Chicken Koobideh Kabob I How to Skewer Koobideh Kabob I Chicken Kabob Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 05. 2021
  • Chicken Koobideh Kabob I How to Skewer Koobideh Kabob I Chicken Kabob Recipe
    Please expand the description “See More” for the full detailed recipe
    For the full video, please click on the CZcams link below:
    • Chicken Koobideh Kabob...
    • Chicken Koobideh Kabob...
    With the arrival of warm weather, it's finally time to take your cooking outside to your backyard and get your grill going to make some delicious chicken koobideh kabob for your family.
    The entire process of making kabab, from preparing the meat mixture and shaping it on the skewers with evenly spaced ridges to standing over a hot grill on a hot summer day with all the flames, smoke, and smell of charcoal, will be an unforgettable experience for you.
    2 lb chicken breast
    1 lb chicken thighs
    1 lb onions
    1 ½ tsp salt
    ¼ tsp turmeric
    ½ tsp black pepper
    ½ tsp paprika
    1 to 2 pinches of citric acid
    2 tbsp breadcrumbs
    ½ tbsp sour cream or yogurt
    1 to 2 oz butter
    3 tbsp saffron
    3 garlic cloves
    #chefkooroush #howto #cooking #chickenkabob #authenticpersian #chickenkoobideh #mysimpledinner #chefkooroushshearan #chicken #foodie #homemade #delicious #tasty #groundchicken #outdoorcooking #takeout #skipthedishes #5dishchallenge #dinner #koobidehkabob #portlandoregon #firstpicchallenge #mysimpledinnerrecipes #chickenbreast #garlic #persianfood #garlicbutter #letscookchallenge #taste
    chicken koobideh, chicken kabob, garlic chicken, chicken breast, persian food, Iranian cuisine, ground chicken, chicken thigh, koobideh kabob, • Chicken Koobideh Kabob...
    I would love to thank all of you guys for your support.
    🙏❤❤🙏🙏❤❤🙏🙏❤❤🙏🙏❤❤🙏🙏❤❤🙏

Komentáře • 82

  • @farshad...
    @farshad... Před 3 lety +2

    درود عمو کورش عزیز.ازین ویدیو مثل همیشه لذت بردم .منتظرت بودم .عالی بود ممنون💖💖

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety +1

      فرشاد جون روزت بخیر
      این روزا عجیب سرم شلوغه و در ضمن در حاله جمع کردن یک موتورسکلت هوندا هم هستم

    • @farshad...
      @farshad... Před 3 lety +1

      @@ChefKooroushShearan آفرین عمو کورش درود برتو مرد همه کاره هروقت ردیفش کردی یه عکس برام بفرست

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety

      ذبیح جان حتمأ براتم عکس میفرستم
      هوندا 750 سال 1976 هست که معروف بود به هوندا 4

  • @rubinakabadian2234
    @rubinakabadian2234 Před rokem +2

    😋😊 look yummy

  • @thefoodshow8656
    @thefoodshow8656 Před 3 lety +2

    لایک۱۶👌🏼👌🏼👌🏼♦️و تشکر فراوان برای اموزش زیبا و شف محبوب🤍🤍🤍🤍❤️

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety

      Thank you very much for all your support Chef Sadra.
      You are also one of the best chefs around and I love your cooking ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @thefoodshow8656
      @thefoodshow8656 Před 3 lety

      Thank you so much dear master...Don’t embarrass me please ...your cooking has a special originality and beauty...I’m your little student....I hope you to be happy and healthy forever 🙏🙏🙏

  • @solotrue45
    @solotrue45 Před rokem +1

    thank you wonderful chef for your lovely videos. I cannot wait for spring/summer time, I like your backyard videos!

  • @thefoodshow8656
    @thefoodshow8656 Před 3 lety +2

    یک سرو حرفه ای و متنوع و بی تردید! خوش طعم ....ممنونم ازتون. استاد شیران عزیز💫

    • @user-if5ki3zv2d
      @user-if5ki3zv2d Před 3 lety

      سلام مهربان خواهرم..جواهرم ...صدرا الان باهات تماس می‌گیرم،💌

  • @yasargoktan9000
    @yasargoktan9000 Před 3 lety +2

    Chicken kebab, which is very good for those looking for alternative kebab, I am sure it is delicious.
    Bon Appetit

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety +1

      Yes, thank you Yaser,
      You are correct, this is the kabob for people looking for healthy version.

  • @tt9231
    @tt9231 Před rokem +1

    I love Persian foods. I miss its so much , we haven’t get a good Persian food since we got to South Florida over 3 years ago. Watching you made the beautiful delicious koobideh made me miss Los Angeles and NY

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před rokem

      Sorry to hear that!
      From now; you should be able to make it at home. It is a little time consuming, but it is easy.

  • @zumurrodemerald3173
    @zumurrodemerald3173 Před 2 lety +1

    You made me feel really hungry 😋

  • @k.b.9716
    @k.b.9716 Před 2 lety +1

    😋

  • @HuMan-kb9dn
    @HuMan-kb9dn Před 3 lety +2

    عالی مثل همیشه استاد کوروش !!!

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety +1

      متشکرم از این همه محبتت هومن جان 💓💓💓💓💓💓

  • @mahnazmehrvar1650
    @mahnazmehrvar1650 Před 3 lety +1

    این کباب مرغ واقعا عالی و نمره اش ۱۰۰ هست ممنون شف با این دستور تهیه 🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥂🥂🥂🥂

  • @rubinakabadian2234
    @rubinakabadian2234 Před rokem +2

    Absolutely delicious 😋 I try this chicken koobideh recipe it was delicious 👍🙏 thank you again

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před rokem +1

      Glad to hear that! I am so glad you have been a happy subscriber.
      Thank you for your support

  • @user-if5ki3zv2d
    @user-if5ki3zv2d Před 3 lety +2

    سلام خدمت شما و همسرگرامیتون وتشکر براى اموزش خوبتون

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety

      Thank you very much Chef Sadra for all your support. I love the method of your cooking and enjoy all your videos. 💓💓💓💓💓💓

    • @user-if5ki3zv2d
      @user-if5ki3zv2d Před 3 lety +1

      @@ChefKooroushShearan thank you for your beautiful answer about sadra…I'm not sadra I'm tagala her sister ... have a good time Mr shiran 💌

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety

      I am so sorry for my big mixed up

    • @user-if5ki3zv2d
      @user-if5ki3zv2d Před 3 lety

      @@ChefKooroushShearan I appreciate Mr shearan .... please don't say I'm sharing really I have the best wishes for you God bless you in all time your life🙏

  • @mahdi_ghamarani
    @mahdi_ghamarani Před 3 lety +2

    بدون هیچ شکی بهترین هستید شف❤️
    خیلی عالی بود مثل همیشه👌
    مدتی کم پیدا بودید دلتنگ و نگران شدم
    خوشحال شدم دیدم ویدئو جدید آپلود کردید❤️🌷

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety +1

      مهدی جان دنیایی تشکر از لطف بینهایتت
      این چند هفتۀ اخیر سرم بسیار شلوغ بوده از جمله مالیات سالانه رو باید آماده میکردم و غیره و نتونستم که ویدیوهای جدیدی درست کنم 💓💓💓💓💓💓

    • @mahdi_ghamarani
      @mahdi_ghamarani Před 3 lety

      @@ChefKooroushShearan همیشه موفق باشید❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @hassanjawwad6039
    @hassanjawwad6039 Před rokem +1

    Beautiful. Lovely

  • @zabeemohamadi5547
    @zabeemohamadi5547 Před 3 lety +2

    عمو کوروش عزیز و دوست داشتنی درود، با اینکه که الان خیلی خسته ام چون دیشب با بروبچ رفته بودم جنگل،اما الان میخوام این ویدئو قشنگ رو ببینم

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety

      فدای تو ومتشکرم از این همه محبتت ذبیح جان
      دفعیه دیگه که رفتی به فکر ما هم باش 💓💓💓💓💓💓💓

  • @OKBushcraft
    @OKBushcraft Před 2 lety +1

    Very nice.

  • @hani4buz
    @hani4buz Před 3 lety +1

    Fantastic

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety

      Thank you so much 😀 Raha 💓💓💓💓🙏🙏🙏🙏💓💓💓💓🙏🙏🙏🙏

  • @amarbashir8188
    @amarbashir8188 Před 3 lety +2

    Its making me hungry. Good recipe, great presentation and mots importantly, you backyard is simply awesome. I love outdoor cooking. thank you for sharing.

  • @mohammadiziauddin841
    @mohammadiziauddin841 Před 8 měsíci +1

    👍😎🙏

  • @arfriedman4577
    @arfriedman4577 Před rokem +1

    I don't understand what you were doing with the heat gun.
    Excellent and very understandable video. Beautiful scenery.

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před rokem +1

      Well, I use it to blow the charcoal. Some people use; a hairdryer, or a piece of cardboard, and I use; a heat gun.

    • @arfriedman4577
      @arfriedman4577 Před rokem +1

      @@ChefKooroushShearan thanks. Now I understand what heat gun is for.

  • @TAHDIG
    @TAHDIG Před 2 lety +1

    Thank you chef

  • @Tommy-lh2xd
    @Tommy-lh2xd Před 3 lety +2

    سلام ۱۰۰ سلام تشکر تشکر 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻مواد لازم را گرفتم تا فردا درست کنم ⭐️⭐️⭐️⭐️ممنون از ایده خوب شما🙏🙏🙏🙏من به جای خامه ترش قبلا مایونز میریختم ولی فردا با خامه ترش درست می کنم 👍👍👍👍باز ممنونم🧿🧿🧿🧿

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety +1

      Tommy جان روزت بخیر
      متشکرم از این همه محبت و بزرگواریت. با خامۀ ترش و یا ماست کیسه ای خیلی جالب میشه. درست کن و اگر سؤالی داری بپرسید 💓💓💓💓🙏🙏🙏🙏

  • @julietabraham476
    @julietabraham476 Před 2 lety +1

    Loved watching You Kooroush Jan ,and your gorgeous wife relishing those succulent kebabs in that pretty and rustic backyard kitchen.Keep up the good work.

  • @ron5890
    @ron5890 Před 2 lety +2

    Great Chef. Do you still have the restaurant in Portland?

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 2 lety

      Hello Babak,
      Thanks for asking. I sold my last restaurant, Piattino in Portland Oregon on May 2019

  • @tomw8
    @tomw8 Před 3 lety +2

    Looks great chef!
    Thanks for posting!

  • @sorooshlame3587
    @sorooshlame3587 Před 3 lety +2

    Looks great! Thanks Chef!

  • @zoreaftab3735
    @zoreaftab3735 Před 3 lety +2

    You did it again chef Kooroush that is awesome , simple recipe and delicious thank you 😍👍👏😊

  • @rexgoodwin8127
    @rexgoodwin8127 Před 3 lety +1

    Absolutely beautiful chef!! Kooroush this is my next dish to try.

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety +1

      Thanks Rex for your support and beautiful comment ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @nguyen2639
    @nguyen2639 Před 2 lety +1

    The food looks delicious. Thank u for sharing the recipe. ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 2 lety

      My pleasure 😊 Andy!
      I am glad you liked it ❤️🙏❤️🙏❤️🙏

  • @tt9231
    @tt9231 Před rokem +1

    Yummy…. Thank YOU for sharing your chicken koobideh. If I don’t have sour cream, can i substitute with yogurt?

  • @spicyhotsauce13
    @spicyhotsauce13 Před 2 lety +1

    Great job as always!

  • @belleparis1062
    @belleparis1062 Před 3 lety +1

    Looks so delicious and good 👍👏

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 3 lety

      Thank you 😋 very much Belle 💓💓💓💓🙏🙏🙏🙏💓💓💓💓🙏🙏🙏🙏

  • @natalieg.2598
    @natalieg.2598 Před 3 lety +1

    Marvelous!!

  • @marya2598
    @marya2598 Před 3 lety +1

    You rock chef as usual 😀

  • @saints8095
    @saints8095 Před 2 lety +1

    When will you have a new video? We miss you!

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 2 lety

      Hello to you Saints,
      Thanks for asking. For the last few weeks I have been busy with few antique cars and motorcycle I have and that was the reason I couldn't do any videos. But definitely this week will record few videos.
      Thanks,
      Kooroush.

  • @thefoodshow8656
    @thefoodshow8656 Před 2 lety +1

    سلام استاد گرامی امیدوارم‌ خوب و سلامت باشید خیلی وقت بود ویدیویی منتشر نکردین نگرانتون شدم امیدوارم در پناه خدا باشید🙏

    • @ChefKooroushShearan
      @ChefKooroushShearan  Před 2 lety

      شف صدرا سلام از بنده
      شکر خدا بد نیستم و تا اندازهای مشغول کارهای دیگری که داشتم بودم و به امید حق از هفتۀ آینده شروع به درست کردن ویدیو میکنم

    • @thefoodshow8656
      @thefoodshow8656 Před 2 lety

      @@ChefKooroushShearan خواهش ميكنم استاد عزيز از صميم قلب خوشحالم از سلامتي و شروع كارتون به زودى باخبرشدم …خدا پشتو پناهتون باشه …منتظر ویدیوهای خوبتون هستم..