COMO FAZER CARNE SECA (JABA ) CHARQUE OU CARNE DE SOL CURADA ARTESANAL FEITA EM CASA !!!
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- čas přidán 6. 09. 2020
- Olá Pessoal!
COMO FAZER CARNE SECA (JABA ) CHARQUE OU CARNE DE SOL CURADA ARTESANAL FEITA EM CASA !!! , segue os ingredientes que iremos utilizar. Espero que gostem!
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COMO FAZER CARNE SECA (JABA ) CHARQUE OU CARNE DE SOL CURADA ARTESANAL FEITA EM CASA !!!
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Ingredientes:
1 kilo de carne bovina de sua preferencia
1 kilo de sal
Só lembrando que sou da "terra da carne de sol " minha querida cidade de Mirabela, norte das Minas Gerais, e que o nosso processo de fazer é um pouco diferente. Explico : "retalhamos " a carne fresquinha, salgamos, vai pra gamela (de madeira ) e depois de pelo menos seis horas na salmoura, e a noite, deixamos a carne pendurada ao sereno, e somente no dia seguinte a mesma vai ao sol,. O que torna a carne diferenciada, deliciosa, e no ponto "certo do sal"
Realmente igual de Mirabela ainda não vi. É única!
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Só que essa da receita, é carne de charque e nao de sol. Olha há mais de uma maneira de fazer carne de sol. Eu faco como vc, só que nao ponho no sol, e fica deliciosa. Um abraco.
Fica fora da geladeira durante 6 horas?
Quanto deixar no sereno, se for região que chove muito.
Agradeço à atenção
Fui fazer isso uma vez o gato veio e comeu
Convido a vc que nunca comeu uma jabá assada na brasa com uma farofa molhada com água, depois corta um coentro verde com uma cebola. Chama se,jacuba. É uma delícia
Oi Fabiano Oliveira, tudo bem com vc? Muito obrigado pelo comentário, em breve vou fazer um vídeo de belo jabá na brasa,agradeço a dica. Deus abençoe e um forte abraço.
(From🇺🇸) Adoro essa Farofa!
Eu chamava de "Farofa de Bolao" - uma Delicia sim!
Eu como sempre.
Amoo
Comi muito quando era criança.
Uauu!! Aqui na Itália un pedacinho pequeno custa 10 euros …por isso que cheguei aqui nesse canal,kkkk 😂😂 vou fazer adoro carne seca no feijão 😂😂😂❤ show de bola essa receita .❤
Eu também, fica muito bom feijão com carne seca com uma gordurinha 🤭😅 assinado Rosângela
Comprei charque hoje a 56,00 reais,agora nao compro mais,vou começar a fazer 👏👏🙏
Mas vc sabe que o preço vai dar na mesma
mas da o triplo@@valdecirmartins002
@@valdecirmartins002 da mais barato.
Como fazer pra fica suculenta
Asse na manteiga @@GildasioBarbosa-ut2zq
Muito obrigadaaaa!
Moro na França e aqui é mais fácil achar ouro no jardim do que encontrar quem venda carne de sol. ❤️
Oi tudo bem? Eu fico muito feliz que tenha gostado e obrigado pelo comentário. Deus abençoe e um forte abraço direto de São Paulo Brasil.
Top
Aqui em Luxembourg-Europa tem de tudo , vc mora perto daqui?
@@pereiraalves.9063 na Normandia...😬
Bom dia, obrigado pela receita vou fazer ok, ficou uma duvida, carne que nos compramos mo mercado é carne que já foi congelas pode fazer charme?
Aqui na minha cidade é comum nos mercados, 40, pau o kilo vale a pena isso no feijão preto nem cachorro come...! (eu não dou ! kkk)
Oi Alberto Oliveira, tudo bem com vc? Kkkk coitado do totó, realmente uma boa carne seca no feijão é tudo de bom. Obrigado pelo comentário, Deus abençoe e um forte abraço.
Feijão, pimenta, chocolate, tomate, são tóxico pro cachorro, já isso não. Da ovo pro cachorro, simples e faz bem pra ele, abraço
@@antoniaoliveira6571 --------Valeu Antonia
Xará (Oliveira), fica tranquila meu Totó é bem tratado, ele manda um abraço para ti..!! kkkkk
@@antoniaoliveira6571 meus cachorros além de ração sempre comeram feijão nunca passaram mau , e olha que tenho cachorro desde minha infância .
Boa noite Jonas Freitas Cruz dê mambaí Goiás Brasil meu Brasil é maravilhoso 😂😂😂
Oi tudo bem? Muito obrigado pelo comentário, concordo plenamente.
Exatamente como meu pai, que era nordestino, fazia. Carne seca de verdade! Até senti o cheiro ❤
Esse sem dúvida é o melhor vídeo de carne seca que eu ja assistir
Meu caro amigo! Eu estou impressionado com esse vídeo e método de se fazer carne seca, mas vou ser sincero... Estou muito mais impressionado com a forma que vc ensina (clara, detalhada e objetiva) e principalmente em perceber que vc realmente ama e valoriza o resultado do seu esforço... Não vou conseguir expressar bem aqui, mas é isso! Mais um inscrito e agora um grande fã teu! Deus te abençoe muito!
Oi Wellington tudo bem? Sou muito grato pelas palavras do seu comentário,devo admitir que elas me deram muitas forças e peço desculpas por estar demorando para postar novos vídeos. Mas em breve com a misericórdia de Deus voltarei. Peço a Deus que abençoe e ilumine grandemente sua vida e de toda sua família, um forte abraço.
Vc é demais , eu fiz ,foi um sucesso
Obrigada, pelo seu conhecimento.
Boa tarde! Essa carne fica muito salgada? Tem que tirar o sal?
Verdade 😃 gratidão 🙏
De cozinheiro pra cozinheira, NUNCA tinha visto uma receita de carne de sol tão boa e descrita de forma tão didática. Parabéns irmão, sensacional a sua postagem! Forte abraço
Oi tudo bem? Muito obrigado pelo comentário fico feliz que tenha gostado.
Despois que aprendi com ele á fazer essa carne maravilhosa nunca mais comprei carne seca, obrigada amigo
@@kideliciabrasil Boa noite. E as pessoas que deixam alguns dias no sereno, depois de deixarem no sol?
Que linda carne de sol creci vendo meu pai fazer carne sol era muito bom
@@kideliciabrasilessa é a carne de sol ou seca
Sou de Belém do Pará, Estou morando na Espanha a 7 meses e não tem charque/Jaba aqui vou fazer esta receita... Obrigado desde já!
Oi tudo bem? Muito obrigado pelo comentário fico feliz que tenha gostado. Qualquer dúvida estou a disposição. Um forte abraço direto de São Paulo capital.
eu aqui na Alemanha também nao acho pra comprar a nao ser online importado e é caríssimo. Vou fazer
Não é carne de charque é carne salgada
Como as situações mudam, quando eu era criança, Bacalhau e carne seca só pobre comiam.
O bacalhau ficava pendurado nas portas dos armazéns pegando poeira.
A carne seca era para pessoas muito pobres.
Hoje, Bacalhau e carne seca só rico podem comprar.
Oi Damásio,tudo bem? Obrigado pelo comentário. Deus abençoe e um forte abraço.
Sim Damasio, verdade. E se retroagirmos um pouco no tempo, a feijoada era comida que escravos faziam com restos de porcos que seus patrões jogavam fora. Imaginou se, naquela época, eles tivessem essa carne seca ? Talvez amenizasse, um pouco, seus sofrimentos ! Comer coisas gostosas traz alegria !
É verdade , e o pior , é que o charque vendido nos mercados e feiras , comparado com os de antigamente , além de caro , é uma porcaria . Quem conhece bem um bom charque , sabe que estou falando a verdade .
Verdade Vivi esse tempo
@@wjleal9244, concordo em número, gênero e grau. Porcaria e sem sabor.
Eu fiz com carne de segunda , pois minha renda é média, mas ficou muito boa também todos aquí gostaram! Valeuuuuuuuuuuu
Oii, qual vc usou??
Hoje em dia pelo preço que tá a carne,qualquer uma é de primeira
Qual carne você usou?
Receita maravilhosa! Parabéns!
Q legal, obrigado pela dica ❤️
Façam esse mesmo processo com uma peça de costela mindina ou costela do peito ,fica deliciosa na sua feijoada ,obs :peca o açougueiro uma com pouco de gordura fica show,sou açougueiro sei oq tô falando kkkk e só precisa de dois dias mesmo p ficar show ✌️
Oi Marcio, tudo bem? É verdade eu também faço com costela fica muito boa mesmo, e a gordura da um sabor especial. Obrigado pelo comentário Deus abençoe e um forte abraço.
Adorei a sua idéia de fazer com a costela. Vou seguir sua opinião. Deu até água na boca.
É legal para fazer chover, pois quando a gente depende do sol para fazer um trwbalho desse, sempre surge uma chuva. Toda vez que boto banana para secar no sol, vem a chuva para atrapalhar.
Amei...fantástico, irei fazer 👏👏
Perfeita dica eu amei irei fazer 🥰🙌
Eu ponho no varal dentro de um saco pendurada pra pegar bem sol,depois pra tirar o sal assim que for escaldar coloque duas colheres de sal e deixa ferver por quatro minutos e pronto o sal sai quase todo
Oi Vanuzia Almeida tudo bem com vc ? Eu fiz um vídeo de bolinho de mandioca com a carne seca, que eu falo sobre a desalga vou enviar o link czcams.com/video/jf8M_bEEeYo/video.html espero que goste. Obrigado pelo comentário e pela dica, qualquer dúvida estou a disposição. Deus abençoe e um forte abraço.
Quando morei no Chile, eu mesma fazia minha carne seca. Fazia esse processo da salga com pimenta/ cominho, e pendurava na minha sacada. Com dois dias estava riquíssima! Daí fazia minha feijoada e convidava brasileiros e chilenos amigos meus. Era um sucesso. Saudades dessa época.
Oi Rosa. Qual é o nome do colchao duro no Chile?
Planejo viajar pro Chile de moto, estou vendo esse vídeo pra aprender a fazer esse alimento que tem uma alta duração fora da geladeira hehe.
Oi tudo bem? Eu te desejo uma ótima viagem que Deus o ilumine e te proteja sempre. Qualquer dúvida estou a disposição, um forte abraço.
Fica uma delícia muito bom
Ficou linda mesmo. Vou fazer.
Fiz aqui sexta-feira e neste momento a carne está em dessalga. Estou cozinhando macaxeira (aipim) . Estou ostentação o susesso na carne com minha família somente por whatsapp. Todos com água na boca e eu aqui todo orgulhoso por ter acertado. Fiz 800 g com picanha e 700g com fraldinha....bem preciso dizer como ficou o jabá de picanha. Uma delícia!
Oi Lenilson, tudo bem? Eu agradeço por você compartilhar a sua experiência maravilhosa GRATIDÃO, tenho certeza de que você fez uma carne seca maravilhosa. Obrigado pelo comentário Deus abençoe e um forte abraço.
Como vc dessalga ela pra fazer o preparo e não ficar salgada
@@welitoncardoso5582 coloca ela partida dentro de um pouco de água no fogo baixo, mas não é para cozinhar é só pra dessalgar, retira e coloca um pedaço na boca, se tiver salgado troca a água e coloca no fogo de novo
Uma pergunta, dá pra fazer com costela de porco, do mesmo modo?
@@welitoncardoso5582, eu cortei ela em tiras...não muito finas, e as coloquei numa vasilha coberta em água. Decorridas umas 5horas, lavei a carne e troquei toda a água..
Pronto, a carne ficou no ponto... bastou fazer 2 vezes.....
Cresci vendo meus pais fazendo isso! Na época que não tinha geladeira, era a única forma de aproveitar muita carne
Oi tudo bem? Muito obrigado pelo comentário. Deus abençoe e um forte abraço.
E a carne durava quanto tempo conservada assim?
Muito bom! 👏👏👏👏 Faço com legumes e é tudo de bom!
Amei esta receita !
Amigo, tua alegria e empolgação cativam a gente.
Oi Ribeiro Neto, tudo bem? Muito obrigado, fico feliz que tenha gostado e obrigado pelo comentário. Deus abençoe e um forte abraço.
Voltei para dizer que fiz conforme suas indicações e ficou maravilhosa! Já estou fazendo pela segunda vezes. Amei!!!
Vc deixou ela uma noite no congelador ou fora do congelador?
@@ataideferreirasantosferrei6291você deixa no sal dois dias fora do congelador
@@merysilva9935 e antes disso ela fica a noite no congelador ou não? Por favor mim explique direitinho
@@ataideferreirasantosferrei6291não, ela fica na geladeira, descoberta, sem embalagem, e no dia seguinte começa o processo de salgar, conforme o vídeo.
É uma carne muito cara mas muito fácil de fazer. Porém leva tempo e paciência é algo que as pessoas não têm hoje em dia. Quem se dedica, consegue e economiza. Obrigada por ensinar!
Parabéns, adorei. Muito obrigado mesmo.
Arre égua! Tu mata a gente, quase mordo o celular!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋👍🏻
Oi Marcos Brito, tudo bem? Kkkkk essa foi boa, fico feliz que tenha gostado e obrigado pelo comentário. Deus abençoe e um forte abraço.
Boa ideia! Nunca mais compro carne seca! irei produzir a minha própria! Não sabia que era tão fácil
Oi José Barbosa tudo bem com vc ? Fico feliz que tenha gostado e muito obrigado pelo comentário. Qualquer dúvida estou a disposição, que Deus abençoe e um forte abraço.
Faço minhas as suas palavras
Gostei muito que delícia Deus abençoe sua vida amei
Tá 750 o fardo da p.A absurdo.
pois thohtmo posse das poderosa hht hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhvhhhh hh hhvhhhhhhhhthhhhhhh ththhhhhvhhhhhhhhhhvhh vhh
hhhhhhhhhhhhhhhh
Muito bom. Também faço fica uma delícia!
Maravilha ummm parabéns pela aideia
Moro na Alemanha e aqui não existe carne de sertão. Tentei fazer uma vez mais não deu certo. Por causa desse Video irei tentar de novo. Obrigado 😊🇩🇪
Oi Rita Lick tudo bem com vc ? Fico feliz que tenha gostado. Qualquer dúvida estou a disposição, Deus abençoe e um forte abraço.
Rita, depois conte sua experiência pra gente...👍
Oi Rita eu faço muito isso, eu faço com costela, com ponta de peito, qualquer carne que tenha gordura da certo, pois fica muito bom amo demais.
@@brancareis8632 Obrigado 😊assim que eu fazer eu aviso como ficou. Um ótimo dia 🥰
@@ritalick7864 você fez?
Passando para lhe parabenizar e agradecer pela informação,preparei uma carne conforme vc ensinou e ficou perfeita...obrigado!!!
Oi Naldo,tudo bem com vc? Muito obrigado por você compartilha a sua experiência maravilhosa GRATIDÃO. Deus abençoee um forte abraço.
Sim,e contigo?
Saiba que é uma honra,gratificante mesmo é presenciar uma pessoa dedicar seu tempo,ao compartilhar experiências construtivas(e vc é um grande exemplo disso),ainda mais em uma sociedade/e também aqui na plataforma,onde são cada vez mais raros os conteúdos aproveitáveis...
E mais uma vez lhe parabenizo pela atenção,humildade e respeito para com todos,que assim como eu,fizeram um bom proveito do que foi compartilhado.Um abraço e sucesso!!!
Não tenho palavras para descrever a minha GRATIDÃO por você, muito obrigado. Peço a Deus que abençoe e ilumine a sua vida e de toda sua família, um forte abraço. 👍👍👍
Obrigado...igualmente!!!
um
Amei ❤
Muito bom, e sem enrolação!
Vou fazer, sou filha de machante São José do Seridó RN.Josefa Libanio, tenho 76 anos. Amei. Moro em Natal RN.
Oi Josefa Libanio, tudo bem? Faz sim fica uma delícia, muito obrigado pelo comentário fico feliz que tenha gostado. Deus abençoe e um forte abraço direto de São Paulo.
Sou de Caicó RN
Sou de Areia Branca - RN mas moro há 12 anos em Belém PA.
Só o visual da carne já enche a boca d'água 😎😂
Oi tudo bem ? Muito obrigado pelo comentário fico feliz que tenha gostado. Deus abençoe e um forte abraço.
Realmente fiz ficou sensacional, obrigado pela dica.
Ameiiiiii vou fazer com certeza obrigado pela explicação 👏👏👏👏
Até q enfim uma receita correta,a maioria faz esse processo na geladeira
Na geladeira ???
Eita porra...
Sim. Antes de ver esse vídeo, vi outro. Tudo errado.
Carne de sol feito na geladeira tem nada a ver. Comprei uma embalada a vácuo 55 reais o quilo. Um preço absurdo e sem sabor. Vou fazer essa receita.
Eu tb botava na geladeira, esse processo dele fica melhor
Coloquei a minha ontem a noite na geladeira. Alguém sabe me dizer a diferença que dá?
Esse é o cara. Esse tem consciência do que tá fazendo. Parabéns pelo conhecimento de causa.
Amei❤
Sensacional...parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼
Nordestino ama carne de sertão, não pode faltar na nossa comida, mas está mais caro do que carne de primeira, pelo menos aqui na Bahia está caríssima. 😔
Infelizmente não esta fácil, mais vamos ter fé que em breve o valor vai abaixar. Se Deus quiser não vai demorar. Deus abençoe e um forte abraço.
Mas vou fazer como você explicou, vai sair mais em conta e vai render bastante.👍
Meu amigo qualquer dúvida estou a disposição. Deus abençoe e um forte abraço.
Virou uma iguaria
Aqui na minha região um pedaço de 400 gramas custa 20 reais
Mais caro que picanha as vezes kkkkkkk
Gracas ao PT ...
😲😛😋UAUU!! Que maravilha! Vou fazer !👏👏👍👍😋😋😛😛
Oi Sandra Rodrigues, tudo bem? Faz sim fica uma delícia. Qualquer dúvida estou a disposição, obrigado pelo comentário, Deus abençoe e um forte abraço.
É deu água na boca
Sensacional nota 10 👍🏻
Lembrando galera capricha no sal, Porque quem tem dó é piano
Oi Cleiton Lima, tudo bem com vc? Kkkk essa foi boa kkk, obrigado pelo comentário. Deus abençoe e um forte abraço.
.
@@kideliciabrasil .
kkkkk.
Aí sim é de qualidade, nos mercados só se encontra pelancas
Oi Adalto, tudo bem? A mais de 10 anos que eu não compro mais no mercado, pois você tem razão é de péssima qualidade. Fico feliz que tenha gostado e obrigado pelo comentário. Deus abençoe e um forte abraço.
Gostei muito...obrigada p passar esses ensinamentos.
Muito linda vou fazer!
A minha já pendurei lá na varanda, vigiar pros gatos não levar embora kkkk
Oi Vanessa, tudo bem? Eu agradeço muito pelo comentário, tenho certeza que você vai fazer uma carne seca deliciosa. Que ficará até melhor do que a do vídeo, Deus abençoe e um forte abraço.
Cuidado pra não deixar os bichinhos com hipertensão .
Rsrsr
Gente, deu certo viu! Ficou uma delícia!
Oi Vanessa, tudo bem? Eu agradeço por você compartilha a sua experiência maravilhosa GRATIDÃO. Deus abençoe e um forte abraço.
Aqui na Bahia ,carne de sol e carne de charque são duas coisas diferentes. Por exemplo,não se põe carne de sol no feijão, ela é frita com cebolas, pirão de leite ou aipim,quando se monta o famoso escondidinho. Já o charque aí no feijão,na quiabada, com abóbora,etc
Oi Ana tudo bem com vc ? Quando eu estive aí na Bahia comi muito carne de sol acebolada boa de mais , inclusive essa receita aprendi aí com dana Lurdes uma senhora muito simpática. Essa receita muda um pouco de região mais todas são maravilhosa, obrigado pelo comentário agradeço de coração. Deus abençoe e um forte abraço.
@@kideliciabrasil o0
@@kideliciabrasil nossa maravilhosa vou fazer
Ana Elisa exatamente eeeeeeeeeeeee 👏👏👏
No nordeste todo. No Maranhão também.
Deu água na boca 😊
De fato maravilhoso de ver que dirá pra degustar
Imagina essa carne vom aimpim cebola e manteiga de garrafa🤗
Uma receita assim eu tava atrás moro em Minas e sou baiana aqui não tem vou fazer obrigada ❤❤❤
Oi Rayane Ferreira, tudo bem? Faz sim fica uma delícia, muito obrigado pelo comentário fico feliz que tenha gostado, qualquer dúvida estou a disposição. Deus abençoe e um forte abraço.
Em Minas tem sim, principalmente na região de Montes Claros!
@@douglasgouveia3752 só se for na sua cidade eu moro em Uberlândia a 11 anos e nunca vir...cada região tem suas culturas
@@rayaneferreira5085 procure na região Norte de Minas, para ser mais específico na cidade de Mirabela e região de Montes Claros. Há incluvise a carne destas regiões à venda na net! 👍
@@kideliciabrasil será que posso fazer com carne de jegue. ? Pois a de gado tá valendo ouro ! 🤔🤔😩😩
Simplesmente genial! Obrigada.
Muito bom, parabéns pela aula
Amigo amo demais essa carne é muito gostosa o seu canal é benção de Deus gostei demais parabéns pelo seu trabalho maravilhoso Deus te abençoe grandemente amém felicidades e sucesso aí Tmj 🙌🏻 glória a Deus pela sua vida
Oi Viviane Alencar, tudo bem com vc? Fico muito feliz que tenha gostado e obrigado pelo comentário, poder saber que de alguma forma estou ajudado é gratificante. Agradeço pelo carinho (GRATIDÃO), qualquer dúvida estou a disposição. Peço a Deus que abençoe e ilumine a sua vida e de toda sua família, um forte abraço.
Que perfeito, gostei demais!
Perfeito, vou fazer deu água na boca.
Muito bom mesmo vc está de parabéns 👏
Estou impressionado com a qualidade do produto mas principalmente com a forma que você se expressa, nos dá a tranquilidade de pelo menos tentar fazer igual ! Parabéns, ganhou mais inscrito e admirador !!!
eu
Não comprou mais ,é muito caro, moro num lugar muito quente ótima para essa carne secar.
Simplesmente sensacional!!!
Adorei a receita.
Parabéns .
Obrigada.
Parabéns muito ficou muito maravilha. A sua receita
Gostei muito da receita dá carnê seca vou fazer.Wilson Rio de Janeiro.😋😋😋
Oi Wilson, tudo bem? Eu agradeço muito pelo comentário ,fico feliz que tenha gostado. Deus abençoe e um forte abraço.
Estimado Gerson, hoje estou muito feliz! 😊 Deu tuuuuudo certo!! Eu fiz a carne exatamente do jeito que vc explicou e ficou absolutamente perfeita e deliciosa, um sabor maravilhoso,😋😋😋😋 e agora já nem penso mais em comprar carne sêca porque a tua receita era o que eu estava buscando! 🙏 Muito obrigado de todo coração pelo teu valioso tempo em postar êsse video maravilhoso! ❤️❤️❤️ Que o Divino te cubra de bênçãos mil! 🙏🙋♀️
Oi tudo bem? Muito obrigado por você compartilhar a sua experiência maravilhosa GRATIDÃO. Acredite eu estou muito mais muito feliz em ter ajudado, peço a Deus que abençoe e ilumine a sua vida e de toda sua família. Um forte abraço.
Blz gostei muito parabéns
Muito criativo boa ideia com feijão
Vim aqui pra agradecer ,graças ao seu vídeo ,eu conseguir fazer minha jabá ,e ela ficou tão boa que dá pra comer até crua ,ficou uma delícia ,e olha que não é uma parte nobre da carne, , vou comer no feião e frita ,esse é o melhor vídeo
Oi Elisabete Viana, tudo bem? Eu agradeço por você compartilha a sua experiência maravilhosa GRATIDÃO. Muito obrigado pelo comentário, Deus abençoe e um forte abraço.
Ficou linda!! Ótima explicação. Amei obrigadaaaaa!!
Show 👏🏽 👏🏽 👏🏽 👏🏽
Muito bom demais eu gostei da explicação.
Muitissimo obrigado pela dica, depois desse vídeo os supermercados daqui que vendem uma carne molhada e fedorenta nunca mais vão ver um centavo meu.
Oi Jorge Santos tudo bem com vc ? Muito obrigado pelo comentário, agradeço de coração. Fico muito feliz que tenha gostado, qualquer dúvida estou a disposição. Deus abençoe e um forte abraço.
@@kideliciabrasil precisa obrigatoriamente passar esse tempo na geladeira antes de salgar? o que acontece se eu só cortar uma carne que já estava gelada mas embalada com sangue e salgar?
Oi Jorge tudo bem ? Não é obrigatório ficar na geladeira, foi uma dica para começar a desidratação. Mais pode salgar diretamente sem mudanças no processo. Qualquer dúvida estou a disposição, Deus abençoe e um forte abraço.
Meu camarada pq não vi seu vídeo antes simplesmente show não tem como não fazer muito obrigado por esse vídeo 👍👍👍👍
Oi Jobson Silva, tudo bem? Eu agradeço muito pelo contrário e fico feliz que tenha gostado. Deus abençoe e um forte abraço.
Ficou show parabéns 🙏🙏👏👏👏
Sensacional vou fazer 👍😋
Nunca foi carne do sol... ai é carne seca ficou maravilhosa Parabéns 👏👏👏
Mas ele está fazendo carne seca ou vc não conhece???carne de sol é o mesmo processo
Se eu deixar na minha varanda pendurado, os gatos do vizinho carregam. Vou ter q deixar na cozinha mesmo. Ficou ótima!!
Parabéns!!!!👏👏👏👏
Oi Meri Ângela tudo bem com vc ? Obrigado pelo comentário. Aí aí esses gatinhos viu kkkk. Mais você poderá fazer o processo na travessa, o sabor fica uma delícia. Qualquer dúvida estou a disposição, que Deus abençoe e um forte abraço.
Não faça mais prós gatinhos eles não tem culpa
@@kideliciabrasil. Obg. e abraços!!
KKKKKKKKKK SEMPRE O GATO DO VIZINHO.
Parabéns pelo seu trabalho!
Parabéns pela receita da carne seca.
Maravilhoso!! 😋
hummmmmm!! vou fazer aqui em casa! pra comer com cuscuz e uma delicia!! parabens!!
Oi Carlos Alberto, tudo bem com vc? Faz sim fica uma delícia, com cuscuz fica melhor ainda. Qualquer dúvida estou a disposição, Deus abençoe e um forte abraço.
Amo com cuscuz tbm!
Vou fazer deu água na boca top parabéns 😊
Gostei muito meu amigo obrigado
Arremaria moço !👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Jesus amado! Só agradeço por tudo isso! Ficou espetacular , deu vontade até de chorar de saudade do meu Brasilzão 😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Oi Ana Virginia, tudo bem com você? Eu agradeço pelo comentário e fico feliz que tenha gostado. Deus abençoe e um forte abraço direto de São Paulo Brasil.
OK
Sensacional ,parabéns muito simples
Que delícia vou fazer igual obrigada Deus abençoe 🙏🏼
Adorei, muito bom, obrigada.
Parabéns meu amigo, isto é um grande artesão de carne de sol ou jabá. Sou cearense, adoro carne de sol caminhoneiro.
Fiz e ficou perfeita e já vou fazer a segunda,receita maravilhosa 👏👏👏
Muito obrigada, valeu 👏👏👏👏👏
Parabéns focou maravilhosa e apetitoso 😋💯