Сажаю на даче сортовой хмель
Vložit
- čas přidán 30. 04. 2024
- Мой приятель Alex прислал мне в подарок три отростка - ризомы сортового хмеля Perle, Northern Brewer и Сascade. Идея отличная, как раз майские праздники и можно успеть к осени снять первый урожай! Показываю как выглядят ризомы хмеля, какой урожай с них можно собрать и как я планирую высаживать хмель у себя на даче.
Питомник находится здесь в России, в Московской области. Судя по географии и широте есть все шансы, что хмель вырастет.
Контакты питомника Seleznev Hops t.me/s/seleznevhops или seleznevhops.ru/ - Jak na to + styl
Три года назад сделал питомник с российским хмелем из института хмеля. Цивильский, Московский, Фаворит, Михайловский. В первой осени получил 100гр шишек.
Следующий год уже ведро. На третий уже вёдер шесть. Делал также пиво из свежих шишек хмеля. Интересно, но шишек по пропорции 1:6, по сравнению к паллетному хмелю. Всем удачи!
Огонь!🔥 Давно вынашиваю эту идею. А тут своя земля появилась, следующей весной тоже займусь хмелеводством 👍
Приветствую, год назад тоже посадил ризомы хмеля, в первый год не надейся на урожай, первый год корни только разрастаются, жду в этом году урожай)
Паша! Сварил, получилось очень!
По этим граблям должен пройтись каждый 😂😂😂😢
Мне нравится оптимизм Павла, но в любом деле нужен профессионализм. Это я понял, когда решил заняться: хмелеводством, солодоращением и разможением пивных дрожжей одновременно ((( По результатам остановился только на пивоварении, а остальное доверил специалистам.))) Одно могу сказать точно, что вкусоароматика хмеля сильно зависит от почвы, климата и соседства с другими растениями. Мой хмель, который рос рядом с виноградом, им и пах, а вот хмель который был рядом с лимонником, обладал пряным характером...
Все правильно. В прошлом году так сложилось, что дикий дал обильный урожай. В лесу. Обычно в нашей местности он пахнет луком. Но в прошлом году пах очень приятно без запаха лука. Собрал его несколько кг. Варю сейчас из него пиво. Мой сортовой хмель каскад тоже дал урожай. Пахнет каскадом. Его грам 300 сухого вышло. Храню в вакууме. Каскад стартует в теплице, потом через форточку на улице. Сейчас лианы по метру. Ленинградская область, Сосновый Бор.
В последнее время качество гранулированного хмеля сильно упало. В моем городе точно. Свежий и сочно-зеленый не попадался уже давно. С чем связано - остается только догадываться.
"Это не то самое, что вы подумали. " Да мы знаем. Это шишки растения семейства коноплевых в пакете😂😂
Моя говорит: один раз посадишь, потом фиг выведешь, при том, что пользоваться им не будешь. Но в течение месяца сталкиваюсь уже со вторым энтузиастом этого дела ;)
Ну и климат -- климатом. Еще ведь уход (это не про меня), болезни-вредители, не?
Я специально сажаю в больших вёдрах. Надеюсь из них не убежит
Как энты из Пластилина Колец ))
Паша ты решил вырастить хмель круче Сааза ?
Урожай на 3тий-4 тый год
Это прекрасно, но с неизвестной альфой - только на аромат, наверное.
На сайте смотрите, там все указано
@@ezhoffbeer Простите, но содержание альфа-кислот меняется от урожая у урожаю. Потому смотреть надо на пачку ( урожай), конкретную.
Паш сорта хмеля устойчивы к фитофторозу ? если нет то запасайся фунгицидами . и думай стоит ли оно того. в Питере климат влажный ,грибковые заболевания хмеля будут процветать .
Спасибо, почитаю. Можно узнать в питомнике, там точно знают как за хмелем ухаживать
Добрый день подскажите где вы заказывали хмель
Добрый день. В описании к ролику ссылки
@@ezhoffbeer там какой-то бот а как сделать заказ не понятно
Там сайт ещё есть
Под каждую ризому нужно по такому ведру
Так и есть. Сейчас хочу чтобы прижился, на 9 мая уже рассажу на постоянной основе
Лучше без вёдер. Хмелю развивается нужно а в закрытой ёмкости совсем не то.
@@ezhoffbeer наверное лучше плоский шифер вкопать на глубину, а пластик ну его...
@user-yh1mx5sb3z в ширину расползется
@@ezhoffbeer попробуйте. Так у меня дядя сирень высаживал, малину. Закапывал шифер на 1.5 штыка примерно и все было отлично
Дико извиняюсь Павел, но ваш хмель в мешочке окислен((( А с домашним хмелем в пивоварении, нужно ещё уметь работать... Например храня в морозильнике, за полгода аромат практически весь улетучивается и т.д.
Я высушиваю, потом трамбую и вакуумирую. Храню в морозильнике. Пакеты по 50-60гр. Аромат такой же как при упаковке. Ничего не улитучивается.
@@-Tigran Я имел ввиду, что если зелёные шишки заморозить, то результат, через полгода не очень
Там же целая технология сушки хмеля шишкового. Сначала при одной температуре подсушивается, потом окончательная сушка до потери влажности определенной. Поищите в интернете, все не так страшно. И зря вы на этот хмель нашовариваете. Очень ароматный и я на вид/вкус не могу в нем найти признаки окисления.
@@ezhoffbeer Павел, я не против выращивания хмеля, я про то, что это не легко как кажется. Некоторые блогеры хайпуют, " бери, делай, класс, любой может..." . Сам увлёкшись пивоварением, узнал много нового для себя из разных областей: химии, биологии, ... Ничуть не жалею )))
звук гавно
Правильно писать "говно"