手沖！哪需要這麼龜毛！？| 手沖對決專業一定贏嗎？

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0:00 本片大綱
0:31 開場介紹主題《手沖！哪需要這麼龜毛！？》
1:01 手沖！哪需要這麼龜毛！？《手沖會使用到各類器材介紹》
9:25 手沖！哪需要這麼龜毛！？| 《下挑戰-專業與非專業手沖大對決》
9:53 專業與非專業手沖大對決《Frank老師實際沖煮分享》
13:34 專業與非專業手沖大對決《試喝分享》
15:03 專業與非專業手沖大對決《Monica實際沖煮分享》
18:24 專業與非專業手沖大對決《試喝分享》
20:06 本集結論+幕後花絮+謝幕
📷維堤咖啡攝影設備：
相機：Sony ZV-1ll
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[@yct6956]

不說水的那部份
ditting 貴過手磨很多
ditting 是平刀
手磨是錐刀
已經很有分別
知到影片是在比較, 講究vs 不講究
但tds 是量度輸出數值的 (當然高或低, 不等如好或不好喝)
monica 沒量tds, 好像無法比較

[@user-oo9ug4lc8z]

可多毛可瀟灑喝的開心就好

[@vetticoffee]

🥰🥰🥰

[@user-on8pj2cd3u]

最重要是水

[@ailiau7514]

我是多毛派的！在家做手冲咖啡是我的爱好之一。所以我会对自己的要求做到尽善尽美。

[@vetticoffee]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@Albertliu191]

請問酸甜的咖啡，攪拌悶蒸，變成只有酸和苦。
懇請指導

[@user-ow1hn1qq4h]

咖啡的油脂很难通过滤纸吧？

[@jichengyou6795]

手沖講究起來，也要注意很多細節，看到還有其他器材長知識了

[@vetticoffee]

感謝支持🙏🏻

[@hseho959]

不錯啊 互相交流，蠻有趣的

[@vetticoffee]

感謝支持🙏🏻

[@jiangchang5244]

好多分多毛咖友假毛咖友。但他买豆子时是否乱砍价就知道了，最喜欢真多毛的。😂😅👍

[@summers7759]

應該要盲測才比較準吧

[@era1551]

達文西是真的烘很好

[@vetticoffee]

同意👍🏻👍🏻👍🏻

[@tonytsai1610]

不同磨豆機味道就已經差很多，刀盤有沒有校正也是個毛啊！

[@vetticoffee]

沒錯👍🏻

[@user-so9dm3mc2k]

毛毛蟲🐛

[@jackytsai1000]

兩款磨豆機等級差太多了...
沒有毛的人，哪會用到ditting...
反而是有毛的人才會用到這等級吧.

[@as220534]

真的 無毛組應該用小飛馬 😂

[@yct6956]

而且不只是 807, 要 807 lab sweet😂

[@yct6956]

講究的那個卻沒夠講究
劇情應該, 磨完豆, 用cm200 度粉徑, 之後搖頭,
再拿起篩粉器篩

[@user-pr3zx6wy3e]

應該是說喝卡灰哪需要這麼龜毛ㄋ

[@vetticoffee]

😂😂😂