САЛАТ ПО КОРЕЙСКИ ИЗ МОРКОВИ В АВТОКЛАВЕ РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКА ПРОШЛОГОДНЕГО УРОЖАЯ
Vložit
- čas přidán 26. 05. 2023
- Просто, быстро, вкусно делаем салаты, закуски , заготовки на зиму в автоклаве Fansel 2 объем 20 литров ссылка на магазин bit.ly/42G48cw
Промокод на скидку: МАРУСЯ ( вводим в графу промокод )
Почта для сотрудничества: marusyawork19@mail.ru
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
/ @marusyalife8
Тематические плейлисты
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ДАЧА, САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ clck.ru/M3gWm
КУЛИНАРИЯ: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ clck.ru/M3gXA
КУЛИНАРИЯ: СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i2T
КУЛИНАРИЯ: ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА, ПИРОГИ clck.ru/M3i2j
КУЛИНАРИЯ: НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОД clck.ru/M3i6o
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА clck.ru/M3i3x
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ clck.ru/M3i23
КУХНЯ НАРОДОВ МИРА clck.ru/M3i3c
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i63
Сделаю обязательно! Большое Спасибо за видео!!!
А лучше всего морковь натереть , чтобы не повредить руки . Нужно положить морковь на эту терку , а сверху на морковь положить 4-х гранную терку и натирать . Все быстро и ловко можно всю морковь перетереть 🤣👍
Спасибо Вам за ваш труд!!!!
Какая молодец!🤩👍👍👍
Здравствуйте! Рецепт понравился. Надо будет попробовать так сделать. К тому же, я как раз увидел у вас в прошлый раз автоклав и купил такой же 😁. Давно хотелось тушёнку делать, да каши самому, но сомневался с покупкой, а тута посмотрел и все же решился. А теперь и рецепт морковки есть. Тоже все хотел попробовать морковь сделать, но без автоклава. Моркови остаётся к лету, а куда ее девать... Вот такой салатик исправит положение дел. Спасибо!
Здорово, какая вы умница Маруся, всего самого доброго вам
Здорова ! Спасибо Маруся !
Умничка 👌
Спасибо большое, наконец то и я заказала автоклав и воспользовалась вашим промокодом.
Давно мечтаю приобрести автоклав
❤❤❤
Точно у всех есть автоклав. Нужно делать. 😮
👍👍👍😉😊
Я вообще удивляюсь, как же я в вашем возрасте всё успевала делать, сейчас под старость лет, обленилась,уже не всегда по- плану.Спасибо вам.
В каком возрасте?. Сами до живете так думать не будете. А она умница Дай ей БОГ ЗДОРОВЬЯ.
Добрый день, прошу Вас как можно больше выкладывать рецептов и готовки в автоклаве на вашем канале.
Попробовал, вкусно. А можно такую морковку хранить при комнатной температуре?
👍👏👌🤜🤛🤝
Подскажите пожалуйста, а можно ли сделать консерву с толстолобика или карпа без автоклава ?
А свеклу по корейски так же делать?
добрый вечер,у ВАС соль сахар кореандр в столовых ложках или чайных???
Сожалею, что не настояла на Вашем рецепте. Муж открыл инструкцию нашего автоклава "Домашний стандарт", где рекомендовано 116 градусов и 35 минут автоклавирования салата, иначе он есть не будет, типа ботулизм мне в помощь.. На выходе... вареная морковь. 10 килограммов натертой моркови в лучшем случае на "шубу", заправку супов, гарнир... Сказать, что я чуть не заплакала - ничего не сказать. Осталось ещё 10 кг. Вот и думаю...
Сейчас специально на их ролик сходила действительно 116 на 35 минут, и тоже на поллитровые банки. Была крайне удивлена, у меня фенсел мини, режим стерилизации овощей 100 градусов и дальше по объёму банки, 0,35л -10 минут, 0,5л-15 минут, 1литр -20 минут. У знакомого вейн, по режимам все тоже. Про температуру 80 -85 градусов ничего сказать не могу , знакомые огурчики закрывают у них норм, но у них подвал есть, а у меня в квартире все стоит, так что не рискую пока с такой температурой.
Доброго времени суток! А80градусов действительно достаточно для стерилизации для длительного хранения???
Здравствуйте. Всего 80 градусов. Как хранится морковь, хватает стрилизации 80?
Здравствуйте Маруся , подскажите пожалуйста как избавиться от медведки , народным путем .?
Здравствуйте Мария Юля привет сердечный Мария солнышко моя любимая солнышко спасибо большое вам спасибо за внимание 💛🐇🌹 целую обнимаю слюбовью Александра Плотникова счастья радости желаю вам удачи мира добра можно мне прислать коментариях кулинарные рецепты буду ждать вашего ответа уважением Александра ПЛОТНИКОВА Я вам уже надоела ❤❤❤ салат Во сыром бору)) на,6порций.
1 средняя свекла, 2 моркови,1 луковица, 2 небольшие картофелины, 3госточки сушёных грибов Белых 2_3 солёных огурца,2стложки брусники соль специи постный майонез.
. грибы замочить когда они наберут форму сварить той же воде посолив приправив приправой для грибных блюд . вынуть из бульона остудить. Отварить свёклу по отдельности натереть на крупной тёрке лук репчатый мелко нарезать ошпарить кипятком . Огурцы нарезать мелкими кубиками отжать лишнюю жидкость .❤❤❤❤❤ Мария солнышко Маруся процветал спасибо большое вам спасибо за внимание 😊❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо. Интересно. Но неужели сложно написать рецептуру в описании? Надо обязательно ловить всю дозировку продуктов, такая пальцем в экран. Так это неудобно...
Спасибо Мариночка за рецепт!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐💐💐
Это особенность морковки по корейски. Без эссенции или на яблочном уксусе, не получится парковка по корейски.
а почему вентиль закрыт когда вы снимали крышку?
все классно, но корейская морковь может быть ТОЛЬКО с острым перцем. иначе это просто среднерусская пресноедская тертая морковка
Здравствуйте можно спросить вы можете прислать свои лекарственные травы? Только прошу не игнорьте
Маруся, какая же ты хозяйка. Умница. А, погрязла в сарае.
Видимо им нравится там жить. Я например, когда приезжал на Кубань, спал у деда в Мазанке, хотя есть добротный кирпичный дом. Там атмосфера лучше
Замок рядом за стенкой стоит
А если нет автоклава
А 80 градусов - это разве стерилизация? Вроде больше 100 надо? А споры ботулизма? Или уксус делает часть работы? Не понятно ((
Здравствуйте, Маруся! Если нет автоклава, как сделать морковь без него?
Морковь по корейски хорошо хранится в холодильнике около недели. Смысл делать это в банках в автоклаве?
Элементарно просто. Читайте мой комментарий в ответах к первому более раннему комментарию. Консервировать можно всё, мясо, рыбу, яйца, бобовые, и, конечно же, растительные продукты, по технологии "ТИНДАЛИЗАЦИИ", это дробная, двух - трёх кратная, стерилизация в кипящей воде в течении определённого времени, с перерывом одни сутки.
В прошлом году делала такой салат, стерилизовали в кипящей воде поллитровые банки 20 минут. Вчера открыли последнюю из 20-ти сделанных, не вздулись, не испортились.
с учетом того, что в нашем регионе (Тюмень) морковь в этом году не уродилась практически у каждого второго, то этот вариант заготовок суперактуальный. Во всяком случае на салаты, гарниры, заправки супов точно пойдет. После натирания моркови остаются короткие "задроты", которые я не тру из-за маникюра. Их - в блендер с насадкой "шинковка", по пакетам, которые сначала замораживаю на лотках толщиной 1,5-2 см.В морозилке потом лежат аки книжки в библиотеке. Класс! Один раз заморочиться, зато до нового урожая горя не знаешь.
Попробовал, через меся забросила.
Не надо терку в руке держать, она должна упираться.
Если нет автоклава
Элементарно просто. Консервирую всё без автоклава, и мясо, и рыбу, и яйца, и бобовые, а растительные консервы вообще не требуют стерилизации высокой температурой. Есть такая технология стерилизации белковых продуктов "Тиндализация", это дробная двух или трёх разовая тепловая обработка банок с продуктом в кипящей воде определённое время, в зависимости от продукта который консервируется стерилизацией по технологии ТИНДАЛИЗАЦИИ.
Так а зачем ее стерилизовать у вас там уксус !!
Она не пропадёт не когда
Не понятно, зачем такие объёмы???? Сейчас будет новый урожай....излишки можно продать или отдать, это называется накопительство.
Да,да вы угадали,ха.
Это называется ценить свой труд и силы