Curso: Cómo hacer vinagre en casa
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- čas přidán 22. 01. 2023
- Hay un gran numero de métodos para realizar vinagres caseros. Hoy te enseñamos un método fácil con el que podrás realizar vinagres. Simplemente necesitas un SCOBY de kombucha. ¿Preparado?
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He estado viendo varios de tus vídeos y creí que estaba suscrita, así que perdón ya lo he hecho, me encanta como explicas TODOOOOOO , mil gracias, saludos desde España.
Felicidades!! Muy buen expositor!! Y todo explicado claramente 👍👍👍
Muchas gracias por su explicación Excelente,,,!!!!!!❤
Mas recetas como estas! Gracias!
Muito interessante!!! Faça mais vídeos sobre este tema 🙏🙏
Se ven muy bonitos esos vinagres que planteaste acabo de encontrar tu canal y me encantó Por supuesto que sería muy lindo ver más cosas
Igualito que los mios hasta el tamaño del frasco . Yo lo descubri sola cuando se paso la kombucha, me hizo muy feliz descubrirlo y ahora tu lo enriqueces. Si quiero mas de tus clases. Muchisimasss Graciasss
Maria de Jesús en punta del este Uruguay
PD. Si alguien por aqui quiere, tengo scooby, vinagre y kombucha..
Que es kambucha
Usaste el Scooby para hacer vinagre de manzana?
Para hacer una madre cojes las cascaras de la piña la pones en un recipiente q tenga tapadera q le quepan como dos litros de agua o mas y le pones panela al gusto lo dejas por 20 dias y ya tienes la madre osea vinagre de piña
Si me gusto mucho quiero aprender hacer el vinagre de guarapo gracias
Excelente
Estoy flipando, cuántas posibilidades 😮
Quiero ver mas recetas ❤
Holaaa gracias y Bendiciones 🌻
Me gustaría aprender mucho más en cada te gi un vinagre que se da en capas y si le agregó agua de panela hervida y fria con el tiempo se fermenta y salen mas capas creo qye es del mismo que usted tuene en el frasco es muy delicioso ❤
Suscrita al 1000
Genial, todo un maestro!
Gracias por la información, podrias esplicar cómo hacer vinagre de manzana 🙏🏼
Hola amigo, tiene su like, comentario y un suscripto mas!! Pero trate de interactuar mas con los q comentamos, asi nos saca de dudas y todos ganamos aprendiendo🙏🙏. Sdos!!
Como saber si puedo tomar. Un jugo cosher de uva qué se a conservado en el refrigerador y que sirvo en un frasco pequeño. Para utilizarlo y comienza a hacer un ruido como que esta fermentado. Aun no a vencido. Puedo tomarlo o ya no sirve
Hola saludos desde Chile, es posible hacer un vinagre de manzana con un scooby viejo?
Hola saludos.me gustaría aprender desde cero como hacer la madre para poder luego hacer el vinagre
Quisiera emprender ese negocio en Cuba, pudieras ayudarme?
Consulta...se puede juntar vinagres de diferentes cosechas en un contenedor grande??? Se agradece su consejo
se puede utilizar agua kefirada como scoby?
Pana tengo una pregunta se hacer pan y yo tengo unas masas madres y ellas siempre que las dejo mucho tiempo sin darle comida comienzan a soltar un líquido muy parecido al ácido acético, tu sabes que es ese líquido que crea la masa madre y si se puede usar como vinagre?
Una pregunta. Como detener la fermentación. O al cuanto tiempo se detiene la fermentación del vinagre?
Gracias me gustan los fermentos
como puedo elaborar vinagre con el bagazo de la uva o cascara de uva ,cual es la proporcion de agua , azucar y acetobacter y donde adquirir el acetobacter
Hola!, me quedaron 2 dudas: cuánto tiempo tarda aproximadamente el proceso de pasar el alcohol a vinagre? y si serviría agregar un poco de vinagre de manzana (en lugar de kombucha) al agua con azúcar o al mismo vino?, gracias!
Hola me subscribing a tu canal. Yo hice un vinagre de manzana y hoy tiene una capa Blanca y gruesa. Es Malo o bueno no se que hacer
❤
Si mi vinagre presenta una capa blanca se puede consumir? O pasteurizar para que no vuelva a crear esa capa blanca ayudaaa
Yaaaaa mucha explicación
Hola vivo en Argentina y lo que se usa acá para los pickles en general es el vinagre de alcohol Qué es un vinagre transparente y muy fuerte pero no tengo idea Con qué se hace
Hola perfecto el video pero una pregunta, puedo hacer kombucha con una parte de "madre" de vinagre ?
Tengo la misma pregunta ❓
Un favor? El vinagre queda con gas? Infinitas gracias...
Como puedo hacer vinagre de miel
Se podria hacer con la madre del vinagre de manzana ese mismo procedimiento para distintos sabores?
tengo la misma duda, pero supongo que si, porque lo que se necesita son acetobacterias
Buenos días, acá Benjamin de Montevideo Uruguay. Estoy embarcado en un proyecto para generar vinagre de vino tinto en grandes cantidades. A tales efectos compre10 barricas de roble de 225l cada una para derramar en ellas aproximadamente 1200 botellas. Al hacerlo de esta manera debo tener alguna preparación adicional? Desde ya cualquier ayuda será muy bien recibida saludos y gracias!!!
Hola Bejamin. Que tal va el vinagre?
@@MeteoriteEstudio buenos días, viene viento en popa, ya se generó la madre en los barriles y a la vez estoy generando más para inocular
Y si no tienes combucha o scoby? Como puedo conseguir acetobacter?
Es decir alguna forma más tradicional o con elementos más fáciles de conseguir.
yo utilizo la kombucha solo cuando se me pasa y avinagra. Sino utilizo agua filtrada, fruta y azúcar, se va hacer la madre de vinagre en la superficie igual..Soy fans de los vinagres de moras o frutillas, muy ricos!
@@noeliaontiveros952Hola una pregunta cómo sé obtiene la madre del vinagre??
Vinagre de nuez como se puede hacer
Y si no tengo combucha como le hago para hacer vinagre
Que es una congu hacer
Paso toda la info de una. Tanto q algunos no entendieron
Yo lo digo más fasil. Para q te salga bien bueno el vinagre
Pica 3 manzanas colócalos en 2 litros de agua una panela o una libra de asucar
Rebuelbela bien y tapala con un trapo y un resorte para q respire y no se repente el frasco
A los tres días lo revuelves de nuevo y así lo hases por unos 8 días.
Y veras que hay esta listo de tomar eso si mezclas agua y vinagre y más dulse si prefieres te queda Super delicioso
Si prefieres lo dejas un mes sin destapar
Y así te quedará más fuerte el vinagre
Así lo hago yo. No te fallara
Hola luego de 10 díaz puede ser que lo que se arme arriba sea un Scooby?? Se puede utilizar eso para hacer kombucha?
Como hacer el vinagre balsámico casero
Cual es una forma de hacer una hidromiel mas deliciosa aún?
Es muy fácil, si deseas un hidromiel dulce, agrega 1 litro de miel en dos litros y medio de agua, mezcla muy bien, agrega levadura para vino, cerveza o de pan (para está cantidad usa solo 3 hrs de levadura) coloca en una garrafa de vidrio y coloca un globo en la boquilla, lo ideal sería un airlock, deja feementar por 20 días, tapa la botella, mete al refrigerador y deja que se clarifique con el frío, esto puede tardar hasta 3 meses, ya de ahí podrás disfrutar
Buenas tardes podría alguien decir porque al hacer vinagre de piña generalmente al final de obtener el vinagre y a veces antes aparecen ciertos gusanos y teniendo todo el cuido gracias por fa
me pasó con el de manzana pero en mi caso fue por no removerlo muy seguido
Hola, puedes compartir alguna dirección de correo electrónico para hacerte una consulta por favor
Que es una conbucha
Entonces entiendo que debo tapar el frasco con un paño de razón el mio lo tengo con tapa y coje mucho gas 🤦🏼♀️ gracias
Amigo mucho se me gasifica ,mi vinagre de manzana, cuando lo embotello
Cómo hacer la combucha, empieza por ahí,
Oye. Que es combucha. no un lo de conosco
Ey que tal acetobarcters
El problema es que acá muy poca gente hace kombucha y no te la regalan tampoco
Si lo explicas en castellano para entender.
es esto vinagre un alcoholo ?? como un vino ?? estoy de cultura extanjera, pues no se que esto bebedor
No entendi ni papa
😂😂😂😂
Me ha gustado mucho
X2 😂
Yo estoy igual 😂😂😂😂😂
Dios mío qué tedioso, wi llego al final me revienta la cabeza😂😂😂😂😂😂😂
Lo que tu llamas Scoby es lo que tambien llaman "madre" ? Cómo puedo producir uno? No lo dijiste!
Que es una conbucha