무려 5분만에! 바삭바삭하게 만들어본 햄튀김. 햄카츠 ハムカツ
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- čas přidán 9. 08. 2023
- 재료 / 팁 / 보관방법 / 유래, 뜻 / 소망
✔햄카츠 (ハムカツ) 1인분 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
햄 8장
계란 1개
물 1큰술
밀가루 3큰술
파마산치즈가루 1작은술 *필수아님
양배추
기호에맞게 돈까스소스, 케첩, 마요네즈, 머스타드
✔일식예보만의 팁
밀가루덩어리가 없도록 잘 섞어서, 빵가루가 잘붙도록 해주세요.
파마산치즈가루를 넣어서 깊은맛을 내주는게 재료포인트입니다.
빵가루 붙이고나서 10분 둬서, 튀김옷이 안벗겨지고 햄에 잘 달라붙게 해줍니다.
✔보관 방법
냉장보관은X
튀기기전: 빵가루까지 입힌 햄를 밀폐해서 냉동보관 1달가능.
드실때는 냉동상태 그대로 튀겨주세요.
튀긴후: 완전히 식힌후 밀폐서 냉장보관 1일가능.
냉동보관 1달가능.
✔햄카츠 (ハムカツ) 유래, 뜻
매우 간단한 조리로 일본가정에서 많이 먹는 음식입니다!
반찬점이나 정육점에서 팔정도로 대중적이죠!
ハム하무(햄) + 카츠カツ(빵가루를 붙이고 튀긴 튀김)
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
슬라이스햄 햄요리 스팸튀김 런천미트 리챔 생햄 스모크햄 - Jak na to + styl
일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
instagram.com/jpfoodcast/
아저씨께서는 요리잘하는 아내두셔서 부립습니다😊😊🎉
ㅎㅎ 행복합니다. 저도 가끔 해주려고 하고 있어요 감사합니다^^
-아저씨올림
근데 진짜 부럽다..
햄=맛있다, 튀김=맛있다, 햄X튀김=!
햄 사이에 치즈 넣어도 맛있겠다
햄카츠라니!! 너무 맛있어보여요!! 저도 꼭꼭 해먹어 봐야겠어요❤ 좋은 레시피 감사합니다🥹❣️
이게 진짜 고독한 미식가, 심야식당에 나왔지만 어찌 보면 일본 특유의 음식 ㅋㅋ 별 거 아닌데 맥주 마실 때하고 밥 먹을 때 은근 중독 ㅋㅋ
좋은 요리방법 알려주셔서 감사합니다
생소하지만 무조건 맛있는 조합❤
맞아요♡ 한번 해 드셨으면 합네요^^
영상 분위기도 좋고 요리도 따라하기 쉽게 친절하게 알려주셔서 너무 좋습니다!!! 영상 꾸준히 올려주세요 좋은 영상 감사합니다!!
감사합니다~^^!
요리준비부터 만들어내기까지 단정하고 정돈된 느낌이 납니다.
반듯한 모범생이 다정한 느낌이라고 해야되나? 중간중간 기술이 섞여있고
일본 드라마 심야식당의 메뉴 보는 느낌.....잘 배워갑니다.
맛표현도 굿이네요👍🏼 일식예보님 요리는 항상 고심해서 연구결과물 발표해주시는 느낌!! ㅎㅎ 오늘도 잘 보고 갑니다~
넵 시간과 돈을 쓰고 연구하고 있습니다! ㅎㅎ
항상 감사힙니다^^
요리 진짜 잘해요!!!
감사합니다!
옛날 투니버스에서 봤던 기동아 부탁해에서 나왔던 햄까스다 !!!! 일본에서 몇십년 전부터 많이 했던 반찬이라 들었어요:)
어제부터 구독하고 영상을 하나 하나 보고 있습니다. 유용하고, 재미있는 영상 감사합니다. 나만 알고 싶어라~.
와... 방금 일반 캔 햄 얇게썰어서 조리전에 하나 뭉게진걸로 해먹었거든요..? 진짜진짜 맛있어요 어쩜 튀김도 이렇게 바삭하고 맛나는지 항상 너무 감사해요! 위 영상에 댓을 잘못달앗네여 ㅋㅋㅋ
안에 치즈넣어서 해도 맛잇겟다리 이건 진짜 꼭해봐야될듯 ㅠ
얼른 구독자 많아 지셨으면 좋겠어요! 너무 잘 보고 있어요
감사합니다^^!
너무 간단한데 너무 맛있어보여요! 내일 점심은 이걸로 해야겠습니다 ㅎㅎ 👍
간단하고 별거 아닌데 맛있어요 ㅎㅎ
맛있게 드세요~^^
오 상당히 맛있어보이네요 ㅅㅌㅊ
감사합니다^^
햄카츠 튀김옷에 파마산치즈가 킥이군요!! 맛있을거같아요😊
넵 파마산치즈 넣어서 한번 해보세요~^^
누나 카모난반도 해주세요❤
파마산은 다른 걸로 대체도 되나요?
카츠동 보고싶어요
안녕하세요^^ 함박 스테이크 검색하다 알게 돼서 어젯밤에 영상 정주행했습니다. 정말 쉽게 설명을 잘해주셔서 쏙쏙 이해가 되네요 ㅎㅎ 딸내미 도시락을 자주 싸는데 이 튀김도 한번 해줘야겠어요 그리고 어느 분의 부탁처럼 저도 연어덮밥 기다리겠습니다.오늘 즐거운 날 보내시길 바랄게요❤
안녕하세요 재밌게 봐주셔서 감사합니다♡
햄카츠는 아이들도 좋아하는 맛이라 딸님이 좋아했으면 좋겠어요^^
연어덮밥, 기다려주세요~!
@@jpfoodcast 감사합니다.^^♡
너무 깔끔하게 정리 잘해두셔서 구독했어요 일식 좋아하는데 레시피 알려주셔서 감사합니다!
궁금한게 하나 있어서 질문도 같이할께요, 일본에서도 즐겨먹는 매운 요리, 반찬이 있나요?
감사합니다^^
일본에서도 김치는 인기 많구요, 매운요리면 마파두부가 생각나네요~ !
후쿠오카 식당에서 햄치즈카츠 정말 맛있게 먹어서 꼭 해보고 싶었는데 레시피 감사합니다!! 햄치즈카츠는 햄-치즈-햄으로 쌓아서 튀김옷 입히면 될까요??
네 햄 사이에 치즈 넣어서 하시면 되세요^^
맛있게 드세요♡
안녕하세요! 요즘 일식예보님 동영상에 빠져서 하나씩 따라해보는 1인입니다!
혹시 하이라이스도 가르쳐주실수 있으신가요~~
안년하세요! 네 하이라이스도 인기 있는거 같아서 다음에 연구 할만한거같아요! 가다려주세요~^^
기름 없이 에어프라이어로는 안되나요?
오늘 영상도 잘 봤습니다! 일식에는 튀김 요리가 많은데 일식예보 님은 튀기고 남은 기름은 어떻게 재사용하시고 처리하시는지 궁금합니다!! 일본도 한국이랑 비슷하게 하는지 알고 싶어요 ㅎㅎ
저는 남은 기름은 채에 걸어서 깨끗한 상태로 보관해요~ 몇번 쓰고 더러워지면 신문지나 버리는 키친타월에 스며들게해서 버려요^^
항상 감사합니다♡
@@jpfoodcast 답변 감사합니다!! 궁금한 게 해결됐어요 ㅎㅎ
ナポリタン 레시피도 부탁드립니다!! 현지의 맛을 느끼고 싶어요
일식예보 나폴리탄 검색해주세요 ㅎㅎ
안녕하세요 반갑습니다:)
정성스러운 음식과 영상에 감사합니다!
붓카케우동 편에서
계란 노른자를 보면
일본 우동집과 같은 진한 오렌지색이던데요..
한국에서는 어떤 달걀을 구입하세요?^^;
안녕하세요! 계란은 상하농원 유정란 입니다^^ 일본에서 썼던거 처럼 오렌지색의 계란을 찾고있었다가 이계란을 알게됬어요~ 지금은 이 계란만 쓰네요^^ 감사합니다~
답변 감사합니다! !
딸아이가 다시마끼 타마고를
참 맛있게 먹었어요^0^
밀가루는 무슨 밀가루인가요? 박력 중력 종류가 많아요
박력 밀가루입니다^^
이번주 후쿠오카를 갔다왔는데 일식예보님이 알려주신 레시피대로 해먹은게 더 맛있었던 메뉴가 있는건 안비밀🥹 앞으로도 잘 부탁드려요!! 일식예보님만 믿고 일본여행 잠시 안녕👋🏻 (한국 오니까 예보님이 후쿠오카 맛집 올려주셨더라구요.... 너무 슬펐습니다😢)
후쿠오카 갔다오셨군요~
맛있었던 메뉴… 뭘까요! 궁금하네요 ㅎㅎ
한국에서도 현지맛을 느낄수있게 좋은 레시피 더가져올게요! 감사합니다♡
클리어!
슬라이스햄1장인가요?2장붙인건가요?
2장붙인거에요~^^