carne seca, jaba, charque, caseira com dois ingredientes
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- čas přidán 9. 02. 2022
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Neste OUTRO vídeo eu tirei todas as duvida de uma forma bem resumida e também mostrei como ela ficou deliciosa depois de preparada e frita da uma conferida ai • como fazer charque cas...
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Meu site preferido com os melhores preços: amzn.to/3Y6gVUb
Meu microfone lapela boya m1 : amzn.to/3DrAm0l
Meu microfone 02: amzn.to/43FQV38
Meu drone DJI MINI 2: amzn.to/3Y6h9L1
Bateria Extra DJI MINI 2: amzn.to/3Q29knL
Cartão Sandisk de alta velocidade: amzn.to/3Q7oLLu
Minha Câmera sl3 : amzn.to/3K3Jvju
Melhor lente para VLOG sensor crop: amzn.to/3Y49VY2
Celular: amzn.to/3Y3VZgt
Filtro ND para o Drone: amzn.to/3K4fYG3
Câmera de ação que uso: amzn.to/3OmqyuO
gimbal estabilizador para câmera, scorp c : amzn.to/43C8iSk
gimbal estabilizador celular : amzn.to/3rDei05
bastão de lede RGB: amzn.to/44ACFdc
Tripe universal: amzn.to/44S3HN4
#magnosouza |#comofazercharque #comofazercarnececa #comofazerjabá
galera se liga ai saio mais um vídeo novo pra meu canal, aprenda como fazer charque em casa usando apenas carne e sal ,
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Neste OUTRO vídeo eu tirei todas as duvida de uma forma bem resumida e também mostrei como ela ficou deliciosa depois de preparada e frita da uma conferida ai czcams.com/video/5by0hc0BdX4/video.html
Muito bom
Muito bom
OI Neste OUTRO vídeo eu tirei todas as duvida de uma forma bem resumida e também mostrei como ela ficou deliciosa depois de preparada e frita da uma conferida ai czcams.com/video/5by0hc0BdX4/video.html
Muito bom
Olha magno ficou de dar água na boca. Vc poderia me mandar uma manta dessa aí eu já fica satisfeito
Ouvi dizer que a melhor charque do mundo é a preparada em Pernambuco
E aqui em sergipe a melhor do mundo
Olá pessoal eu fiz carne seca d jeito q o amigo fez ficou tdo de maravilhoso não compro mais carne seca faço em casa fica uma deliciaaaa 😘
Com arroz fica maravilhoso
Posso empacotar e vender no comercio
Valeu os seis dias curtindo a carne. 18 kg den sal a cada dois dias, deu resultado. É trabalhoso, mas valeu a pena! Parabéns!❤
Obrigada, amigo. Carne seca aqui na minha cidade é $ 50,00 o quilo. Vale a pena fazer em casa e sua receita é maravilha. Gratidão,gratidăo, gratidăo.
Gostei
Vou
Fazer
Eu jurava que carne seca era carne de cavalo😅,escutava isso quando era criança 😂😅,quem ja escutou isso ai ?
Eu já ouvi falar muito inclusive até minha tia fazia mais de 40 anos que não comia carne de charque porque disseram a ela que era feita com carne de cavalo ela ficou com nojo e parou de comer só voltou a comer quando eu aprendi a fazer em casa kkk
E eu achava que era feita com carne de jegue
Não julgo eu acreditei na vovó q sagu era ovo de sapo 😂😂😂😂
Kkk eu também pensava o mesmo
Na minha infância disseram que era de.burro😂
Excelente!
Só tenho uma sugestão, não utilize sal refinado, pois esse sal foi removido a maioria dos minerais e adicionado o iodo, que não é bom! Utilize sal grosso ou moído sem ser refinado, sal marinho.
Verá que a qualidade vai ainda melhorar.
Também uso uma tela furada por baixo da carne, para que a Salmoura caia e deixe a carne seca, isso acelera o processo.
Mesmo assim, parabéns pela iniciativa em fazer um vídeo e ensinar a todos.
Obrigado pela dica da tela! Muito boa mesmo
Eu me perguntei isso mesmo. O sal ideal seria um sal marinho moído ou grosso iodado. E pensei também que seria melhor colocar algo no fundo para descer o líquido escorrido. Ou é bom para o processo ficar na salmora?
❤
Eu faço assim como você falou e usando uma tela, usando formas e cubro com pano de prato ( trocando o pano quando troco o sal )
Eu já faço há algum tempo a Charlque que consumo.em casa . Uso., normalmente o Cupim Gordo coloco por 03 dias seguidos e depois mais 03 , depois tiro o excesso de sal e pinduro uns dois dias no sol com a carne presa por um barbante . Belizario Guedes /Ba
Não pousa mosquito não ? Pq esse é e meu medo de estender no varal.
@@riptauz Com tanto sal nenhuma mosca e nem formiga senta , pode confiar . Faço aqui em Manaus - AM com o gigante pirarucu, mais deixo 3 dias na geladeira só drenando a água e depois no sol virando de 4 em 4 horas .
Vou testar fazer charque ( jabá ) aqui no Norte custa um rim .
Eu já fiz, aliás estou fazendo esta semana, duas trocas de 48 horas, depois dois dias no sol. Fica top , podem seguir a dica de nosso amigo.
Muito bom
Fiquei só imaginando essa carne frita com bastante cebola farinha e um arroz branco .
Meu Deus q delícia
Tu frita ela no tempero e joga o arros dentro fica loucura. 😋
Rapaz deu fome até em mim agora lkkk
top mesmo!!
Como fazer parar disalga está carne preciso saber com fazer
Só ferver em água morna e depois lavar em Água corrente
É a primeira vez que estou vendo esse vídeo, estou gostando da simplicidade da explicação sem rodeios, parabéns.
Muito obrigado Manoel espero que tenha gostado e pode fazer que dá muito certo tem vários depoimentos aqui de pessoas que fizeram e amaram o resultado
@@magnosouzaprecisa colocar no sol,depois do processo?
+]))11qqq www p p iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bom demais e bem explicado
Adorei a dica vou tentar fazer parabéns
Muito bom ter aprendido com você. Ha 3 semana atrás no sitio do meu cunhado eu presenciei o passo a passo dele fazendo a carne de charque. Hoje fiz feijao com um pedaco da carne ecficou delicioso. Acho que ele aprendeu com voce. 😊
Nossa que legal fico feliz em ler esses comentários 😁
Sabe aquele cheirinho do charque q compramos? Eu gosto daquele cheirinho😅 será q fica?
Qual a durabilidade da carne, após o processo?
Vou fazer
Pode deixar ela armazenada no balde ou tem outro processo para armazenar ?
Perfeito meu amigo, eu confesso que tinha maior curiosidade em saber como era feita a Charque, no seu vídeo além de saber como faz, você também ensina!! Vou fazer aqui em casa😂😂😂👍👍Obrigado pelo vídeo
Amei só queria saber se pode ficar fora da geladeira esses dias
Eu fiz desse jeito Magno, e como sou um bom nordestino e amo carne de sertão (charque ou jabá) fiz de carne de peito sem osso e costela, depois dos 6 dias coloquei no sol, gastei 10 kgs. de sal para 5 kgs. de carne, ficou excelente. com um ótimo sabor.
Parabéns amigo vil que dá certo 👏
Esses seis dias o senhor troca a o sal a cada 48 h né
@@flagelo84 la sal no se cambia por que se va secando y queda como un cartón duro.
Reciba saludos y bendiciones desde Tucumán Argentina.
Pode colocar dependurado
Depois do processo de 6 dias pode dependurar as mantas acima do fogão de lenha?
Não perca essa salmora. Ela é ótima aliada de coqueiros no combate às brocas; larvas que atacam os coqueiros.
Qual e o tipo de sal
E deixa a água do coco mais docinha
Parabéns, também faço charque, bacon e linguiça gourmet e sua técnica para o charque, é bem parecida como eu faço.
Como faz o bacon? Desde já agradeço!
Como é feito o processo do bancn?
@robsonlucena6575, como vc faz o Bacon e a linguiça, por favor me ensine!!😮
Tem que defumar
Gostei muito legal
Feijão sem charque é melhor não cozinhar 😊
Parabéns pala receita da charque 😊
Vi o seu vídeo achei ótima a receita fiz aqui em casa ficou show, sou de minas gerais e adoro feijão com jaba, vc esta de parabéns pelo seu ensinamento, nota 1000 para vc 👍
Muito obrigado pelo comentário assim você mostra para muitos que estão aqui duvidando do processo
Gostei muito da explicação, sempre tive curiosidade de saber como era feita, vou fazer também ❤❤❤❤
Já fiz com sal grosso e bem pouquinho e ficou muito massa.
czcams.com/video/liP9mfqCIQw/video.html
Porque o sal grosso é em pedrinhas, mas quando se diluem ficam em grande quantidade.
Exemente
Boa noite,pode armazenar por quanto tempo fora da geladeira.
@@elenilsondantas9623 oito anos
Cara senti saudade de Paraguaçu onde meu tio fazíamos charque muito bom mesmo o processo dele era muito lento tinha que deixar no sol por uma sema até mais agora você me ensinou está forma te agradeço muito 🙌👏👏👏👏👏👏👏👏👏😊
Fazendo desse jeito não precisa colocar no sol independente do clima que estiver fazendo e a região que você estiver o processo sempre será o mesmo o resultado também outra coisa eu aconselho a consumir depois de 15 dias simplesmente pois o sabor melhora mas a partir do sexto dia já está pronto
O meu amigo gostei muito dessa dica aí tá vou fazer em casa aí depois eu volto para te falar como foi tá bom 🙏
Incrível, eu me aperriei bastante ,comprando charque ruim,em fim estou fazendo a minha primeira charque ,e está dando certo ainda finalizei ,mais esta linda
Charque caseiro com açaí batido na hora , não tem preço 😊
Nunca vi está combinação,como será que faz isso
@@joseteixeira983sim nossa comida tradicional paraense
Parabéns. Eu já tinha feito, mas o processo foi diferente. O tempo seu foi menor e o resultado foi muito bom. Obrigado!
Obrigado amigo
Cara que maravilha , amanhã mesmo tenho que ir comprar carnes ,e estarei comprando peito para fazer essa iguaria tão apreciada em especial por nós*Nordestinos*,vou iniciar com três quilos,tenho certeza que irá ficar maravilhosa, já estou babando por essa carne,o feijão do baiano tem ter carne de sertão, jabá,charque por aí vai .
Obrigada por compartilhar conosco.
Fica com Deus.
Liu Salvador Bahia
ISSO É DE DAR ÁGUA NA BOCA GOSTEI DEMAIS DESTE VIDEO
MARLUCE Viana sítio Jardim algodoes Sertânia pe.
Parabéns você é um excelente professor.
Tenho 66 anos e pensava que fosse mais difícil. Foi a primeira vez que vi fazer charque. É muito fácil.
O passo a passo foi muito importante. Obrigada por dividir conosco seu conhecimento !!! Shalom
Muito obrigado seja bem vindo
@@magnosouza muito obrigado
Eu amei aprender já fiz na geladeira e não ficou muito bom
Ficou ótima
Uma dica para melhorar no sabor depois do processo pronto deixe dentro do último salve espere mais uns 20 dias para ela apurar o sabor fica uma delícia
Eu já fiz carne seca diferente , passo bastante sal e deixo na geladeira por uns 3 dias e coloco no sol pra secar, obs: os 3 geladeira e pra não atrair a mosca varejeira, se você proteger a carne com uma tela, pode levar pro sol assim que passar o sal, não precisando deixar 3 dias na geladeira, neste processo a quantidade de sal e muito menor
Vou fazer da sua maneira
¡+
Não compro mais jaba ,valeu.
Muito bom vou fazer
Mais aí se chama carne de sol! Não é carne seca (jaba)
Sou o Nilo da Cidade de Volta Redonda Rio de Janeiro.Gostei da Receita..
Obrigada Magno pelas dicas e vídeos passo a passo. Fiz e gostei não compro mais charque. Perfeito❤
Meu amigo top seu vídeo parabéns muito bem explicado 👏 eu fiz e ficou top excepcional
Que legal fico feliz que deu certo outra dica se ainda não comeu tudo eu gosto quando ela tá depois dos 20 dias fica mais apurado o gosto
Não sabia que carne de peito de gado era bom pra fazer charque.
Olha, parabéns gostei muito.,
aprendi também. Muito bem explicado.forte abraço Deus vós abençoe sempre.
Muito obrigado por ter assistido meu vídeo fico feliz que tenha gostado
Assisti o vídeo completao. Agora, sim...vou fazer a carne de charque dos meus sonhos
Espero que goste!
Eu só mineiro na região de itambacuri e Teófilo otoni tem uma das melhores carne de sol, amo com mandioca a aprendi a fazer só uso um pouco desse sal que ta encima na segunda parte na primeira faço o mesmo que vc tome sal😂.
Show de bola!!! Melhor vídeo que já vi orientando como fazer charque; sem enrolação, sem segredos ou mistérios. Parabéns. Quero agradecer especialmente.
Muito obrigado é muito gratificante receber esse tipo de elogio seja bem-vindo ao meu canal
Parabéns meu amigo, eu costumo fazer carne seca mas seu processo é muito bom, obrigado pela dica.
Muito bom o seu processo
"Show de bola", como diria o radialista Dilton Coutinho, aqui em Feira de Santana! Deu até água na boca! Nota DEEZ!
Realmente pode fazer que fica muito gostosa
Gostei ficou incrível, que bacana , parabéns...
Parabéns por sua boa vontade de explicar tão pacientemente. Ainda não fiz mas vou fazer com certeza. Pois da forma como vc mostrou não tem como dá errado. Gratidão.
Milton senhor livra-me de todas as enveja amém glória à Deus que assim seja
Faço com sal grosso passado no liquidificador, e não coloco tanto sal assim, leva mais tempo, de 5 a 8 duas depende da espessura da carne,depois coloco no sol até ficar bem seca, fica show.
Adorei ,eu sempre fiz carne seca em casa ,fica mais gostosa ,doque as que são vendidas nos mercados ,e nas casas do norte, a carne seca feita em casa, deixa deixa ,a feijoada muito mais sabosa .
Parabéns vc manja mesmo. Me deu água na boca. Deus te abençoe amigo.
FICOU MUITO BONITA A CARNE !! PARABÉNS 👏 👏 👏 👏
Agradeço sua receita! Já faço em cada, há muito tempo, deixava 48 e às vezes mais, colocava em peneira bem vazada, pra escorrer, em minha sacada. Como Curitiba é bipolar😂troca tempetatura o dia inteiro, dexava no venro também, pra ajudar a secar. Com vc, aprendi esse pric3sso de troca de sal e 6 dias, creio que vai ficar top! Sem peneira, sem sol ; acabei de fazer o preparo, simbora! Volto aqui, direu o resultado. Sucesso aí, com seu canal! Nordestina, de Sergipe, Tanque Novo, há 47 anos em Curitiba❤
Prometi voltar, dizer o resultado de minha carne seca, com sua receita. Menino do céu, fiz com acém sem osso, aprovadíssima, sua receita! Ficou sequinha, um cheiro delicioso, sabor show! Fiz acebolada, pra comer com cuscuz. Seguirei sua receita, a próxima, farei com ponta de peito. Agradecida, por dividir conosco, seu conhecimento. Sucesso, em seu canal
Qd eu era criança, naquela época os açougues na minha cidade, não havia freezer, vendiam a carne fresca que vinha do matadouro e o que sobrava era salgado.... mas o açougueiro perto da minha casa tinha um cocho enorme de madeira com uma saída em uma ponta, ele fazia esse processo, como vc fez só uma vez, e a salmoura escorria, qd a carne desidratava e parava de pingar, estava pronta.... outras eram salgadas e levadas ao sol, ficavam penduradas até secar, essa era a carne de sol.
Eu sei como era o processo que ele fazia só que esse aqui é mais para pessoas que moram em apartamento casa pequena e não quero fazer muita sujeira sobre a carne de sol o processo é quase o mesmo a diferença é que ela é banhada ao leite algumas vezes colocada para secar igual você via ele fazendo muda um pouco o processo
Deus abençoe nosso Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷👏👏👏🙏
Sal refinado e Veneno irmão... mas seu trabalho e uma maravilha, use sal Marinho , e Refina no liquidificador 👏
....as etapas são bem importantes! Adorei, ficou carne seca perfeita! 🙏
Mt obrigada!
Espero que tenha conseguido o mesmo resultado que eu me conta aí
Não imaginava como fazer Carne seca, estou fora do país e aqui não tem carne seca e quero fazer feijoada, vou fazer seu processo, POSSO FAZER COM COSTELINHA DE PORCO E LOMBO?
Obrigada Parabéns
Eu faço carne seca em casa, porém em Menas quantidade, faço nesse mesmo processo!! Obrigado pela sua dedicação em explicar todos os detalhes para com todos!!👏🏾👏🏾👏🏾🥰🥰
Muito obrigado pelo carinho vi fico muito feliz em saber que vc gostou
Faço charque molhado tipo jabá de mercado gasta 2% do sal e faço Ele seco gasta mais sal ,
*Menos* quantidade fica bem mais fácil mrsmo.
Menas quantidade ?????
@@geraldomagela2157 fazer menos carne tipo uma ou 2 peças ,da menos trabalho e só faz o msm processo
Muito bem preparada sua carne charque parabéns
Meu pai fazia isto. Era pra fazer comida para os peões da fazenda. Fazia com peixes também. O peixe eu só lavava para tirar o sal e comia. Huuuummmm que saudade.
Olá bom dia, muito para mim, eu,gosto dessa carne, aqui no interior, chama, se carne de sertão.estou agradecido por este, aprendizado continue, assim no s ensinado,. Obrigado.Carlos, de Cruz das Almas, Bahia.
😢
Fantástico de carne seca
Parabéns meu amigo sua carne de sol é ótima é desse jeito que é bem feito.😋
Fica muito bom
Eu moro em mato grosso. Ja fiz carne charque. É uma delícia. Pricipalmente com mandioca cozida
Eu faço carne de choque.e não gasto este montão de sal e fica uma delícia, vermelhinha e o gosto uma maravilha maravilha maravilha
Boa tarde Magno, parabéns pelo excelente video aula.
Só faltou vc explicar no final como armazenar a carne, geladeira ou deixa em local s refrigeração? Essa é a mha dúvida e acredito que mais pessoas tbm tenham.
Gratidão!!!
Também gostaria de saber
Pode deixar dentro do último sal não precisa retirar ou se quiser guarda de geladeira ela não estraga fácil
Gostei desse processo, vou comprar peito bovino e fazer minh carne seca, gostei do seu vídeo, além de ter uma carne de qualidade, se tem um grande economia, obrigado Magno pela dica, Deus te abençoe
Fiz costelinha Ives de carne,ficou igual do açougue..aprendi aqui❤️🙏
Já vi na internet algums q colocam na geladeira,mas eu achei mais interessante do seu jeito,parabéns,vou fazer em casa👍
OI Neste OUTRO vídeo eu tirei todas as duvida de uma forma bem resumida e também mostrei como ela ficou deliciosa depois de preparada e frita da uma conferida ai czcams.com/video/5by0hc0BdX4/video.html
No nordeste essa carne é conhecida como carne seca ou carne de sol, a charque é outra carne feita também no sal mas é feita com outros mais ingredientes que ninguém conhece e tem um gosto maravilhoso que fica uma delícia no feijão. Pena que ninguém conhece o segredo do preparo dessa carne.
Exatamente!
Charque ou Jabá é feita de carne de jegue criado para abate.
Desse jeito. E muita gente ainda põe no sol, fato que dá o nome de 'carne de sol'.
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤️🥰
Carne seca charque Jabá não tem nada a ver com carne de sol são processos diferentes quem conhece carne de sol sabe muito bem que ela não tem nada a ver com charque qualquer dia farei um vídeo explicarei qual a diferença entre elas
@@rivaldosantana3879
Olhei todos os detalhes. PARABÉNS pelo método didático. Faltou fazer o famoso carreteiro de charque. "Deu água na boca". Abraços.
Espero que tenha gostado vil
Que maravilha aprendi aos 70 anos ❤❤❤❤❤❤abraço e obrigado
Gostei muito vou fazer desse jeito parabéns valeu
Eu que agradeço
Maravilha! Fiz esse processo mas com sal grosso e ficou muito bom👍😁 a explicação também foi perfeita, detalhado mas sem enrolação, valeu 😃😉
Eu nunca cheguei a fazer com sal grosso é tipo assim time que tá ganhando não se mexe Eu sempre faço utilizando esse processo com sal fino daí sempre faço igual obrigado por ter assistido meu vídeo e ter confiado e você viu que o processo é perfeito da próxima experimenta faz com sal fino outra dica que eu dou é depois de pronta esperar uns 20 dias para apurar mais detalhe pode deixar dentro do sal não precisa tirar o último sol
Parabéns cara adorei o vídeo adoro feijão com charque arroz com charque o velho carreteiro parabéns valeu amigo.
Melhor receita que já vi, simples, prática e satisfatória. Parabéns.
Nossa que carne maravilhosa deu água saudades da minha mãe saudades eternas dá minha rainha que está no céu junto com papai do céu
Boa noite, bem você explica bem,,
Já comecei o meu tem dois dias.
No momento, Gratidão.
Vídeo muito bom, sou gaúcho e vim pesquisar como fazer haha aqui fazemos com sal grosso e muitas vezes deixamos curar no sol também. Mas o teu jeito me pareceu bem mais fácil e direto! Parabéns.
Estou curtindo a carne dentro da geladeira e o toucinho e banha fica branquinho, gostei muito.
Parabéns! Vou tentar fazer agora após a semana santa.
Tem que fazer no estilo nordestino que é o original pra quem quer fazer charque e carne do sol.
E como é estilo nordestino?
Parabéns, você é um mestre, consegue transmitir com simplicidade o seu conhecimento. Vou fazer com certeza. Like merecido. 👏👏👏
Muito obrigado fico feliz em saber que ajudei e pode fazer que dá certo sim
Ficou maravilhoso parabéns
Obrigada! Muito bom
Nós baianos adoramos a "carne de sertão" principalmente na feijoada, na maniçoba ou simplesmente na farofa de carne de sertão
O legal é que esse tipo de carne combina com tudo seja bem-vindo ao meu canal
Amo.carne.de sol ou seca sol da cidade de Santos Saô Paulo
Nossa que saudades da Bahia, me criei lá comendo Jaba ...vou fazer com certeza. Gratidão!!!
Gostei ficou muito bonita
Muito bom maravilhoso vou fazer obrigada
Magno vc é o cara, parabéns ficou muito bonita deu até vontade de ver ela no meu feijão, obrigado vou tentar fazer aqui em casa...
Pode fazer dá certo não tem nem como errar boa sorte qualquer dúvida é só me procurar Ah não esqueça de dar aquele joinha no vídeo para fortalecer o canal
BELÍSSIMO TRABALHO CARNE 🥩 ESPETACULAR 😊
Muito obrigado seja bem-vindo ao meu canal
Gostei muito da aula! Farei! A economia e o sabor da carne, vale muito. 👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Vou fazer com certeza parabens
TOPPPPPPPP❤❤❤❤ VALEU! SOU DO NORTE DE MINAS, BAIANEIRA, KKK AMO JABÁ E OLHEI NO SUPERMERCADO, TÁ CARAAAA UM PEDACINHO. VOU FAZER SUA RECEITA, OBRIGADA E DEUS TE ABENÇOE!!
Minha vizinha 😅😅😅
Já fiz duas vezes. As carnes ficaram excelente!!!! Muito obrigado!!!!!
Muito obrigado amigo fico feliz que tenha gosta seja bem-vindo ao meu canal
😢FICOU MARAVILHOSO. PARABÉNS 👏 ❤
Vou fazer, adoro carne seca, charque, etc.... ficou maravilhosa, deu água na boca.
você é muito bom mesmo adorei tenho um buffet
Vrdd deu água na boca, delícia
PARABÉNS ficou show.
Vou fazer já.
Abraços
Muito obrigado amigo
Parabéns ficou lindo !
Muito bom mesmo gostei tá de parabéns
Parabéns excelente trabalho, deu água na boca . Tô fora do país e tenho muita saudades da nossa culinária, e da charque em especial. Vc foi 💯 Gratidão.Deus te abençoe!🙏🏽
Agora você vai poder fazer e matar a saudade da nossa culinária não precisa fazer nessa quantidade tão grande eu aconselho fazer com 2 kg de carne já é o suficiente outra dica espera para consumir depois dos 15 dias o gosto é muito melhor
Parabéns, perfeito seu trabalho, nada a corrigir vc é o cara.
Oxente !
Fiz aqui em Mateus Leme MG
Excelente resultado
Que legal meu amigo fico feliz em saber que meu vídeos está indo tão longe e fico feliz que deu tudo certo
@@magnosouza , vou tentar fazer. Parabéns por se dispor à compartilhar detalhadamente o processo da carne seca. Desejo sucesso e que nosso Pai Celestial abençoe e proteja sempre você e sua família . Um abraço fraternal do ES.
Eu amo charque e só como quando vou no nordeste agora vou fazer Deus abençoe amigo ,ganhou uma inscrita
Eu sempre faço em casa, mas uso sal grosso e agora vi que com sal refinado também dá certo.
Gostei, eu gosto muito de carne seca, mas no supermercado está muito caro. Obrigado por me ensinar a fazer está deliciosa carne que fica deliciosa no feijão.
Obrigado e um grande abraço. Tchau
angela muito obrigado seja bem vindo ao meu canal espero que tenha gosado
Parabéns ficou muito bonito a carne deu água na boca
Gostei muito tô com água na boca já estou saindo pra comprar carne e vou fazer,😅
Muito obrigado pelo vídeo. Excelente. Já assisti muitos vídeos de receita caseira de carne seca e esse foi disparado o melhor. Finalmente contaram o segredo! Você poderia fazer uma continuação desalgando e fritando a carne pra gente ver como fica.
A única parte que não concerto fazer no seu vídeo foi abrir a carne em manta. Não sei como faz.
Eu gostei do processo para fazer a charque. Valeu.
Obrigado amigo e muito fácil pode fazer q dá certo
Parabéns está lindo seu trabalho
brother ficou show, vou fazer aqui em casa muito obrigado :)
Muito obrigado a você por ter gostado do meu conteúdo e pode fazer da super certo é só seguir as orientações do vídeo
NOSSA DEU ÁGUA NA BOCA
Bora fazer 👏😍
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Putassaco, som baixo demais! 😡
O seu carlito me desculpe não sabia que o senhor tinha problema de audição o rapaz fiquei com pena agora 🥺 mas se o senhor quiser eu conheço um fonoaudiólogo muito bom fica lá na baixa da égua o senhor pode ir pra lá vil
Boa tarde gostaria de saber se eu poço fazer 02:kilo
Muito bom
Santa Leopoldina E..Santo
ďemorou mas ficou lindaadorei