Vliv masa na zdraví s MUDr. Hanou Krejčí

Jsou odborníci, kteří viní červené maso z toho, že způsobuje onemocnění srdce, mrtvici, diabetes 2. typu, obezitu, rakovinu a celkově tak vede k předčasnému úmrtí. Vloni publikována studie ale zjistila, že současná zdravotní doporučení ohledně snížení konzumace masa (včetně toho červeného) jsou založena na slabých vědeckých důkazech. A právě výsledky této studie jsme rozebrali společně s MUDr. Hanou Krejčí v aktuálním rozhovoru.
Odkaz na studii: annals.org/aim/fullarticle/27...
Vybraná témata:
0:00, Shrnutí nové studie k červenému masu
6:10, V čem může být červené maso škodlivější
8:25, Nedostatek železa u dospívajících a těhotných žen
13:34, Škodlivé látky při trávení masa
15:08, Cholesterol
17:18, Antinutriční látky a alergie
19:08, Uzeniny a druhotně zpracované maso
Další videa o zdraví nejen na talíři najdete na Margit.TV