ครัวชั้นสูงพิเศษ ป้าป้อมพามิ้นทำเมนูง่ายแต่หรูดูแพงกับเมนู "สปาเก็ตตี้ซอสไข่กุ้ง" (Ebiko spaghetti)
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- คุณหนูกิ่งแก้วแห่งละครกามเทพก้นครัว มาเยี่ยมครัวชั้นสูงทั้งที งานนี้เมนูอาหารมันจะธรรมดาไม่ได้ค่ะ วันนี้ป้าป้อมขอสลัดบทคุณหญิงกอบกาญจน์แล้วพามิ้น เข้าครัวทำเมนู ง่ายๆ แต่โก้หรูดูแพงสมฐานะกับ สปาเก็ตตี้ซอสไข่กุ้ง เตรียมของแล้วไปเข้าครัวกันเลยค่ะ
#highzonekitchen
#ครัวชั้นสูง
สปาเกตตี้ซอสไข่กุ้ง
เครื่องปรุง
เส้นสปาเกตตี้แห้ง 200 กรัม
กุ้งขาว 500 กรัม
เนยเค็ม 50 กรัม
หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อนรสไก่ 10 กรัม
วิปปิ้งครีม 1 ½ ถ้วย
พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา
เนยแข็งพาร์มีซานป่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ไข่กุ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือ(เล็กน้อย)
วิธีทำ
1. ต้มเส้นสปาเกตตี้แห้งในน้ำเดือดผสมเกลือเล็กน้อย เป็นเวลาประมาณ 7 นาที นำขึ้นมาล้างน้ำเย็นจนเย็นสนิท ตักขึ้นพักไว้
2. ปอกเปลือกกุ้งและทำความสะอาด นำไปลวกในน้ำเดือดพอสุก นำขึ้นมาล้างน้ำเย็นจนเย็นสนิท ตักขึ้นพักไว้
3. ตั้งกระทะที่ไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่เนยเค็มลงไป พอเนยเริ่มละลายใส่หอมใหญ่สับ หอมแดงสับ ลงไปผัดจนเริ่มสุกใส
4. เติมวิปปิ้งครีมและซุปก้อนรสไก่ลงไป คนให้เข้ากันและเริ่มเดือด
5. ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่ต้มไว้ และกุ้งที่ลวกเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน
6. โรยพริกไทยป่น คนให้เข้ากันดี ยกลงจากเตา
7. แยกไข่ไก่ เอาเฉพาะไข่แดง ใส่ลงไปคนเร็วๆให้เข้ากันดี
8. โรยด้วยเนยแข็งพาร์มีซานป่น ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง ยกเสิร์ฟขณะที่ยังร้อน
เอ็นดูมินต์ 😂
ขอวิธีทำปลากริมไข่เต่าหน่อยครับ หากินที่อื่นแล้วไม่อร่อย เค็มหวาน ไม่เข้ากันเลย ไม่เหมือนสมัยเด็กที่เคยกินจากโถหม้อดินรถเข็นขายตามบ้านครับ
ป้าป้อมเวอร์ชั่นใจดี กับ เชฟป้อมเวอร์ชั่นดุดัน
น่ารักคะ แต่อยากให้ชวน แฮนน่า 4eve มาด้วยคะ ❤❤❤❤❤
คิดถึงคุณหญิงแม่กอบกาญจน์มากค่ะะะ
อยากให้ชวนฮาน่า สะใภ้เจ้าค่ะหม่อม....น่าจะสนุกสนานค่ะ
น้ำลายไหลเลยครับบบ
รักพี่มิ้นต์ AF คร้าบ
น่ากินมากกกก เอ็นดูพี่มิ้นท์มากด้วย แง้งงง
ตอนแรกก็ว่าน่าจะยากตรงทำซอส เอ้า แปปเดียวเอง น่าลองมาก
อยากให้พาน้องญดา
มาทำอาหารด้วยกันค่ะ
น่ารักมากกก คุยกันสนุกสุดๆ
วิปปิ้งครีมทำอาหาร วิปปิ้งครีมทำขนม เเตกต่างกันไหมคับ
ให้ความรู้สึกเหมือยคุยกับลูกสาว น่ารักค่ะ555
มีมิ้นแล้ว มีภูมิแล้ว ต้องมีแฮนน่าแล้วนะคะเชฟฟฟฟ~ 😂
น่าทานมากคุณมิ้นตฺ์น่ารักสดใสหลงรักครัวชั้นสูงเข้าแล้วค่ะ❤
ไหนๆพี่มิ้นกับพูมใจมาแล้ว แฮนน่าต้องมาแล้วนะคะเชฟ
มินต์น่ารักค่ะ
อยากกินทุกเมนูเลยค่าคุณหญิงแม่😊😊😊
#ละครสนุกมากค่า
น่ากินมากๆครับ
สำหรับคนมาดูทำซอส เขาเริ่มที่ 9:21 ครับ
กระทะแบรนด์อะไรคะ^^
👍👍👍👍👍
ห้ามดูตอนกลางคืน
❤❤❤