SARDINAS ASADAS A LA BRASA, COMIDAS SANAS Y FAMILIARES (SECRETO DE CERDO A LA BRASA)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 06. 2024
  • COMO HACER SARDINAS ASADAS A LA BRASA, COMIDAS SANAS Y FAMILIARES (SECRETO DE CERDO A LA BRASA)
    Hola amigos hoy traigo un video muy especial una barbacoa hecha entre amigos con un producto de la zona como LA SARDINA pescada por barcos de Burela y sardinas del cerco del Cantabrico

Komentáře • 42

  • @isabelmariajorgelaguna4410

    Muy ricas 😋 aunque te digo que las mejores sardinas que me he comido a sido en Málaga 😋🤤 los espetos a la orilla del mar 🌊 buenas noches

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Před 13 dny +1

      AQUI ESTAMOS TAMBIEN AL LADO DEL MAR JEJE TENGO LA SUERTE DE ESTAR VIVIENDO AL LADO DE UNA PLAYA PERO ME DA GUSTO EN CASA LA VERDAD SSOY MAS DE CASA YA QUE PUEDO ESTAR LIBRE PERO LAS DE MALAGA TIENEN FAMA EN TODO EL PAIS

  • @user-pq4qm7ku1w
    @user-pq4qm7ku1w Před 14 dny +1

    Con un buen pan , con la arepa también es muy rica , mil gracias x esas recetas , un biko desde Villagarcia ❤❤❤❤❤

  • @user-pq4qm7ku1w
    @user-pq4qm7ku1w Před 14 dny +1

    Madre mía Jose q pintaza , como se nota q es marinero , carallo😂😂😂😂😂

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 Před 14 dny

    Q ricas esas sardinas asadas José Manuel gracias por la receta 😊😊😊

  • @ank15hkl85
    @ank15hkl85 Před 14 dny +1

    Que mejor que una buena sardiñada con broa e viño

  • @elymorenogarcia8076
    @elymorenogarcia8076 Před 14 dny

    Que ricas las sardinas aqui en malaga las hacemos en espeto y estan muy ricas😊

  • @user-yx8mj3tx7z
    @user-yx8mj3tx7z Před 14 dny

    Ayyy madre...que ricassss. 😮😮😮

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 Před 10 dny

    Buen provecho José Manuel. Saludos desde Vera Almeria

  • @user-pq4qm7ku1w
    @user-pq4qm7ku1w Před 14 dny +1

    Yo me apunto 😂😂😂😂😂😂

  • @JoseLuisRiveiraFuentes
    @JoseLuisRiveiraFuentes Před 14 dny +1

    José Manuel:
    Explica cómo se comen porque la gente que no es de Galicia no sabe.
    Además el tema tripa tampoco.
    Saludos desde Buenos Aires!!!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Před 13 dny +1

      Lo tendré en cuenta jajajaja mucha gente se la quita la tripa pero no saben igual asadas tiene que ser con tripa

  • @cook_sail
    @cook_sail Před 14 dny

    Buenísimas!
    Para la próxima vez, cuide por favor más la leña que utiliza.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Před 13 dny

      JAJAJA QUEMO TODO LO QUE VEO LA VERDAD ES QUE SOLO NECESITO EL CALOR DESPUES DE UN RATO YA NO QUEDA NADA DE QUIMICOS YO SOLO SE LO PONGO DELANTE LA VERDAD

    • @cook_sail
      @cook_sail Před 13 dny

      @@josemanuelexpositolopez3252 Coja buena leña, buen hombre.
      Esas sardinas y Vds. se la merecen (como las AMC) 👍🏻

  • @marisagrandefalagan307

    Xa che tardsba en sair o "patrón " de 4:37 Galicia😅

  • @mariadolorescastillogutier75

    Sibe uste lo mismo paun rroto que pa un descosio como desimos aki en Malaga

  • @santauxia
    @santauxia Před 14 dny

    Que corte seria el secreto? Para poder pedirlo aqui en NY

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Před 13 dny +1

      ES UNA PARTE QUE ESTA ESCONDIDA CERCA DE LA PIERNA LO MEJOR ES QUE BUSQUES EN INTERNET UN DIBUJO DONDE LO SEÑALE Y ASI SE LO MUESTRAS ES MUY RICO LA VERDA PERO EL MEJOR ES EL DE CERDO IBERICO

  • @kattymontoyaurbaneja818

    Las congelas?

  • @javierpascual3754
    @javierpascual3754 Před 13 dny

    Pero porque no dices cuanta agua y cuanta sal????!!!! 🤷‍♂️

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Před 13 dny

      ES UNA SALMUERA SIMPLE MEDIA HORA EN AGUA QUE LE CUBRA Y UN PUÑO BUENO DE SAL SI NO LO TIPICO 80 GRAMOS PARA 2 LITROS EN AGUA BIEN FRIA SI QUIERES PONES HIELO

  • @javierpascual3754
    @javierpascual3754 Před 13 dny

    Los espetos se van mojando con agua de mar...!!! 🤷‍♂️

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Před 11 dny

      Si ya me lo an comentado pero creo que es para dar el toque de sal aquí lo metemos en agua de mar o salmuera

  • @tres604
    @tres604 Před 14 dny +3

    Aquí no te doy razón ya que el barniz de los muebles dan sabor y es desagradable para la comida. Los muebles que sobran o inservible quizás en chimenea para calentarte estará bien pero no para hacer comida .

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Před 13 dny +1

      YO NO LE NOTE NADA PERO CUANDO ESTA EN BRASA NO SUELE DAR SABOR A NADA O ESA ES MI OPINION YO APROBECHO TODO LA VERDAD

  • @mariadolorescastillogutier75

    uste mas que apañao estan perfestas

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Před 13 dny

      AQUI EN GALICIA HABIA MUCHAS TARRAFAS QUE PESCABAN SARDINA HOY DIA CASI NO QUEDAN PERO POR SAN JUAN ES TRADICION