POLPO e PATATE ALLA PORTOGHESE Polpo alla Cataplana MORBIDISSIMO - RICETTE DI GABRI

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Oggi facciamo un secondo piatto di mare delizioso: POLPO E PATATE dolci alla portoghese
In portogallo questo piatto viene chiamato " polvo a cataplana "oppure "Cataplana di polvo"
La cataplana è una padella chiusa di origine portoghese.
Ci sono diverse varianti di questa ricetta, io oggi vi propongo la mia.
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🔍 INGREDIENTI 🔍
1 polpo di circa 1 kg
2 cipolle
2 peperoni
una manciata di
pomodorini pelati o freschi
1 peperoncino
2 foglie d'alloro
1 spicchio d'aglio
500 gr di patate dolci
abbondante olio d'oliva
prezzemolo q.
RISO IN BIANCO
Olio d'oliva
2 spicchi piccoli d'aglio
1 bicchiere di riso basmati
2 bicchieri d'acqua bollente
sale a piacere
alloro e peperoncino
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[@ricettedigabri]

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COME PULIRE IL POLPO ►www.ricettedigabri.it/pulire-il-polpo/
Ricette con il Polpo ► www.ricettedigabri.it/?s=polpo

[@teresafalcone9981]

Buono Gabry per queste Sante feste è proprio adatto 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👍❤❤❤❤

[@ricettedigabri]

Teresa cara, se ti piace il polpo questa ricetta la devi fare! é di una bontà pazzesca!!! Come ho spiegato nel sito , puoi farla anche con il polpo a crudo se usi quelli piccolini . un bacio ! :*

[@ricettedigabri]

★STAMPA LA RICETTA★ www.ricettedigabri.it/polpo-e-patate-alla-portoghese/

[@LeRicettediEly]

Buonissimo Gabri! 😘😘

[@ricettedigabri]

Grazie!

[@simona4772]

Con patate normali va bene lo stesso?

[@ricettedigabri]

Ciao Simona, si si. Ma con le patate dolci a pasta bianca è speciale! Si abbinano benissimo con il polpo e tutti gli altri ingredienti 😉 fammi sapere se lo provi

[@andersonrodrigues473]

parece um prato tipico portugues

[@ricettedigabri]

Sim .è uma receita portuguesa mesmo ;) Comi muito polvo a cataplana em Lisboa . Um abraço!