ساده ترین روش پخت موچی در خانه🍡+تست موچی های مختلف/ Easy Mochi recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 01. 2024
  • 🍡مواد لازم:
    آرد گلوتینوس ۱۲۰ گرم
    شیر ۱۳۰ گرم
    آبمیوه ۲۰۰ گرم
    شکر ۱ قاشق سوپخوری
    نشاسته ذرت ۳۰ گرم
    کره ۲۵ گرم
    شکر ۳۰ گرم
    نمک ۱ پینچ
    طرزتهیه🍡:
    آب میوه که من از آب لیچی استفاده کردم (آناناس هم خوب می شه) رو همراه ۱ قاشق سوپخوری شکر داخل شیرجوش میریزیم
    میزاریم به جوش بیاد
    از تایم جوشیدن زمان میگیریم حدود ۷ تا ۸ دقیقه و بعد میزاریم کنار تا کمی از حرارت بیوفته
    آرد گلوتینوس و نشاسته ذرت و شکر و نمک رو با هم مخلوط میکنیم
    شیر رو کم کم به مواد اضافه میکنیم
    آبمیوه رو کم کم اضافه می کنیم
    وقتی مواد ترکیب شد از صافی رد میکنیم و داخل ظرف مناسب میریزیم.
    درِ روی ظرف رو میزاریم و روی حرارت بخار آب حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه میزاریم بپزه
    ده دقیقه یکبار هم می زنیم
    تا مواد سفت شه و در این حین نشاسته و آرد پخته شه و طعم خامی اون رفع شه
    و در نهایت وقتی جمع و پخته شد شعله رو خاموش میکنیم و کره رو اضافه میکنیم تا با گرمای خمیر ذوب و به خورد خمیر بره
    در نهایت خمیر رو با دست ورز میدیم و در حین ورز دادن رنگ ژله ای مورد نظر رو اضافه میکنیم حدود ۱۰ دقیقه و بعد روش کیسه فریزر می کشیم
    می ذاریم تو یخچال بیست دقیقه استراحت میدیم
    آماده ی استفاده و فیلینگ گزاری
    از قالب یا کاسه استفاده کنید برای فیلینگ گزاری
    توی فیلم کامل توضیح دادم و نشون دادم
    مهمه حتما ببینید
    ممنونم که لایک می کنی ،اگه واقعا برات مفید بود و خوب توضیح دادم(بقیه چنل ها اصلا دستور رو زیر نویس نمی کنند)لطفا کامنت بذار که انزژی بگیرم و بهم بگو دیگه چی می خواهی برات درست کنم آموزشش رو بذارم☺️👩🏻‍🍳🥠
    حالا شاگرد زرنگا جواب بدن : موچی رو تا چند روز می شه نگه داشت و مصرف کرد؟
    دیگه دستور چه دسر یا غذایی رو دوست دارید براتون بذارم؟👩🏻‍🍳
    .
    چنل تلگرام t.me/isaraathari 🫶🏻
    به گوزن وحشی غذا دادم نزدیک بود شاخم بزنه😱🥕🦌
    • به گوزن وحشی غذا دادم ...
    زمستون کانادا
    • کانادا واقعا سرده؟🥶?Is...
    ممنونم که با لایکت بهم انرژی می دی.
    چنل تلگرام t.me/isaraathari 🫶🏻
    راستی اینم ببین اگر حال و هوای کریسمس رو دوست داری🎄🎅
    • سرد میشه کاناداییا کجا...
    درخت هم چیدیم 🎄ببین بهم نمره بده
    تجربه های دوستم از محیط کار در کانادا+تزئین درخت کریسمس🎄
    • تجربه های دوستم از محی...
    بازی بله و خیر😂یه بازی خارجکی🎴
    • این بازی رو بلدی؟😂
    رژه دگرباش های جنسی 🏳️‍🌈🏳️‍⚧️
    • رژه دگرباش های جنسی 🏳️...
    شوگر بوش چیه؟🤔چیزی می دونی؟!🙄
    • شوگر بوش چیه؟🤔چیزی می ...
    به گوزن وحشی غذا دادم نزدیک بود شاخم بزنه😱🥕🦌
    • به گوزن وحشی غذا دادم ...
    زمستون کانادا
    • کانادا واقعا سرده؟🥶?Is...
    ممنونم که با لایکت بهم انرژی می دی.
    چنل تلگرام t.me/isaraathari 🫶🏻
    Carol Of The Bells by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/...
    Artist: audionautix.com/
    راستی دوستم اینا رو هم ببین :
    تست عجیب ترین غذاها🤢
    • چندش ترین غذاهای عمرمو...
    تست DNA 🧬 دادم😱
    • تست دی ان ای| آیا من «...
    با دستمال توالت بازی کردیم🧻
    • چالش دستمال توالت و هر...
    واقعا اسم بر سرنوشت تاثیر داره؟!🤯🔮🪬
    ‏ • واقعا اسم بر سرنوشت تا...
    شوگربوش اگه می خواهی بدونی چیه و کجاست🍯
    ‏ • شوگر بوش چیه؟🤔چیزی می ...
    رازهای مهاجرت به کانادا🇨🇦
    ‏ • کانادا کانادا که می گف...
    تست قرمه سبزی توسط خارجی ها!!🥗
    ‏ • نظر خارجیا راجع به قرم...
    نمایشگاهی برای عاشقان گیم👾
    ‏ • ComicCon Exhibition عا...
    آبرویی که جلوی رونالدو رفت ⚽️
    ‏ • جلوی رونالدو آبرومون ر...
    هویج دادم به گوزن وحشی🦌
    ‏ • به گوزن وحشی غذا دادم ...
    دارک ترین سوال هاتون 🙊
    ‏ • چطوری روشون شد😱پاسخ به...

Komentáře • 126

  • @shivatalebian8443
    @shivatalebian8443 Před 4 měsíci +6

    واقعا چرا هر چی خوشمزس کالریش زیاده🤦🏼‍♀️اخه من دردمو به کی بگم 🫠

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      همون! کرفس مزه مقوا می ده موچی مزه بهشت😢

  • @gholamrezajamhiri
    @gholamrezajamhiri Před 2 měsíci +1

    عالی بود 👏👏👏👏👏👏

  • @shivatalebian8443
    @shivatalebian8443 Před 4 měsíci +4

    من لهجه اصفهانی و شیرازی و خیلی دوس دارم واقعا شیرینن 🥰

  • @biaberimclips
    @biaberimclips Před 4 měsíci +2

    namakkkk
    kheili khob boood bazam mochiiiii

  • @saeidathari3265
    @saeidathari3265 Před 4 měsíci +3

    بسیار عالی بود ❤

  • @zgh7628
    @zgh7628 Před 4 měsíci +1

    عالی بود مرسی❤

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      مرسی نظر دادی💜

  • @rataei4983
    @rataei4983 Před 23 dny

    چقدر خوبین شما

  • @user-sc6sx4jj4f
    @user-sc6sx4jj4f Před 2 měsíci

    من درست کردم درجه یک شد

  • @user-gr7kt3zv4t
    @user-gr7kt3zv4t Před 3 měsíci

    دور از جون❤

  • @Jinacook
    @Jinacook Před měsícem

    عالی

  • @user-sc6sx4jj4f
    @user-sc6sx4jj4f Před 2 měsíci

    عاللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللی شد❤

  • @user-ox7qm5hk5f
    @user-ox7qm5hk5f Před 11 dny

    عالی بود 😊😊😊😊 ومن بچه‌ی دیلم هستم

  • @food_chanel399
    @food_chanel399 Před 4 měsíci +1

    خیلی خوبیییی

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      خوبی از خودتونه🥹💜

  • @Lansolat
    @Lansolat Před 4 měsíci +1

    مثل همیشه عالی بود ❤❤😊

  • @Taha_kooti
    @Taha_kooti Před 4 měsíci

    خیلی عالی بود❤❤❤❤❤😊

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      ممنونم نظر دادی💜💜💜

  • @aylinpt
    @aylinpt Před 4 měsíci +2

    دور از جونن،😂💛🥸

  • @SaraJorablo-gt3bc
    @SaraJorablo-gt3bc Před 4 měsíci +2

    وایی ویدیووهابد خوشمزه ساراا دیدن دارهه ❤

  • @ronikasadeghishad3582
    @ronikasadeghishad3582 Před 3 měsíci +1

    دور از جون 😂😂❤

  • @masak9862
    @masak9862 Před 4 měsíci +1

    اقا دارم راه میرم و همزمان این ویدیو میبینم 😍😍😍😍😍😍

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      خسته نباشی پایه ۷۵ روز من💜🫶🏻

  • @DorsaGholami-qo7nj
    @DorsaGholami-qo7nj Před 4 měsíci +1

    به به چه میکند سارا جان😍🎉

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      مرسی💜💜💜💜👩🏻‍🍳

  • @yuosefmirzaii2823
    @yuosefmirzaii2823 Před 4 měsíci +1

    ایول عالی معلومه که آشپزیت حرف نداره دلم خواست میخاااااام😊😇🙃😋

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      مرسی☺️👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳😊

  • @sarahrouhani2614
    @sarahrouhani2614 Před 4 měsíci

    دورررررررررر از جووووووووووون ❤❤

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      😍😍😍🌟🌟🌟 مرسی

  • @user-sj4tp7bb5n
    @user-sj4tp7bb5n Před 4 měsíci +1

    وای عاشقتم موادشو گرفتم با مامانم درست کنیم ممنون واقعا عالی توضیح دادی خیلی هنرمندی یکی تو خوبی یکی ختن شماها عشقین

  • @mahdi-xc4dz
    @mahdi-xc4dz Před 4 měsíci +1

    The training is very good

  • @Asal_1380
    @Asal_1380 Před 4 měsíci

    ‏‪8:27‬‏ تبریزییییییییی❤❤❤❤

  • @shivatalebian8443
    @shivatalebian8443 Před 4 měsíci +2

    عالی بود ممنون 😋😋👍🏻باید تو یخچال نگه داشتش . مواد نگهدارنده هم نداره پس فکر کنم خیلی زیاد نمیشه نگهش داشت

    • @user-sj4tp7bb5n
      @user-sj4tp7bb5n Před 4 měsíci +2

      مامانمم گفت سه روز ما که نیم ساعته می خوریم😂

    • @shivatalebian8443
      @shivatalebian8443 Před 4 měsíci +1

      @@user-sj4tp7bb5n نوش جانتون 🥰

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      آفرین👍🏻👍🏻👍🏻✅✅✅👍🏻👍🏻👍🏻✅✅✅

  • @ari766
    @ari766 Před 4 měsíci +2

    اخ جووننن ~~

  • @masak9862
    @masak9862 Před 4 měsíci +1

    عاشق اینجور‌ ویدیوهاتم میای برامون کارا جدید میکنی😍😍😍

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      خودمم با ذوق انجام می دم عاشق تست چیزای جدیدم🎉🎉🎉

  • @hhff7767
    @hhff7767 Před 4 měsíci +2

    سلام
    ادرس استاداتون رو بذارید😬یا اموزشگاه یا پیجشون رو ممنون🌺

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      سلام آموزشگاه هنرگلستان هست شکلات سازی هم یاد گرفتم بگو از پیج سارا هستم تخفیف هم می دن
      instagram.com/honaregolestan.academy?igsh=bGxkdGE2YWs1YWt6

  • @shivatalebian8443
    @shivatalebian8443 Před 4 měsíci +1

    اره منم بادوم زمینی دوست دارم 🥜

  • @Acvgsvbf
    @Acvgsvbf Před 4 měsíci +2

    موفق باشی سارا خوشکله 💜✌🏻
    دور از جون 😂

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      ممنونم عسلم💜💜💜

    • @Acvgsvbf
      @Acvgsvbf Před 4 měsíci

      💜💜🥰

  • @sogandasqari1293
    @sogandasqari1293 Před 7 hodinami +1

    غذای مورد علاقه پاندای کونگ‌فوکار هم درست کن ممنون❤❤

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 6 hodinami

      نون برنجی؟😁🐼

  • @user-zh4hh4yl1v
    @user-zh4hh4yl1v Před 4 měsíci +2

    دور از جووووووووون 😒🫦

  • @user-sc6sx4jj4f
    @user-sc6sx4jj4f Před 4 měsíci

    باهم هم شهری ایم

  • @setayeshmoghaddam
    @setayeshmoghaddam Před 4 měsíci +1

    ❤❤❤

  • @zgh7628
    @zgh7628 Před 3 měsíci

    میشه بگین برای یدونه موچی چقد مواد نیازه😢

  • @cutepie6442
    @cutepie6442 Před 4 měsíci +1

    لطفا آموزش درست کردن دوکبوکی و کیمباپ هم بزار ❤❤

  • @Callof5566
    @Callof5566 Před 4 měsíci

    دور از جون برامون گوفته کره ای تست کن❤

  • @user-sc6sx4jj4f
    @user-sc6sx4jj4f Před 4 měsíci

    😊😊😊😊😊😊

  • @SediFalahi
    @SediFalahi Před 4 měsíci +1

    😊

  • @hanie.629
    @hanie.629 Před 4 měsíci +1

    Esfano eshghes❤😂😂

  • @fahimehabedifar8429
    @fahimehabedifar8429 Před 4 měsíci

    من رژیم دارم
    دلم خواست😅

  • @JamshedKhani-og3du
    @JamshedKhani-og3du Před 27 dny

    شمال😊

  • @DorsaGholami-qo7nj
    @DorsaGholami-qo7nj Před 4 měsíci +2

    این کلیپ مال قبل چالش ۷۵ روزت هست دیگهههه؟؟؟😂😂😂

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci +1

      بله بله الان در حسرت یه کوچولو موچی ام یه ذره😢🤌

  • @fahimehabedifar8429
    @fahimehabedifar8429 Před 4 měsíci

    دلم طاقت نمیاره
    درستش می کنم

  • @user-bf3rk9gk2w
    @user-bf3rk9gk2w Před 4 měsíci

    با آرد گلوتینوس دیجی کالا میشه

  • @user-ci6ds3gc4l
    @user-ci6ds3gc4l Před 2 měsíci

    Please like and comment in English

  • @ronikasadeghishad3582
    @ronikasadeghishad3582 Před 3 měsíci

    من بابام اون بسته بزرگه که خوردی را از روسیه برام آورد ولی دوست نداشتم ولی هم موچی هم بابلی را از ایران خوردم مزه ی بهشت میداد

  • @ronikasadeghishad3582
    @ronikasadeghishad3582 Před 3 měsíci

    و اگه میشه بابلی با وسایل های ایرانی که توی هر خانه ای هست درست کن

  • @user-marilyne_1255
    @user-marilyne_1255 Před 2 měsíci

    ی دونش ۸۰ تومنه.یک عدد

  • @user-pl7ui6yf9m
    @user-pl7ui6yf9m Před 4 měsíci +1

    من بچه اصفونم

  • @saeidghasemi6918
    @saeidghasemi6918 Před 4 měsíci

    این چیه اول کلیپت؟ من اینقد🤲اینقد موچی دوس دارم؟؟. ولی تیشرتت زرافه‌ایه خیلی خوبه👌

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      از ادیتور بپرس😂

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      از ایران خریدم

    • @saeidghasemi6918
      @saeidghasemi6918 Před 4 měsíci

      @@Sarcopolo مگه خودت ادیت نمیکنی؟ میدونی اون یارو کارتون خابه که الان تبدیل به میم شده چی میگه یا همینجوری گذاشتی؟ حرفاش خیلی زشته.

  • @benitade
    @benitade Před 4 měsíci +2

    کامنت اول جایزه ندارهه؟؟ 😂❤😊

  • @cutepie6442
    @cutepie6442 Před 4 měsíci +1

    منی که اب میوه دوست ندارم چه کنم

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      آب میوه طبیعی بگیر از هر میوه ای که دوست داری

    • @cutepie6442
      @cutepie6442 Před 4 měsíci

      @@Sarcopolo تاثیری تو طعمش دارع؟
      میتونم نریزم کلا؟

  • @tahminehfarahani9331
    @tahminehfarahani9331 Před 4 měsíci

    سلام
    واقعا من اگر دست به ارد بزنم آشپزخونه به گند کشیده میشه و به دست مامان کشته میشممم😂😂

  • @user-bf3rk9gk2w
    @user-bf3rk9gk2w Před 4 měsíci

    میشه کسی که با آرد گلوتینوس دیجی کالا درست کرده بگه خوبه یا نه🙏

  • @frazadzac2947
    @frazadzac2947 Před 4 měsíci +2

  • @shivatalebian8443
    @shivatalebian8443 Před 4 měsíci +1

    ما از این ترازوهای اشپزی نداریم ☹️اگه کسی مارک خوبی میشناسه که هم دقیق باشه و هم قیمتش مناسب باشه بگه لطفا

    • @Nepende
      @Nepende Před 4 měsíci +1

      سفید ساده هست گرد پایینش دوتا مربعی هست که دکمه هست و صفحه نشان دهنده تو گوکل هم بزنبن نشون میده دقیق هست قیمت 130 تو یک پیج دیدم همه جا هم دارن تا 170 هم میدن بعضی جاها که گرونتره

    • @shivatalebian8443
      @shivatalebian8443 Před 4 měsíci

      @@Nepende فکر کنم پیداش کردم 😍ممنونم. اسم مدلش SF_400

    • @user-sj4tp7bb5n
      @user-sj4tp7bb5n Před 4 měsíci +1

      برای ما هدیه ست😂از این قدیمیا صورتیه

    • @shivatalebian8443
      @shivatalebian8443 Před 4 měsíci

      @@user-sj4tp7bb5n چه هدیه کاربردی . خوبه ☺️

    • @Nepende
      @Nepende Před 4 měsíci

      @@shivatalebian8443 آره همینه عزیزم دیجی کالا هم داره 170

  • @food_chanel399
    @food_chanel399 Před 4 měsíci +1

    🍡 اینو تست کن

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      چیه دقیقا

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      سرچ کردم hanami dango 🍡 باشه 😊

    • @Pink_yuna2024
      @Pink_yuna2024 Před měsícem

      @@Sarcopoloخیلی بدمزستتت نکنننن

  • @NafasMstcheshmi
    @NafasMstcheshmi Před 2 měsíci

    ۱۰۰تومان😢

  • @melorinaali-fk5sl
    @melorinaali-fk5sl Před 3 měsíci

    موچی شش تایی ۴۶۵ تو ایران😑

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 3 měsíci

      خیلی گرون حساب می شه به نظرم

  • @cutepie6442
    @cutepie6442 Před 4 měsíci +2

    موچی های تایوانی ها خیلی کوچولوهه

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      خوشمزه بودن جات خالی

    • @cutepie6442
      @cutepie6442 Před 4 měsíci

      @@Sarcopolo دوکبوکی که تست کردی برا شماهم بسته دوکبوکیتون یه بوی عجیبی داشت؟

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      @cutepie6442 نه کاملا اکی بود خیلی هم خوشمزه بود

  • @Parisaaaaaaaa
    @Parisaaaaaaaa Před 4 měsíci

    اصلانم جالب نبود چیه😂بدمزه

  • @zohreh1979
    @zohreh1979 Před 3 měsíci

    دور از جون❤

  • @benitade
    @benitade Před 4 měsíci +1

    کامنت اول جایزه ندارهه؟؟ 😂❤😊

    • @Sarcopolo
      @Sarcopolo  Před 4 měsíci

      بلهههه💜💜💜💜✅✅✅✅