Involtini alla romana
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Gli involtini alla romana sono un ottimo secondo piatto, sfizioso e super saporito, facilissimo da realizzare e perfetto per far leccare i baffi a tutti i vostri invitati, una vera squisitezza che porterà chiunque a ripulire il piatto.
Queste piccole delizie sono perfette per moltissime occasioni e il risultato sarà sempre lo stesso un grandissimo successo, vedrete che portando a tavola questi involtini la richiesta del bis non tarderà ad arrivare, infatti vi consiglio di prepararne qualcuno in più.
La ricetta degli involtini alla romana è davvero semplice, ci vorrà pazienza per la cottura perché richiede un po' di tempo, ma per il resto è un vero e proprio gioco da ragazzi, vi basterà seguire il passo passo alla lettera e vedrete che tutto risulterà davvero molto facile, un piatto perfetto anche per chi non ha molta dimestichezza in cucina ma vuole comunque preparare qualcosa di davvero sfizioso.
Vedrete che risultato!
Una volta provati questi involtini non ne potrete più fare a meno, una vera delizia e il loro sughetto al pomodoro è qualcosa di incredibile, perfetto per fare la scarpetta una volta finito di mangiare la carne, sono un piatto perfetto per qualsiasi stagione, una delizia che non vedrete l'ora di preparare ancora e ancora, vedrete!
► Ingredienti per preparare gli involtini alla romana:
Fettine di manzo 8
Prosciutto crudo 8 fette
Sedano 3 coste
Carote 2
Pecorino Romano 60 g
Sale qb
Pepe nero qb
Per la salsa
Pomodori pelati 800 g
Aglio 2 spicchi
Basilico 2 foglie
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
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Semplici ma sicuramente buoni! Faro' felici i miei nipotini carnivori. Grazie
😊
Es un gran Placer para todos en familia disfrutar de esta maravillosa cocina Saludos y linda tarde hermosa familia!! 😋😋😋❤️🌹👍
🙂
Mi madre hacía esta comida! Igual, igual. La llamaba "niños envueltos" y la servía con papas cocidas de guarnición. Soy uruguaya y gracias por recordarme la receta.
😊👍
Quanto è bravo rifaccio spesso le sue ricette .Grazie a lei mangio sempre cose buone .
Bene!
Mi piacciono tanto le ricette romane e ne conosco parecchie ma questa non la conoscevo .
Sembrano molto invitanti ,proverò a farli.
Vale la pena
Mi piacciono tanto le ricette romane. Questi involtini sono ottimi. Complimenti
Grazie 🙏
Ottima ricetta tra l'altro un ripieno relativamente leggero. Io lo farei con un sugo super cipolloso così la triade del soffritto è al completo in questa ricetta 😉
👍
Semplici e gustosissimi! 👏👏👏👏👏
😊
Mia mamma oggi novantenne...romana de Roma (via dei due Ponti) no pecorino e no prosciutto...costavano troppo..ma pancetta arrotolata sedano e carota e con il sugo grandi piatti di pasta per riempire le pance
😉😉😉
Ok
Anch'io le faccio così 😊
Però mi hai ricordato che è da molto che non le faccio. La prossima domenica le farò magari con pasta fresca 😋😋😋😋
Grazie Luca per il tuo lavoro 👍👍
👍
Un piatto che ho mangiato proprio pochi giorni fa...a Pasqua nel quartiere trastevere veramente buone
👍
Si, esta receta es muy rica
😊
Oh Luca, e che devo dire dopo una settimana di dieta forzata? Ti aiuterei volentieri a mangiare gli altri cinque😂. Sembra di sentire il profumo di buono! Bravo Luca!
😊😊
Bellissima Condivisione
😊
Saranno buonissime grande Luca
Si!
Bravo come sempre 👍
😊
Sono sicuramente dà provare 😋😋😋😋.
Alessia
👍
Ciao caro maestro questi involtini sono più o meno come li facciamo qua' da noi a volte usiamo anche la carne di cavallo.Comunque sia ottima ricetta e tu bravissimo come al solito. Ah dimenticavo hai detto che ne erano rimasti altri 5 ed eri felice per questo, ma mi raccomando non te li mangiare tutti golosone 😂ti abbraccio forte a presto.🐐
🤣
😋😋😋
😊
Ciao carissimo Luca anch'io li faccio ma con un altro ripieno, ti saluto e ti auguro una buona serata ciao alla prossima ❤❤
👍
Buonissima 👍😋😋
👍
Bellissma!
😊
Io!!!!!😂😂😂 D'accordissimo
😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ mi piace molto
😊
Pure a Napoli si fanno così...si chiamano braciole ma all interno si mette l aglio e il prezzemolo e il salame o prosciutto e parmigiano. Poi si fanno prima rosolare con olio aglio e peperoncino e poi si sfuma e si aggiunge la passata e si fanno cuocere nel sugo x 3 ore e poi col sugo si condiscono i ziti....
Idem puglia😊
Senza crudo però. ..e ne carote e sedano
👍
Luca, quale altra carne posso usare? La vitella? La fesa di vitella? Grazie per tutto..
Perché vuoi cambiare la carne?
Gli involtini come li fai sono buonissimi 😘😘
👍
Ottima ricetta 👍
😊
😊😋😋😋😋😋😋👍😍
😊
Mi nona Chetoni hacia bracioles. Mi madre también. Yo comía 😂
🤣
Buoni Luca! Ma come fai in casa ad avere sempre basilico prezzemolo ecc. Sempre freschi! !
Li compro nuovi e freschi!
Boni🎉Daye🎉🎉
😊
Buonisimi
vero!
Sì fanno anche in Puglia, pecorino prezzemolo aglio
👍
Che goduria 😋😋😋😋
😊
Guarda Luca che si è visto che stavi per leccare il coltello dopo aver tolto lo stecchino ma poi ti sei fermato! 😂😂😂
dici? 😂
Tipo di carne grazie
Lacerto
No né prosciutto né pancetta.. quale altro salume.? Neanche il prosciutto crudo che diventa dentro alla carne una soletta.. dimmi se c'è un salume diverso da mettere. Grazie
Mi nonna me ce ha cresciuto con gli involtini e non ce lo metteva il prosciutto. Garantisco che erano buonissimi cmq. L'ho detto alla romana per dargli un senso rafforzativo 😂
Può sostituire il prosciutto con la mortadella e al posto del pecorino può mettere il parmigiano.
👍
Alla Romana? Sig.Pappagallo che film ha visto?
uno che non hai visto te
Alla romana non credo ( sono romana de Roma e ho più di 70 anni). Troppo salati pecorino prosciutto crudo sale boh
Luca io sono romana ci va la mortadella negli involtini ciao da ostia lido😊😊
Si,a Roma la mortadella
Ok
CIAO LUCA PAPPAGALLO IO È MIA NONNA TI GUARDIAMO IN TV TUTTE LE DOMENICHE
bene!
Eh eh eh eh..
.
Qualcuno controlli bene i commenti sotto ai video. Ci sono mo!ti commentatori che cercano altro è non ricette di cucina.
Ok
Gli involtini senza cipolla e alloro e come un credente senza Dio...
Ok
No n ci va la mortadella quindi...
se vuoi mettila, ce ne sono così tante di varianti
@@CasaPappagallo grazie. Li ho fatti stasera solo con il prosciutto. Ottime!
Boh? Mi madre tutta 'sta robba nun ce la metteva. Una fetta de mortadella, arrotolava, faceva rosolare, 'na spruzzata de bianco, poi la passata de pomodoro e via...
e tua madre faceva i suoi involtini ...
@@CasaPappagallo me pare che ce metteva pure 'npo' d'ajo e de prezzemolo o basilico 😇