【平民食材】蒜香檸檬🍋 無骨雞髀扒🐤 [Eng Sub]

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 08. 2020
  • 平時去買餸有無人會好似我咁,
    專登揀啲形狀奇奇怪怪嘅嚟買。
    今次就用角落食物「怪檸」
    整蒜香檸檬無骨雞脾扒。
    比人遺忘左嘅角落食物其實都可以整到美食!
    👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
    2人份量Serve2
    雞髀 2 Chicken Legs
    蘆筍 適量 Asparagus
    蒜頭 2 cloves Garlic
    鹽 ¼tsp Salt
    黑椒 ¼tsp Black Pepper
    紅椒粉 ¼tsp Paprika
    牛至 ¼tsp Oregano
    油 適量 Cooking Oil
    檸檬 1 Lemon
    蜜糖(糖漿) 2tsp Honey(Syrup)
    牛油 10g Butter
    1.雞脾解凍洗淨備用
    2.蘆筍洗淨切去底部備用
    3.蒜頭切成蓉備用
    4.雞髀去骨備用
    5.雞脾加入蒜蓉,鹽,黑椒,牛至,紅椒粉及油拌醃至少半小時
    6.1/4個檸檬削皮,1/2個檸檬榨汁,1片檸檬切小塊
    7.小火煎雞皮面至金黃色後反面煎至全熟
    8.雞髀反面後加入蘆筍,檸檬,牛油,最後加入蜜糖即成
    快啲去參加「DBS角落美食家Challenge」,化身角落美食家,仲有機會贏大獎!
    遊戲玩法:
    1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
    2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
    3. 將相片上載至 Instagram(個人帳戶需設定為公開)
    4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge,再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅三位朋友
    5. 將會選出5位最有心思得獎者送出5份大獎,當中包括$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品!
    遊戲結束日期:2020年8月16日 晚上11時59分
    受條款及細則約束,詳情可參閱@dbsbankhk個人簡介中之鏈結。
    #DBS #PortraitsofPurpose #CaremoreWasteless
    #ZeroFoodWaste #角落食物 #展出大意義
    ---------------------------------------------------------
    《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
    牛旨商店有售:
    meatnpot.com
    食譜:
    goo.gl/Et2PfQ
    Facebook:
    goo.gl/Fo5hMy
    Instagram:
    goo.gl/4mbHfZ
    CZcams channel:
    點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
    搞神馬: goo.gl/MxB7FX
    贊助 (加入會員)
    / @dim_cook_guide
    本片關鍵字:
    #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
  • Jak na to + styl

Komentáře • 223

  • @starnim4145
    @starnim4145 Před 3 lety +216

    不喜浪費,所以都成日買D無咁靚,
    甚至睇落撞瘀左既生果。其實食落係一樣的~
    見到有商戶推廣呢D概念都幾開心!

  • @tt00027
    @tt00027 Před 3 lety +372

    唔怪得d 英文字幕咁正經。。。。。最後10秒先知係贊助黎,唔怪得有錢買雞脾😂

  • @irenewong120
    @irenewong120 Před 3 lety +252

    謝謝馬田分享,謝謝你善用角落生物類食材。我都好喜歡買這些材料,因為你不買我不買就遲早變成垃圾,成了浪費。
    (突然很感觸,香港人好像角落生物,有誰會這樣珍惜我們?)

    • @ambrose899
      @ambrose899 Před 3 lety +11

      睇睇下留言想搵搞笑野,結果睇完呢樓眼濕濕QQ
      香港人唔係人質,香港人唔應該走

    • @user-gs1cr5xb8y
      @user-gs1cr5xb8y Před 3 lety +12

      隔空送上一個大大的擁抱😌

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM Před 3 lety +186

    今天的影片,馬田比以往 感覺更健碩,胸肌更顯得厚實。
    檸檬的動畫 很有初代馬田影片的味道。(那段時間是沒有馬田露臉的鏡頭)

    • @terencem98
      @terencem98 Před 3 lety +1

      好變態,雖然我都係

    • @irenewong120
      @irenewong120 Před 3 lety +17

      馬田著白衫,一定係從瘦了的自信而來....

    • @kellychoi8000
      @kellychoi8000 Před 3 lety

      我都記得初代馬田既片😂

  • @user-xh8zy7zw7m
    @user-xh8zy7zw7m Před 3 lety +41

    0:40 還幫檸檬後製這麼可愛的眼睛嘴巴

  • @belolali9913
    @belolali9913 Před 3 lety +84

    ugly food其實唔會無人買,但應該要標返相應的價錢.很多超市都有個角落賣外表不好看/臨近到期日的食物/用品,價錢會便宜很多,我去親都會望下~😅特別是試新食物,這些特價角落食物讓人不傷銀包放心試.😆
    反而是很多商人為確保貨品價格,寧可銷毀瑕疵品都不願平價賣出市場🙄

  • @RMJIN9492-zx3sn
    @RMJIN9492-zx3sn Před 3 lety +16

    心動🥺馬田好男人 又抵錫又抵讚

  • @jonlo1342
    @jonlo1342 Před 3 lety +39

    我都好buy呢個campaign, DBS真係搵啱人😌👍🏼

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM Před 3 lety +12

    這個製作簡單,但賣相精美,很適宜氹/哄心儀對象。🤗🤗
    雞扒香口 帶點點辛辣同酸味,感覺清新,很適合夏天食用。😋😋😋

  • @user-vy2ky4id9e
    @user-vy2ky4id9e Před 3 lety +65

    馬田,我要進來了
    你的影片

  • @bearred1773
    @bearred1773 Před 3 lety +4

    終於等到馬田煮家常餸啦
    期待稍後法包食譜

  • @ic6226
    @ic6226 Před 3 lety +3

    今晚試做,好味!😊家人喜歡!👍

  • @Sourpeachpie
    @Sourpeachpie Před 3 lety +15

    角落生物雞脾扒😋
    我有一秒以為自己睇緊都市閒情

  • @Chan-hd4qx
    @Chan-hd4qx Před 3 lety +4

    馬田拎起塊扒嘅笑容好kawaii,治癒左我破碎嘅小心靈🥺

  • @GoldsCatcher
    @GoldsCatcher Před 3 lety +8

    這個蒜香檸檬無骨雞脾扒看起來很好吃噢!
    謝謝你的分享!

  • @KK-hf4bv
    @KK-hf4bv Před 3 lety +2

    馬田好可愛,鍾意睇你邊煮邊吹水!

  • @cawai28
    @cawai28 Před 3 lety +24

    多謝廣告客戶既熱烈支持😍!讓馬田繼續買多啲高達🤪

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM Před 3 lety +1

      放工未,睇片未?😅

    • @cawai28
      @cawai28 Před 3 lety

      RYAN TAM 啱啱踏入家門🥱

    • @cawai28
      @cawai28 Před 3 lety

      @@RYAN_TAM 睇咗啦!馬田係要買返支鏡頭

    • @cawai28
      @cawai28 Před 3 lety

      但用呢角度拍,都好正😋

  • @Katie-sy3du
    @Katie-sy3du Před 3 lety +88

    登櫈
    腩田出來了~
    呢個雞髀扒係唔係
    想餵肥我哋嘅節奏😂
    雖然我係屬於
    睇咗當食咗嘅人🤫
    👇

  • @rb4108
    @rb4108 Před 3 lety +2

    1:55 I was taught to smash the garlic with your knife to remove the skin and this method also releases the internal oil for more garlic flavor. Then just chop as normal. I LOVE GARLIC!

  • @labzmar_.
    @labzmar_. Před 3 lety

    I just love the way you explain it have sense of humor

  • @lokyee3903
    @lokyee3903 Před 3 lety +1

    檸檬仔好得意!!

  • @andrewwong8584
    @andrewwong8584 Před 3 lety +2

    馬田叫個檸檬講bye bye果下真係好可愛

  • @SunnieWoo
    @SunnieWoo Před rokem

    正又簡單❤

  • @skutsha
    @skutsha Před 3 lety

    好有意義啊個活動

  • @belolali9913
    @belolali9913 Před 3 lety +7

    今次菜式看上去難度不高,好像很適合煮食新手跟著做,用來帶飯也很可以~😋

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM Před 3 lety +2

      配忌廉薯蓉,正😋😋😋

  • @sohahai6692
    @sohahai6692 Před 3 lety

    睇你學,都整咗兩次,男朋友好鐘意食叫我整多啲。thank you for your video

  • @lazymommychannel
    @lazymommychannel Před 3 lety +1

    怪檸好搞笑!哈哈哈

  • @emilyhk6299
    @emilyhk6299 Před 3 lety

    記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕

  • @stonelee7780
    @stonelee7780 Před 3 lety +1

    正呀!好味呀!

  • @shunhyoga
    @shunhyoga Před 3 lety +1

    留咗言再睇Cute Cute馬田

  • @loengpansy1212
    @loengpansy1212 Před rokem

    好好味😋

  • @paris3472
    @paris3472 Před 3 lety

    未睇先like &每日一集pls

  • @mandychoi9847
    @mandychoi9847 Před 3 lety +1

    好彩你提一提啫,我差D用真蜜糖整

  • @chaihwakueh8204
    @chaihwakueh8204 Před 3 lety

    马田酷哥,你做的食物看起来非常好吃,给我吃,我要吃。永远支持

  • @checheluk6887
    @checheluk6887 Před 3 lety +8

    10:24馬田真係好可愛☺️

  • @una927
    @una927 Před 3 lety

    Good呀,有負皮係大成功嘅第一步💪🏼

  • @dorisyan8647
    @dorisyan8647 Před 3 lety

    有意義...!!!!!

  • @df5454
    @df5454 Před 3 lety +1

    今日講嘢咁斯文同溫柔…唔怪得之…原來係廣告😆

  • @Ping826
    @Ping826 Před 3 lety +1

    Nice dish!

  • @carly8256
    @carly8256 Před 3 lety +51

    圍裙個匙羹想點😟

    • @kn-jg1eh
      @kn-jg1eh Před 3 lety +3

      Car ly 好搞笑😂

    • @Hiidiot823
      @Hiidiot823 Před 3 lety +1

      條圍裙好污糟😂😂

  • @haileyt1913
    @haileyt1913 Před 3 lety

    馬田 可摸以拍多啲氣炸鍋系列🤩

  • @paris3472
    @paris3472 Před 3 lety

    正到秘

  • @qiqi1953
    @qiqi1953 Před 3 lety

    用較剪起骨好掂喎, 我又試下先`

  • @LVMT124
    @LVMT124 Před rokem

    Hi Martin, I really appreciate the English subtitles in your videos. I didn’t cook when I lived in Hong Kong and now I live the US so it’s great for me to know what the ingredients, spices, etc. are called in English. Thank you!😊

  • @use9643
    @use9643 Před 3 lety +1

    wow delicious 😋

  • @all583
    @all583 Před 3 lety

    登登登,馬田出來了

  • @violetbabe
    @violetbabe Před 3 lety

    岩蠶食物只要唔係爛,平啲又一樣好味

  • @neu_c3376
    @neu_c3376 Před 3 lety

    馬田出來了,睇完片先留言

  • @noopcire
    @noopcire Před 3 lety +1

    牛緊🤣

  • @saboresdefamilia4816
    @saboresdefamilia4816 Před 3 lety

    saludos amigo , que rico se ve lo que cocinaste, a disfrutar ,like

  • @RandomDiary00
    @RandomDiary00 Před 3 lety

    馬田又有贊助
    以前既馬田已進化成腩田

  • @catherinelau5239
    @catherinelau5239 Před 3 lety

    Yummy
    Thank you for the. ❤

  • @feliciay1342
    @feliciay1342 Před 3 lety +1

    看上去很容易做!下次就做

  • @debbytsang5640
    @debbytsang5640 Před 3 lety +2

    可唔可以教多d 尼類家常餸呀🙈
    帶飯帶到悶

  • @chanlowbchloeee5193
    @chanlowbchloeee5193 Před 3 lety +1

    thanks

  • @yaulee7111
    @yaulee7111 Před 3 lety +1

    好想食呀

  • @mikiwong616
    @mikiwong616 Před 3 lety

    請問用焗的話啲牛油同蜜糖係咪可以落埋去焗?thx🙏🏻

  • @nicolaschan9502
    @nicolaschan9502 Před 3 lety

    點解今日馬田講野咁L溫柔

  • @qiyuanlim1836
    @qiyuanlim1836 Před 3 lety

    长知识了!!

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 Před 3 lety +1

    來留言CLS
    支持腩田

  • @miyukiyy
    @miyukiyy Před 3 lety +2

    可唔可以講多少少關於真假蜜糖的分別同方法✨

  • @Etsukoization
    @Etsukoization Před 3 lety +1

    如果係焗爐牛油同蜜糖點加落去?定係要拎去煎?

  • @janiceh1708
    @janiceh1708 Před 3 lety

    我想請問做macaron 嘅杏仁粉同澳門杏仁餅嘅杏仁粉係一樣嗎?你可以教大家做杏仁餅嗎?

  • @pigpigpigken
    @pigpigpigken Před 3 lety +2

    隻檸檬加咗眼耳口鼻又幾趣緻喎

  • @henrygorgor
    @henrygorgor Před 3 lety

    跟緊你整, 打算整比屋企人食, 希望成功啦 XD 但我用焗爐整

    • @dorisli55
      @dorisli55 Před 3 lety

      HRG 请问要焗几多分钟?温度几多?以及牛油和蜂蜜如何处理?Thanks~

  • @chowandrew2458
    @chowandrew2458 Před 3 lety

  • @wallyat2
    @wallyat2 Před 3 lety

    look nice

  • @alisonchan3970
    @alisonchan3970 Před 3 lety

    如果焗,係咪臨埋尾先開嚟落牛油同蜜糖?

  • @pufferfish-9427
    @pufferfish-9427 Před 3 lety

    如果用樽裝檸檬汁大概需要落幾多?15mL?

  • @hunnybunny9513
    @hunnybunny9513 Před 3 lety +17

    我💛「又有廣告」田
    DBS (black card) 代言人係古天樂... 嘩,腩田已經升 le 到終極男神級 😍🤣💩

    • @ms818
      @ms818 Před 3 lety

      彭于晏播……梗係男神啦😍

    • @hunnybunny9513
      @hunnybunny9513 Před 3 lety

      ms818 sor, 從來對彭先生冇感覺,整容嘅
      純天然腩田順眼啲 🤣

    • @ms818
      @ms818 Před 3 lety

      @@hunnybunny9513 彭于晏眼神有邪氣,但腩田俊俏得來,仲好有正氣。😍
      可能係呢份正氣,令你覺得零舍順眼!

    • @hunnybunny9513
      @hunnybunny9513 Před 3 lety

      ms818 笑咗 🤣🤣🤣
      如果腩田有睇到,我估佢自己都會偷笑 😏
      我💛 正氣田 😂😂😂

    • @ms818
      @ms818 Před 3 lety +1

      @@hunnybunny9513
      係比較黎。同彭于晏的比較。😁

  • @melissaloveslolo
    @melissaloveslolo Před 3 lety +5

    Thanks for sharing such a great idea. 👍🤗
    In Australia, a supermarket chain had set up "Imperfect Picks" program for customers to buy ugly food with a discounted price, aim to reduce food waste and offer affordable produces for customers.
    It has been my favourite food shopping experience ever since ❤️

  • @TATA-gj7hm
    @TATA-gj7hm Před 3 lety +1

    💪🏻💪🏻

  • @tsehei826
    @tsehei826 Před 3 lety

    馬田可唔可以教整黃金糕QAQ 整極都失敗完全唔知點解QAQ

  • @jalenleunghk
    @jalenleunghk Před 3 lety

    用柚子可能都好味

  • @user-xo3fg5ol1e
    @user-xo3fg5ol1e Před 3 lety

    請問即切蒜蓉同灌裝蒜蓉有咩分別

  • @Bandai000
    @Bandai000 Před 3 lety

    正呀! 廣告!!

  • @victoriajudy3897
    @victoriajudy3897 Před 3 lety +1

    👍🏻👍🏻

  • @lydialeung9106
    @lydialeung9106 Před 3 lety +2

    另外嗰塊雞扒去咗邊度?

  • @popkita2998
    @popkita2998 Před 3 lety

    當年大x活有個4芝雞扒都好好食😋食唔返😔

  • @steve.not.fun.2023
    @steve.not.fun.2023 Před 3 lety

    睇到最後先知......原來廣告黎🤣

  • @user-ke8ru1sk2p
    @user-ke8ru1sk2p Před 3 lety

    蜜糖可以換成蜂蜜嗎?

  • @lishen9223
    @lishen9223 Před 3 lety +1

    你的食谱通常不错,不过这鸡排箭的真的不怎么样。很多地方都没煎到。不知道是不是大意了。

  • @calson411
    @calson411 Před 3 lety

    馬田出來了

  • @chnet968
    @chnet968 Před 3 lety

    以前睇明珠台有個節目, 講美國超市會故意當賣剩唔好睇既蔬菜/生果既時候就補貨. 有比較之下正正常常既蔬菜/生果會特別好賣.

  • @haileylee2784
    @haileylee2784 Před 3 lety +1

    Like 比粒檸檬😂

  • @yi6754
    @yi6754 Před 3 lety +2

    去到尾原來係廣告😆
    檸檬好QQ🍋

  • @pollyhhh
    @pollyhhh Před 3 lety +3

    今日個主題係角落食物

  • @nathb8086
    @nathb8086 Před 3 lety

    想問4合1刨磨器邊度買?

  • @q0w0p-WywyWayne
    @q0w0p-WywyWayne Před 3 lety +2

    我會買過期/將會過期食物

  • @Qjohn1239900
    @Qjohn1239900 Před 3 lety +1

    like 雞腿排🤤🤤🤤

  • @tszyanleung1201
    @tszyanleung1201 Před 3 lety +4

    外國會將冇甘靚嘅蔬菜生果pack埋一齊平啲賣,以前讀書,呢啲蔬菜生果拯救左我銀包好多次。

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM Před 3 lety +2

      香港都會。一袋三四個等於正常兩個價錢。但有d會先放發泡膠盤起底,show靚個面起上,爛個面放底,包成舊野包保鮮紙,等你check唔到。

  • @metalchung0808
    @metalchung0808 Před 3 lety

    個爐系咩牌子? IH電磁爐 or 電陶爐?

  • @Thenakuzjack
    @Thenakuzjack Před 3 lety

    No Wastage I like it

  • @zorozoro133
    @zorozoro133 Před 3 lety

    個檸檬有d舊片既feel

  • @holam9292
    @holam9292 Před 3 lety

    如果唔去骨會唔會好難煎🤔?

  • @chunlunlam9541
    @chunlunlam9541 Před 3 lety +1

    啲雞胸成日煮到好似搽膠 馬田有無方法 白烚都唔好食?😀

  • @kellychoi8000
    @kellychoi8000 Před 3 lety

    有冇D咩蘋果既食譜啊🍎😊

  • @douglasbenny7852
    @douglasbenny7852 Před 3 lety

    Good

  • @ansonlau6128
    @ansonlau6128 Před 3 lety

    用豬扒得唔得呢?

  • @smpsmp7372
    @smpsmp7372 Před 3 lety

    馬田有冇諗過去MasterChef