So delicious that I can make 3 pork knuckles at once! Roasted pork knuckle in a wonderful sauce

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 12. 2021
  • So delicious that I can make 3 pork knuckles at once! Roasted pork knuckle in a wonderful sauce! Roasted pork knuckles in beer sauce with a crispy crust are a great dish for a tasty holiday. This recipe for crispy fried knuckles will not leave anyone indifferent. The crispy crust, tangy sauce and cabbage are classic dishes for a delicious lunch or dinner. You will love this recipe because the pork knuckles are so tender and soft. Have fun cooking!
    Ingredients:
    3 ice legs (about 1.1-1.2 kg)
    rosemary
    350 g onions
    15 g of garlic
    2 teaspoons of paprika
    1/2 teaspoon black pepper
    1 teaspoon of mustard
    2 tablespoons of sunflower oil
    2-3 tablespoons of oil for frying
    rosemary
    1 teaspoon thyme
    Juniper berries (optional)
    500 ml light beer
    1 kg of white cabbage
    100 g bacon
    1-2 onions
    ½ carrot
    2 tablespoons of oil for frying
    1 teaspoon of sugar
    salt
    2 tablespoons of tomato paste
    1 tablespoon flour (optional)
    200-250 ml water (add gradually)
    Salt to taste
    Enjoy your meal!
    🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
    🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
    👍Like this video and leave a comment
    🙋Share this video with your friends
    Thanks for your time!
    #schneller_koch

Komentáře • 781

  • @user-mn8ht1gm6z
    @user-mn8ht1gm6z Před 2 lety +29

    На голодный желудок смотреть невозможно. Можно слюной захлебнуться
    Рецепт супер, СПАСИБО

    • @user-qv2pc4ut1u
      @user-qv2pc4ut1u Před 2 lety

      Согласен, смотреть на голодный желудок НЕВОЗМОЖНО!!!!!!😄👍

    • @user-ys2un3ok5k
      @user-ys2un3ok5k Před rokem

      Мясо свиньи очень вкусные)

    • @user-ys2un3ok5k
      @user-ys2un3ok5k Před rokem

      Самое нежное и вкусное это свинина)

  • @MrHorst56
    @MrHorst56 Před 2 lety +1

    Man, sieht das lecker aus. 👍👍👍
    Der Kommentar kommt aus Süddänemark.

  • @voroniev2467
    @voroniev2467 Před 2 lety +18

    Рецепт, бомба!!! Даже потекли слюна, обязательно приготовлю. Спасибо большое, удачи вам.

  • @nedasalopek6995
    @nedasalopek6995 Před 2 lety +1

    From CROATIA 👍🇭🇷

  • @user-cp9oi4ss2m
    @user-cp9oi4ss2m Před 2 lety +25

    Красота! Только вот на мой вкус с кислой капусткой было бы посмачнее! Рулька и кислая капуста - дружба на все времена!

    • @diy_meat
      @diy_meat Před 2 lety

      Да вы эстет! 😉👍
      А если ещё и в темном пиве рульку потушить - так за уши не оттащить! 🍻

    • @user-lz1sv2ng7s
      @user-lz1sv2ng7s Před rokem

      Спасибо вам за такую вкуснятинку с г. Норильска смотрим

  • @angelikagutzelnig8347
    @angelikagutzelnig8347 Před 2 lety +6

    Fantastisch, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen und das herrliche Tomatenkraut, echt super! Ganz einfach zum Nachmachen. Mit glg eure Angelika aus Kärnten

  • @barbarawendzik4265
    @barbarawendzik4265 Před rokem

    Das ist sehr schön anzusehen, ich werde es probieren-danke👍❤️😀

  • @Paul8661
    @Paul8661 Před 2 lety

    Ich komme aus den USA und genieße deine Videos. Bitte posten Sie weiter.

  • @marinelam2878
    @marinelam2878 Před 2 lety +1

    Es sieht sehr lecker aus,vielen lieben Dank. Gratulation und viel Glück! 🙏👍👏🤗🥰🍀🍀🍀💐🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official Před 2 lety +1

    Вот это вкуснятина получилось. Беру рецепт на заметку. Большое спасибо за хорошее видео.

  • @ponkkaa
    @ponkkaa Před 2 lety +1

    Grüße aus Montauk, Long Island, New York

  • @user-lc5yf4nu9p
    @user-lc5yf4nu9p Před 2 lety +6

    Сохранила, сделаю на праздник🎉🎊🎁 Приморье Вас поздравляет с праздниками

  • @vittoriobonatti5411
    @vittoriobonatti5411 Před 2 lety +3

    Ciao da Bolzano Italia 👍🏻

  • @leonorcummings6616
    @leonorcummings6616 Před 2 lety +2

    I am making this recipe right now as my New Years treat for myself and it is super excellent!!!!! Happy New 2022🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @mykitchenmyhome
    @mykitchenmyhome Před 2 lety +1

    Looks delicious, I will paired it with hot steamed rice, thank you for sharing this recipe.

  • @pawelrobak9840
    @pawelrobak9840 Před 2 lety +13

    Jeszcze minimum godzinę w piekarniku. Mięso twarde. Przepis ogólnie 👍

  • @davidpijan7634
    @davidpijan7634 Před 2 lety

    Love watching your beautiful food and clear and simple preparation. Watching from Juneau Alaska USA. Thank you

  • @dragicaarsic2429
    @dragicaarsic2429 Před 2 lety +5

    Gledam vas iz Srbije,predivno još kad bih mogla da vam čujem glas bila bih presrećna.

  • @chhi01aya
    @chhi01aya Před 2 lety +4

    وصفة غاية فروعة تستحق التجربة 👍👍👍 تسلم ايدك حبيبتي 😘😘😘

  • @ursfriedli4337
    @ursfriedli4337 Před 2 lety

    Danke für den typ sieht wunderbar aus das koche ich auch für meine kolegen ä guete gesunde grüsse aus der schweiz danke

  • @MonikaIrene
    @MonikaIrene Před 2 lety

    Danke für das tolle Rezept und 👍 Video.

  • @achimchirila1448
    @achimchirila1448 Před 2 lety

    Multumesc frumos pentru reteta!
    La multi ani, din România!

  • @katjakornberger2236
    @katjakornberger2236 Před rokem

    Ich schaue ihnen aus Deutschland zu und zwar aus dem schönen Saarland

  • @user-ov5kk7tt2c
    @user-ov5kk7tt2c Před 2 lety +1

    Здравствуйте!
    Рецепт восхитительный!
    Лайк 👍 от меня 😊

  • @tinoutinou7708
    @tinoutinou7708 Před 2 lety +3

    Bonsoir , cela doit être bien délicieux ! c'est à tester rapidement. Merci et bonne soirée.

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Před 2 lety +6

    Рецепт Супер!!! Спасибо!!! С Наступающим!!! Здоровья и Успехов!!!!

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Před 2 lety +1

      Ольга, благодарю! Счастливых праздничных дней! Мои наилучшие пожелания🎅🎄🎆✨🌹👍

  • @dora6466
    @dora6466 Před 2 lety +3

    Svaka čast, ovo predobro izgleda. Greets from Croatia!

  • @kajulkakoubkouva5508
    @kajulkakoubkouva5508 Před 2 lety +4

    Tento recept je určitě veliká dobrota. Zkusím jej připravit. Děkuji za skvělé recepty. Krásný nový rok a přeji kromě zdraví také spoustu skvělých receptů. Milena

    • @user-nk6kp6dv1s
      @user-nk6kp6dv1s Před 2 lety

      Свинина с капустой на томате,это же удрищишся по уши

  • @garyosborne2534
    @garyosborne2534 Před 2 lety +2

    Looks great, will definitely try this here in England

  • @fechaed
    @fechaed Před rokem +1

    Perfekt danke! Zusehen aus Sao Paulo, Brasilien.
    Perfeito, obrigado! Assistindo de Sāo Paulo, Brasil.

  • @avgustveaceslav7645
    @avgustveaceslav7645 Před 2 lety +6

    Доброй ночи, Ви есчео раз доказали мастерство которим владеете,очень красиво окуратно подход к блюду и вкусно однозначно.здоровья удачи всех благ 👍👍👍

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Před 2 lety

      Добрый вечер! Спасибо большое, всегда высокая оценка от вас очень радует! Хороших праздников, счастья, крепкого здоровья и благополучия!

    • @user-sk2sx9jd3f
      @user-sk2sx9jd3f Před 2 lety

      Раньше я считал, что сделать четыре ошибки в слове из трех букв (исчо вместо еще) - это фантастика. Вы меня добили. Пять!!!

  • @valentinapetrovna1718
    @valentinapetrovna1718 Před 2 lety +1

    Спасибо очень аппетитно и красиво, очень думаю вкусно.

  • @danielmackowsky9168
    @danielmackowsky9168 Před 2 lety +2

    Can't wait to try this. Philadelphia Pennsylvania. United States

  • @janettrimm8744
    @janettrimm8744 Před 2 lety

    Thank you for sharing your lovely recipes, much appreciated, everything always looks good, I'm from South Africa, stay safe and take care

  • @tanyapopova1532
    @tanyapopova1532 Před 2 lety +2

    Из Узбекистана смотрю Ваше видео. Ташкент.

  • @user-zv6qp7hz6z
    @user-zv6qp7hz6z Před 2 lety +1

    Большое спасибо за рецепт!

  • @andreluizandi98a51
    @andreluizandi98a51 Před 2 lety

    I'm from Brazil....my city Campos do Jordão, state São Paulo. Congratulations for your vídeo!! Amazing!!!

  • @Blagger3000
    @Blagger3000 Před 2 lety +14

    Had this many times when I served in Germany during the 80’s. Lots of great memories from that time with our German friends and neighbours. Great beer, great food and great fun.

  • @luisrosario2467
    @luisrosario2467 Před 2 lety +3

    It is so nice to make and cook something that is not American.
    Again you videos have the best back ground music.

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Před 2 lety

      Luis Rosario, hello and thank you so much for the nice words🙏🤗 I wish you and your loved ones happy holidays 🎄🎅🎊✨✨✨

  • @hermanmartin3944
    @hermanmartin3944 Před 2 lety

    I am watching from Canada, north of Toronto I was born in Holzminden grew up in Hannover Than I left for Canada in my early 20, now I am an old man! All the best from janetville,Viewlake Ontario,good bye

  • @yolandavaldez5256
    @yolandavaldez5256 Před 2 lety +3

    Oh I just love this thank you so much for your recipe may God Bless 🙏

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Před 2 lety

      Yolanda, thank you so much! Happy holidays💖🎄🎅✨✨✨

  • @tastesofkavkaz
    @tastesofkavkaz Před 2 lety +4

    Вкуснятина!!! Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩🤩

  • @januszmusolf4975
    @januszmusolf4975 Před 2 lety +4

    Dziekuje za przepis .

  • @user-zy1ho1xt9n
    @user-zy1ho1xt9n Před rokem

    Спасибо. Республика Беларусь.

  • @user-iz5ir7xe1s
    @user-iz5ir7xe1s Před 2 lety +7

    Рецепт зачетный👍 привет из Краснодара. Россия.

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Před 2 lety +2

      Благодарю, Альбина! Счастливых праздничных дней🎄🎅👍

    • @user-ru8zy3tl7b
      @user-ru8zy3tl7b Před 2 lety

      @@SchnellerKoch1 б5

    • @user-iz5ir7xe1s
      @user-iz5ir7xe1s Před 2 lety +1

      @@SchnellerKoch1 благодарю)) И Вам добра и мира🙏🤗❄

  • @brianmulligan1188
    @brianmulligan1188 Před 2 lety +5

    Kingsville Ontario Canada

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Před 2 lety +1

      Thank you Brian! Happy Holidays💖💖💖🎅🎄👍

  • @Ren14dayswu
    @Ren14dayswu Před 2 lety

    Adoro essa carne adorei a receita porém prefiro ele vai cozido na pressão sobra um caldo maravilhoso que uso para fazer um pirão muito bom TBM 👏👏👏👍👍

  • @lykaojalao2733
    @lykaojalao2733 Před rokem

    USA here
    Will definitely try
    Thanks

  • @user-hd9po3ml2e
    @user-hd9po3ml2e Před 2 lety +7

    Очень люблю готовить, часто делаю рульку. Попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо, всего самого наилучшего! Будьте Счастливы! Привет из Москвы!

  • @user-dj2lg1hu5d
    @user-dj2lg1hu5d Před 2 lety +7

    В данном рецепте лучше использовать кислую капусту, это более гармонично.

  • @RidhaAskar
    @RidhaAskar Před 2 lety +2

    أعجبني وصفة لحم الخنزير أريد التجربة

  • @eloisamariapaganipereira1635

    🇧🇷 From Brasil! 😋
    Delicious!

  • @sinevrecept
    @sinevrecept Před 2 lety +12

    Бомбический рецепт! Всех с наступающим Новым годом 🎄☺️👌🏻

  • @lucianamariasilva9332
    @lucianamariasilva9332 Před 2 lety

    Amo..... joelho de porco é TD de bão, aliás TD que é de porco é mto bão, sou mineira viu🥰

  • @user-qc8sd5mp9z
    @user-qc8sd5mp9z Před 2 lety +3

    Спасибо!Красиво !Попробую

  • @bradmoyer9737
    @bradmoyer9737 Před 2 lety +6

    Watching you prepare food in your beautiful kitchen, with creativity and love instills a feeling of Gemütlichkeit in your viewers souls, Thank you! (Still can’t wait until they invent smell and taste a vision 😁) US

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Před 2 lety

      Brad, thank you so much! Your comment is always a breath of inspiration to continue creating good videos for my viewers🤗🌹💖
      P.S. That's such a good idea about smell and taste vision, hope one day it will come to life😀👍
      My warmest greetings to you and your family!

    • @viktorbobylev2633
      @viktorbobylev2633 Před 2 lety

      Чип вставят и делов то, будешь чуять ароматы через монитор!

  • @marinadianova5659
    @marinadianova5659 Před 2 lety +6

    Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю

  • @neilcraig7254
    @neilcraig7254 Před 2 lety +1

    Great video, love Neil from England! 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

  • @VITOS0101
    @VITOS0101 Před 2 lety

    Super rețetă. Salut din Moldova!

  • @lapincheriatota
    @lapincheriatota Před 2 lety

    I used to eat this ones in Stuttgart hauptbanhoff, they were amazing, thank you for sharing

  • @luisstanker1491
    @luisstanker1491 Před 2 lety +2

    Ein Traum,,, top Video.
    Gruß aus Bayern,,,München,,,!!!

  • @user-wk4xh6di9m
    @user-wk4xh6di9m Před 2 lety

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Привет из Москвы (Россия)!!!

  • @IvanIvanov-og1uc
    @IvanIvanov-og1uc Před 2 lety +3

    Поздравляем с наступившим Новым 2022 годом! Смотрим из России, рецепт великолепный, спасибо! Здоровья Вам и удачи!

  • @julioernestomendezandujar3016

    Saludos desde Santo Domingo, República Dominicana.

  • @misfavoritos5184
    @misfavoritos5184 Před 2 lety

    Me encantó súper rico 😋 gracias

  • @user-xf9on4jb7c
    @user-xf9on4jb7c Před 2 lety +8

    Мне кажется классический рецепт сперва отварить рульки со специями в пиве а потом их запечь и потушить квашеную капусту гораздо лучше и мороки меньше.

    • @user-fo8dn4hj8k
      @user-fo8dn4hj8k Před 2 lety +2

      Молодец.. Андрей.. Правильно.
      Отварить,, потом запечь,. Капуста должна быть квашеной.. С мочеными яблоками.называется, рулька по немецки,, либо бо чешки.. Так делают в Германии, Австрии,, Венгрии, Чехии.. Капуста квашеная сбочки.. Пиво,,, обязательно,,,

    • @jeronimochavezmaya3730
      @jeronimochavezmaya3730 Před 2 lety

      Además de más tierno, quedaría más gustoso, con una cocción con especias al principio de la receta. Es mi opinión
      En cualquier caso estará buenísimo. Gracias por sus recetas

  • @babickamaruska8587
    @babickamaruska8587 Před 2 lety

    Musí to být výborné jenom co se nato divam🤗

  • @alvnuchko
    @alvnuchko Před 2 lety +1

    Супер!!! Беларусь просит ещё рецептов :)

  • @sandukitchen6406
    @sandukitchen6406 Před 2 lety

    Good job excellent recipe 👍😘 congratulations😘 හදවතින්ම සුභ පැතුම්❤️ බුදුසරණයි..!!

  • @joseerickgjumlichnavarro2656

    Sencillamente se ve exquisito, muchas gracias por la receta, saludos desde México 🇲🇽..!!!

  • @MaryNochka
    @MaryNochka Před 2 lety +3

    Вы большая молодец, я часто готовлю по вашим рецептам. Спасибо🙏💕 Привет из Подмосковья.

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Před 2 lety +1

      Благодарю, Марина♥️♥️♥️

  • @rosalindaguerrero254
    @rosalindaguerrero254 Před 2 lety

    We eat cabbage salad with all pork dishes ; ingredients/ cabbage sliced thin onions, carrots and radishes thinly sliced and jalapeño 🌶 as much as you like , l only add one half, dressing is vinegar with oregano, black pepper salt and olive oil .
    White rice goes good with it too, all your dishes look soooo delicious l can just almost taste it.
    😊.
    Keep up the recipes.
    Thank You.

  • @zagamaras3925
    @zagamaras3925 Před 2 lety

    Pozdrav iz Podgorice-Montenegro!!!💌👋🇲🇪

  • @nellamartone5433
    @nellamartone5433 Před 2 lety

    From Montreal , Canada . It is very interesting . I ‘ m sure I will try , and be delicious. Thank you for this recepì…

  • @zolotovagr
    @zolotovagr Před 2 lety +6

    С трудом верится, что за 1.5 часа рулька будет готова....

    • @BRAndrej1
      @BRAndrej1 Před rokem

      я варю 2,5 часа , и патом ещё 35..40 минут запекаю обливая соком в котором жариться

  • @martinha2856
    @martinha2856 Před rokem

    Looks absolutely delicious 😋!

  • @user-ko1ed1fr5h
    @user-ko1ed1fr5h Před 2 lety +1

    Привет из Воронежа, Россия. Супер!

  • @tatanalysoko494
    @tatanalysoko494 Před rokem

    Вкуснотища. Спасибо за рецепт. Польша.

  • @user-on2lo1ji2i
    @user-on2lo1ji2i Před 2 lety +1

    Рецепт прекрасный .привет с белорусии.

  • @user-rr3re6eh3y
    @user-rr3re6eh3y Před 2 lety

    Ótima ideia - Salgueiro-PE - Brasil

  • @irynairyna4553
    @irynairyna4553 Před 2 lety +4

    Очень нравится 👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹

  • @user-kl8mx9sp9v
    @user-kl8mx9sp9v Před 2 lety

    Очень люблю рульку . Но пиво я приняла бы еще во анутрь . Очень классный рецептик . Спасибо . Всех с наступающим новым годом .

    • @user-dz8dw8oq8o
      @user-dz8dw8oq8o Před 2 lety

      Неля, добрый день. Зачем портить пиво, от пива толку нет, а надо выпить стакан водки и выдохнуть на рульки тонким слоем и рульки свиные покроются румяной корочкой, будут золотистые и аппетитные. Всех с Новым Годом, желаю здоровья и хорошего аппетита.😂😂😜👍🐷🍖

  • @user-mk1pm8ws9v
    @user-mk1pm8ws9v Před rokem

    Спасибо. Обязательно приготовлю.

  • @rubenarganarazzeballos8954

    Hola muy bueno lo veo desde Uruguay América del sur saludos

  • @user-be5ri9uw6x
    @user-be5ri9uw6x Před 2 lety +3

    Смотрю из БЕЛАРУСИ ПОТРЯСАЮЩЕ

  • @MariaGarcia-tq8kr
    @MariaGarcia-tq8kr Před rokem

    I am watching you from San Benito Texas

  • @frankmajors2660
    @frankmajors2660 Před 2 lety

    Ima going to try this from USA Texas

  • @user-pn9ws3yf3x
    @user-pn9ws3yf3x Před 2 lety

    Здравствуйте. Есть у меня рульки обязательно сделаю так. Очень понравился рецепт. Спасибо. Привет из Казахстана.

  • @valerjanlleshi6189
    @valerjanlleshi6189 Před 2 lety

    non vedo l'ora da provare come anche altre recete trope buone Vi saluto da NJ USA

  • @zofialipinska9296
    @zofialipinska9296 Před rokem +4

    Pysznie też wyglada

  • @adib8028
    @adib8028 Před 2 lety

    Excelent👍

  • @valerigeorgiev5615
    @valerigeorgiev5615 Před 2 lety +1

    Silistra, Bulgaria.

  • @luciaalves8415
    @luciaalves8415 Před 2 lety

    Gosto muito das suas receitas veo seus vídeos do Brasil

  • @draghitapintilie3706
    @draghitapintilie3706 Před 2 lety

    Timișoara, România!

  • @anthonydolio8118
    @anthonydolio8118 Před rokem

    That looks delicious. Thank you.

  • @nataliyarystamyn9231
    @nataliyarystamyn9231 Před rokem +2

    Ох и вкусняшки👍👍👍

  • @lunacassiopea5495
    @lunacassiopea5495 Před 2 lety

    Saludo desde Ibiza ( Spain)

  • @magorzatakondrusik5916
    @magorzatakondrusik5916 Před 2 lety +1

    Mięso jest za krótko pieczone! Zamiast smażonej kapusty zrobiłabym surówkę z kapusty kiszonej - danie byłoby wtedy lżejsze dla wątroby. Smacznego. 😋😉

  • @user-zj2yf6xi6w
    @user-zj2yf6xi6w Před 2 lety

    Спасибо. С наступающим Новым Годом! Привет из Орска.

  • @user-lq9xm7yo9c
    @user-lq9xm7yo9c Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт.Смотрю из России,г Пермь