Škvarkové housky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Vložit
- čas přidán 14. 02. 2021
- Upéct domácí housky je jednoduché! Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept na výborné škvarkové houstičky z kynutého těsta. 🧑🍳 V návodu zjistíte, jak těsto správně připravit, aby dobře nakynulo, i jak housky uplést, aby držely pohromadě. 👌 A pokud škvarky nejsou pro vás tím pravým ořechovým, můžete je v receptu nahradit zkaramelizovanou cibulí. Na takových houstičkách si určitě taky pochutnáte. 😋 Jaké jsou vaše zkušenosti s domácím pečením? Napište nám to do komentářů!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny:
- 200 g hladké mouky
- 300 g polohrubé mouky + na podsypání
- 200 g škvarků
- 2 vejce „M“
- 2 lžíce vyškvařeného sádla
- ½ kostky (21 g) čerstvého droždí
- 1 lžíce soli
- 400 ml plnotučného mléka
- kmín
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Vyzkoušeno, upečeno, těsto je skvělé, ještě zbylo něco málo, i na druhý den jsou "jedlé", i když již nemají křehkost a křupavost, stále dobré. Děkuji za recept.
Mňam, dala by som si 😋👍
dá se přidat více škvarků na tuto hmotnost těsta? aby to bylo opravdu dost škvarkové? mám strach ohledně sádla ve škvarcích.
A kde máš mák pražaku?
Na svém poli ve středním Thajsku, venkovskej burane !
Roman by mal na konci vsetky jedla ochutnavat a aj popisat vsetky tie chute👍.
Dobrý den, Petere, do videí vybíráme jen vyzkoušené a ochutnané recepty. Jednoduše Roman neuvaří na kameru nic, co by mu nechutnalo ;-) Bez obav se tak můžete pustit do vaření (pečení) a tu správnou chuť i vůni si vychutnat u vás doma ;-)
Ten střih je fakt na houby, podstatné věci nejsou vidět nebo jen na zlomek času. Nic moc video. Škoda.
tohle se fakt nepovedlo,,druhej den budou jako kámen,nebo guma.