СТЕЙКИ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА МЕДАЛЬОНЫ ЧУЛБАСТИИ
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2020
- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
ЗАКАЗАТЬ НОЖИ НА master-knives.ru/category/kuh...
АНДРЮШИН Инстаграм / zavialov_knife
Учитывая, что вырезка, с одной стороны - очень мягкое мясо и подходит для жарки, а с другой стороны - структура мяса такая и нужно время, что бы изнутри обжарилось, вот простой вариант, как ее можно поесть и с кровью, и медиум, и хорошо прожаренной... Смотрите, делитесь роликами, будем очень признательны!
Говяжья вырезка - это самый мягкий кусок говяжьей тушки. Находится она между ног животного, с нижней части спины. И используется она для жарки стейков, медальонов, тар-тар бифстека, крутые рестораны делают биф-строганоф, французы делают филе миньон и шатобриан. Так же, если вырезку слегка заморозите, она идеально режется на отличное карпаччо.
Говяжья вырезка бывает парная. Диапазон цен от 900 до 1000 рублей. И мраморная. В зависимотсти от производителя от 3000 р. за кг. и выше.
Мы здесь поговорим об обычной, обыкновенной домашней вырезке, так называемой, парной. Мясо более постное, но так же очень мягкое. Подходят все степени прожарки, но чем более сырая, тем она мягче и сочнее.
По этому ее можно резать и пластинами толщиной примерно 1 см. Обычно, три пластинки - это одна ресторанная порция 200 - 250 гр. медальонов. В понтовых ресторанах на огромной тарелке дадут вам и 100-120 гр. и возьмут огромные деньги.
Пока не было вакуумных упаковок для мяса, французы смазывали вырезку, очищенную от пленок, горчицей, заливали маслом и хранили в холодном месте.
В этом видеорецепте мы показали основные варианты, как можно использовать вырезку. Так же у меня на канале есть видео "Говяжий салат из вырезки". Верхнюю часть, которая идет вдоль вырезки с толстым краем, обычно рубят и используют на тар-тар. В ресторанах высокой кухни толстый и тонкий край могут порубить и еще из этих частей обжарят вам очень дорогой бургер. Это обычное американское дело.
Традиционный способ французской кухни - подавать стейк из вырезки на запеченом куске хлеба, на тосте, сверху кладут яйцо-глазунью, а на гарнир сервируют молодой зеленый горошек с морковкой. Еще на гарнир подают картофельное пюре, потому что из мяса течет сок пока стейк отдыхает и все это смешаете с пюре, получится идеальная комбинация. На такой кусок обязательно нужно положить немного сливочного масла, смешанного с мелко порубленным луком, чесночком и ароматными травами, которое заранее подготавливают. Это не мраморное мясо и тут точно сливочное масло пригодиться.
Медальоны из говяжьей вырезки обычно подают с соусом демигласс или соусами на его основе, со сливочным соусом с шампиньонами или белыми грибами.
Хотя пойдет и любой другой соус голландез, беарнез, томатный. Делаются и соусы на базе красного вина, потому что красненькое и говядина идеально сочетаются. Можете и вы сам отварить на собственый вкус.
Хочу выразить благодарность компании "Товарищество производства стальных изделий им. Завьялова" за помощь в съемке программы. Их нож сербский шеф мне очень понравился. А вы, дорогие зрители, делитесь видосиками. Нам это очень помогает в производстве новых видеороликов. - Zábava
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/
ЗАКАЗАТЬ НОЖИ НА master-knives.ru/category/kuhonnye-noji/serbskiy-shef-nozh/
АНДРЮШИН Инстаграм instagram.com/zavialov_knife/
Супер!
Вы есть в контакте?
@@user-mi1en3xb3s На здоровье! Я рад!
@@nikolaigavrusev3600 Есть, конечно. Во всех соцсетях я есть. Серж Маркович.
Серж, смотрю вас ещё с времён “Охота и рыбалка». Спасибо за отличную атмосферу и редкую харизму!!!
Спасибо! Делитесь видосиками. Нам это очень важно. Сможем снимать чаще, когда будут средства.
Непременно)
Так бы смотрел и слушал,слушал и смотрел.......Серж Вы большой Молодец!!!
Спасибо! Делитесь видосиками, нам важно!
Супер!!!! Серж, не останавливайтесь! Вы номер 1 как кулинар для меня!!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Постное вкусно не бывает!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Было бы только денег на производство, а я буду рад. 😀
@@markovicsrdjan1 Желаю вам подписать контракт с крупным спонсором! А мы будем только рады большему количеству выпусков!
@@user-sn6jz1dk7r Спасибо! Взаимно! Я всем нам желаю хороших крупных контрактов. От души.
Храни тебя Бог, Серж! Доброта и Любовь в каждом видео!
Спасибо! И вас храни Бог!
Как я люблю этого повара он так вкусно готовит просто бомба!!!
На здоровье! Я очень рад!
Спасибо, Серж! Пошел на кухню, поджарил мясо, потом только смог досмотреть)))
На здоровье! Приятного аппетита! )))
Жарьте хоть до послезавтра 🤣🤣🤣. Серж ты супер ! Благодарю дорогой Друже ! Видео безподобно , скилл твой на высшем уровне !
Как вам сказать? Любит народ убитое мясо. 😂
@@markovicsrdjan1 да что уж тут говорить ! У меня жена только такое и ест ) я уже поел а ее мясо ещё жарится 😁
@@user-ty7eo4ke6p Дай Бог ей здоровья! Тут не обсуждается - святое!
Серж братан!!! Я казах, но мне нравятся твои рецепты. Я никогда не был поваром и возможно им не буду. Но все то, что ты творишь с мясом мне лично очень сильно нравится. Я повторяю и получаю удовольствие. Давай больше новых открытий в готовке мяса. Твой поклонник Жаке.
Спасибо за теплые слова!
Здравствуй и процветай наш дорогой Серж ! Спасибо как всегда за рецепт . Ты даже не поверишь на сколько нам тебя не хватает . Доброго прекрасного человека .
Я бы почаще, но производство стоит серьезных денег. Ну для меня серьезных. Делились бы видеороликами, быстрее бы набрали на новые.
Каждый раз узнаю от вас новое,спасибо вам. Всех благ вам, мир вашему дому.
На здоровье! Я очень рад. И вам всех благ!
Смотрю Вас с 2008-2009 года, не пропускал ни одной серии "От нашего Шефа" на канале "Охота и рыбалка"! С тех пор я сам влюбился в готовку еды и пользуюсь Вашими рецептами! Спасибо большое за море позитива и полезную информацию!
Пожалуйста, сегодня отсняли пять и вчера пять эпизодов. А следующий съемки, наверное про дичь. Уже сезоне начнется, точно что-то будет. Птица в конце августа.
Спасибо, шеф! Наконец-то я увидела, как правильно работать с говяжьей вырезкой. Настоящий мастер-класс! )))
Благодарю! Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится. )))
Серж как всегда на высоте. Дополнительно к глубоким кулинарным знаниям Серж притягивает к себе тем что всегда доброжелателен и в своих видео и в общении с подписчиками в комментариях. Именно этим он и отличается от некоторых других профессионалов с ангельской улыбкой и приятными манерами, но попробуй подойти поближе к нему чтобы обсудить интересующую тебя тему и получишь укус гюрзы. "Восток - дело тонкое..." А Сержу могу сказать только одно: "Спасибо, товарищ! "
Спасибо за теплые слова! Ну все люди разные.))
Почетал тут критику в комментах. Мужики готовят просто и вкусно и полезно. Нафига выёживаться? Серж показывает как просто из нормальных доступных ингредиентов приготовить «вещь». Туда ещё холодной водочки вообще идеал ( хотя это и не полезно ;). Отвалите от Сержа со своими вы...нами. Я вот точно так же готовлю. А срисовал для себя новинку - нарезка под углом и порезка перчика. Для меня видео полезно! Спасибо за него!!,
Дело в том, что народ привык к хайпу, что бы его безудержно развлекали и удивляли. Это, видимо, действие поп-культуры, телевидения, других сми и основной массы интернет-контента. Музыкального, визуального, новостного, научно-популярного и пр. Зачем человеку рецепт лапши с фруктами - неизвестно. Даже не так. Зачем человек хочет, что бы я приготовил лапшу с фруктами и морепродукты с азиатском стиле? Если бы он хотел все это действительно приготовить, то нашел бы сто тысяч рецептов на этом же самом Ютьюбе минуты за полторы максимум. Это мой канал, я его автор и продюсер. Снимаю то, что мне по кайфу, а не то, что по хайпу скучающим зрителям, которым приелся мой стиль и формат. Я с телевидения свалил от таких же умномудрых редакторов... А тут, извините, моя вотчина и делаю здесь то, что мне приносит удовольствие. А вам спасибо за понимание! Надеюсь, что в погоне за просмотрами, не придется мне готовить неведомую фигню. Это блюдо многие готовят и самостоятельно неплохо, еще и видео про это снимают.
Серж Маркович Здравствуйте, Серж! Спасибо за ответ! Сегодня ваша фраза сделала мой день: «....в погоне за просмотрами готовить неведомую фигню...» Смеёмся до сих пор с женой.... кстати ниче так идея и название для нового канала :)))) Ещё раз, спасибо. П.С. На канале «У Георга» аналогичный рецепт для телятины, масло, перец, соль, ПАПРИКА и все. И там он сказал - дофига пробовал другие рецепты а этот верняковый. Вот так.
@@markovicsrdjan1 Я вам так скажу,на свой товар есть свой купец.кому нравится ваша кухня и материал видео тот будет смотреть вас и подпишется.вы правильно делаете что не подстраиваетесь под зрителя,это зритель должен подстраиваться под вас.делайте своё дело,которое вы так любите и получайте удовольствие.когды вы в хорошем настроении снимаете этот замечательный процесс,то весь ваш позитив передаётся зрителю.конкретно я,когда смотрю ваши видео,заряжаюсь позитивом от вас,как буд-то был рядом с вами.смасибо вам за ваш труд и будьте здоровы!!!
@@user-fy8rn9iw9s Спасибо за поддержку и теплые слова! Обязательно будем снимать новые интересные рецепты и радовать Вас! Здоровья в эти непростые времена, спокойствия и процветания!
Серж Маркович душевнейший человек👍уж не помню сколько лет смотрю выпуски, с тех пор как телевизор смотрел, а это было давненько. Градус удовольствия только растёт. Спасибо Шеф!!
Благодарю! Смотрите на здоровье!
Как всегда 💣!!!! Спасибо Серж вам за очередное шикарное видио!!!🔥🔥🔥👍🙌
Смотрите на здоровье! Делитесь видео. В следующий вторник новое - курица!
Серж смотрю тебя давно еще по тв. готовишь просто супер и особенная твоя речь👍👍👍
Благодарю! Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками!
Ах, как захотелось к Вам, туда) Порыбачить на озере, полюбоваться закатом, отведать великолепного мяса! Спасибо за настроение!!!
Да, и нам снова туда захотелось!
Спасибо за видео Серж. Помню смотрел вас наверно лет 10 назад, еще будучи 12летним пацаном, на разных каналах о рыбалке. Всегда нравилось как вы легко, непринужденно и быстро готовите но при этом всегда выходила красота, наверно потому и пошел работать в ресторан. Еще раз спасибо Вам за видео и всех благ.
Рад, если вы довольны. Смотрите на здоровье! В следующий вторник новый видосик.
Вышел ролик и сразу лайк не глядя!!!! Ну а теперь можно смотреть товарища👍
Спасибо большое! Еще поделитесь в соцсетях. Нам очень важно, что бы могли снимать новые ролики. 😁
@@markovicsrdjan1 ок, договорились 👍
Абалдеть.. глазами кушал!)😏 Класс!👌
Спасибо! Делитесь видосиками! Будем очень признательны!
Серж Маркович, огромное спасибо, за то что Вы делаете.
Я рад!
Самый лучший канал,Серж, огромное Вам спасибо за всё!Смотрю уже лет 12 уже...приготовил столько блюд...что не сосчитать🤝😂
Смотрите и делитесь видосиками! Может быть кому-то еще понравится, а нам количество просмотров очень важно!
Человек с такой хоризмой без которого начинаешь скучать если долго его нет!!!!
Спасибо! Я тут. )) Сморите на здоровье!
@@markovicsrdjan1 Серж, а что может замахнуться на какие нибудь каши или супы, гриль это гриль., а вот другая закуска или перекус может вообще завтрак?!!!!
@@DMITRY-Z541 будет вам и завтрак. С кашами вам вряд ли помогу, потому что это не моя культура. Супы готовим регулярно. В каждом очередном блоке новых видео я предлагаю суп. Просто нерегулярно снимаем, с большими перерывами и вам запоминается то, что запоминается. Память избирательна. )))))
@@markovicsrdjan1 буду ждать суп! Вы супер!!!!
Четко сказано, хотите сухое - жарьте. Хотите с кровью - делайте. Главное получайте удовольствие!
Ничего сложного.
Хвала пуно! Дорогой Серж!) Изумительное мясо от одного из лучших специалистов))
На здоровье! ))
Маркович как всегда ВЕЛИКОЛЕПЕН! Вкуснее нет ничего!
Спасибо! Готовьте на здоровье! Делитесь роликами, будет у нас возможность снимать новые!
Очень приятный человек, обалденно готовит! Ай люблю! Такие рецепты и способы приготовления нам с Викой по душе! И очень, очень вкусно!!!
Рад, что могу быть полезным. Вике привет! Важно, что бы вам было хорошо. Радуйте Вику - это самое важное.
Теперь всегда смотрю видео Сержа после ужина, голодному смотреть на это противопоказано. Спасибо!
Я и на комментарии только после еды сажусь отвечать, а не то что смотреть. Операторы не даром свой хлеб едят у нас! ))))
Кухня это творчество и удовольствие!!! Серж правильно сказал!!!!
Рад, что вы разделяете мое мнение.)))
Клёвый повар Серж, душевный) вкусно уже от одного лишь рассказа о приготовлении😉🙌
Рад, что вам нравится! Спасибо! )))
Говяжья вырезка - самый лучший отруб для меня. Лучше любой мраморной херни, Рибая и прочего. Свежая вырезка - вещь!
Вырезка должна отстоять минимум недельку. А чем дольше выдержка, тем лучше. И до 40 дней обычная вырезка пойдет. Естественно, или в вакууме, или в специальном холодильнике.Чем баранина или говядина дольше стоят, тем мягче становится мясо. Благодаря молочной кислоте. У говядины нет этих бактерий, что бы портилась.
"любите прожаренное -- дожарьте до послезавтра", -- отлично сказано! )))
Рад, что понравилось!
Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела. Мечтаю о том моменте, когда в Петербурге откроются после самоизоляции нормальные харчевни, где можно будет заказать хороший стейк прожарки медиум. Ибо у меня дома на сковороде не получается. Возможно, что после этого видео и получится, попробую мясо выбрать и нарезать правильно.
Вот видео ролик. Повторите, ничего тут сложного нет. Все получится точно. Все по максимуму упрощено, да проще не может быть. И решетка с рынка за 500 р. пойдет.
@@markovicsrdjan1 Да, именно то, что просто, это и нравится. Кстати, благодаря Вашему каналу максимально упростила подготовку мяса к жарке: только перец, соль и горчица. Свинина теперь получается очень сочной даже на сковороде. Говядина пока нет, но буду стараться и пробовать.
Спасибо за очень содержательный рассказ про стейки и типы прожарки! Люблю Вас слушать!
Да, на счет помидоров: свежие очень хороши, а в запеченых образуется больше ликопина - это важный антиоксидант, очень полезный для организма! Да, и просто овощи на гриле - это вкусно!
Готовьте все, что вам приносит удовольствие. Самое важное - это счастье, а остальное не имеет значения.
@@markovicsrdjan1 , это точно!
Благодарим! Смотреть любо-дорого. Все с таким кайфом делаете наш Позитмвный шеф🤝❤
Спасибо большое за теплые слова!
Умница,много друзей сербов,даже язык их выучил когда то,.респект ,радуйте дальше рецептами,ваш друг виталя.
Делитесь нашими роликами почаще, будем чаще снимать. )) Заранее спасибо!
Серж привет из Сибири, смотрим и готовим очень часто на охоте и рыбалке, много познаем из твоего видео, так держать. А ножами Андрея пользуемся 👍👍👍
Сибири привет! ))) Готовьте на здоровье! Всегда удачной рыбалки и ни пуха, ни пера!
Всегда! Делюсь вашими видео! Это прекрасно!
Спасибо, Вадим! Нам это очень важно!
Отличная прожарка, думал что кусочки по тоньше будут суховаты - а нет !!! Респект !!!
Все вопрос времени и терпения. За один день попробуешь три-четыре куска и все поймешь. Розовое еще и можно есть, но прожаренное как-то мне не подходит.)))
@@markovicsrdjan1 Да ! Спасибо - Шеф ! Готовлю рыбу только по вашим рецептам - Это очень вкусно !!!!
Как красиво и гениально, прямо произведение искусства! Medium rare самая лучшая прожарка 👍🏻
Спасибо! Мы рады! 😀😃
Серж как всегда бесподобен! Спасибо, пальчики оближешь)
Рад, что вам нравится! Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Серж, вы когда нибудь готовили блюда из необычных продуктов, например что нибудь из морской лисицы, было бы интересно посмотреть. А на счет видео, я пробовал несколько раз стейк такой прожарки, мясо сочное, насыщенный вкус, а те кто пишет что оно сырое, вы просто закажите в ресторане такой стейк, попробуйте, думаю вам понравится, а если вдруг не понравится, то всегда можно попросить повара, дожарить.
Про морскую лисицу первый раз слышу, что такое существует. Да народ не понимает говядину. Что тут кому пояснять.
@@markovicsrdjan1 Это наиболее распространённый европейский вид скатов. Его так же можно на мангале готовить, говорят вкусно, я сам лично не пробовал, но очень хотелось бы попробовать.
@@dvorguitar Крылья ската я готовил. У меня книга есть "Вкус моря" и там рецепт есть. Если вы живете где-то, где легко его достать, это одно дело. В Москву ската давно не возят.
@@markovicsrdjan1 Я даже не знал, что с ними такая проблема, как откроются рестораны попробую поискать, где можно попробовать его. Спасибо.
@@dvorguitar Удачи!
Молодец, как всегда шикарно, с колоритом и уверен, что вкусно!!! Будем ждать с нетерпением очередных шедевров от товарища Сержа!!! 👍👍👍!!!
Спасибо! В следующий вторник куриные бедрышки. Потом стейки томагавк, пеканья, свиной шашлычок...
@@markovicsrdjan1 👍👍👍💥💥💥✌️✌️✌️!!!
Всё пошёл на рынок за говядиной, спасибо Серж за рецепт
Рад, что могу быть полезным. На здоровье! Не забывайте красотку для инспирации. Всегда получается вкуснее.😂
на рынке хорошую вырезку врядли найдешь)
Как всегда всё подробно , основательно вкусно и красиво . Спасибо за рецепты !!!
На здоровье! готовьте, получайте удовольствие! )))
Самый харизматичный шеф ютуба! Браво, мастер!!
Вам, конечно, спасибо! Мне приятно, но много интересных людей на этих просторах.
@@markovicsrdjan1 интересных много, но таких добродушных славян больше нет!) Будьте здоровы!!
@@zonkedzzz7542 Взаимно!
Серж добрый день✌️!Здорово что снова радуете нас своими великолепными и душевными видео! Спасибо, Счастья,Здоровья,1миллион подписчиков в этом году!👏👍
Спасибо! Будем ждать. Пока желания сбылись только у тех, кто загадывал не ходить на работу и в школу. )))) Делитесь нашими видео, больше просмотров, больше новых видео, больше подписчиков, больше просмотров и т.д.
люто позитивный человек!
9:13 😁
Рад, что вам нравится! Спасибо. )))
Здравствуйте аппетитно красиво доходчиво удачи
Благодарю! )))
Серж Маркович,скучал по вам,родной и дорогой товарищ))))Где ж вы пропадали???Здоровья вам!!!!Давайте еще бомбических рецептов!!!!))))
Чаще делитесь видеороликами по соцсетям. И производить будем больше. Затраты на производство не маленькие. Есть деньги, есть и видео. Все просто.
@@markovicsrdjan1 всегда стараюсь так делать.Поддерживаю всегда,как могу))))
Бомба, Серж Вы кулинарный Сказочник, в хорошем смысле этого слова, с Вашей подачей только не на голодный желудок спокойно можно засыпать и представлять как это все готовится и кушается!Спасибо и продолжайте! 👍💪🤝
Я рад, что вам нравится. Вы не забывайте повторять, готовить и получать удовольствие! )))
Ассалому алайкум. Это великолепно. Спасибо Вам большое за рецепт.
На здоровье! Бог вам в помощь!
Боже, как же красиво это выглядит!
Как раз выходные сегодня пошли. Идея есть. На рынок, окружиться хорошей компанией и за дело!
Серж!! Вы молодец!! Спасибо за атмосферу!!!.
Рад, что понравилось! Рекомендую повторить пока лето, жара и выходные...)))
Как всегда супер! Спасибо за творчество! Главное вектор, а остальное полёт фантазии))
На здоровье! ))) Рад, что вы меня понимаете.))
Товарищу Сержу Марковичу автоматически ставлю лайк 👍 Спасибо за поучения.
Пожалуйста! Я рад. За лайк спасибо!
Только наелась борща, а тут ваши стейки медиум, я опять хочу есть... Прожарка просто 💣
Дорогая Ольга! Не надо есть борщ, кишки промывает. Хотя может быть и правильно, есть место за стейки очень быстро. Борщ сниму обязательно, но осенью. С копченым сальцем и беконом, с чесночком. Мой вариант. Постно и вкусно не бывает!
Серж, я Ваш фанат! Смотрю ваши рецепты ещё с канала "Охота и рыбалка". Спасибо огромное за Ваши великолепные блюда! Привет из Казахстана!
Спасибо! Рад, что Вы и здесь меня поддерживаете. Сейчас, как наладится погода, будем опять готовить на мангале и снимать. Уже пора. 😁
Здраво брате. хвала.. Спасибо Серж, впервые я увидел твои видео очень-очень давно . свинную вырезку и бараньи ребра готовлю только по твоему рецепту . на эти выходные попробую это блюдо. Чивапчичи делаю чили чёрный перец и соль.
Спасибо! Рад, что могу быть полезным. Готовьте на здоровье! Чевапчичи с барашком тоже бомбическая тема.
@@markovicsrdjan1 честно как ребёнок рад что ответили ответил. Вопрос ина засыпку хочу сделать чевапчичи из индейки и говядины есть смысл?
И первый раз я ел мидии и в тот день я познакомился с вашим творчеством czcams.com/video/7HkrLltAmVY/video.html
20 лайк от друзей👍шикарно получилось.Вы кулинарный Волшебник🐾🐾🐈👍
Благодарю! Повторяйте на здоровье!
Как я давно Вас не слышал, особенно акцента сербского 👍👍👍👍 подписываюсь однозначно
Я здесь! Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится.
Отличное видео! Обязательно в ресторане стейк закажу. Так же с удовольствием ещё раз посмотрел видео про говяжий салат. Огромное спасибо!
На здоровье готовьте и ешьте, и заказывайте! )))) Спасибо за комментарии и просмотры. )))
Ура, наконец-то Серж вернулся! Я вот тут подумал: если по мою душу придёт дьявол и будет соблазнять - я знаю теперь, как он будет выглядеть, и чем будет соблазнять. Я боюсь, не устою, так что надо тренироваться, готовить такое самому, повышать физическую и душевную прочность!
Я понимаю, товарищ, что у вас есть фантазии. Не имею ничего против литературного творчества. Даже здесь пишите, сколько хотите. Только делитесь нашими видосиками почаще, что-то бы мы и заработали на производство новых и не пропадали бы. Обязательно повторяйте, тренируйтесь и как ангел, кормите своих близких.
@@markovicsrdjan1 ну тут ведь как - у вас творчество кулинарное, а я поскольку такими талантами не обладаю - компенсирую творчеством литературным. При этом не забываю про кулинарию и учусь у правильных людей - и моей родне результат нравится.
@@user-sj9mb7io9j На здоровье! Важно, что бы. вы. были счастливы и занимались тем, что именно вам. приносит удовольствие. А кулинария - это больше практика. С первого раза мало у кого получается.
Серж привет из Украины .Вы
бравый мастер.А ваши кулинарные шедевры всегда будут на высоте.
Спасибо! Смотрите на здоровье!
операторам большой респект! Мало кто снимает кухню так вкусно
Спасибо! Ребятам будет очень приятно. Смотрите на здоровье!
Как обычно лайк Сербам-Братьям!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Спасибо шеф! Я думал, что тебя не задевают эксперты, которые могут только глазунью пожарить! Все твои рецепты-шедевр! Подписан, лайкаю, делюсь в WK. Только инстаграма нет...
Спасибо, товарищ Александр! Благодарю за поддержку! Наш человек! Да не задевают они меня, просто комментарии просмотры поднимают. ))) Алгоритмы у Ютьюба так работают.))))
Ой какая красота. Идеальная прожарка 👏👏👏
Тут как кому нравится. Вам и мне идеальна, но есть и такие, которые с нами не согласятся.
Красиво, Серж! Впрочем как всегда:) Про соцсети я помню:)
Спасибо! Молодец! Побольше бы таких, как вы! Жили бы проще... 😂
Век живи век учись,ты супер, много получил нового, спасибо.
На здоровье! Рад! Повторяйте!
Браво Серж!!! Пратим извесно време твоје презентације и рецепте. Велики поздрав из Србије.
Хвала!
Огонь! Будем пробовать! Особенно нравиться ваша философия по поводу рецептов!
Благодарю! На здоровье готовьте!
Браво Шеф ! Изумительно !!!
Благодарю! Выходные впереди. Идея есть осталось немного за вами.
Огонь 🔥 ваш салат делаю года два, жене очень нравиться. Спасибо
Жене привет! 👋 Вот у вас и новый вариант. Искренне надеюсь, что ей понравится. Семья - самое важное.
Серж, нууу, как всегда - великолепно ! И как всегда - Андрею пламенный привет !
Спасибо! На здоровье!
Обалденно вкусно получилось! Благодарю!
Я очень рад! Готовьте на здоровье! ❤️
Серж,всегда приятно смотреть!!!!Новых успехов!)
Смотрите на здоровье! Рад, что вам понравилось.)
Браво!!! Спасибо Серж за отличное видео! Оно было очень полезным!!! Удачи и вдохновения!!!
Рад, что могу быть полезным! Делитесь на здоровье!
Ооочень вкусное видео, спасибо Серж!
Надеюсь, получилось вас вдохновить.))
@@markovicsrdjan1 Это происходит регулярно, за что большое человеческое спасибо дорогой товарищ! Ждем Ваши новые видео.
@@user-zj4pu5pk6c Надеюсь, у нас все получится. Вам спасибо!
Велико хвала брате Серж!
На здоровье!
Серж как всегда💣💣💣👏👏👏👍👍👍
Спасибо! ))
Cерж, все как всегда душевно. Крепкие у вас нервы, я давно уже бы этого горе - Рин Наха забанил.
Пусть пишет, комментарии оставляет, просмотры увличивает... Баню в принципе только за мат. ))))
Браво, шеф! Слюни....
Спасибо! Смотрите на здоровье!
Шикарно. Как всегда впрочем.
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Супер! Красиво, интересно и вкусно 👏👏👏
Вчера готовил яичницу по Вашему рецепту, семье и мне, очень понравилась😁
Классно на природе!
Я очень рад! Готовьте на здоровье! У нас много рецептов, повторяйте и получайте удовольствие. ))
Серж как всегда - на высоте! Спасибо за видео)
На здоровье! )) В следующий вторник новый ролик будет - курица.
@@markovicsrdjan1 очень жду. много блюд приготовил по вашим рецептам!
@@user-np5fs2zc3h спасибо!
Нож отличный , но без рук мастера это железка. Серж Вам большой респект)))👍👍👍
резать можно чем угодно, даже куском стекла. Важно, что бы вам нравилось готовить. А дальше все само дойдет со временем.
@@markovicsrdjan1 Спасибо большое!
Простенький рецепт но Очень вкусно Лайк 🥗🥗🥗
Стараемся в отличие от других делать просто. Секретов никаких нет, чем проще тем вкуснее.
отличный рецепт Сережа!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Ай да Серж!!! Ай да красота!!! На выходных про экспериментирую!!! И конечно привет из Луганска.
Привет Луганску! Напишите, как получилось. )) Удачной готовки и хорошего отдыха!
Класс, Серж открыл сезон👍👍👍👍👍👍👍👍
Открыли мы его еще месяц назад. Вернитесь по каналу. И не забывайте делиться видосиками. ))
Всё как всегда на высоте! Позитивно, вкусно и красиво! Ещё бы не терять секунды драгоценного времени на фокусировку камеры))
Работа такая. Смотрите на здоровье!
Здрасьти товарищь! 🙂 как всегда супер! Хорошего дня не болей!
Спасибо! И вам хорошего дня и здоровья!
Серж Маркович Спасибо!
Смотреть одно удовольствие!
Спасибо! Я рад! Завтра новый видео смотрите. 😁
Серж на высоте, как всегда👍👍👍👍
Спасибо! Буду очень рад, если вы повторите и получите удовольствие и от процесса, и от блюда!
Очень красивое место. Рад новому видео от Вас!
Спасибо! Делитесь нашими видео почаще, мы сможем почаще снимать. Заранее спасибо!
Спасибо! Лайк.👌✌🤗
Оч вкусно выглядит.
Скоро выходные. Удачной готовки! Спасибо!
Отличные рецепты, спасибо!
Готовьте на здоровье!