🔥🥘🧙♀️ KESSELGULASCH aus dem HEXENKESSEL so EINFACH machst Du das selbst --- Klaus grillt
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- čas přidán 13. 02. 2020
- Hier zeige ich Euch wie man Gulasch im Kessel sehr einfach und lecker selber grillt. Wie ich dieses Kesselgulasch grille / zubereite und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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![🔥 Original Ungarisches 🥣 Gulasch aus dem 🥘 Kessel [Deutsches Rezept]](http://i.ytimg.com/vi/Bt9ypJrqLnE/mqdefault.jpg)
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In Corona Zeiten eine willkommen Abwechslung. Danke ❤❤❤
Hey Klaus. Sieht echt lecker aus und hat auch bestimmt so geschmeckt. Für wieviel Personen war Dein Rezpt gedacht?
Die Zwiebeln sollten sich in der Soße aufgelöst haben, da wird diese schön sämig. Darum zuerst die Zwiebeln stark glasig andünsten.
Sehe ich ähnlich. Für meinen Geschmack ist es zu flüssig. Aber schmeckt sicherlich trotzdem :-)
Stimmt! Hier wurde das Fleisch zuerst angebraten. Könnte man machen wenn man Röstaromen am Fleisch haben möchte. Dafür wurde es aber leider viel zu Zeitig wieder herausgenommen.
Das ist auch Gulyas und nicht Pörkölt, bitte vorher informieren
@@stefankrammer4777 Da gibts nichts zu informieren, geworden ist es eine Zwiebelsuppe.
Der Unterschied denn viele nicht sehen, man darf Normales Gulasch nicht mit einer Gulaschsuppe vergleichen da ist es normal das so flüssig ist.
Endlich sieht man mal den Esslöffel(Holz) den Klaus immer als Maßangabe für die Gewürzmengen nutzt 🤣🤣👍
stimmt :)
Das denke ich auch immer. 4 kg gefühlt rein und dann sagt er 2 Esslöffel 😂😂😂😂
Es sind immer 2 Esslöffel 🤣
Klaus, bei aller. Liebe zu deinem Kanal, das geht definitiv besser
Sieht sehr lecker aus,da bekommt man gleich Appetit schönes Wochenende
Das sieht fantastisch aus 👍😋
Du bist so ultra symphatisch mach weiter so ! 😊😊
Einfach nur Fein. 👍👍👍👍👍👍
Klasse gemacht super 👍👍
Da könnte ich gleich meinen Kessel aus dem Keller holen und loslegen. Die Art und Weise wie man eine "Gulyasleves" Gulaschsuppe zubereitet is doch egal, schmecken muss es 👍👍
Schmeckt bestimmt super lecker, weiter machen 😁
Wie immer tolles Video! Auf diese Weise mache ich ungarisches Gulasch seit 2006, danach dann Soljanka probiert und auch grüne Bohnen. Nachbars stehen Schlange, wenn ich so nach insgesamt 4-5 Stunden fertig bin. Der Rauchgeschmack in Verbindung mit den originalen Gewürzen ist unnachahmlich:-)
Klausi hat sehr wahrscheinlich meine Blutgruppe, ich gehe mit der Suppe, die kein BREI sein soll mit Ihm und dem Tellergericht pari. Danke, dass auch mal solche Möglichkeit, was leckeres zu machen, gezeigt wurde. Und Danke an den Grillfreund mit Topf und Feuerschale
Sieht lecker aus !
Hu hu Klaus die Gulasch Suppe ist ein Hit.
Danke für das tolle Video
Erst Gemüse in die hole Birne, dann das Fleisch! Hätte ich nicht erwartet! Aber gutes solides Essen bei so einem Wetter. Geile Nummer
Mein lieber Klaus,
da bringst du mich auf eine sehr gute Idee!!! 😋👌
Vielen Dank und liebe Grüße aus Marburg
Rolf 🔥🍺🙋♂️
Richtig geil-rustikal👍
wie es sein soll..top!
Durch das Feuer Kommt ein cooles Gefühl rüber
Geile Nummer! Beste Grüße aus dem Münsterland, Jürgen. 👍🍻
Die einfachsten Sachen sind meistens die Besten :) danke Klaus für deine immer fröhlichen lustigen Videos !:) Grüße aus Bayern !:)
Foodporn vom feinsten.
Da wird ja der Löffel im Dopf verrückt.
Tolles Rezept.
Gruss Paul.
Wieder Hammer 🔨Video! Gerne auch wieder. Gruß 🌹 aus Germany/Pfalz. 🇩🇪 🇧🇷"
Geil Alter. Geiles Rezept. Geiles feeling mit Kessel auf offenem Feuer. Geile Suppe. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Danke für das tolle Video. GEIL!!! 😋😋😋
Ich kann nicht viel sagen, denn einfach nur lecker und Du isst bis zum abwinken. Ergo bis nichts mehr in deine hohle Birne geht. Ich empfehle dringenst diese Gulasch nach zu kochen.
sehr geil. wird heute gleich nachgekocht im garten :) grüsse aus brandenburg..
Wue immer super gemacht
FÜr mich als Wiener schon viel zu viel Firlefanz.
Rinderwade, Ein Berg Zwiebel, Parikapulver, Majoran, Kümmel, Rindersuppe, kleiner Schuss Essig......mehr kommt da nicht rein, alles andere ist Firlefanz. ;)
Trotzdem geiles Rezept, wird bestimmt mal probiert. :)
Boahhhh sehr gut. Könntest mich mal zum Essen einladen
Gulaschsuppe geht immer einfach nur 😋😋😋😋😋🍺🍺🍺
funktioniert das auch im Dutch oven? Und wie lange müsste das dann garen?
Du bist dünner geworden! Respekt!!! Klausi Klaus Klaus ick freu mir sehr!
Super Sache die man auch zu Hause nach machen kann Daumen hoch !!!
Das Video kommt gerade recht ich sitze im Restaurant und hab jetzt richtig Kohldampf . Sieht übrigens richtig lecker aus 👌🏻
Ich bin ein riesen Fan von Klaus, aber das würde bei mir zuhause nie als Gulasch durchgehen.
(und ja ich bin Österreicher)
@Michelange10 - Haargenau, genau so gehts mir auch! Das hat mit Gulasch nichts zu tun
Joa bei mir auch nicht...ist sicherlich lecker diese "Fleischsuppe" aber Gulasch? Näääää
@@paine7992 Ob er es Gulasch, Fleischsuppe oder Klaus Feuerkessel nennt ist mir sowas von egal. Habs schon 2 x für ca 25 Leute original nachgekocht. Alle waren begeistert, und nur das zählt. Oder ?
komme ebenfalls aus Österreich aber wo liegt das Problem ? er schreibt Kesselgulasch und nicht Kesselgulasch Ungarischer Art ..... sehe auch viele Österreicher die zu einem Schnitzel Pommes oder Ketchup essen ...... so ist es die Art von Klaus und aus
Sowas liebe ich 💥🍻😋
Geil jetzt kommen die Kessel auch mal wieder.
Hallo Klaus, sehr schönes "ungarisches Pörkölt-Rezept", was wir hier für Gulasch halten. 🤓 Kein Problem. 😉 Beim Gulasch werden zuerst die Zwiebeln angebraten und das Fleisch geschmort... ansonsten war alles top und es gibt, wie bei der Soljanka gefühlte tausend Varianten.😉👍👌
VG Gunther 🔥 und euch noch ein schönes Wochenende
Vor allem das Gulyas eigentlich eine Suppe ist und Pörkölt das bekannte Gericht aus Ungarn ist
@@stefankrammer4777 stimmt!🤓👍
Das ist hier eine Suppe und hat mit pörkölt nichts zutun
Hallo Klaus, habe es gerade im Dutch zubereitet ich sag nur MEGA !!!
Dankeschön, das freut mich riesig
Hungäää ^^ Wer son geilen Kessel nicht hat, kann das auch in nen ganz normalen Topf auf dem Grill zubereiten. Haben wir schon oft auf Festival gemacht, funzt super und mit Gulasch oder Chili con Carne vom grill bist halt der König ;) Da kann auch gern das Grillgut vom Vortag mit rein wenn was über geblieben ist, gibt nochmal ein richtig gutes Aroma :)
Wochenend essen gesichert
Suppen und Eintöpfe gehen immer. Sehr geil. Jeder ist das anders. Für mich wäre das allerdings noch etwas zu flüssig.
Klaus dein Bäuchlein sieht man langsam habe es nachgekocht schmeckt echt mega kann ich jedem entfehlen👍
Megaaa ! :D
gude Klaus ich werd das an meinem Geburtstag machen 1 zu 1 ich bin gespannt gruss Frank
Leider Geil, mein Wochenendessen ist geplant! Schnell einkaufen! Danke Klaus
Danke für die Tipps! Finde ich cool, das Gulasch so traditionell zu machen Bei Minute 2 gibst du ja als erstes Tomatenmark rein… Das kommt tatsächlich noch vor den Zwiebeln?
Das machen wir auch einmal im Jahr. Meistens zum letzten Formel 1 Rennen, gibt es Kesselgulasch mit so 10 - 12 Leuten 🤗😋
Cool
Die Grundidee ist Klasse. Mich stört nur die Wackelei vom Topf. Bei mir gibt's das auf dem Durch oven
Ach, der Liebe Freund Lars 😂😂
Howdy Klausi-Baby!!!
Das ist richtiger comfort-food - ich liebe Gulasch jeglicher Art besonders im Winter! Du kannst einfach ALLES... Grüße aus dem Südwesten der Republik!!!
Happy Valentine!!!
🔥🥩🔥🥩🔥🥩🔥🥩
💪💪👍👍 lecker lecker
Warum das Fleisch anbraten, wenn es keine Röstaromen braucht? Gar wird es doch auch durch das Kochen. Aber jeder hat eben sein Rezept👍
Du stehst und isst!! Sau lecker!!!
Schöne Nummer, ideal für zu Hause. Liebe Grüße Professor Taste
wann hast du das salz rein?
Genau so muss daß sein und nicht anders!!!!!!
Dankeschön
Richtig klasse das ganze sieht auch richtig lecker aus 🤤🤘LG und Glück auf!
Video auf 10 minuten würde ich dir gönnen das du mal mehr verdienst
Nen Liter weniger Wasser da passt das ;]
Wie gut, dass in der Beschreibung kein „Ungarisches Gulasch“ steht. In Ungarn hätten sie dich, für diese Art und Weise Gulasch zu kochen, geköpft 😅 Für dein Grillsortiment hätte ich noch eine Idee! Wie wäre es denn mit einem Grill unter Tage?! In der Türkei, bzw. im ostasiatischen Raum sind solche Grillvarianten typisch und werden viel genutzt. Wäre doch nochmal etwas komplett anderes 😄 LG Mach weiter so..
Wie unter Tage ..,. meinst du etwa dieses Erdlochprinzip ? 🤔
Die Aufguss Kelle aus der Sauna🙆🏼♂️😂
So überm Feuer im riesen Kessel ist schon was tolles. Mir wäre das ganze allerdings zu flüssig.
Das ist halt gulyás
#Pustepause....sehr geil
Da ich erst relativ neu hier unterwegs bin mal eine Frage zu einem älteren Video. WIe groß müsste ein DO für diese Menge sein?
Super Video!
Schönen Valentinstag
Na davon nehmen wir aber mal so eine große Schüssel von. Bitte ab damit ins Allgäu. Grüße von MGBBQ
Hallo Klaus , mach doch einfach die Zwiebeln und Gemüse zuerst . Paprikapulver nur kurz anbraten , sonst wird es bitter. Fleisch muss nicht angebraten werden (es verliert sonst den Saft .
macht langsam und lasst es köcheln . was für mich fehlt ist ,Knoblauch und Rotwein, aber es ist dein Rezept
Viele Grüsse aus Brandenburg und mach weiter so.
Das Fleisch wird wegen den Rost-Aromen angebraten. Es verliert nicht den Saft.
bei Gulasch immer Fleisch und Zwiebeln 1:1 vom Jewicht! Dann wird wie bei Oma. Sieht bisschen dünn aber lecker aus!
Im orginal rezept ist das nur die hälfte vom fleisch also 1: 1/2
@sil vio ich sehe auch so 1:1 aber nicht von Gewicht sonder von Volumen hier :). Das Gericht von Klaus hat sowieso nichts mit ein Gulasch zu tun... :)
@@TheDummykanal Na doch bischen Gulasch ist das schon!
@@TheDummykanal Naja, da in Ungarn, woher das Gericht stammt, Gulyas eine Suppe ist und Pörkölt das bei uns Bekannte Gulasch ist hat Klaus schon recht und nix falsch gemacht.
@@ilovehuhnchen4665 Scheiss egal was da drinne steht 😅 wenn du Zeit hast 1:1 und die Zwiebeln ordentlich andünsten. Danach wird es auch schön Sämig.
Es fehlen einige Flaschen Rotwein. Und der Deckel ist fehl am Platz, dadurch fehlt am Schluss der rauchige Geschmack welcher den richtigen Kesselgulasch ausmacht.
Schöne Nummer 👍
Das nächste mal auf die andere Seite vom Topf stellen zum filmen und zum schluß den Löffel nicht abbeißen 😂
Sehr lecker. Stellst den RUB auch mal wieder auf deine Internetseite zum nachmischen. Der Grill(t)butter RUB fehlt glaub auch noch. Mach weiter so!!
Ja kommt die Tage
Nicht böse gemeint. Hast/Habt sicher viel zu tun 🤘🏻
für mich schon zu viel Firlefanz.....Champinions im Kesselgulasch ist für mich Firlefanz :-D
Firlefanz welcher definitiv LECKAAAA ist xd
Als Tipp noch einen guten Schluck Rotwein nach dem anbraten vom Gemüse bringt dem ganzen den le5zten Kick:)
In der chtigen Reihenfolge wird nichts schwarz unten/verbrennt und ist dann richtig lecker :-)
Wieviel Liter hat der Topf, den du verwendet hast
20
Moinsen
Hier der wohlwollende Kommentar!
Ich danke😉
Kidney Bohnen und Mais in den Dopf.
Es wäre super cool, wenn du mit einem Mikrofon direkt an dir ausgestattet werden kannst. Besonders beim Braten mit der Close Up Kamera wurde deine Stimme überdeckt. Ich denke ein Headset wäre dafür hilfreich. Das genaue abmischen könnte halt schwieriger werden.
Ansonsten wie immer Klasse anzusehen :D läuft die Mitarbeit der Suche eigentlich noch?
Da hatten wir noch das alte Mikrofon
Hy ho klasse Gericht 👍👍👍 Sag mal was hast du denn für ne Grösse bei deiner Jacke ? 😁😁😁
3XL
Vielen dank für die Info 👍 Will mir auch eine zulegen hab so deine Statur.Und mach weiter so mit deinen Gerichten echt Top👍Gruß ausem Schwabenländle
Dankeschön
Bacon Wurzelgemüse beim Kesselgulasch??ist mir auch komplett neu😳
Als kleiner Tip Klaus, in Ungarn wird das Fleisch niemals angebraten sonder wird erst zum schluß mit dazu gegeben.
Und?
Bist Du Thailandtourist oder Ungare?
Geiles Video 👍🏻
Hallo Klaus,
habe mal eine Frage ich weiß die passt nicht zu dem Video aber wir haben nur einen Kugelgrill und ich möchte gerne ein paar normale Rindersteaks grillen. Was genau muss ich noch einmal beachten? Ich hätte jetzt eine direkte und eine indirekte Zone eingerichtet und die Steaks so angegrillt das sie eine schöne Kruste haben und dann ab in die indirekte Zone zum garen. Nun weiß ich nicht wie lange diese dort brauchen bzw. wenn ich ein Thermometer kaufen würde wie viel Grad Innentemperatur müssen diese aufweisen?
53-56 Grad Kerntemperatur und erst direkt dann indirekt
@@Klausgrillt Danke
Ey, watt hastn du für Schuhe an Klaus ? Bist du unter die Rennfahrer gegangen ? 😎
Muss es ein hexenkessel sein oder geht auch ein normaler ? 😁
Mach et so
@@mdt447bvb2 jawohl wird gemacht
Numa gulasch nu-i ala cumetre
Um das ganze nicht als Suppe sondern als Eintopf zu machen einfach Stärke zugeben?
Gulaschsuppe muss mindestens einmal kalt werden und aufgewärmt werden...
Sieht mega lecker aus, aber meine Oma würde mich schlagen mit nem latschen für die kartoffeln.
Beim ungarischen Gulasch werden zu erst die Zwiebel schön angeschwitzt. Das Fleisch wird garnicht angebraten, warum auch. Röstaromen gibt es durch das Gemüse wie du selbst sagst. Aber beim Gulasch gibt es ja zum Glück 100 Varianten. Deine sieht lecker aus 👍🏻 Würde mir aber die Arbeit des Fleichanbraten sparen.
Hab wohl Entzugserscheinungen, schon wieder kein Käse🧀🧀🧀🧀
Hallo wäre nett wenn du uns mal die genauen Zutaten in kg oder Gramm dazu schreiben könntest .
gibts alles auf www.klaus-grillt.de
Wie kann i h das veganisiere hast du ein Tip ich weiß kann mir gleich was anhören 🤣
Alles gut, nimm Shithskepilze und lass das Fleisch weg
Hatte ich in einer abgewandelten Form vorige Woche, das große Kind wollte mal wieder Gulaschsuppe essen !!!!
Fazit, 8 Liter Gulaschsuppe 5 kleine Suppenschalen für mich übriggelassen !!!
Was heißt dass !?!?
Der Hunger war da🤣
Sehr geil lieber Klaus. Genau so muss ein fantastisches Gulasch aussehen. Liebe Grüße 👍🔥🔥🍺🍺
Guten Tag von welchem Hersteller ist das Messer mit der Holzscheide
Würde mich mal interessieren
Auch von Heiso
Klaus grillt super danke
Mega, geiler Scheiß 👍👍