วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าอย่างง่าย เคล็ดลับซอสสีเหลืองทอง เนียนสวยไม่จับเป็นลิ่ม l กินได้อร่อยด้วย
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- สูตรนี้เป็นคาโบนาร่าดัดแปลง ตามแบบที่คนไทยนิยมทานนะครับ
สำหรับสูตรและวิธีทำคาโบนาร่า แบบดั้งเดิมดูจากลิ้งค์นี้ได้เลยครับ • สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูต...
ส่วนผสม
- เส้นสปาเก็ตตี้ [#2] 50 กรัม
- เบคอน 50 กรัม
- หอมใหญ่ 30 กรัม
- พาร์สลีย์
- วิปครีม 500 ml.
- พาเมซานชีส 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- ไข่แดง 1 ฟอง
--------------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 50 g. spaghetti [# 2]
- 50 g. bacon
- 30 g. onion
- parsley
- 500 ml. whipped cream
- 2 1/2 tbsp. parmesan cheese
- 1/8 tsp. salt
- 1/8 tsp. pepper
- 1 egg yolk
--------------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
---------------------------------------------------------
#สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า #SpaghettiCarbonara #วิธีต้มเส้นสปาเก็ตตี้ #ซอสคาโบนาร่า
สูตรนี้ลูกสาวชอบมากๆค่ะ เคยแต่สั่งทานที่ร้านอาหาร ตอนนี้ลูกสาวบอกมามี้ทำอร่อยก
ว่าที่ร้านอีก ขอบคุณเชฟมากค่ะ ติดตามทำตามตลอดเลยค่ะ
🥰
**คนที่ไม่มีวิปครีม**
เราแนะนำให้ใช้นมสดผสมแป้งข้าวโพดค่ะ ซอสข้นอร่อยทดแทนสิปครีมได้อยู่นะคะ😋
ส่วนชีสเราใช้ชีสเเผ่นเลยค่ะ❤
ใช้ชีพแบบไหนยี่ห้ออะไรค่ะ
@@user-ff3mh5dy6h เชดด้า ชีสแผ่นๆตามเซเว่นก็ได้เหมือนกันค่ะ
ใช้นมจืดกับแป้งข้าวโพดเช่นกันจ้า
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ทำให้แฟนต่างชาติทานนางบอกจานนี้เดอะเบส ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากครับ
อร่อยมากๆจนแฟนต้องร้องขออีกรอบค่ะ 😍 หนูไม่เคยทำกับข้าว ไม่ชอบกินชีท ไม่คิดเลยว่าจะได้ทำ แฟนนูเซอร์ไพร์ทมากๆเมนูนี้ จัดเป็นเมนูพิเศษของเขาเลยค่ะ ตั้งแต่ได้เจอเพจกินได้อร่อยด้วย. จับตะหลิวทำอะไรก็อร่อย. ทั้งๆที่ไม่เคยทำกับข้าว ทำไม่ยากด้วยค่ะ กราบงามๆจากใจเลยค่ะที่เชฟแบ่งปัน. เมนูต่อไปจะทำตามเชฟ คือ เค้กบัตเตอร์วันเกิดให้ลูกสาวค่ะ เหมือนเดิมยังไม่เคยทำเค้ก. จะเซอร์ไพร์ทอีกสักรอบ😊
หนูใช้หมู3ชั้นแทนเบคอนให้หอมเเดงแทนหอมหัวใหญ่ใช้นมรร.แทนวิปครีม😅จนแต่อยากทำกินเอง
หนูน่ารักจังเลยคะ อร่อยมั้ยคะ
@@Noname-hn8ez พอกินได้ค่ะ
,(
อร่อยแน่ๆเลย
ทำให้แฟนฝรั่งกิน เค้าบอกว่าอร่อยมากเลย ขอบคุณเชฟนะคะ งานแม่บ้านแม่เรือนเริ่มมาละ
ขอบคุณมากครับ
ช่องนี้ทำอาหารอร่อยสะอาด
ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ
สงสัยมาตลอดว่าทำไมเวลาทำเมนูนี้ไข่เป็นก้อนตลอด ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ เดี๋ยวจะไปลองทำวิธีดูค่ะ
ลองวิธีนี้ดูนะครับ ซอสเนียนๆ ละมุนสุดๆครับ
แบ่งวิปครีมส่วนนึงมาผสมกับไข่ข้างนอกก่อนก็ได้ครับ แล้วค่อยใส่ลงไปวิธีนี้ใช้กับการทำขนมอื่นๆอีกหลายตัว เราแค่ไม่ทำให้ไข่สุกไวจนเกินไปก็พอครับ
น่าลองทำมากเลยค่ะ พอดีไปซื้อกินที่ตลาดแล้วเส้นแข็ง แห้ง ขัดใจมาก (แม่ค้าน่าจะทำไว้นานเกิน) เลยจะลองทำกินเอง วัตถุดิบในคลิปหาง่ายมากเลยค่ะ ❤
ขอบคุณสูตรดีๆจากช่องนี้นะคะ หนูทำตามมาหลายเมนูแล้วค่ะ ทั้งต้มยำกุ้งน้ำข้น ปูผัดผงกระหรี่ ผัดซีอิ๋ว อร่อยทุกเมนูค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ทำแล้วอร่อยมากครับ ใส่เป็นชีสแผ่นแทน แล้วใช้นมสดกับนมข้นจืดแทนวิปครีม ขอบคุณที่ทำช่องนี้มาให้เรียนทำอาหารนะครับ จากคนที่ทำอาหารไม่เป็นเลย
ทำตามสูตรอร่อยมากค่า ชอบแบบ adapt แบบนี้
พระเอกนางเอกคู่นี้ สวยหล่อ ดูแล้วฟินดีมากคร้า❤❤❤
ขอบคุณที่ให้ความรู้ เคยคิดว่ายุ่งยาก ซื้อกินดีกว่า พอมาดูคริปนี้แล้วลองทำตาม มันดีมาก อร่อยกว่าซื้อค่ะ ได้รสชาติที่้เราถูกใจ สุดยอดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆครับ
เข้าใจได้เลยว่าเวลาไปทานตามร้านไหง ราคาแพงจัง พอไปซื้อทั้งเบค่อน , พาเมซาน , โดยเฉพาะวิปครีม ไม่เคยรู้เลยว่าราคาเอาเรื่อง เข้าใจแล้วว่าทำไมบางคนถึงใช้นมแทน ลองทำแล้วรู้สึกว่ามันเลี่ยนๆยังไม่เหมือนร้านดังเลย ต้องฝึกไปอีก555
หนูใช้นมสดแทนวิปครีมค่ะอร่อยเหมือนกันค่ะ ไม่ใช่ว่าไม่ชอบวิปครีมค่ะ แค่ไม่มีตังค่ะ555
Azakura Neko 555 น่ารักก
ใช่เลยครับ 555
เหมือนกันเรยยย กินหรูแบบประหยัด555
สุดยอดทำเหมือนกันเลย555ประหยัดสุดแล้ว💕💕ชอบทำอร่อยมาก
เราก็น่าจะนมสดค่ะ55555
ว้าวววว...โกอินเตอร์เล็กน้อย...ขอบคุณความคิดสร้างสรร..ขยันสรรหาเมนูใหม่ๆมานำเสนอ..รอดูค่ะ...
ขอบคุณมากครับ
เอามาลองทำกินดูแล้วครับ ชอบมากเลยครับ❤️
ไข่ไม่ใส่ได้ไหม
@@liverpool6536 ถ้าไม่ใส่จะเป็นสปาเก็ตตี้ไวท์ซอสค่ะ
ทำไมผมทำเเล้วมันหวานมากเลยอะครับ
อร่อยมากค่ะ ลองทำตามทุกขั้นตอนเลย เสียงพ่อครัวก็นุ่มน่าฟัง สอนง่ายดีค่ะ ทำขายแล้วด้วย ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคลิปดีๆ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก
ใส่Cheese เยอะๆๆอร่อยมาก ความอ้วนมาเยือน น่าทานมาก
ทั้งหอม ทั้งมัน และอ้วนครับ 😁😁😁
ทำตามแล้วอร่อยจริงๆค่ะ ในส่วนของวิปครีมแอบใช้นมจืดผสมด้วยเพราะมีวิปครีมไม่พอ ส่วนชีทก็ใช้ชีทแผ่นแทน พอทำออกมาแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ
ทำตามแล้ว คนข้างๆทานแล้วบอกว่าอร่อยค่ะ ขอบคุณค้า
ต😊ๅๅ
ขอบคุณวิธีทำง่ายๆๆจะลองดูค่ะ
ฟังเสียงเชพเพลินมากกเลยค่ะ อยากลุกไปเปิดเตาเด็วนี้เลย
ชอบเสียงน้องเชฟค่ะ เพราะน่าฟัง ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะ อร่อย
อยากกินอยู่เลย เดี๊ยวลองทำดูครับ ชอบเมนูอร่อยดีครับ แต่วันจะอ้วนๆหน่อยนะครับ ผมว่า ฮ่าๆ
ว้าวววว ของโปรด ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรดีๆ🙏🙏🙏
ยินดีมากๆครับ
น่าทานมากค่ะ กำลังทำสูตรนี้ให้ลูกทานค่ะ
กินที่อิตาลี่เชฟอิตาลี่ เขาก็ใส่ครีมนะคาโบนาร่าอ่ะ เถียงกันทำไมอ่ะ เขาก็ไม่ได้ทำผิดอะไรนะ มันแค่มีหลายสูตร Classic/real Carbonara ก็จะมีแค่พาเมซานชีสกับไข่แดงเบคอน เชฟคนนี้เขาทำ Adapted Carbonara ไม่ผิดหรอก ชอบแบบไหนกินแบบนั้น ขอแค่ให้รู้จักที่มา
ที่ใส่ cream น่าจะเป็น Alfredo นะครับ ^_^ ส่วน carbonara ยังไงก็ไม่ใส่ครีมครับ
Jakkaphol Phengpan ใช่ค่ะ นั่นมัน Alfredo คนบางคนอาจสับสน
The Keys of Life ไขประตูสู่ความสําเร็จ จริงจ้า ชอบแบบไหนก็ทำแบบนั้น ถ้าเราชอบก็จบ ตั้งชื่อใหม่ก็ได้จ้า
Adap ให้คนดูทำง่ายก็ไม่น่าจะมาดราม่ากันนะ 😂
So true! He,กินได้อร่อยด้วย is very creative !
Yummy every dishes!!!!🙏🏻💐👍 Iwill try this recipe too and will let you all know which one I do like best😂🤣10/4?
น่าทานมากค่ะเชฟ ดูมาหลายเมนู ทำตามมาหลายเมนูแล้วค่ะ ดีมากๆเลย รบกวน วันหลังขอสูตร สปาเกตตี้ ผัดพริกแห้งเบคอน หน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่า
รักเลย คุณบอกละละเอียดมากเลยค่ะ ป้าฝึกทำให้หลานทานค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ ดูแล้วอยากกินเลย😋
ถ้าสูตรดั้งเดิมแบบ อิตตาลี่ แท้ แค่ไข่ ชีส พริกไทย น้ำต้มเส้น น้ำมันเบคอน ก็ได้แล้ว ไม่ต้องใช้ วิปปิ้งครีมสด
คนไทยส่วนใหญ่ไม่รู้คับแล้วพากันสับสน ละก็ออกแนวจะทำแบบนี้ทำไมอ่ะแนวนี้ คาโบนาร่าแท้ๆก็แบบที่ว่ามาคับ ใช้แค่นั้นจิงๆ ถ้ามีครีมปุ๊บก็เป็นไวท์ซอสเลย แต่คนไทยก็ยังเรียกคาโบนาร่า
ถ้าใส่พาสลี่สดที่อบแห้งลงไปแล้ว
จะมีกลิ่นหอมมากกว่านี้ครับ
เพิ่ม Layer ของกลิ่น วิธีทำก็คล้ายสูตรที่โรงแรมผมอยู่นะ ต่างกันบางอย่างที่เป็นสูตรเฉพาะ
ปกติไม่ชอบสปาเกตตี้คาโบนาล่าเลยนะ แต่ทำออกมาได้น่ารักน่าเอ็นดูมาก สีสวยแปลก น่ากินจริงๆ😋😍
เมนูสำหรับคนชอบความหอมมันเลยครับ ฟินมากๆ
@@GinDaiAroiDuay หอม มัน ชอบนะ แต่ที่เคยกิน เคยเห็น สีไม่สวย แถมดูแฉะๆ ชามนี้ถือว่าผ่าน เห็นแล้วอยากจะกินเลย💕💕💕
@@catzy1639 ขอบคุณมากครับ
คุณ ทำอาหาร เก่ง มากๆ ตาม ทุกคลิป คะ
กำลังหาทางออกใช้วิปเลย555หมดอายุสิ้นเดือนนี้ละ ต้องจัดละค่ะ😁😁
แต่ส่วนตัวชอบแบบเส้นเกลียวๆ ขอบคุนสูตรนะคะ❤️
จัดไป เข้มข้น หอมมันเลยครับ
ใช้มอสซาเรลล่าแทนพาร์เมซานได้ไหมคะ?
ชอบที่พูดได้เนื้อๆเร็วๆ
ของโปรดเลยครับ ให้กำลังใจน้ะครับ♥️♥️
ขอบคุณครับ
หิวเลยค่ะ น่าทานมาก ไม่ได้ทานนานมากแล้วค่ะ ชอบทานมากๆๆๆๆๆคาะ
ทำให้ลูกทานดูค่ะ ง่ายมาก อร่อยด้วย ขอบคุณนะคะสำหรับการแบ่งปันสิ่งดีๆ
ขอบคุณคร้าบคุณเชฟ ทำตามแล้ว อร่อย
น่าทานค่ะค่ะ ต้องลองไปทำทานค่ะ
ผิดเองที่แวะมาดูการทำสปาเก็ตตี้ตอนดึก ฮืออ หิวค่ะ /ลงครัวแป๊บ!
ลูกสาวบอกอยากกิน เปิดมาเจอพอดีเลย 😍🤩
เมนูนี้ขอวโปรดค่ะ สีสันน่าทานค่ะ ทักทายจากเยอรมันนีค่ะ
ขอบคุณมากครับ
รสก
กินได้อร่อยด้วย jii mkhimputstpgpokugyp
ต้องบอกด้วยครับว่าคาโบนาร่าแบบไทยนิยม.. เพราะจริงๆคือ white sauce
คาโบแท้ๆจะทำอีกแบบครับผม
ใช่ค่ะ White sauce ก็คือ white sauce เรียกคาโบนาร่ากันเกลื่อน
เห็นด้วยค่ะ
น่ากินจังเลยค่ะ น้องเคยเอาเส้นสปาเก็ตตี้ไปผัดกิน รสชาติไม่อร่อยเลย ทำไงดีค่ะ พี่ช่วยสอนวิธีการผัดสปาเก็ตตี้กระเพราให้ดูได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ ^^-^^
กำลังคิดอยากทำอยู่เลย อดใจรอนิดนึงนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ค่ะขอบคุณคะ
ตามเม้นนี้ค่ะ
อร่อยมากค่ะ. ชอบมากๆ. ขอบคุณเชฟที่น่ารักที่สุดค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยค่ะ ลูกๆชอบมากค่ะ
วันนี้4พ.ย20 กำลังจะทำเป็นครั้งที่สองคะ
ขอบคุณมากคะ🙏🏻
ดูตอนตี4 หิวววเลยครับ
ขอบคุณค่ะอาจารย์น้อง ❤❤❤❤❤
ทำตามใจฉันของที่มีอยู่ในครัวจ้ะดัดแปลงตามใจชอบ(รสชาต)
ขอบคุณมากค่ะจะพยายามหัดทำ.
ไปลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
วิธีการง่ายๆเลยครับ ชัดเจนจะลองทำดูครับ แต่รบกวนถาม ไข่ขาวที่เหลือ ใช้ทำอะไรต่อดีครับ?
หอมเชียวคะ
ขอบคุณค่ะชอบดู เวลาอ.ทำเพลินดีและมีประโยชน์มากเลย😘😘😘😘😘
ขอบคุณมากครับ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าน่ากินมาก
วันนี้ทำทานค่ะเชฟ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ❤❤❤❤❤
🥰
❤️❤️❤️😋😋😋👍👍👍
น่ากินขอบคุณสูตรค่ะ
มีสาระดีมากๆคับชอบคับ
รู้สึกว่าง่ายมากครับวิธีนี้ คลิปนี้ทำให้ผมหิวครับ👍❤️❤️
เห็นแล้วหิวเลย คุณ สุดยอด 👍👍👍
ขอบคุณมากครับ
ชอบค่ะ น่ากินมาก ทำง่ายด้วย ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะชอบลายการนี้มากขอขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆ
เคยทำงานที่พิซซ่าเขาก็ทำแบบนี้แหละค่ะ แต่ครีมคนละยี่ห้อ ใส่เกลือพริกไทย
สุดยอดไปเลย
ขอบคุณนะคะ👍
น่าทานมากกกกกก ได้เมนูใหม่แล้ว เย้ เย้ เย้...ไปห้างแป๊บ หาซื้อวัตถุดิบ ขอบคุณมากคร้าาาา ^_^
จัดไปครับ ทำง่ายและอร่อยมากๆครับ
ระวังโจรนะครับ😥😥😥😥... แซวเน้อ555ขำๆ😝😝😝
สวัสดีทำอาหารเก่งมากเลยค่ะ น่าทานมาก 😋😋
วันนี้ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แชร์นะคะ
ยินดีมากๆครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอวิธีนึ่งไส้กรอก ฮอทดอก ให้ดูน่ากินหน่อยครับ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
น่าลองทำทานดูค่ะ เป้นอีกหนึ่งเมนูโปรดเลยค่ะจานนี้ ดูแล้วไม่น่าทำยาก
ทำง่ายมากครับ อร่อยถูกปาก มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ทำแล้วคะวันนี้ May 6,2020 อร่อยมากคะ ขอบคุณคะ👏👏👏👏🙏
น่าทานๆชอบมากค่ะ
น่าทานมากค่ะจะลองทำดู
ขอบคุณค่ะ ทำตามสูตรอร่อยค่ะ ชอบค่ะ
น่าอรอ่ยจังเป็นกำลังใจให้จร้า
อันนี้จะเป็นแบบเมกันนะ ถ้าแบบอิตาเลี่ยนจะใส่ไขกับ pecorino ชอบแบบอิตาเลียนมากกว่า แต่รู้จักแบบที่เชพทำก่อนนะ.
ทำตามแล้ว อร่อยมากกก ง่ายด้วยค่า
ทำตาม แล้วอร่อยจริงค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากต้องลองทำบ้างแล้ว
จัดไปครับ เข้มข้น อร่อยมากครับ
ชอบค่ะเมนูนี้ 😋
น่าทานมากคะ
อยู่อิตาลีค่ะ คนที่นี่จะใช้แค่ไข่ไก่กับชีสพาเมซานไมใส่วิปครีม
ทำตามง่ายๆเลยค่ะ ทำกินในวัน คริสต์มาสพอดีเลยค่ะ
ชอบมากๆจัดรายการดีๆ
ขอบคุณมากๆครับ
สุดยอด น่าทานมากค่ะ
กำลังจะทำให้ลูกทานเลยค่ะ มาดูสูตรช่องนี้ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ❤️
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณคะสำหรับความรู้ใหม่
ต้มนมใช้ไฟอ่อนที่สุดหมั่นคนพอร้อนใส่น้ำส้มสายชู1ช้อน จะได้ส่วนผสมที่ใช้ทำคาสโลแต่เอาใช้ผสมกับซอสอร่อยมากครับ
ชัดถ้อยชัดคำดี เข้าใจง่าย
แนะนำแม้ตอนทาน...สุดยอด
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ❤❤
ดูแล้วหิวเลย... ดีกว่าใช้ผงซุปอีก เดี๋ยวลองทำ
จัดไปครับ