お客様からお預かりした６寸牛刀を完全手研ぎ！研ぎ陣浜松店

地元百貨店の催事販売で購入した牛刀と伺った。切れ味が落ち錆びと刃欠けでメンテナンスができずご来店。
お預かりした牛刀は「小山刃物」さんの物。青鋼の割込タイプ。錆びと刃欠けがあり荒砥石２４０番でガッツ修正！
その後は・・・・
中砥石１０００番と２０００番
→キズを取りカエリを取り除く。
仕上砥石８０００番と１００００番
→キレイに磨き更に鋭い刃を作る。
作業は２５分。これで気持ち良くお使いいただけると思います。ありがとうございました！
くろかねやホームページ
kuroganeya.ham...
くろかねやＥＣサイト
kuroganeya.sho...

[@user-ls1nr3gn9o]

80000番とありましたが、8000番の間違いですかね。

[@kuroganeya1357]

お恥ずかしい、、、💦
間違えたようです😫