5 Fuentes de Proteína Vegetal | Ciencia de la Comida
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- čas přidán 17. 07. 2019
- La proteína en el cuerpo es un valioso componente para las células de este mismo. La proteína es necesaria para construir y reparar tejidos. La proteína también es indispensable para producir enzimas, hormonas, y también es un componente esencial para los huesos, músculos, piel, sangre, y cartílago. La proteína es un macro-nutriente, lo que significa que se necesita consumir en buenas cantidades. Es vital el consumir fuentes de proteína diariamente para tener un cuerpo saludable.
Es vital hablar acerca de la proteína completa e incompleta. La proteína completa quiere decir que tiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, la proteína incompleta significa que no tiene todos los aminoácidos esenciales.
Aquí es donde toda la controversia se encuentra, porque la proteína de origen animal tiene todos los aminoácidos esenciales y la mayoría de la proteína vegetal no. Pero hay evidencia de que puedes consumir todos los aminoácidos esenciales necesarios al incluir diversas fuentes de proteína vegetal en tus alimentos, el hecho de que consumas una buena variedad de fuentes de proteína vegetal diariamente puede sin problemas darte la proteína completa que necesitas y aparte consumes diversos nutrientes, vitaminas, minerales, fibra, y antioxidantes que la proteína vegetal te ofrece. Las diversas fuentes de proteína vegetal son un combo excelente para la salud. El cuerpo es capaz de almacenar todos los aminoácidos esenciales consumidos y al tener una dieta variada que incluye una variedad de proteína vegetal es más que suficiente para tener una proteína completa que el cuerpo necesita.
Fuentes:
• The Protein Combining ...
www.care2.com/greenliving/the...
www.medicalnewstoday.com/arti...
www.onegreenplanet.org/vegan-...
www.vrg.org/nutrition/protein...
www.webmd.com/men/features/be...
www.healthline.com/nutrition/...
med.stanford.edu/news/all-new...
#proteinavegetal #vegan #veganprotein - Věda a technologie
Me encanto este canal recién lo encontré y llevo viendo 3 videos, soy vegetariano desde que nací y ya son 20 años me encantaría saber más sobre los mitos y verdad sobre la absorcion y como combinar proteínas vegetales de una mejor manera y me parece q seria un muy bien video, gracias por tanto aporte!
Oye quiero más videos de estos porque el 20 de mayo tengo una exposición de proteína vegetal y es en grupo. Este tema es muy recomendado. Jeje perdon por escribir mucho.¿Eres maestra? porque te pareses maestra. Nueno chao.
Muy util, buen video!
Tofu , tempe biológico. (Sin soya Transgenica).Gracias.