DOMÁCÍ ZABIJAČKA II 🔪 Od poražení ovce až po kompletní rozbourání - vše co potřebujete vědět!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 04. 2024
  • 🎞️ Kompletní necenzurovaná verze: herohero.co/mistrmalek
    V tomto videu si ukážeme kompletní poražení, rozbourání, vykostění až po finální produkt, který ochutnáme v Bistru Rezavá v Litoměřicích. Samozřejmě, že CZcams většinu obsahu nepovoluje, proto najdete necenzurovanou verzi na Herohero.
    Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento díl.
    Video vzniklo ve spolupráci s firmou Pršuterie Chovaneček a Bistro Rezavá.
    https:/www.prsuterie.cz
    / bistro_rezava_ltm
    📢 Vše najdete na našem eshopu:
    Jateční přístroj, náboje, formy, kulér, nože, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: obchodmistramalka.cz/
    NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
    ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
    Udírna Borniak, kořenící směs, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
    👍Udírna www.grilykrby.cz/products/udi...
    ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: masostroje.cz
    🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mistrmalek
    👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
    Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodniskola.cz/
  • Jak na to + styl

Komentáře • 36

  •  Před měsícem +69

    Přátelé, důležité vyjádření ohledně zabijačky a proč jsme jí smazali a nahráli znova? Zkoušeli jsme nahrát 10 různých verzí na YT, tak aby to bylo v souladu s pravidly, bohužel až tahle dnes prošla manuální kontrolou a je schválena. Tohle je maximum, co můžeme zveřejnit na YT. Dále bych chtěl říct, že je potřeba ukázat řemeslo s celou pravdou a k tomu porážka bez pochyby patří, to maso se do obchodů samo nedostane a je to nedílnou součástí života. Taky je potřeba si uvědomit že jateční/ hospodářská zvířata jsou určená k porážce a jatečnému zpracování, a jejichž maso je určeno k výživě lidí. Děkuji za pochopení! Jan Málek

    • @stanislavhavle7427
      @stanislavhavle7427 Před měsícem +2

      Zdravím. Chápu. Ale na yt jsou 100 % horší videa!!! Todle je za mě úplně v pohodě. Ja jich dělám cca 15 do roka. Ať se dílo daří.

    • @abaddon3116
      @abaddon3116 Před měsícem +4

      A bude to jen a jen horší. Svoboda se bude osekávat až z ní nic nezbude....

    • @samhawkins3847
      @samhawkins3847 Před měsícem +6

      A přesně na této filozofii YT je vidět, jak se svět v (Y) obrací. Základní věci, jako je porážka domácích zvířat je tabu, kdežto kdejaká úchylárna je OK. Jsem moc rád, že jsem zažil dobu, kdy se lidé chovali jako lidé a ne jako zpitomělí aktivisté. Honzo děkujeme za perfektní tvorbu. Přeji hodně trpělivosti a držím palce. Ať se daří 😊❤🇨🇿

    • @pepazdepa3595
      @pepazdepa3595 Před měsícem

      Honzo, zákonný způsob usmrcení zvířete někomu vadí? Proč se nikde nezveřejňují videa, jak veterináři vybíjejí nakažené velkochovy drůbeže. Postupují stejně jako nacisté, kteří vraždili vězně tím, že je naložili do skříňového automobilu a zavedli dovnitř výfukové plyny. Ovce je jatečné zvíře a rád bych slyšel, jak by je ti pomatení ochránci chtěli usmrcovat.

    • @MilanBilek
      @MilanBilek Před 18 dny

      Máte pravdu... potom děti nevědí,kde se berou jitrnice a vubec z čeho je salám a další a další věci... myslejí si,že to roste na stromě a nebo se to vykope jako brambory ( vůbe nepřeháním a nedělám si srandu ) dříve byli zabíjačky běžné na vesnicích a děti se na to normálně koukali a pomáhali a věděli.Opravdu nechápu tuhle dobu,že se to vše musí tajit před dětma aby náhodou z toho neměli trauma a psychické problémy... potom se divíme,že ty děcka jsou tak ze všeho vymaštený.Bohužel zabíjačky z vesnic se ztrácejí,nebo snad ani nemůžou být a tohle co bylo dřív uplně normální a běžné,dnes to je bohužel už jen scify 😞

  • @ichbinmartin
    @ichbinmartin Před měsícem +15

    zaujimave, ze hektolitre krvi a tisice mrtvych mozu byt uz aj v detskych rozpravkach, ale nieco, co patri(lo) tisicrocia k ludskemu zivotu nie. chora doba.

  • @user-ff1ex9uq6o
    @user-ff1ex9uq6o Před měsícem +5

    Ahojky mistře Málku.Porážka domácích zvířat se provádí od té doby co člověk začal chovat zvířata k obživě.Nevím proč to nemohou lidé vidět jak se to dělá humálním způsobem.Nebýt porážek,neměli by lidé takové pochutiny jaké si kupujeme.Člověk je všežravec a maso také jí.To je můj názor a myslím že dobrý.Jinak Jeníku chtěl bych tě poděkovat ještě jednou za Lišov,takových setkání a soutěžích více.Moc zdravíme Tebe a tvé žáky.Lenka a Fanda z Dobříva u Rokycan.🤗🤗👍👍👌👌

    • @MCsetup
      @MCsetup Před měsícem +1

      Ľudia to nemôžu vidieť, lebo CZcams má také útlocitné pravidlá, aby sa nedajbože nedotkol citlivej dušičky niekoho z jeho domovskej krajiny a nespôsobil mu tým traumu. ;)

  • @jaroslavdostal9019
    @jaroslavdostal9019 Před měsícem +2

    Pekne video mistře.Taky jsem mel berana ale byl cim dal vic agresivni tak skoncil nakonec v klobásách jak jinak..Klobasy byly moc dobré povedly se.Vic takovych pořadů od vas 👍👍👍

  • @Jarda335
    @Jarda335 Před měsícem

    Když dělám hřebínky, tak si vždycky ten hrudník nechávám s žebrama pohromadě a nejdřív objedu všechny obratle a až pak z každého žebra to odseknu na špalku sekerkou. Líp se to při to vykošťování od páteře drží a líp se mi s tím manipuluje, to že pak nejsem dodrápaný od těch celkem ostrých kostí je jen malý bonus :D Pěkné video, na bourání jehněčího jsem se těšil, jedete to skoro přesně jak mě to učil táta. Jen vykošťování kýty dělám jinak, pomaleji... Od Vás přímo září ta zručnost a natrénovanost!

  • @jakubs.1069
    @jakubs.1069 Před měsícem

    Je pěkné se dívat na někoho jíného kdo to bourá a né jak to je u nás doma, že boubám jen já 😀😉. Osobně to dělám jinak,(ve visu sundám co nejvíc toho tučného), ale je dobré se přiučit od někoho kdo to umí😉pěkná prácička pane Mistr 😉 Skopové je dobré🥰 a ještě lepší je ten bebap🙂😋

  • @liborzelenka1379
    @liborzelenka1379 Před měsícem

    Souhlasim svami Pane Mistr

  • @Alenka-qq1mv
    @Alenka-qq1mv Před 4 dny

    Martin je velice šikovný. Jinak nechápu proč mají lidi problém s tím, že se zvíře vykrmí a pak pro obživu zabije, to už snad začalo s mamutama. sice je nevykrmovali ale byla to taktéž jejich obživa. Zajímavý je, že to všichni odsuzují a pak žerou maso jak zjednaný.😉

  • @T.Pojezny
    @T.Pojezny Před měsícem +1

    Máte moji plnou podporu mistře, přesně jak píšete, samo se to na pult nedostane. Díky za Vaši tvorbu

  • @michalbohac5172
    @michalbohac5172 Před měsícem +1

    Zdravím. Já jsem začínal omračovat s tříkylovou paličkou,než jsem zdědil od dědy porážecí pistoli. Bohužel,jsme v EU a musíme porážet podle měšťáků a aktivistů. Za chvíli budeme jíst jen zelené jestli tady ještě bude a nezastaví to dálnicemi a překladišti. To jsem trochu utekl od videa. U nás se to porazilo,stáhlo z rouna,vyvrhlo. Vnitřnosti se dávaly do studené vody,která se měnila. Vnitřnosti se vařily na (Plíčka na smetaně). Porcovalo se,a dalo se to vychladit. Pak se odkrajoval lůj a blány. Čisté maso.Vaše prácička je rychlá průmyslová. No a zkusil jste, Mistře Málku. Omráčit kůzle co je ještě na mléku,aby bylo udělané jako řízeček na velikone. (Už na to nemám). Jinak Vídeňský řízek se může zahrabat,na toto nemá,jak je jemňoučké maso. No tak další prácičky nahrávejte,ať je co sledovat a poučit se. Pěkný zbytek večera

  • @minduton
    @minduton Před dnem

    To bude potřeba hromada česneku.

  • @daew88
    @daew88 Před měsícem

    Mám takovou otázku.. Všiml jsem si že hodně lidí ve vašich videích používá ty černé rukavice. Dají se koupit u vás na shopu? Jestli ano tak bych poprosil odkaz. P.S. díky za vaše videa a váš přístup k řemeslu. S pozdravem Pavel.

  • @zdenekkomurka
    @zdenekkomurka Před měsícem

    To je stejný díl jak v neděli, ne? Nevidím žádný rozdíl, ale rád se podívám znovu👍

    •  Před měsícem +2

      Ano, je téměř stejná, je cca o 30s kratší, vnitřnosti a záběry zblízka při bourání se odstranily + se přidalo upozornění, že se jedna o edukativní video a neslouží pro pobavení.

  • @janjancovic4161
    @janjancovic4161 Před měsícem +4

    Celý YT zabíjačku zvieraťa nemôžu ukázať ale stupidny americký filmy kde ešte len idú prvé sekundy filmu a hlavný hrdina vystrieľal uz polku niekoľko milionoveho mesta a ten film ludia vidia bud v tv ale aj tu a to nevadí nikomu toto je nie dvojaký meter ale dvojaký kilometer. Toto je celé 🤬🤬🤬

    • @Petr-wu4ts
      @Petr-wu4ts Před měsícem

      Smyšlený film srovnávat se zabitím živého tvora je celkem divné ale každý má nějakou potřebu někoho vidět že někoho musí zabít jste jek Málek ten je taky uchyl co nemá rád zvířata🤮🤮

  • @MCsetup
    @MCsetup Před měsícem

    Niečo o tomto by ste vedeli v nejakom videu povedať? Príde mi to ako nejaká "jahňacia slanina", alebo čo....zaujalo ma to czcams.com/video/446nwFPgsP0/video.html&pp=ygUKc2hlZXBzIGZhdA%3D%3D :)

  • @martinszpuk5665
    @martinszpuk5665 Před měsícem

    A ted si predstavte, az budou lidojedi natacet youtube videa a nahrajou video jak zbourat nevitaneho hosta a budou popisovat, co je na nem nejlepsi :D To bouchne celej YT.

  • @-lycan-9671
    @-lycan-9671 Před měsícem

    Tie rebierka idu fakt blbo s tou pilkou ja pouzivam aj pri capkoch klasicke zahradnicke nožnice mlade kusy krasne strihne na tie večšie a na zverinu mam tiež zahradnicke nožnice s dlhšimi rukovetmi, sa tolko človem nenadre a nehrozi že mu vyleti pilka a šmikne sam seba

  • @starostamarty8795
    @starostamarty8795 Před měsícem +1

    Kluci , boha ani jeden nemáte rukavici 😲

    •  Před měsícem +8

      Viděli jste někdy řezníka na zabíjačce v rukavici???

    • @Jan-em7yu
      @Jan-em7yu Před měsícem +3

      je to řezník, ne chirurg

    • @tomaskundrat7704
      @tomaskundrat7704 Před měsícem +1

      Pánové!!! Mistr rukavici nepotřebuje!!! Protože JE mistr svého řemesla!!!

  • @xxxDeaddancexxx
    @xxxDeaddancexxx Před měsícem

    Rozdíl mezi Řezníkem a chirurgem je přesnost 🤣🤣🤣.
    Jinak parádní video 💪👍.