КОНЦЕНТРАТ СУПОВОЙ /КОНСЕРВЫ БЫСТРО ВКУСНО В АВТОКЛАВЕ FANSEL/ РЕЦЕПТЫ СУПОВ
Vložit
- čas přidán 24. 08. 2024
- Рецепты вкусных супов для обедов
готовим в автоклаве FANSEL 20 л .
Приобретайте автоклав со скидкой 3 % по промокоду МАРУСЯ ссылка на магазин bit.ly/3VoHdOr
Почта для сотрудничества: marusyawork19@mail.ru
Страница ВК marusya...
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsem...
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdorov...
ТикТок vm.tiktok.com/...
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
www.youtube.co...
LXIGgDbg
Тематические плейлисты
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ДАЧА, САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ clck.ru/M3gWm
КУЛИНАРИЯ: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ clck.ru/M3gXA
КУЛИНАРИЯ: СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i2T
КУЛИНАРИЯ: ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА, ПИРОГИ clck.ru/M3i2j
КУЛИНАРИЯ: НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОД clck.ru/M3i6o
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА clck.ru/M3i3x
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ clck.ru/M3i23
КУХНЯ НАРОДОВ МИРА clck.ru/M3i3c
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i63
#рецепты #кулинария #автоклав #супы
#готовимдома #вкусно #еда
Как здорово, а если нет автоклава, можно другим способом приготовить, столько рецептов, Маруся вы кудесница, здоровья, мира, счастья и благополучия вам 💐
Спасибо за рецепт, буду делать только так, Маруся у тебя не голова а дом советов, всё ты знаешь, всё умеешь, очень умная, мудрая женщина большое спасибо
Благодарю за прекрасные заготовки!👍👏🙏
Консервация для лета!Это для меня открытие!Кстати,надо сделать суп-рассольник,давненько не делала.Спасибо Маруся💐🥰
Благодарю за хорошие рецепты!❤❤❤
Маруся, автоклав тем и отличается от обычного приготовления в открытой кастрюле, что под давлением можно достичь температуры 120 гр С а не 100 - открытое кипячение. Если вы делаете консервы с мясными ингредиентами, да и не мясными то же, самое страшное для них - это бактерии ботулизма (можно сильно отравиться), они как раз и погибают при 120 гр С. Спасибо за Ваш труд!!!:)
Спасибо вам большое ❤
Это недостаточная стерилизация, чтобы хранить в тепле. Такая температура и малый период обработки не убивает многие бактерии. Есть же нормы. 120 градусов, порядка 30-40 минут стерилизовать. Это не соленья и варенье, в них за счет кислой и сладкой среды препятствуется рост бактерий и токсинов. Удачи и здоровья Марусе!
Да, я тоже задалась вопросом сколько хранение при таком режиме. Об этом видео не уточняет. Давно закручиваю супы в банках как обычную консервацию банки стерелизую и кипящий суп. Но храню в холодильнике до 3-х недель. Больше не рискую если с мясом. В автоклаве пробовала 120 градусов/60 минут (рецепт от производителя). Но это что то коричневое, пережженое и на вкус горчит неприятно. Гадость... Считаю такой режим перебор для супа. Ищу оптимальный режим
С автоклавом в комплекте книжка. В ней написано что, при какой температуре и сколько времени. У меня такой же автоклав. Месяцами каши и супы на полке стоят и все хорошо. Книжки пишут не дураки с дивана.
Я час стерилизую
@@Nataliya-Grabaмужу в рейсы закручиваю все супы в банки без автоклава. Просто кипяток из кастрюли в банку и укутываю на 4-5 часов. Потом пока чуть тёплые,ставлю в холодильник.
В холодильнике они у него хранятся до нескольких месяцев. Кушает и радуется😊
Но автоклав хочу всё равно для каш и тушенки
Рецепты хорошие. Хотелось бы видеть при приготовлении чистую посуду.
Как здорово 🙌🏻. Появятся ягодки можно попробовать приготовить варенье в автоклаве.
День добрый Марусенька и я сегодня делаю тушенку в автоклаве😉👍удачи вам и всех благ🙏🤗💐
Суп на лето, на дачу👍😄😄😄!
Есть кто ещё зимой на лето супы крутит?
Нет , летом мы любим варить из всего зелёного , что есть в огороде ;-) Такие супы разве что мужу , который совсем не может готовить или у кого сын такой , что сидит ждёт мамку с работы , чтоб готовое разогрела :-))
@@oleksandrasergeevnach1708 если большой огород то приходишь с огорода и хоть что то пообедать. Когда идет прополка то с раннего утра и до вечера.
Спасибо за рецепты!
Маруся, здравствуйте. Покажите каши без автоклава, ведь он не у всех есть
А корень петрушки можно заменить корневым сельдереем?
Маруся, покажите ваше традиционное национальное блюдо- перепечи. Как вы их готовите
Маруся сколько времени вы пользуетесь этим автоклавом и какие отзывы у Вас после использования всего этого времени ?
Банки у вас литровые? Можно ли готовить без автоклава на водяной бане, к примере?Очень понравился рецепт.
Конечно можно. Только на водяной бане это значительно дольше по времени.
Яна, вы наверное не правильно выразилась? Не на водяной бане, а просто в кастрюле с водой можно готовить, только на дно кастрюли положите какую нибудь салфетку, поставьте баночки и потом залейте водой и готовьте.
А водяная баня, это когда в кастрюлю с водой, помещается кастрюльке поменьше с продуктом который нужно растопить и чтобы он не подгорел, например; шоколад, слив.масло, мёд. Как-то так. 🤷♀️
@@user-dy2fi6fp8w спасибо, ещё интересно тогда по времени сколько их варить
@@Yanausacheva86 Вот этого, моя хорошая, точно не скажу. 🤷♀️
У меня автоклав. Ну думаю, если без мяса, то с момента закипания часа, наверное, хватит.
@@user-dy2fi6fp8w спасибо большое)
Вы такая молодец!)))
я кости катал вчера для супа 40 мин при 110 и можно есть кости губами в супе космос как раз для этих супов подойдёт )))))))))))
А если в зажарку добавить лавровый лист, будет очень вкусно
Вы знаете, чем щи отличаются от борща?
"На следующий раз" горох замочите с вечера, если утром будете готовить и можете не увеличивать дозу гороха. Да и я удивилась , что Вы на дно щи поставили :-)) , горох на дно !!! Он у вас не очень сварился , но на любителя ;-) , я лично не ем суп , если горох "не уварился". А в целом , спасибо за науку ;-)
Нету автоклава , сколько времени варить ьанки в кастрюле , или духовке ? Спаибо большое .
В дальнейшем можете и продавать консервации.
Без автоклава нельзя?
В скороварке я делаю.
Добрый день Маруся!!!
Как то я смотрела Вашу передачу и Вы в ней говорили каккие успокоительные можно применять ,в аптеке можео купить ,но я название забыла Вы подскажите пожалуйста в бутылке несколько трав жидкое принимала добовляла в воду название не помню
СКАЖИТЕ А СКОЛЬКО НАЛИВАТЬ ВОДЫ В АВТОКЛАВ
Спосибо за рецепты
А что что делать если нет автоклава?
Спасибо
Купить автоклав
Меня интересует только один вопрос. Соль какая? Крупная как для консервации или мелкая ???
Крышки не для автоклава нужны специальные
Я тоже всегда обжариваю огурцы на рассольник.
А можно просто сварить в кастрюле и закатать по стерильным банкам?
Я картошку не кладу,этого мало для супа, мне кажется.
Вот картошка совсем там не нужна уж сварить потом картошку и открыть баночку супа туда добавить будет по свежее да и вкуснее, но хозяин барин!
Здравствуйте Маруся. Замечательные супчики. Но они не густоваты? Или вы потом их кипяточком разбавить нужно.?
Добрый день! супы специально концентрированные готовим для того что бы разводить водой
Скажите а баночки 0.5 или 0.75
Скажите,пожалуйста, какие лучше крышки брать?
Елабужские
А хранить такие банки где и сколько?
Марусичка дорогая скажи,ты сказала супы концентрированные тобиш потом после открытия для еды,одна баночка на 5 человек я поняла,значит добавляешь кипяток т.к.ты сказала что они концентрированные?Поясни дорогая,вот сдесь ч немного не поняла?
А если нет автоклава, как заготовить суп в прок?
Я делаю в скороварке! На ютюбе есть рецепты. Я ещё и консервы из мяса и рыбы в скороварке делаю.
В кастрюле и потом в банки закатать
Где взяли температуру. это русская рулетка а не консеры. рискуете очень.
до дури крышки тянуть не надо автоклав всё сам сделает,я только что банки с автоклава вынул,и спиртом протирать не обязательно,внутри автоклава при готовке умирают любые бациллы там давление 4 очка и температура 110 градусов )))))))))) а так рецепт годный и простой,на днях повторю мне как раз на работу брать чтобы не возить кучу продуктов )))))))))
😋😋😋 😉
👍👍👍🙏
А спирт откуда??? Вот и пришлось купить автоклав с бражной колонной....теперь только не понятно или я у жены поварёнок или у меня помощник самогонщика?....
Спирт в аптеке продается. Называется " медицинский спирт".
Вроде бы как борщ ..красный ...
90-100 градусов и 15 мин, что-то совсем мало.
А разве это не борщ?
Могла бы матушка и под видео рецептик написать.
Не понимаю, зачем в банки кладут картошку. Это же концентрат, картошку уже в суп нужно пускать. Не рациональное использование банок. Никого не хотела обидеть, это просто рациональный подход. Я закрываю супы без картошки.
Да делайте как хотите!!!! Я лично добавляю а вы, как хотите !
Маруся чтоб вкусно приготовить, вам не нужно изобретать космический аппарат, понимаю ну хочется блеснуть на экране !!! Это я вот к чему !!! Пример: в БМП чтоб добраться до двигателя или коробки передач, нужно поднять ребристый ,ну кто знает тот знает , так вот чтоб туда добраться нужно открутить 60 болтов , потом его поднять и убрать и при этом ещё не известно сколько раз он упадёт напальцы рук ног , ваш автоклав привёл напоминания об этом подвиге, видете как просто и мало нужно чтоб быть Героем , ваш Борьщ тоже Подвиг , потому как много не нужных движений, пустых !!!
Тогда проще лежать на диване
Алексей, а может вам не кулинарные видео смотреть, а смотреть видео , где болты крутят? Ваш борьщ, наверное, вкуснее, но нам нравится как говорит Маруся свой БОРЩ.
Уважаемая Маруся, вы на конфорке суп варите 15 минут при температуре 90? Даже не закипело и всего 15 минут? Нонсенс! То, что вы делаете, то это то же самое. Делаете это и ещё других учите - не смешно?
Чего то я не поняла одна баночка на всю семью пять человек ...экономия ...один мужчина съест одну баночку супа ...
гораздо выгоднее и удобнее готовить заправки для первых блюд, называется "просто добавь воды"
P.S. хотя бы рецептуру размещали под видео, а не ссылки на глупости
Мясные консервы готовятся при температуре 120 градусов, не менее 40 минут! То что вы сделали есть опасно!
Маруся, а крышечки ставишь, какие были, или специально для автоклавирования, 120 градусов? А в противном случае могут не выстоять!
Перебор с солью. Чайная ложка с горкой на 0,7л банку. Атас