สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม ไม่ใส่ครีม วิธีทำซอสสีเหลืองทอง หอมมัน เข้มข้น l กินได้อร่อยด้วย

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2024
  • สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนี้เป็นวิธีการทำแบบดั้งเดิม ซอสครีมหอมมันเข้มข้นจากไข่และชีส ไม่ใส่ครีม แต่งกลิ่นด้วยพริกไทย และสามารถเพิ่มกลิ่นของกระเทียมด้วยการนำลงทอดพร้อมเบค่อน และนำกระเทียมออกก่อนใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป
    สำหรับคนที่ชอบสปาเก็ตตี้แบบใส่ครีม สามารถดูวิธีทำได้จากลิ้งค์นี้ครับ
    • วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบน...
    ส่วนผสม
    - เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
    - เบคอนหรือแฮม 150 กรัม
    - พาเมซานชีส 40 กรัม
    - ไข่ 4 ฟอง
    - เกลือหยิบมือ
    - พริกไทย 1/8 ช้อนชา
    - น้ำเดือด 50 ml.
    -----------------------------------------------------
    ingredient/recipe
    - 100 g. spaghetti
    - 150 g. bacon or ham
    - 40 g. parmesan cheese
    - 4 eggs
    - 1 pinch salt
    - 1/8 tsp. pepper
    - boil water 50 ml.
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า #RealSpaghettiCarbonara #คาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม

Komentáře • 144

  • @atiithunti4896
    @atiithunti4896 Před 3 lety +201

    จริงๆแล้วสูตรถูกต้องเลยครับ แต่จากที่สังเกตุขออนุญาตแนะนำเพิ่มนิดนึงครับตอนใส่ซอสใข่คาร์โบนาล่าลงไปในกระทะร้อนๆ จะทำให้ใข่เซตตัว ไม่ค่อยเคลือบเส้นเท่าไหร่ วิธีแก้ทำเหมือนคุณคอมเม๊นต์ mcj put ก็ได้ครับ คือ ตัดใส่ชามผสมใหญ่ๆ รอให้เส้นอุ่นลงนิดนึง ไม่ต้องถึงกับเย็นสนิทนะครับ เอาแค่เส้นพออุ่นๆ จากนั้นค่อยๆทีละนิดใส่ใข่ลงไปแล้วคลุกจนดูว่าซอสเคลือบเส้นได้ดี หรืออีกทางนึงก็คือ ผัดเส้นกับเบค่อนเสร็จ ทิ้งไว้ในกระทะปิดไฟ รอให้ทุกอย่างอุ่นลง คลุกซอสทีละนิด จังหวะนี้ถ้ากลัวแห้งไป เอาน้ำต้มเส้นใส่ไปได้ไม่ต้องเยอะ ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ แล้วคลุก รับรองเลยครับว่าจะออกมาเพอร์เฟคมากครับ

    • @user-bm5wh9mg3j
      @user-bm5wh9mg3j Před 3 lety +11

      น่ารักมากมาแบ่งปันทริคเพิ่มเติมให้ค่ะเป็นคนที่ชอบทานเมนูนี้มากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

    • @atiithunti4896
      @atiithunti4896 Před 3 lety +12

      @@user-bm5wh9mg3j เวลาใส่ซอสลงไปคลุก ใช้ส้อมหรือตะเกียบตีหรือคนเส้นเร็วๆ จะทำให้.อสเคลือบเส้นได้ดีขึ้นครับ

    • @user-bm5wh9mg3j
      @user-bm5wh9mg3j Před 3 lety +2

      @@atiithunti4896 ขอบคุณมากนะคะ🥰💕❤️

    • @gusart9168
      @gusart9168 Před 2 lety

      อาจารย์

    • @user-ky1jh3sd1l
      @user-ky1jh3sd1l Před 22 dny

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @lil_ppp
    @lil_ppp Před 3 lety +6

    ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ หมดงบไม่ถึง 200 ทำกินได้ 2 ครั้ง

  • @engnesep6064
    @engnesep6064 Před 3 lety +5

    เคยทำทั้งคู่อร่อยทั้งคู่ค่ะ ชอบแชนแนลนี้ทำออกมาเยอะๆนะคะ

  • @claraderrick6089
    @claraderrick6089 Před 4 lety +28

    Sir if your making carbonara. You have to what’s called temper the egg mixture. Which means you have to put some of your speghetti water in the egg mixture. The starch from the pasta helps bind everything together more. Just enough so the eggs won’t scramble. Then you you can put more of your cheese on it as well because the cheese you added has melted in with the eggs. You did a good job. Looks really good.

  • @PimvareeR
    @PimvareeR Před 29 dny

    เครื่องปรุงน้อยและทำง่ายมาก เมนูโปรดด้วย จะหาโอกาสลองทำดูค่ะ

  • @menhok3906
    @menhok3906 Před 4 lety +5

    ขอบคุณค่ะ ที่นำอาหารอร่อยมาให้ดู

  • @user-qx5mr2xk2k
    @user-qx5mr2xk2k Před 4 lety +1

    ปรกติไม่ชอบคาโบนาร่าค่ะ เพราะไม่ชอบครีม แค่เจอสูตรนี้แล้วจะเปิดใจลองดูค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ🙂

  • @user-zm4eq4bm1q
    @user-zm4eq4bm1q Před 4 lety +6

    ขอบคุณมากที่แนะนำ แต่อาหารฝรั่งถ้าเอาเส้นขึ้นจากน้ำต้มเส้นช้า เส้นบานแล้ว จาก al dante กลายเป็นเส้นแฉะแบะมาก ยิ่งใส่น้ำเข้าไป ลดความเข้มข้นของคาโบนาร่าอีก ทำแล้วคิดว่าไม่น่ากิน แค่รูปที่เห็นเส้นก็บานมากแล้ว คิดว่าเชฟสอนทำอาหารไทยดีกว่า ทำน่ากินและอร่อย เอาที่ตัวเองถนัดดีกว่า มีอีกหลายเมนูที่คนร้องขอ ปอเปี๊ยะสด ทอด และอะไรอีกมาก เตือนเพราะไปทำแล้วคนดูจะผิดหวัง อีกอย่างอาหารอิตาเลียนต้องชีสจากอิตาลีเท่านั้น อยู่อเมริกาถ้าทำคาโบนาร่า ก็ต้องซื้อ parmesan จากอิตาลีเท่านั้น ชีส parmesan จากอเมริกาก็ไม่อร่อย คาโบนาร่าอร่อยไม่อร่อยชีสเป็นส่วนสำคัญ และไข่ต้องไม่แข็ง สุดท้ายเชฟใช้ไฟหนักหรือช้าไป ไข่เริ่มสุก กลายเป็นเกือบแข็ง ไม่ใช่นิ่มเป็นครีม เอาใจช่วยนะ ทำอาหารไทยเถอะ : ) เป็นแค่ความเห็นส่วนตัว ติดตามเชฟมาตลอด...

    • @user-zc3yi1xg6i
      @user-zc3yi1xg6i Před 3 lety +11

      ขออนุญาติตอบแทนนะค่ะคือมีคนขอเชพมาเชพเลยทำให้ค่ะแต่ตัวเราทำแล้วมันอร่อยนะค่ะถูกปากคนไทยอย่างเรา
      อยู่ที่ความสามารถคนนะคะถ้าคุณทำ
      ไม่อร่อยก็คือคุณไม่มีความสามารถที่ตัวเองนะคะแล้วอีกอย่างเราก็ต้องเห็นใจ
      เชพด้วยที่ทำนะค่ะมีความคิดเห็นไม่ได้ว่านะค่ะเเต่ที่เราอ่านคือเหมือนว่าอะค่ะ
      ควรมีมารยาทนิดหนึ่งนะค่ะ😊😊

    • @user-zm4eq4bm1q
      @user-zm4eq4bm1q Před 3 lety +1

      55555 อย่างที่บอก ความเห็นส่วนตัว คือ ส่วนตัว ไม่คิดอะไรมาก เพราะทำอาหารไม่อร่อยถึงดูเชฟทำน่ะสิ ทำเก่งแล้วจะดูทำไม คิดว่าแค่บอกตรง ๆ ว่าเชฟทำอาหารไทยอร่อยมาก แต่ไม่คิดว่าการพูดตรง ๆ จะมีความไม่ชอบ ถ้าไม่ชอบก็ผ่านไป แต่ไม่มาเสแสร้งว่าชอบทุกเมนูที่เชฟทำ ขอโทษที่อาจพูดไม่ตรงใจใคร แค่ความเห็นส่วนตัว ยังตามดูเชฟทำข้าวไทยอยู่ เวลากลับบ้านจะได้เอาไปทำตามได้ ให้หายคิดถึงบ้าน

    • @KSunnySun
      @KSunnySun Před 2 lety

      🤣🤣🤣🤣🤟🤟🤟🤟🤟 ชอบค่ะ

    • @goldenwale1078
      @goldenwale1078 Před rokem

      คาโบนาร่าแบบอิตตาเลี่ยนแท้ๆ ต้องใส่น้ำลวกเส้นเข้าไปเป็นเรื่องปกติอยู่แล้วครับ เพื่อให้เส้นดูดน้ำที่มีแป้งจากเส้นและน้ำมันจากเบค่อน ส่วนความเข้มข้นไม่ลดลงแน่นอนตามที่ จขม.เข้าใจนะครับ เพราะว่า 1.ความเข้มข้นมาจากตัวชีส 2.ในน้ำลวกเส้นมีเกลืออยู่แล้วและแป้งจากเส้นครับ ส่วนเส้นถ้าได้ลองสังเกตุดูเค้าใช้เบอร์ 2 นะครับ ไอตัวเส้นเบอร์ 2 เนี่ยเวลาต้มให้ได้อัลเดนเต้จะอยู่ที่ 8 นาทีครับ ในคลิปเค้าต้มที่ 6 นาที แล้วเอาลงกระทะมันก็จะพอดีครับ การที่เส้นพองตังเวลาสุกมันเป็นเรื่องปกติอยู่แล้วครับ เพราะมันคือแป้งนะครับ ถ้า จขม.เข้าใจหลักของมัน ถ้าไม่เข้าใจลองศึกษาเพิ่มครับ ส่วนเรื่องชีส คาโบนาร่าแท้ไม่ใช้พาเมซานนะครับ ใช้เปโคริโน่โรมาโน่ จากแพะครับ ถ้าไม่รู้จักลองดูใน Google ครับ หลัก ๆ ที่่ทำให้อร่อยจะมีชีส เนื้อสัตว์ใช้เป็นกวนชาเลนะครับ ถ้าไม่รู้จักก็ใน Google เช่นกันครับ ไข่บางที่ใช้ทั้งขาวและแดง บางที่ใช้แต่แดง ส่วนเรื่องอื่นที่ติเจ้าของช่อง ไฟแรงเอยจนไข่เป็นก้อนอันนี้เห็นด้วยครับ เพราะควรจะปิดไฟตั้งแต่เอาเส้นลงละครับ เราจะใช้ความร้อนจากน้ำต้มเส้นแทน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นการทำอาหารก็จะเน้นจากวัตถุดิบที่เรามีเป็นหลักครับ และอีกข้อครับ การวิจารณ์หรือแสดงความคิดเห็นควรอยู่ในพื้นฐานของความเข้าใจในสิ่งที่วิจารณ์ก่อนนะครับ ว่าแท้จริงแล้วเป็นยังไง ท้ายสุดถ้าความเห็นไหนไม่ถูกใจก็ขออภัยด้วยนะครับ เพราะผมแสดงความคิดเห็นจากสิ่งที่ทำมาจริงจากอาหารอิตตาเลี่ยน ไม่ใช่รู้บ้างไม่รู้บ้างหรือฟังใครมาแล้วมานั่งเทียน ขอบคุณครับ

  • @narathipvirayasiri5342
    @narathipvirayasiri5342 Před 3 lety +2

    ลองทำตามแล้วครับ อร่อยมาก

  • @JS-jf2ho
    @JS-jf2ho Před 3 lety +1

    ชอบสูตรนี้ค่ะไม่ต้องใส่ครีม

  • @MadamJane1
    @MadamJane1 Před 3 lety +3

    ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆ 😍

  • @NinisCooking
    @NinisCooking Před 4 lety +7

    น่าทานมากเลยค่าาา ว้าวว 😍🤤 แต่ถ้าเป็นนิล พอปิดแก๊สปุป ใส่ไข่แดงลงไปปั๊ป นิลจะรีบคนเร็วๆๆไข่จะได้ไม่ทันจับตัวเป็นก้อน ทีนี้รับรองว่าเนียนเลยค่ะ

  • @supamastantaveevong9560
    @supamastantaveevong9560 Před 4 lety +2

    ขอบคุณมากค่ะ น่าทานและทำง่ายดีคะ🙏

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety

      ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @mcjput3923
    @mcjput3923 Před 4 lety +17

    ถ้าเป็นแบบดังเดิม เอาเส้นไปลงกะทะเบคอนพอหอมตักขึ้น เอาลงที่ไข่กับชีสในชามลงไปคนคับ เขาจะไม่เอาลงในกะทะคับผม

    • @navnsboy5329
      @navnsboy5329 Před 3 lety

      แล้วไข่มันจะสุกเหรอคะ

    • @jamiep.9530
      @jamiep.9530 Před 3 lety

      เก่งขนาดนี้ ทำให้ดูหน่อยค่ะ

    • @mcjput3923
      @mcjput3923 Před 3 lety +3

      @@jamiep.9530 ผมไม่ได้เก่งคับ แต่ดั่งเดิมเขาไม่ได้ทำแบบนี้ มันก็แล้วแต่มุมมอง ขนาดข้าวพัดกระเพรายังทำไม่เหมือนกัน แต่อย่าบอกว่าดังเดิมถ้าไม่ทราบ...

    • @jamiep.9530
      @jamiep.9530 Před 3 lety

      @@mcjput3923 คนเรากินไม่เหมือนกันค่ะ เจ้าของช่องเขาก็รู้แหละว่าคนไทยไม่ชอบกินสุกๆดิบๆ ก็เลยแนะนำวิธีการทำที่คนไทยเค้ากินกัน ทำแบบที่คุณว่า ไข่สุกมั้ยคะ มีคนถาม คุณยังไม่มาตอบเลย

    • @mcjput3923
      @mcjput3923 Před 3 lety +4

      กลับไปอ่านของผมดีๆคับและอ่านหัวข้อของช่องคับ...1+1=2 อย่างมองว่าเป็น 3 ต้องอ่านโจทย์​ก่อนคับ ผมเปรียบเทียบ ไม่เข้าใจกลับไปอ่านดีๆ

  • @phaksamonmanirotsi7066

    สวัสดีค่ะขอบคุณสำหรับ คลิปดีๆ เมนูน่าทานมากค่ะ🎊🎉

  • @vasikatirin1939
    @vasikatirin1939 Před rokem

    น่ากินมากๆๆที่สุดค่ะ เขฟดิว ขอทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @atchariya1980
    @atchariya1980 Před 2 lety

    ติดตามมานานและทำตามมาหลายเมนูแล้วค่ะ อร่อยดูดีด้วย ดูแล้วเพลิน อธิบายเข้าใจง่าย (ไม่ชอบเพจที่พูดไปเรื่อย พูดมาก น่ารำคาญค่ะ) เป็นกำลังใจให้นะคะ ทำคลิปออกมาเรื่อยๆนะคะ👍🏻👍🏻

  • @nathakornkhamnoi9721
    @nathakornkhamnoi9721 Před 4 lety +1

    น่ากินมากครับ สูตรนี้ตองลองแน่แล้ว

  • @chaninnasomjit622
    @chaninnasomjit622 Před 3 lety +1

    นี่แหละครับคาโบนาร่าของจริง ไม่ใส่ครีม ไม่ใส่นม

  • @narumolthongpinij4137
    @narumolthongpinij4137 Před 4 lety

    สวัสดีค่ะ. ขอบคุณจริงๆ. อธิบายให้เข้าใจง่ายดี ละเอียด ติดตามอยู่ค่ะ

  • @pnutp3735
    @pnutp3735 Před 4 lety +1

    ดีงามน่ารับทานมากๆ

  • @aehkanokkan2758
    @aehkanokkan2758 Před 4 lety +1

    เป็นเมนูชอบเลยค่ะ น่าทานมากเดี๋ยวจะลองทำดู 😊

  • @jatupornbunnag9001
    @jatupornbunnag9001 Před 4 lety +2

    ตอนเกิดนี่ตกฟากเวลาไหนคะเชฟ เก่งจริงค่ะ ทำได้น่าทานทุกอย่าง ละเอียดทุกขั้นตอนเยี่ยมค่ะ👍👍👍🤓

  • @user-qe2xc3nr4j
    @user-qe2xc3nr4j Před 2 lety

    ชอบทานค่ะ จะลองทำทานวันนี้เลย😁

  • @studioxlovelove
    @studioxlovelove Před 10 měsíci

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-xz7sj1uv1v
    @user-xz7sj1uv1v Před 3 lety

    น่าทาน จานสวยๆๆๆๆ จ้า

  • @kmsister7349
    @kmsister7349 Před 4 lety +1

    เป็นเมนูที่ชอบทำบ่อยๆแต่ใชเครืองปรุงสำเร็จรูปเพราะทำไม่เป็นจริงๆ ขอบคุณนะคะเชฟ

  • @Cheese-hz6nu
    @Cheese-hz6nu Před 4 lety +1

    เหมือนจะทำง่ายนะ สุดยอดมากครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +1

      ทำง่าย อร่อยมากๆครับ

  • @wienchannel8096
    @wienchannel8096 Před 4 lety

    น่าทานมากค่ะ กระทะสวยค่ะ😋👍🌹

  • @BryanTheExplorer
    @BryanTheExplorer Před 4 lety +2

    น่ารับประทานจริงๆครับ อยากลองเปลี่ยนแฮมเป็นเบคอนกรอบๆ

  • @Xzestz
    @Xzestz Před 3 lety +4

    อันนี้จะป็นคลิปอันแรกเลยที่ผมต้องขอแนะนำซักหน่อย เพราะแบบนี้เรียกดั้งเดิมไม่ได้ครับ
    1เลยคือ เบค่อนที่ใช้มันออกแนวแฮมมากกว่า จริงๆ มันต้องใช้ Guanciale หรือ pancetta แต่เบค่อนจะใช้ก็ได้แต่ต้องแบบ เป็นเส้นมัน3ชั้นแยกกันชัดเจน แบบนี้มันไม่ได้น้ำมันจากเบค่อนแล้วมันก็ไม่กรอบ
    2 กระทะกับเส้นมันยังร้อนเกินไป พอคลุกซอสมันเลยไม่ออกเป็นครีมไข่มันสุกไปก่อนแล้วเราคนไม่ทัน
    ถ้าเป็นคนซีเรียสมากๆ เค้าจะไม่ใช่พาร์เมซานแต่จะใช้ชีส Pecorino ที่เป็นชีสนม แกะ ไม่ใช่นมวัว
    เพราะงั้นผมมองว่าอันนี้ก็ยังถือว่าเป็ฯสูตรดัดแปลงอยู่

    • @KSunnySun
      @KSunnySun Před 2 lety +1

      ว้าวววว…..คิดเหมือนกันเลยค่ะ เลื่อนอ่านลงมาเจอพอดี เอาจริงเบคอนควรเป็นแบบนี้จริงๆ และจะกรอบได้ต่อเมื่อทอดโดยปราศจากน้ำมัน ทุกกระทะทอดได้หมด ความอุ่นของเส้นใช้เลย 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @-nyamnyamthai3343
    @-nyamnyamthai3343 Před 4 lety

    ดูไป น้ำลายไหลไป ต้องลองทำสูตรนี้บ้างแล้ววววว

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 Před 4 lety +1

    อืมมมน่าทานสุดๆ😋😋😋

  • @namnam2461
    @namnam2461 Před 3 lety

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เด็กๆทานกันเกลี้ยงเลย

  • @narumolthongpinij4137
    @narumolthongpinij4137 Před 4 lety

    ดูดี น่าทาน

  • @patchareepetcharuk6703

    น่าทานมากคะ เย็นนี้สามีเตรียมท้องรอเลย ❤

  • @aurinwongpichit1019
    @aurinwongpichit1019 Před 2 lety

    ตั้งแต่มีโลกออนไลน์ ไม่ต้องซื้อกินแล้ว...ทำเองได้เลย ดูจากยูทูป เหมือนไปเรียนทำกับเชฟเลยทีเดียว

  • @user-ch6re9mp1f
    @user-ch6re9mp1f Před 4 lety

    ชอบมากๆ

  • @user-li5qk7kp5k
    @user-li5qk7kp5k Před 4 lety +1

    สุดยอด 👍👍👍

  • @ภัทรธรบุญยัง

    จริงๆเเล้ว สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เกิดจากผู้หญิงคนหนึ่งทำสปาเก็ตตี้เสร็จเล้ว จึงตั้งทิ้งไว้ เเละเผลอทำไข่กับชีสหกลงในสปาเก็ตตี้ จึงได้สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  • @user-pp7hy4up3x
    @user-pp7hy4up3x Před 4 lety

    ดวกเลยครับ​ รอบหน้าขอเป็นซอสโหระพานะครับ

  • @laoongnopparat7481
    @laoongnopparat7481 Před 4 lety

    สวัสดีค่ะน่ากินจังเลย👍🏿👍🏿👌😘😍💖

  • @palinstein4367
    @palinstein4367 Před 3 lety +2

    ไข่สุกเกินไปค่ะมันกลายเป็นคล้ายๆ scrambled egg ค่ะ น่าจะปิดไฟแล้วรออีกหน่อยแล้วค่อยใส่ไข่กับชีสนะคะ 👍😊

  • @user-qj4le5on6m
    @user-qj4le5on6m Před 4 lety

    งื้อออหิวจ้าหิว

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +1

      ต้องจัดซะหน่อยแล้วครับ

  • @AngelyKitchen
    @AngelyKitchen Před 4 lety +4

    wow looks delicious 👍👍😊 I will make this for my family, I hope you can see it

  • @tawatchaisriphan6264
    @tawatchaisriphan6264 Před 4 lety +1

    หู้วววหิวเลย❤️❤️

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +1

      ต้องจัดซะหน่อยแล้วครับ

  • @mallikaborriboon4837
    @mallikaborriboon4837 Před 4 lety +1

    อยากให้สอนทำปอเปี๊ยะทอดค่าาาา

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 Před 4 lety +1

    น่ากินมากฉ่ำกำลังพอดี

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety

      ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @minminnie9704
    @minminnie9704 Před 4 lety

    เข้ามาดูตอนนี้ก็หิวน่ะสิ น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ🤤🤤🤤😂😂

  • @supercoolshoeshine
    @supercoolshoeshine Před 3 lety

    ทำตามแล้วง่ายมากอร่อยมากๆๆๆ ทำอาหารตามยูทูปครั้งแรก ปกติทำเป็นแต่ต้มมาม่า

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 3 lety

      มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ

  • @user-nj2kz6oi6j
    @user-nj2kz6oi6j Před 4 lety

    ว้าววน่าทานมากๆเลยค่ะ

  • @kchannel25
    @kchannel25 Před 4 lety

    ว้าววว..น่สกินมากเลยค่ะชอบกินด้วยยย😃แวะมาส่งกำลังใจให้ค่ะว่างๆมาเที่ยวบ้านกันบ้างนะคะ👍💝😍

  • @BigiFood
    @BigiFood Před 4 lety

    Looks super

  • @baemiss4195
    @baemiss4195 Před 4 lety +2

    น่าทานค่ะสุดยอดเลยกินประจำค่ะอยู่ต่างประเทศทานบ่อยค่ะแต่ของเชฟดูจะน่าทานกว่านะ👍👍👍❤❤❤

  • @zeromazter
    @zeromazter Před 4 lety

    หิวเลยครับ 5 5 5

  • @rosierose3189
    @rosierose3189 Před 4 lety

    น่าทานมากค่ะ

  • @thisisblackhole8228
    @thisisblackhole8228 Před 3 lety +22

    นั่นแฮมหมูไม่ใช่หรอคะ?

  • @eateat5761
    @eateat5761 Před 4 lety

    ทำอาหารเก่งค่ะดูแล้วอยากทำได้แบบนี้บ้าง.ชอบรายการแบบนี้ค่ะ.ขอบคุณที่มอบสิ่งดีๆให้ค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ 😍😍😍

  • @tattawanwongwiratkul3161

    ทำยังไงไม่ให้เส้นติดกระทะตอนคลุกเส้นอะคะ ทำทีไรติดกระทะทุกรอบเลยย >_

  • @supojvud4489
    @supojvud4489 Před 3 lety +1

    แฮมแบบนี้จะมีน้ำมันออกเหรอครับ น่าจะใช้ guanciale มากกว่าครับ

  • @KSunnySun
    @KSunnySun Před 2 lety +2

    นั่นมันคือเบคอนหรอค่ะ นึกว่าแฮม
    เอาจริงถ้าทอดเบคอน ถึงเป็นกระทะที่ไม่ใช่เทปลอน ก็ไม่ต้องใส่น้ำมันค่ะ เพราะมันมีมันในตัว จะทำให้กรอบ (สูตรของต้นตำรับ)

  • @joesitt1
    @joesitt1 Před 4 lety +10

    นั่นเบคอนเหรอครับ ผมเห็นทีแรกนึกว่าแฮม เพราะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมจตุรัส ไม่ได้เป็นเเผ่นยาวๆแบบเบคอนทั่วไป

    • @natchakps4903
      @natchakps4903 Před 4 lety

      น่าจะแฮมรสเบคอนหรือมีส่วนผสมของเบคอน

    • @wachai4569
      @wachai4569 Před 3 lety

      @@natchakps4903.

  • @nikkyholly1493
    @nikkyholly1493 Před 3 lety +1

    พาเมชาซีสซื้อได้ที่ไหน

  • @boong1977
    @boong1977 Před 4 lety

    ขอลายแทงซื้อที่ขูดชีสด้วยครับ ขอบคุณครับ

  • @Redmi9a-wv8pj
    @Redmi9a-wv8pj Před 4 měsíci

    คุณใช้แอมหรือเบคอลค่ะเอาให้แน่ค่ะ

  • @natnichacrypto3958
    @natnichacrypto3958 Před rokem +1

    แง้ ร้อนไป ไข่สุก

  • @yougotcake9541
    @yougotcake9541 Před 4 lety

    ชอบแบบอเมกามากกว่า ไม่เลี่ยนค่ะ

  • @LillychannelUD
    @LillychannelUD Před 2 měsíci

    เส้นสปาเก็ตตี้​เบอร์​อะไรคะที่ร้านอาหาร​และเชฟส่วนมากนิยมใช้กับเมนูนี้ค่ะ?

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 2 měsíci

      ส่วนมากนิยมใช้เส้นเบอร์ 2 ครับ

  • @atis2207
    @atis2207 Před 4 lety +4

    ไข่สุกไปหน่อย จับตัวเป็นก้อนเลยคับ

  • @saisawansawatsri6436
    @saisawansawatsri6436 Před 4 lety

    ชีสใช้แบบแผ่นแทนได้มั้ยคะ?

  • @bantitachaiha5608
    @bantitachaiha5608 Před 3 lety

    ไม่มีพาเมซานชีส ใช้ชีวอื่นได้มั้ยคะ

  • @sabaideeDIY
    @sabaideeDIY Před 4 lety +1

    The pasta looks so delicious and tasty 👍

    • @eyabc12
      @eyabc12 Před rokem

      ขอบคุณครับ 😊😊เก่งมากครับ วิธีอร่อยฝุดๆๆๆๆๆๆๆๆ

  • @user-qo7gp6gr2u
    @user-qo7gp6gr2u Před 4 lety +2

    ถ้าไม่มีพาเมซาน ใช้ชีสแผ่นแทนได้ไหมครับ เชดด้าชีส

    • @retromusicchannel3790
      @retromusicchannel3790 Před 3 lety +1

      ได้ครับ หรือจะไม่ใส่เลยก็ได้ครับ

  • @ppcc3898
    @ppcc3898 Před 4 lety +1

    โกอินเตอร์แล้ว..วันนี้..น่าทานนะคะ..จะได้เรื่องมั้ย..ถ้าจะลองทำบ้าง5555..ไม่มั่นใจเลย...

  • @vasikatirin1939
    @vasikatirin1939 Před rokem

    ดูน่ากินกว่าคาโบนาราอีกค่ะ

  • @selinanguyenofficial7343

    B chế biến bgon quá

  • @ailada199x4
    @ailada199x4 Před 2 lety

    ไม่ใส่ชีทได้มั้ยอะคะ

  • @user-gs5sn9bz8k
    @user-gs5sn9bz8k Před 4 lety

    จะลองเอาสูตรไปทำในช่องผมดู แต่คงเปลี่ยนวัตถุดิบนิด หมอบอกให้พอก่อน ไขมันเยอะแม่บอกให้พักผ่อน

  • @phimphasmith6867
    @phimphasmith6867 Před 4 lety +1

    ลองทำดูแล้วไม่คอยอร่อย เพราะทำผิดสูตร 😂😂😂

  • @report4444
    @report4444 Před 4 lety +1

    พาเมซาน เบคอนรมควันซื้อที่ไหนอ่าา 7ไม่มี😫 … วัตถุดิบหายากกว่าวิธีทำ ตจว ลืมไปได้เลย

  • @kanokwankaewsakun2812
    @kanokwankaewsakun2812 Před 2 lety

    แง ทำไมเราทำแล้วมันมีแต่ไข่แห้งมากกก งือ

  • @user-kt7qr8kg5i
    @user-kt7qr8kg5i Před rokem

    ไม่คาวไข่ หรอครับ

  • @user-gv8cn1mn5t
    @user-gv8cn1mn5t Před 3 lety

    ถ้าไม่มีที่หั่นชีท จะใช่อะไรแทนค่ะ

    • @kathych1274
      @kathych1274 Před 3 lety

      มีแบบผงขายในช็อปปี้ค่ะ ไม่ต้องขูด

  • @phimphasmith6867
    @phimphasmith6867 Před 4 lety

    😋😋😋

  • @takahasipittaya1246
    @takahasipittaya1246 Před 4 lety

    น่าทานมากค่ะเป็นเมนูที่ลูกสาวชอบทานค่ะ 🙂👍👍

  • @oabsripradist6642
    @oabsripradist6642 Před 4 lety

    สูตรนี้กินได้กี่คนครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +1

      2-3 เสิร์ฟครับ

    • @oabsripradist6642
      @oabsripradist6642 Před 4 lety

      กินได้อร่อยด้วย ทำแล้วครับ หมดในสองเสิร์ฟ

  • @lalitkittikul
    @lalitkittikul Před 4 lety

    ขอสูตรสปาเกตตี้ผัดขี้เมาด้วยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety

      ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ

  • @Tama_Zeki
    @Tama_Zeki Před 2 lety

    วิธีน้ำง่ายที่สุดครับ
    เข้าเซเว่น

  • @ph.suksawoei
    @ph.suksawoei Před 4 lety +1

    ทำเองชมเอง หื้อ

  • @user-wo3ii1yo8z
    @user-wo3ii1yo8z Před 4 lety

    🌝❤️👍🙏

  • @leksamkhoklek9299
    @leksamkhoklek9299 Před 4 lety

    🤟👍👍👍☕️☕️🌴🌴🌴

  • @aloneguy5425
    @aloneguy5425 Před 9 měsíci

    ซื้อชีสเป็นมอสซาเรลล่าใช้แทนกันได้ไหม😂😂😂

  • @user-ih3rl1ve9j
    @user-ih3rl1ve9j Před rokem

    ถ้าไม่มีพาเมชานใช้ชีสมอสแทนได้มั้ยค่า

  • @Nahasathon
    @Nahasathon Před 3 lety

    เส้นนี้ถ้าต้มนานจะเป็นไงบ้างครับกับต้มแปบเดียวจะเป็นแบบไหนครับรบกวนสอบถามครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 3 lety

      ต้มนานเส้นจะพอง นุ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ถ้านานไปจะอืด ถ้าต้มน้อยไปก็จะแข็ง แนะนต้มตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซองได้เลยครับ

  • @user-zb3cr2qv3s
    @user-zb3cr2qv3s Před 3 lety

    ขอบคุณนะคะเมณูดีๆจะไปลองทำกินและลงช่องครัวสวนบ้านเก๋ดูบ้างนะคะ