দেশি আর বিলিতি আমড়ার চাটনি | Bong Eats Bangla

শেষ পাতে একটা চাটনি না হলে বাঙালির ভাত হজম হবে না। সে কথা ভেবেই যেন বাংলার প্রকৃতি সারা বছর নানা ফলের বন্দোবস্ত রেখেছেন। দেশি আমড়া জুন জুলাই মাসেই পাওয়া যায়। তার পর পেতে গেলে একটু খুঁজতে হবে। বিলাতি আমড়া বর্ষা থেকে শুরু করে অক্টোবর পর্যন্ত পাওয়া যায়, তারপর পাকতে শুরু করে। দেশি আমড়া না পেলে বিলাতি আমড়ার সঙ্গে অল্প কাঁচা তেতুল যোগ করেও এই রান্নাটা করা যায়। অক্টোবর মাসে বাজারে কাঁচা তেতুল উঠবে।
খুব সোজা কিন্তু দারুন সুস্বাদু চাটনি। একদিন বানিয়ে ঢাকনা বন্ধ বাটিতে ফ্রিজে রেখে দিলে এক মাস পর্যন্ত ভালো থাকবে।
✍🏾 Written recipe: bongeats.com/recipe/amra-chutney
📌 Watch this video in English: • Amrar chutney with des...
🛒 Buy small 3-in paring knife: geni.us/LrZNZF (affiliate link)

[@BongEatsBangla]

✍🏾 Written recipe: bongeats.com/recipe/amra-chutney
📌 Watch this video in English: czcams.com/video/3vxso7afadk/video.html
🛒 Buy small 3-in paring knife: geni.us/LrZNZF (affiliate link)

[@soumyabratapaul8151]

Saptarshi's voice over is going very good. And the subtle jokes are top notch! Keep up the good work, as always, both Saptarshi and Insiya!

[@rojinarahman8050]

আমার ঠাকুমা বিলাতি আমড়ার চাটনি করতেন কালো সর্ষে, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন আর নারকেল দুধ দিয়ে।।

[@poushauniqueone]

আমাদের বাড়িতে ওই আমড়া গুলো কে সমেত চাটনি হয় রসোগোল্লার মতো মুখে পুরে অল্প চাপ দিলেই একটা দুর্দান্ত টক মিষ্টি স্বাদ মুখে আসে।

[@N.J.FamilyBlogger]

মাশাআল্লাহ আমড়ার চাটনিটা খুব লোভনিয় হয়েছে লাইক আর সাবস্ক্রাইব করে পুরো ভিডিওটা দেখে নিলাম আশা করি আপনিও পাশে থাকবেন 🔔👍🍑

[@Soma-wu2fk]

Bilati amra makha ....school days...so nostalgic...

[@aparnaganguly923]

আঁটি গুলোই তো খেতে মজা

[@shibanikarmakar6227]

Khub sundor hyeche 👌❤👌❤

[@kakolibanerjee3883]

Thanks, awesome 👍

[@MomsFusionCooking]

খুবই মজার রেসিপি। 🌼🌼🌼🌼

[@saswatidasgupta6020]

Apnader ranna khb bhalo laage dekhte..😊

[@nishasworld7586]

Ki onoboddo uposthapona borabor er moto bhison sundor❤

[@baisakhibanerjee]

তোমার ভাষ্য অসাধারণ।

[@sumananath9785]

ভীষণ ভালো লাগল

[@paromitabiswas2561]

Jokhon theke apnara bong eats channel khulechen pray besirvag recipi ami barite try korechi ......osadharon khete legeche .....onek dhonnobad apnader ......comment khub ekta kora hoena amar .........Tobe please apnara chicken biriyanir recipi kore dekhan ......please ........mutton biriyani ta osadharon legechilo barite sobar .....please ekbar chicken biriyanir recipi nie asun .....

[@chaitidutta2975]

ভালো লেগেছে 👌👍

[@BengaliFoodJunction23]

Wow ❤️ darun hoyeche 👍

[@Khaikhaianurannaghor]

দারুন 😋😋😋😋

[@dipjoybhattacharjee2004]

আহা, কি দেখালে.....😋❤

[@paromitaghosh3285]

Bilet ferot, darun bolecho😊

[@AditiNath1234]

Yummy😋😋

[@allaboutsharmine7852]

very nice❤

[@madhumitamukherjee7455]

Didar baari❤nostalgia

[@MGongopadhyay]

Gas should be in low flame?
Ma used to add freshly grated coconut in this chutney. Give it a try, it tastes smashing.

[@jayitabiswas896]

দারুন হয় নারকোল দিলে

[@tahsin9278]

❤❤❤

[@reshmichoudhury670]

আঁটি গুলো ফেলে দিলেন !!!!! হায় হায় 💔

[@abhijitbhattacharya8589]

Looks like a yummy recipe... but think if we use the seed part ( biliti aamra) also, it gives a special taste...

[@ishitabanerjee8290]

❤❤❤❤❤❤

[@sutapakarmakarroy9988]

আমার দিদা এর মধ্যে একটু নারকেল কোরা দিত।

[@manonitaroy2626]

Tomra poriman gulo tomra bolle ba video te likhle bhalo hoto. Emon hoyto oneke achhen jader English porte asubidha tara thik poriman ta paben na.

[@sreeparnamarik7588]

এক মাস অব্দি ভালো থাকবে না, কারণ এতদিন টিকবে না 😅

[@sashamathers2161]

চালতা please?

[@user-vh9zq9mk8u]

Tukli tukli sob tukli kore post kora vdo

[@BongEatsBangla]

বোঝো। আমাদের ভিডিও আমরা টুকলি কীভাবে করবো শুনি?

[@user-vh9zq9mk8u]

@@BongEatsBangla Areh apnader channel apnader vdo sob bojhe sobai. Asha kori ami ja bolte cheyechi apnader bujhte osubidhe hoy ni. Tukli kore annyo der recipe dekhe vdo kora bondho korun tahole apnader e valo.

[@BongEatsBangla]

কিছুই বোঝা যাচ্ছে না। কার থেকে টুকলি করা সেটা বলবেন তো রে বাবা। বং ইটস আমাদেরই চ্যানেল।

[@MIMIKITCHEN80]

❤❤❤