WURSTGULASCH aus dem DUTCH OVEN --- Klaus grillt
Vložit
- čas přidán 11. 10. 2018
- Wurstgulasch kann man ganz einfach, schnell und lecker im Dutch Oven auf einem Grill zubereiten. Wie ich dieses Wurstgulasch auf der Feuerplatte gegrillt habe und was ich dafür an Zutaten benötige, zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
X Fleisch: www.beefbandits.de (mit CODE "Klaus" 10% Rabatt auf den Warenkorb)
hier kannst du meine Bücher bestellen :) :) :)
www.klaus-grillt.de/merchandise
Tip: bei Bestellungen im Grillfürst Shop z.B einen Dutch oven ( www.grillfuerst.de ) den Code Klaus eingeben und ein gratis Grillfürst-Geschenk erhalten
X meine AMT Produkte: amzn.to/3W8AEAT
X German Oven groß: amzn.to/3QvdPVS
X German Oven klein: amzn.to/3vWapSA
X Snack-Schale: amzn.to/3NMnnNf
X Grillpfanne flach: amzn.to/42awsno
X Grillpfanne hoch: amzn.to/416y0x5
X XXL Grillpfanne: amzn.to/3NJ4dry
X XXL Grillpfanne mit Mittelsteg: amzn.to/3Lzk8pu
X Grillplatte (glatt): amzn.to/3bK4kjo
X Grillplatte (geriffelt): amzn.to/3oYAXgU
X Grillplatte (Induktion geriffelt): amzn.to/2NQzE6e
X Grillplatte (Induktion glatt): amzn.to/3siSGk2
X Zange: amzn.to/417cybm
mein Brett: www.holzdesign-reinicke.de
Meine Kohle :) :):)
X Cocosbriketts: t1p.de/nbqe
X Briketts Klaus grillt: amzn.to/3iGPGd6
mein Messer : bit.ly/3MOWlT9
Ich grille mit Gas von: bit.ly/3V939Pj
X Grillreiniger: amzn.to/2pDkvJv
Meine Gewürzmischungen wie z.B.:
OFA Rub, Goldbroiler, Klausi Goreng, Pizzaiola, Frecher Feta, Sauerei, Grill(t)pfeffer
und viele, viele mehr findet Ihr bei:
Xrubs.kaufen/klaus-grillt/
X meine Amazon Empfehlungen: t1p.de/x3jv
X Nicer Dicer: amzn.to/2SJCZ7A
X Einstechthermometer (thermapen): amzn.to/2ieWe6G
X Trennspray: amzn.to/3AdCrvC
X Handschuhe (verschiedene Größen beachten): amzn.to/2C4lsMc
X GN-Behälter (verschiedene Größen): amzn.to/1JKCz7S
X Vakuumierer: amzn.to/1RTulLX
X Vakuumierrollen: amzn.to/1RTuuit
X Räuchermischung Klaus grillt: amzn.to/2gGYaFb
X Grillbesteck Set: amzn.to/3k1gS7x
X Grillzange: amzn.to/2q7PZav
mein Zweitkanal: bit.ly/1RHTUfh
die Aussenküche habe ich von burnout.kitchen/home.html
Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen. :)
Danke für eure Unterstützung!
Meine Homepage mit vielen Rezepten:
www.klaus-grillt.de
Vielen Dank an Broil King für die Unterstützung.
Viel Spaß !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
Diese Infobox beinhaltet Werbung. - Jak na to + styl
Geil! Ich liebe es! Das ist wie eine Reise in meine Kindheit! Spitze!
Ich vermisse den Spreewalder Letscho😉
Muss ich gleich fürs Wochenende einplanen 👍
Heute nachgekocht. Echt lecker und super einfach. Einfach nur toll. 👍🏼👍🏼
Das Verhältnis von Wurst und Gemüse ist super ;-).
Direkt nachgemacht, nachdem das Video veröffentlicht wurde. Schmeckt sehr geil! Werde ich öfter machen. Daumen hoch
Ich habe sogar zwei Gläser Letscho verwendet und auch 2,5 kg verschiedene Würstchen. Es hat uns super geschmeckt und jetzt werden noch einige Portionen davon eingefroren. 👌
Tolles Wurstgulasch genau mein Ding klasse 👍
Mal wieder einfach und lecker 😋 mach weiter so 💪
Kannte das bisher, nur mit der einfachen Bratwurst, aber mit mehreren Sorten ist natürlich auch große Klasse. Danke für den Tipp. Wird nach gekocht. ^^
Hallo Klaus, ein sehr schönes Rezept, was einem Kindheitserinnerungen bringt.👍👍👍👌😉
LG Gunther 🔥
Geiles Zeug, Highlight der Kindheit.😍
wurstgulasch ist immer toll
Ich kannte das noch gar nicht, aber das sieht echt lecker aus 😄
Der eine rangiert H0 Eisenbahnwaggons, Klaus rangiert Würste auf der Platte 👍🏻😊
Leckere Sache...
Mach doch bitte einmal ein Video darüber wie man das ganze Zeug wieder Sauber macht. 😂💭🍽💐
Gibt es guck mal in seiner Playlist
Gökan Yorganci: Du tust mir einen sehr großen Gefallen hier, wenn Du das hier einfach verlinkst. L G 🍽💭👍
Ja der Klaus kann nicht Filmen das kann nur seine bessere Hälfte! Und die ist ja nachher mit putzen beschäftigt 😉
GeprellterHoden: Danke für den Tipp! Beantwortet alle Themen.
Reinigungvideo von Grillmännern würde sicher länger als "Vom Winde verdreht" oder "Dr. Zivago" dauern... gerade richtige Länge für Bullet Börg...
Tolles Video. Wie immer. Grüsse aus der Schweiz
Hi Klaus...hab es nach gegrillt oder gekocht...es war mega lecker.
Hab es allerdings im Topf uf dem Herd gemacht aber natürlich Würste gegrillt.
Sehr geil👍👍
Mega video danke für deine Coole art lg Justin aus Bonn
Lecker muß ich auch mal machen👍😀👍
Super lecker u und einfach zu machen
Richtig geil super essen muss ich nach machen hoffe ich bekomme hier letscho ☺
WoW Klasse weiter so :-)
Super Idee, ich könnte mir das mit Bratkartoffeln, oder Reis direkt in der Wurst im Dutch Oven mit köcheln (weniger Brühe)
Oh Mann, Dutch Ofen auf die Feuerplatte...wie genial! O_O
Genial, das mache ich für meine Geburtstagsparty
Gutes Gelingen!
Bei uns gab es das immer mit Nudeln sehr lecker
Geile Sache Grüße aus Bonn😀
Wurst ist Pflicht beim Grillen 😁 LG und schönes Wochenende
Klaus, du bist einfach ein Wildschwein. Meine Frau müsste kotzen, ich find's einfach geil. Mehr davon
Wurstgulasch .. gleich Currywurst .. xD sieht aber wirklich super aus.. Klaus ..
Klausi, Kroketten dazu ein Traum 😁👍
Gutes Rezept! Wo bekomm ich das Holz?
Top! Klaus wird morgen probiert! rein in die kluge Birne!(bist alles aber nicht hohl in der Birne)
Fein das Du wiedereinmal was mit Wurst gemacht hast, bist fast der Einzige der auf das Grillgut zurück greift.
Hätte Dir damals den Wurstdreher (wenn Du dich erinnerst) überlassen sollen. Vielleicht beim nächsten mal.
Ich brauche wohl nun endlich doch nen Dutchoven.... (y)
Wurst mit Ketchup. Geniales Rezept.
Tolle Idee Wurstgulasch mal draussen zu machen. Mit dem Zitronenabrieb etwas viel ChiChi :-). TOP!!!
Hey Klaus was ist das für ein klasse Brett für die Feuerplatte ?
Als erstes dachte ich bei dem Video an eine neue Wurstsonne 😎😁 Wäre cool wenn Du mal Letscho pumpen/ verfeinern würdest( Steak mit Letscho ala Klaus).👍
Polenta mit viel Käse dazu 😍😍😍👌🏻
Heute nach gekocht, mit einem Dutch und auf einen Raketenofen. Lecker
cool
Du hattest mich bei Letscho :)
Sieht stark aus! Statt Wasser eine Flasche Weißbier? Die eine Hälfte davon ins Essen, die andere in den Koch. Prost!
...die eine Hälfte davon ins Essen, die andere Hälfte in die hohle Birne rin, würde Klaus sagen!
...wo hast du denn den Halter für das Brett an deiner Feuerplatte her? Ansonsten...eben fast ne Soljanka, lecker, viele Grüße
Letscho kommt natürlich aus dem Osten, Jütro ist die Firma aus Jüterbog 👊 Paprika wird sicherlich aus Ungarn stammen 😉
Letscho aus dem Glas ist natürlich eine schöne Abkürzung.
Ich koch ja nur, wenn ich Zeit habe und dann kommt bunter Paprika da rein.
Die Auswahl der Würste gefällt mir.
Meinen letzten WuGu hab ich mit Bockwurst und Cabanossi gemacht.
Nein, es schmeckt nichtmal annähernd wie Gulasch!
Aber es schmeckt saulecker!
Ich mag Nudeln dazu - egal welche!
Letscho hab ich hier irgendwo im Laden gesehen - werde ich direkt kaufen, wenn ich es sehe.
Krakauer... Da ist doch dieser Polnische Metzger auf unserem Wochenmarkt. Da muß ich wohl wieder mal hin!
Anstelle der BBQ-Sauce tu ich lieber Ayvar rein - mehr Paprika und es wird etwas cremig, ohne Creme Fraiche nutzen zu müssen.
Wenn man in der Küche kochen muß: Wurst in Stücke schneiden und Portionsweise, nur den Topfboden bedeckend, anbraten. Drauf achten, daß nicht zuviel des Öls aus dem Topf entweicht, wenn man die Wurst herausnimmt um Platz für die nächste Portion Wurst zu machen.
Super echt gute Ossi Suppe Frage die Feuer Platte kann man da auch Edelstahl nehmen
Das verzieht sich zu sehr
Man hat mich überredet dies nachzukommen...
Der heilige Wurstgulasch ...... Das flüssig feste Glück für den Gaumen
Im Prinzip Daumen hoch, weil is ne coole Nummer , aber eine Frage bleibt: Hattet ihr im Osten keine Zwiebeln ? ^^
Letscho ist in Ostösterreich auch bekannt.
tränen der freude
Kann man doch bestimmt auch in der pfanne und dann im topf machen. Ich hab leider den platz nicht, für eine feuerplatte/grill/dutchoven.
Klar
Sieht aus wie bei d mudder daheim 😄
mal so ne ganz doofe frage, kann man ig alles was im duch oven gemacht wied auch aufm herd in nem gro0en topf mit deckel machen?
Eher im Backofen
Komme aus NRW und habe noch nie von Ledscho oder wie man das schreibt gehört 😃
ein echtes Ostprodukt😃👍
Nächste Wochenende gibt es Wurstgulasch. 😊 Die Geräte haben wir , die Zutaten holen wir. 🖒😊
Wird nachgekocht...mit ganz anderen Zutaten.
Aber der Wille zählt...
😁
Männer's Küche, is draußen, am Feuer ♨️
Andreas Schulz 👍🏻👍🏻
Meinst du die Menge passt auch in den FT6?
Ja
@@Klausgrillt Danke
voll der Kracher, weiter so ,Daumen hoch von mir
Die bösen heiligen Feuer von Klaus Schicksalsbergfeuerplatte🤣🤣🤣🤣
Ich bin sogar Paprikafeind !!! Grrrrrr
Top ich hätte noch Zwiebeln dran gemacht.
Lucas Morich genau Zwiebel muss überall dran
@@TheSacknaht richtig Zwiebeln für alle 😂😂😂
ich komm aus Thüringen ich kenne keine Gerichte ohne Zwiebeln. Achja denkt dran dieses Wochenende ist in Weimar Zwiebelmark !
Wurstgulasch wird ja eigentlich aus Jachtwurscht gemacht, aber das geht auch, werden die ganzen Reste mal alle. Gruß vom Karl aus Berlin
ich hab noch nie Wurstgulasch mit Jagdwurst gesehen. weder bei uns noch im Osten
CHECK! Ich hab noch 2 kg Thüringer im Eis... danke für die Steilvorlage.
Fehlen noch Zwiebeln und etwas Knoblauch. Aber ansonsten ne leckere Variante.
Ich habe dich heute beim mcdonalds gesehen😂😂
Er hat eine Kochstunde gegeben... 😂
Haste ca 2kg Zwiebel vergessen 😜
Genau mein Gedanke. Und auch wenn die Bratwürste sicher würzig sind fehlen mir doch noch gewürze
👍🏻 ABO haste
Gibt's auch Sachen die du nicht Grillst?
WC-Steine
Kommt ni letscho von den Tschechen ... Aber is ja och egal, Hauptsache s schmeckt
Letscho (ungarisch Lecsó, tschechisch und slowakisch Lečo, polnisch Leczo) ist ein Schmorgericht der ungarischen Küche, das grundsätzlich aus Speck, gelber Spitzpaprika, Tomaten und Zwiebeln besteht.
Grüne Paprika wäre zu bitter und rote Paprika zu süß, sie werden deshalb für ein Letscho in der Regel nicht in der ungarischen Küche verwendet.
Letscho ist in Ungarn eine Hauptmahlzeit, keine Beilage, deshalb wird es manchmal mit Eiergraupen (Tarhonya) zubereitet. Es können auch Lecsókolbász (eine ungarische Wurstsorte), Wein und Reis hinzugefügt werden.
Letscho ist ein wichtiger Bestandteil der österreichischen Küche. Das Gericht ist auch in Ostdeutschland als Beilage zu Grillgerichten, Bratwurst und anderen Fleischgerichten sehr beliebt. In den neuen Bundesländern bieten Supermärkte und Lebensmittelläden verschiedene Sorten Letscho im Glas an, jedoch weichen die in Konserven erhältlichen Letschos stark vom Original ab. In anderen Teilen Deutschlands ist es nicht sehr verbreitet.
Wer isst das denn immer alles?? :-))))
Erstmal 3x Video schließen und neugeöffnet um keine drecks Werbung zu schauen 👀
Das Gericht ist schlecht für die Patina vom dutchoven
Soße ist zu dünn
Irgendwie zu dünne... ist für mich kein richtiger Gulasch :D Sieht aus wie Currywurst lel
egal was du kochst , du bist so süß und sexy ;-)
bei uns nennt man das currywurst
Das hat fast nichts mit Gulasch zu tun.
deswegen heißt es auch wurstgulasch
Baaahh ist das eklig...ich muss kotzen..wer kommt auf sowas wie Wurst Gulasch?? Einfach widerlich und kulturlos! Das sieht aus wie Scheiße ehrlich, niemals ess ich den Fraß
Oh, doch, kommt gut rüber. Meine, unsere Feuerplatte ist schon bestellt (10mm) und 100durchmesser. Ick freu mir schon. Die vielfallt von dem Teil ist einfach Geil und der dutch. Ach ick mag dir 😊👍😋