Pomůcky a příprava na zabijačku - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 10. 2021
  • Snad každý milovník masa se někdy zasnil nad tím, že by uspořádal vlastní domácí zabijačku. 🐷 Šéfkuchař Roman Paulus proto připravil sérii videí, ve kterém vás celou takovou hostinou provede. V prvním díle se zaměřil na přehled základního vybavení a surovin, které jsou pro zabijačku nezbytné. 🐖 Připravte si proto vše od špejlí, narážky na jitrnice až po ocílku a sekáček a začněte se těšit, až se do toho společně s Romanem Paulusem pustíte. 💪 Jdete do toho?
    A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
    kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
    Sledujte naši nabídku na lidl.cz
    Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
    Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
    Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
    Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Komentáře • 25

  • @lukasblaha4930
    @lukasblaha4930 Před 2 lety +11

    Takovéhle videa jsou absolutně boží 😍👏🙏 jako všechny další videa z toho kanálu 😊 jen tak dál!!!!

  • @silviehrabovska3947
    @silviehrabovska3947 Před 2 lety +6

    To je nádhera 😀.Já dojdu ať je to kdekoliv😀.Mozeček,ovar,prdelačka, jitrnice to je krása.Já slintám jenom to píšu🤤🤤

  • @jojobabusa5047
    @jojobabusa5047 Před 2 lety +4

    Super! Teším sa na ďalšie časti

  • @jcb1617
    @jcb1617 Před 2 lety +2

    Zabíjíme každý rok, takže se alespoň něco přiučím... Paráda.

  • @marekbalaz74
    @marekbalaz74 Před 2 lety +2

    Super, těším se na zabíjačkový guláš 😊

  •  Před 2 lety +4

    Paráda, už se těším na další videa.

  • @Balos008
    @Balos008 Před 2 lety

    Krása....i to okolí s tím traktorem. Už ať je zima....

  • @veramestanova5179
    @veramestanova5179 Před 2 lety +8

    Super zmijovka 😂😂😂

  • @jenyk-of3nk
    @jenyk-of3nk Před 2 lety +1

    Jako vždy dobré. Já tedy ale v koření na zabíječku , mám i mletý zázvor. Do guláše,do prejtu,do tlačenky.....nedává se ho moc,ale svojí práci odvede.

    • @maleckyda
      @maleckyda Před rokem

      Zázvor do klasické zabíjačky nepatří.

    • @jenyk-of3nk
      @jenyk-of3nk Před rokem

      @@maleckyda Tady u nás ho používáme všichni. Praha východ.

  • @vegalogic666
    @vegalogic666 Před 2 lety +6

    U nás v osade zvykneme zabíjať psov keď je sezóna. Ďakujem za video, aspoň vieme, čo zlepšiť a aké nástroje sú tie správne.

    • @martin.v589
      @martin.v589 Před 2 lety

      Proč psy?

    • @vegalogic666
      @vegalogic666 Před 2 lety +3

      @@martin.v589 Sú lacné, výživné, psia masť ma blahodárne účinky na priedušky a pľúca a dajú sa pripraviť na viacero spôsobov (podľa jednej čínskej kuchárskej knihy). Odporúčam. Ak neviete, ako na to, spýtajte sa Rómov alebo Vietnamcov.

    • @ZZ-pt8th
      @ZZ-pt8th Před 2 lety

      😅😅😅

    • @veramestanova5179
      @veramestanova5179 Před 2 lety

      Kecko 😂😂😂

    • @jirkapelikan4638
      @jirkapelikan4638 Před 2 lety +2

      Dobrý večer, pane Vegalogic 666. Vím, že je to ,,hejt,, , ale kupodivu s Vámi tentokrát souhlasím. V Aziji je psí maso oblíbené , ale já ho moc nemusím, silné připomíná skopové, a to já nerad. Ochutnal jsem ho na dost způsobů a pokaždé tam to skopové bylo,občas neznatelně ale bylo! Takže za mně .....nic moc.Ale kdo má rád ovce ( myslím k jídlu) tak si pochutná.Jde jen o to, oprostit se od PŘEDSUDKŮ!!🤦🐕🔪🍗🥃😁

  • @jirikohout2768
    @jirikohout2768 Před 2 lety

    Potřeboval bych přesně takový řeznický stůl :) Kdyby mi Roman napsal, kde ho seženu, budu nadšen :)

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 2 lety +1

      Dobrý den, Jiří, značky a původ používaného nábytku a náčiní bohužel nesdělujeme. Ale zkuste se zeptat místního truhláře, zdali by byl schopen Vám podobný štok vyrobit ;-)

  • @MrKVETAK
    @MrKVETAK Před 2 lety

    Kolíbka z doby Jana Žižky a sekerka taky branila vozovou hradbu, jen topůrko je nové :)))

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 2 lety

      Dobrý den, pane Květáku, máte pravdu, nářadí už něco zažilo, ale slouží pořád jako nové, tak proč ho měnit? ;-)

    • @MrKVETAK
      @MrKVETAK Před 2 lety

      @@CZkuchynelidlu S tím naprosto souhlasím, mě se oboje líbilo, mám rád staré věci.

  • @vojtavoj10
    @vojtavoj10 Před 2 lety

    Možná hloupá otázka, ale dělají se i menší zabijačky se seletem?

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 2 lety

      Dobrý den, Vojto, selátka se také poráží, avšak obvykle se spíše pečou či grilují v celku. A množství jatýrek, plic, srdíčka a podobně by nejspíše nebylo dostatečné na žádné zabijačkové pochoutky, jako jsou jitrnice, prdelačka nebo třeba zabijačkový guláš ;-)