花甲粉|Spicy Clam Noodles

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#花甲 #金菇 #紛絲
份量：2 人
- 600克 花甲
- 100-120克 紛絲
- 1包 金菇
- 6粒 蒜頭
- 1湯匙 蝦米
- 3條 辣椒
- 適量 炸蒜
- 適量 芫茜
- 適量 蔥
- 2湯匙 生抽
- 1湯匙 蠔油
- 1茶匙 糖
- 1/2茶匙 鹽
- 2湯匙 豆瓣酱
- 1湯匙 料酒
- 800毫升 熱水
Servings: 2 people
- 600g Clams
- 100-120g Vermicelli
- 1 pack Enoki Mushrooms
- 6 minced Garlic
- 1 tbsp Dried shrimp
- 3 Peppers
- 1 tbsp Fried garlic crushed
- appropriate Coriander
- appropriate Spring onion
- 1 tbsp Light soy sauce
- 1 tbsp Oyster sauce
- 1 tsp Sugar
- 1/2 tsp Salt
- 2 tbsp Bean paste
- 1 tbspcooking wine
- 800ml Hot water
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[@yeeyeeyee2483]

嘩~ 正個元朗個間XX粉~

[@kamanrecipe]

唔同風味，都一樣咁好食，你下次都試下🥰🥰