo" ve que me casé hace no más de dos años y con mami en casa, no sabía cocinar
Hasta que Usted llegó a mi 🧬 vida 😍😍
Gracias 🫂😊
Que delicioso , gracias Alvaro. Un seguidor de tu Canal y Asador aficionado. Por mi lado prefiero el lomo a las brasas, con ese sabor ahumado, me es mas atractivo. Gran abrazo Maestro.
Cuando tengo duda de lo que quiero hacer te veo eres mi mejor ptofesor de cocina y lo mas bueno que mi comensales lo disfrutan quedo como reina hoy cocinare para celebrar dia de las madres saludos desde laja octava region 🫶
Hola alvaro ,mi nombre es Ricardo y soy chileno ,vivo en España hace ya 18 años, no me gustaba la cocina pero un día vi un video tuyo i me encantó , ahora hago o trató de hacer algunas recetas tuyas ,eres fantástico i muy esplicito en dar tus recetas o como hacerlo , te felicito y muchas gracias por tu aporte que para mi cambio mi forma de ver la cocina ,muchas gracias y saludos desde España de parte del viejo RICKY ,ese soy yo ,sigue haci i el mejor de los éxitos.
Álvaro! Desde Mendoza Argentina 🇦🇷 acompañando el canal por tu simpatía y calidez, abz!
Que maravilla ,se traspasa el olor y el sabor,gracias gracias Alvarito.
Hola Álvaro cómo estás . Mi Nombre es Lucia Ledesma . Soy de Ecuador . Pero vivo en Santiago con mi hijo . Soy una Admiradora suya . Tengo 3 años y medio Aquí en Santiago . Me gusta mucho su país 😃 es muy lindo. trabajo de Nada en las condes tengo un hijo de 14 años . No me quejo encontré un gran hombre q es mi Pareja . El es chileno . Espero q se me Cumpla mi sueño Conocerlo . Me encanta Cocinar . Siempre veo sus recetas ya eh preparado Algunas . Los niños envueltos son muy Ricos Atenta Mente su Admiradora Lucia Ledesma . Q dios lo cuide y lo guarde siempre
Delicioso. Muy rico. Un hermoso recuerdo junto a mis abuelitos en su casa donde ningun domingo podia faltar el bistec a lo pobre tanto para nosotros su familia y trabajadores.
Años que no lo como pero ahora empezare a cocinarlo de vez en cuando
Alvaro,que delicia este plato lomo a lo pobre como quisiera que de la pantalla pase a mi mesa muchas gracias por la maravilla que preparas.
Que rico!!!! El 16 de agosto está de cumpleaños mi hijo y haré este platillo! Pensaba que lomo a lo pobre era una ironía 😍
Exelente plato, cuando llegue a Calama me llamo la atención que cuando pides algo a lo pobre adicional le ponen una porción de arroz, saludos y muchas gracias por todas la enseñanzas que nos entregas
En el norte en general es con una porción de arroz extra
Noooooo me volvi loca de las ganas de preparar este plato.
Gracias Alvaro como siempre gran receta
Saludos desde Pichidangui cuarta región Chile
Amo esta receta con lomo liso, eres un grande Alvarito
Lomo a lo pobre voy a preparar el sabado porque cumple años mi hijo menor. Treinta y un años y le gusta esta receta. Gracias
Grande Álvaro eres un fantástico maestro que simple y única tu docencia culinaria yo estoy encantado con tu forma de enseñar muchas gracias por ser así felicitaciones maestro Álvaro Barrientos continúe igual esa humildad y cercanía me llegó gracias por todo maestro