Super Rezept! Ich grille das mit nem Stück Meißner Landschwein nach! Was ich wirklich toll finde, ist Deine Vorliebe zu einer tollen Sauce!!!! Die Sauce ist das Wichtigste!!! Liebe Grüße aus Sachsen Jürgen
Lieber Sven, ich bin immer wieder schwer beeindruckt von deinen Videos. Alles klar und direkt. Was mich besonders freut -im häufigen Gegensatz zu meinen Heimwerkerkollegen- ist die Möglichkeit, deine Rezepte direkt bekommen zu können. Ich freue mich deine nächsten Videos. Liebe Grüße aus dem Norden Lutz
Hallo Sven, danke für das geile Rezept, werde es nachmachen ! . . . mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, beim zuschauen ! Bleib so bodenständig !
Hab ne Zeit lang aus beruflichen Gründen in Mittelfranken gelebt und durfte dieses tolle Gericht selbst kennen lernen. Schon alleine dieses Essen treibt mich immer mal wieder zu euch :D Grüße aus Oberbayern!
Herzlichen Glückwunsch, zu dem neuen Meilenstein Lieber Sven. Wie ich schon mal geschrieben habe ist weniger manchmal mehr ! Weiter so, und wenn notwendig nur noch Feintuning
Wieder ein sehr gutes Video,von DIR können noch viele CZcams-VIDEO Macher sehr viel lernen,zb.Rezepte und Links danke mach weiter so.Du bist halt ein simpatischer Franke !
Ich als Exilfranke werde kommenden Sonntag vom Ofen auf meinen Napoleon umsteigen. Gott sei dank liegen noch 2 Forchheimer Schäufala in der Truhe. Nur noch a paar Riffalla für sie Soß besorgen wie von der Oma gelernt!
Sven richtig tolles Video und super erklärt. Wusste doch das ich letztes Wochenende den Duft vom schäuferle bis nach cadolzburg gerochen habe 😂 sagst beim nächsten mal Bescheid...Dann komm ich vorbei 😉 würde auf dem Spieß noch eins drauf passen. Bring auch ne größere Schale mit. Mach weiter so mit deinen Videos und dein Mikrofon ist echt klasse. Von mir bekommst wie immer einen 🖒
Ich würde sagen "Alter Schwede", das war eine Offenbarung. Ich liebe Schäuferle, leider gibt's das bei uns net. Richtig gut gemacht und in dieser Zubereitung kannte ich es noch nicht. Habe gelernt dass Du öfters mal in der Ecke von Bamberg bist. Nicht weit weg von Burgebracht gibt es das Dorf Mönchsherrndorf, dort gibt es den Metzger Dorn, ich könnte mir vorstellen das der dir gefallen könnte. LG Christian
ganz Tolles Rezept bin begeistert und du sagst es dauert halt 5 Stunden aber wenn mann sich erstens gutes Fleisch holt dann muss mann auch was gutes draus machen und nicht einfach braten oder in den Bachofen schieben von daher spielt die Zeit keine Rolle wenn mann etwas von spitzenquallität geniessen kann LG Timo und weiter so ich bin auch viel am experimentieren
Jetzt bekomme ich kein Auge zu und werde wieder schweinische Träume haben....... Mir läuft der Sabber schon die Backen runter......... 😂mal im ernst, das wird nach gemacht, auch wenn es 6 Std. dauert!👍🏻
Sympathischer Kerl, sehr leckeres Gericht (ohne es nachgekocht zu haben, aber steht ab jetzt auf der To-Do). Von mir gibts ein Like! Und ich sichte die weiteren Videos für ein eventuelles Abo :)
Also Sven, sieht mal wieder sensationell aus! Ich hatte irgendwie den Eindruck, dass ich es sogar riechen konnte... Wird am Wochenende direkt nachgegrillt! Auch wenn die Temperaturen (außerhalb des Grills) aktuell ziemlich niedrig sind, gilt die alte Regel: "Wer nicht abgrillt, braucht auch nicht extra angrillen".😎 In diesem Sinne: Weiter so, Sven!
Hey Sven, wieder mal ein super Video. Deine Art zu kochen finde ich echt super. Die gleiche Fleischpinzette habe ich mir auch vor kurzem gekauft:) bist du auch so zufrieden wie ich? Ist schön für kleine Sachen:)
auch ein sehr gutes Video, find bis jetzt alle gut, hab mich mal bisschen durchgeguckt vorallem alles dinge die man gerne im Frankenland isst :-) gruß Michi ausm schönn Oberfranken :-) In Franken is die Welt halt noch in Ordnung :-D
Dankeschön, authentisch und lehrreich. 😊
Super Rezept! Ich grille das mit nem Stück Meißner Landschwein nach! Was ich wirklich toll finde, ist Deine Vorliebe zu einer tollen Sauce!!!! Die Sauce ist das Wichtigste!!! Liebe Grüße aus Sachsen Jürgen
Servus Sven,
ehrlicher Charakter, schöne Videos... Fast schon eine Seltenheit unter den CZcams-Grillern ;-)
Weiter so!
Wohltuend und angenehm erklärt. Vor allem ohne einen lästige Musikhintergrund. Respekt. 👍🏻
Absoluter wahnsinn! Selten so ein gutes Schäuferle gesehen! TOP!!!
Du bist eine ehrliche Sau und kannst was, selten noch auf CZcams, danke für die super Vids.
Des schaut's sehr lecker aus.
Das wäre jetzt das richtige zum Feierabend. 😊
perfekt, eslohnt sich, Geduld zu haben.
sehr tolles video! viel know how und sehr gute variation der garmethode! dickes +
Sieht und hört sich traumhaft an.
Danke auch für die Temperaturangaben ! Dein neues Mikro ist auch Spitze -das Krachen der Kruste macht wirklich Gusto!
Richtig klasse und super Kruste
Perfekt und Saugeil 👍👍👍😋😋😋
Das schaut super aus werde ich nachmachen
Fazinierent wie du das immer hinbekommst.Deine Rezepte sind immer super gut !!!!! Gruß Scholli P
Sieht wirklich köstlich aus ich glaube es ist ein wirklicher Genuss dieses Schäufele zu essen.
Der Hammer!!! Sven... genau das zweimal per Morning Express nach Bielefeld 😁👍
Sieht das geil aus.
auf die mehlspatzen kann ich verzichten, aber das Prädikat "beste Schäuferle" hast du dir ja schon lange verdient! Lecker!!
Lieber Sven,
ich bin immer wieder schwer beeindruckt von deinen Videos. Alles klar und direkt. Was mich besonders freut -im häufigen Gegensatz zu meinen Heimwerkerkollegen- ist die Möglichkeit, deine Rezepte direkt bekommen zu können. Ich freue mich deine nächsten Videos.
Liebe Grüße aus dem Norden
Lutz
ideales Rezept - bestens präsentiert
Sehr lecker! Da bekommt man Hunger...
Hallo Sven, danke für das geile Rezept, werde es nachmachen ! . . . mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, beim zuschauen !
Bleib so bodenständig !
Das ist ein richtig tolles Rezept Sven echt was feines. Finde deine Soße einfach den hammer.
Gruß Bernd
Sieht sehr gut aus. Ich werde es am Wochenende Nachkochen :-)
Herrlich Sven :)
Die Kruste ist superkross !! Und das Fleisch erst.......
Sensationell !!!
Glückwunsch zu 10.000👏!! Mach weiter so! Gruß aus dem hohen Norden!
Top, so geht Kochen!!
einfach nur super... Daumen hoch und viele grüße
Allmächd! Überragendes Video. Die Schäuferle werd ich sicher mal nachmachen! Zu dir: sau authentisch und der heimische Dialekt: A Draum!
Hallo Sven
Wie immer bekomme ich bei deinen Rezepten schon vorher bevor du überhaupt was gemacht hast Hunger 😊. Weiter so 👍🏻
genial! !!!
Top. Super Video. 🤘👍
Ein herrliches Stück Fleisch perfekt zubereitet.
Hab ne Zeit lang aus beruflichen Gründen in Mittelfranken gelebt und durfte dieses tolle Gericht selbst kennen lernen. Schon alleine dieses Essen treibt mich immer mal wieder zu euch :D
Grüße aus Oberbayern!
Fantastische Schäuferl hast du da gemacht🖒 Die Variante Drehspieß werd ich auch mal probieren.
Grüße aus der Oberpfalz
Servus... ich liebe Deine Beiträge !!
SAU gut - macht Lust darauf. Daumen hoch!
Hammermäßig!! :)
Habe Hunger bekommen top Video
Das schaut nach dem absolut perfektem Schäuferle aus, besser geht nicht 👍👍👍
Sah richtig lecker aus 👌👌👌👍👍👍
Glückwunsch zu den 10.000 Abonennten! Auch wenn es nur eine Zahl ist, sowas von verdient! LG
Als Erzgebirgler vor ein paar Tagen das erste mal ein Schäufele gegessen und gleich verliebt... wird ausprobiert 👍
Grosses Kino. Besser kann man Schäufele nicht machen.
Absolut total geil extrem richtig voll gut super toll lecker!
Super lecker sieht das aus, gutes gemacht.
Gruß Pit
Es ist 4Uhr morgens und mir läuft gerade das Wasser im Munde zusammen. Tolles Video, ich habe dich abonniert
Wird Morgen nach gegrillt / Freue mich schon
na das sieht doch mal extrem lecker aus.. wird auf jeden Fall nachgemacht... Danke... :)
Klasse !!
Gibts nur eins zu sagen, Saugeil!
Sieht nach Weltklasse aus. Die Kruste hat man gut gehört :-D
das sieht sehr lecker aus:)...besonders die kruste:)
Ein Traum von einem Schäuferl 😋
Super geil 👍👍👍
Was gibts besseres als Schäuferle? Super Video, weiter so Sven.
Grüße aus Nürnberg
Gibt nix bessers. :)
servus Sven dein Rezept is da Hammer genau so sollte man mit Lebensmittel umgehen
cool hat spaß gemacht zu zusehen freue mich scho aufs nächste Video
A Schäuferla geht imma!
Gute Arbeit mein lieber, sieht verdammt lecker aus. Kommt auf die "to do Liste"
Herzlichen Glückwunsch, zu dem neuen Meilenstein Lieber Sven. Wie ich schon mal geschrieben habe ist weniger manchmal mehr ! Weiter so, und wenn notwendig nur noch Feintuning
Lecker wie immer
Top👌
Wieder ein sehr gutes Video,von DIR können noch viele CZcams-VIDEO Macher sehr viel lernen,zb.Rezepte und Links danke mach weiter so.Du bist halt ein simpatischer Franke !
Ich als Exilfranke werde kommenden Sonntag vom Ofen auf meinen Napoleon umsteigen. Gott sei dank liegen noch 2 Forchheimer Schäufala in der Truhe. Nur noch a paar Riffalla für sie Soß besorgen wie von der Oma gelernt!
Sven, das ist wieder einmal die Wucht. Lecker Schmecker.
...vom Allerfeinsten, das ist fränkische Grillkunst.....sieht sehr sehr lecker aus und wird nachgegrillt...
Gruß
Stefan
Jetzt weiß ich endlich, was ein Schäuferle ist! Und auch über den Gebrauch des Grilleers habe ich Neues erfahren.
Sven richtig tolles Video und super erklärt. Wusste doch das ich letztes Wochenende den Duft vom schäuferle bis nach cadolzburg gerochen habe 😂 sagst beim nächsten mal Bescheid...Dann komm ich vorbei 😉 würde auf dem Spieß noch eins drauf passen. Bring auch ne größere Schale mit. Mach weiter so mit deinen Videos und dein Mikrofon ist echt klasse. Von mir bekommst wie immer einen 🖒
Heute gemacht. Klasse. Danke für die Inspiration -> Sven
Nett.. 😊
Servusla Sven, also werd ich auf jeden Fall auch nachgrillen müssen 👌 Schaut richtig geil aus😋 Fränkische Grüße aus NEA😉
So muss Dass!!
Hammer Geil!!!!!!!
Ich würde sagen "Alter Schwede", das war eine Offenbarung. Ich liebe Schäuferle, leider gibt's das bei uns net. Richtig gut gemacht und in dieser Zubereitung kannte ich es noch nicht. Habe gelernt dass Du öfters mal in der Ecke von Bamberg bist. Nicht weit weg von Burgebracht gibt es das Dorf Mönchsherrndorf, dort gibt es den Metzger Dorn, ich könnte mir vorstellen das der dir gefallen könnte. LG Christian
Mega......
Boooaaahhhh, wie lecker! Ich glaube ich würde micht totfressen....
Das ist "fränkische Kochkunst"
Hallo Sven, durch Zufall auf deinen Mega Kanal gestoßen, klasse weiter so 👍👍👍😋😋😋
Hmmm ... lecker ... Das ist mal was anderes !
Jawohl Sven das nenn ich einen Braten . Wie hoch war denn die Kerntemperatur ?
Gruß Herbie
Super Rezept ! Könntest du mal was über deinen Grillpavillion sagen. Gibts den so fertig? Tolles Ding!
Typisch Fränkisch halt👍
endlich mal a Franke
und ich dacht scho es gibt gar kein griller der a Ahnung hat Abo haste sicher
👍🏻
Jetzt habe ich Hunger und Du einen neuen Abonnenten. 😊
ganz Tolles Rezept bin begeistert und du sagst es dauert halt 5 Stunden aber wenn mann sich erstens gutes Fleisch holt dann muss mann auch was gutes draus machen und nicht einfach braten oder in den Bachofen schieben von daher spielt die Zeit keine Rolle wenn mann etwas von spitzenquallität geniessen kann LG Timo und weiter so ich bin auch viel am experimentieren
😉👍
Bei Deinen Videos fehlt ein Hinweis:
Nur mit vollem Magen anschauen!
😊
Ganz klasse Rezept/Video!
BBQ aus Franken Dir auch ein schönes Wochenende!
Jetzt bekomme ich kein Auge zu und werde wieder schweinische Träume haben.......
Mir läuft der Sabber schon die Backen runter.........
😂mal im ernst, das wird nach gemacht, auch wenn es 6 Std. dauert!👍🏻
Sympathischer Kerl, sehr leckeres Gericht (ohne es nachgekocht zu haben, aber steht ab jetzt auf der To-Do). Von mir gibts ein Like! Und ich sichte die weiteren Videos für ein eventuelles Abo :)
Also Sven, sieht mal wieder sensationell aus! Ich hatte irgendwie den Eindruck, dass ich es sogar riechen konnte...
Wird am Wochenende direkt nachgegrillt!
Auch wenn die Temperaturen (außerhalb des Grills) aktuell ziemlich niedrig sind, gilt die alte Regel: "Wer nicht abgrillt, braucht auch nicht extra angrillen".😎
In diesem Sinne: Weiter so, Sven!
Keine Ahnung, es soll wohl Leute geben, die nur im Sommer grillen...
"Schönwettergriller"
Uuuuuaaaahhhh😬😬😬
super sache, sieht toll aus ,aber als franke braucht man doch keinen rub sondern eine würzmischung ,wenn du verstehst
Hey Sven,
wieder mal ein super Video. Deine Art zu kochen finde ich echt super. Die gleiche Fleischpinzette habe ich mir auch vor kurzem gekauft:) bist du auch so zufrieden wie ich? Ist schön für kleine Sachen:)
auch ein sehr gutes Video, find bis jetzt alle gut, hab mich mal bisschen durchgeguckt vorallem alles dinge die man gerne im Frankenland isst :-) gruß Michi ausm schönn Oberfranken :-)
In Franken is die Welt halt noch in Ordnung :-D
ps. nen lieben Dank an dich für die Mühe der Videos :-)
Oh gott schaut das gut aus!
Wo siehst du den Vorteil beim drehen zum normalen grillen der schaufeln?
Lg Matthias
Moin, würde man das auch ohne Backburner hinbekommen, mit einem normalen Gasgrill ? viele grüsse