Banketky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Vložit
- čas přidán 24. 02. 2019
- Vůně domácího pečiva příjemně naladí každého. K tomu, aby se vůně čerstvě upečených houstiček linula i vaší kuchyní, nepotřebujete žádné velké kulinářské umění, stačí jen několik surovin a zvládne to úplně každý. Tyto malé houstičky vám zpříjemní začátek dne, budete-li je podávat k snídani, hodí se ale i na party jako příloha k různým finger food pokrmům. V následujícím videu Kulinářské akademie Lidlu se dozvíte co udělat, aby těsto dobře vykynulo nebo jak banketky „zaplést“. Upečte je podle receptu našeho šéfkuchaře Romana Pauluse a zjistíte, že nejlépe chutnají ještě teplé s máslem.
Viz trick Romana na banketky a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny:
30 g droždí
30 g cukru
500 g vody
1 kg hladké mouky
125 g oleje
30 g soli
hrubozrnná sůl, kmín, mák nebo sezam na posypání
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Výborné ... místo posypu jsem nahoru dal slaninu a sýr a byly z toho skvělé anglické housky
Pekla jsem houstičky přesně podle receptu, jsou výborné, křupavé, nadýchané a slané tak akorát. Dobu pečení jsem si upravila, protože mi trouba nehřeje zespoda. Ale i tak se houstičky povedly na výbornou! Děkuji za recept :-)
Opravdu jsou vynikající vyzkoušela jsem je dvakrát a musím říct,že nic lepšího jsem nejedla jsou vynikající
Tak já taky vyzkouším :-)
Já vás miluju !
super recept, vždy se povede ❤
Vždy vařím podle Romana Pauluse"" Jednoduché a dobré!😂😂😂
Velmi dobre jednoduche !!, ❤,👍👍👍👍
🌷🌷🌷
tyto banketky nemaji chybu !!!!
Dobry den, mozem pouzit aj susene drozdie ak nemam cerstve ?
Dobrý den, ano, lze nahradit v poměru 1 g instantního droždí = 2,5 g čerstvého droždí. Pokud zvolíte sušené, použijte 12 g. Dobrou chuť.
@@CZkuchynelidlu asi jsem slepá, ale nikde nevidím přesné ingredience. Vypadá to moc dobře 🙂
Kolik je prosim 500g Body na ml?A to same125goleje?Dekuji predem.😘
Dobrý den, Melisso, postavte si hrníček na váhu a můžete na gramy odvážit i vodu ;-) Tento postup doporučujeme spíše, než přepočítávat na ml a riskovat chybu ve výpočtu. Dobrou chuť.
@@CZkuchynelidlu Melissa asi nemá váhu. Takže musí použít měrku. 500 g vody je 1/2 litru a 125 g oleje je cca. 135 ml ( 1,35 deci ).
jak skladovat do dalšího dne.... chci si upéct večer i trochu na ráno
Dobrý den,
banketky uchovávejte jako každé jiné pečivo. Ale co si budem povídat, čerstvé jsou vždy nejlepší ;-)
plátěnej pytel v uzavřené dóze, den navíc to dá
@@CZkuchynelidlu jasne, cerstve jsou cerstve. Ale i po tydnu vytazene z mrazaku jsou super.
Bankety jsou nádherné, jen mi přijdou dost slané, v receptu je 30g soli..Není to moc?
Dobrý den, Lenko, recept je správný. Nicméně pokud solíte méně, můžete přidat i méně soli.
Prosím,pečete horký vzduch nebo horní a dolní ohřev?
Dobrý den, Josefe, obecně pečeme na program horkovzduch. Ale je důležité znát svojí troubu, některá na horkovzduch může banketky shora spálit a vevnitř ani nepřohřát. Program tedy musíte přizpůsobit Vaší domácí troubě.
A samotný recept je kde?
Dobrý den, Alenko,
suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout ;-) Případně se můžete podívat na celý psaný recept na našich stránkách: kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/banketky
banketky jsou křupavé na povrchu ale syrové uprostřed
Dobrý den, Jiří, zřejmě Vám rychleji peče trouba. Zkuste je péct na nižší teplotu a déle.
Přejeme hodně zdaru při pečení.
Pletení housek z jednoho pramene