Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 11. 2021
  • Посмотреть это видео "Готовлю судака, просто, быстро, вкусно, попробуйте мой рецепт из судака." на моём канале в CZcams можно тут: • Готовлю судака, просто...
    Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на CZcams : boosty.to/fishermandv27rus
    По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
    канал: / fishermandv27rus
    Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
    Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
    Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
    ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
    Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
    Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
  • Jak na to + styl

Komentáře • 5K

  • @FishermanDV27RUS
    @FishermanDV27RUS  Před rokem +107

    Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на CZcams : boosty.to/fishermandv27rus
    По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
    канал: czcams.com/users/FishermanDV27RUS
    Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
    Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
    Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate
    ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
    Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
    Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713

    • @valentinemuranova6971
      @valentinemuranova6971 Před rokem +9

      Забыли сказать ,рыба должна быть свежей ,а не где-то лежала лет 10 ,почему Россия продает своим жителям старую рыбу vи это огромная страна омываемая морями и океанами ,так что дядя не учи как солить ,главное чтоб была как с моря ,все грабят бандиты ,позорище !!?!!!

    • @user-pu5wp2os8y
      @user-pu5wp2os8y Před 11 měsíci +7

      Хочу возразить, рыба конечно не всегда бывает свежей, Но именно красная и вся подобная ей по большей части приходит со свежего улова, по крайней мере, к нам, в Бурятию.

    • @wf8812
      @wf8812 Před 11 měsíci +3

      Скажите ,если при подсушке на воздухе поверхность не много ,,закалится,, это не будет недостатком.спасибо.

    • @wf8812
      @wf8812 Před 11 měsíci +1

      ​@@valentinemuranova6971плыви дальше💩, без тебя лучше.

    • @user-ci6hu3lp5n
      @user-ci6hu3lp5n Před 7 měsíci +1

      Всем доброго дня,я так делаю много лет, всё правильно, но на вкус и цвет товарищей нет! А рецепт замечательный! Спасибо

  • @user-vw7ss8wp2m
    @user-vw7ss8wp2m Před 2 lety +1829

    Отрезаетшь кусок черного хлеба,намазываешь его маслом ,наливаешь чай в гранёный стакан,сверху долечка лимона и вот только сейчас достаешь такую баночку из холодильника.Вилочкой кусочки рыбы поддеваешь,кладешь в рот и прихлебываешь душистый сладкий чай.Это и есть счастье!!
    😆😆😆😆
    Привет с Сахалина!

    • @tatianafominykh3123
      @tatianafominykh3123 Před 2 lety +23

      Точно!

    • @user-eq3mr7yq1v
      @user-eq3mr7yq1v Před 2 lety +51

      Привет Сахалину из Беларуси, город Гомель, от тёти Лены пены папироса, которая хотела выити замуж за матроса, но увы....... Не сложилось, эх, молодость

    • @ahregadini8253
      @ahregadini8253 Před 2 lety +15

      На Сахалине и Камчатке было не так ,как вЗападной части СССр. где рыбешка такая была деликатесом и существовал анекдот среди рабочего люда про горбушу -- сучку обкомовскую !

    • @antoniocaballero9454
      @antoniocaballero9454 Před 2 lety +14

      зачем закуску портишь!!

    • @user-mh2dx4sj7g
      @user-mh2dx4sj7g Před 2 lety +4

      @@ahregadini8253 ть

  • @user-ze2vm3pq9n
    @user-ze2vm3pq9n Před 3 měsíci +18

    Шедевр, грамотно, профессионал! БлагоДарю, за рецепты, было интересно. Ммм, а вкусно, когда мужчина готовит- это праздник, приятный голос. ❤💯👌счастья вашему дому. ❤🌷🌷🌷

  • @hutoryanka70
    @hutoryanka70 Před 10 měsíci +369

    Ну, наконец-то, появился специалист по красной рыбе! Замечательное видео, грамотно и ничего лишнего. Спасибо Вам, так держать! Постоянно готовлю краснуху по этому рецепту. Все мои в восторге. Процветания Вашему каналу.❤

    • @user-wi3io5cm1k
      @user-wi3io5cm1k Před 10 měsíci +17

      Рома давно уже делает прекрасные рецепты из любой рыбы ! Это канал №1 на ютубе именно по рыбе !

    • @user-sz5yl2nl7v
      @user-sz5yl2nl7v Před 8 měsíci +9

      Фишерман,ВЫ чудо! Я Вас люблю за этот рецепт.Мне 71 .

    • @user-jw2wf4sy2j
      @user-jw2wf4sy2j Před 6 měsíci +2

      Грамотно? А как же "покласть" на бутербродик? И очень много жестикуляции рукой...

    • @marinaborovik4583
      @marinaborovik4583 Před 5 měsíci +1

      Добрый день. Я слышала от специалиста, что не желательно хранить рыбу в пластиковой посуде

  • @user-jv2sl8zo2d
    @user-jv2sl8zo2d Před rokem +8

    Супер. Обязательно повторю и расскажу, как получилось. Спасибо за отличную подачу.

  • @user-ql7rx2rn5w
    @user-ql7rx2rn5w Před rokem +543

    Уважаю мужчин которые умеют готовить.Какое удовольствие попасть в гости к такому хозяину.МОЛОДЕЦ.

    • @Nevermore20002
      @Nevermore20002 Před rokem +4

      Я тоже уважаю себя !))

    • @user-gq9tf1qi9k
      @user-gq9tf1qi9k Před rokem +4

      Здорово, рыбачим на Амуре,на китовой, солим без сахара,но закрываем также как и вы,в контейнера и заливаем маслом. Можем поделится рецептом , а ваш рецепт попробуем в этом году на китовой в сентябре. Спасибо и всех благ. Рафаил.

    • @user-qm3nc2qu5f
      @user-qm3nc2qu5f Před rokem +3

      ​@@user-gq9tf1qi9k Дайте пожалуйста рецепт засолки.

    • @Irina-gq7yh
      @Irina-gq7yh Před 6 měsíci

      0 Л Huy

    • @user-bn6mp6yo1k
      @user-bn6mp6yo1k Před měsícem

      Ну вы даёте 😊😊😊😊😊😊
      Жена ролик снимает! 😆😆😆😆😆

  • @user-mx2gp9gp7f
    @user-mx2gp9gp7f Před rokem +203

    Наконец то нашла Знающего человека, как обращаться с рыбой, спасибо за подробные объяснения и вкусные рецепты, очень много узнала интересных подробностей по засолке и жарке! Класс 🙌

    • @user-ll4dd1nd3q
      @user-ll4dd1nd3q Před rokem +3

      По вашему рецепту получилась ну оооочень вкусная рыбка! Вот только не пойму: то ли рыба попалась свежая,то ли рецепт хорош! Но в итоге для меня соли было мало,еще потом добавляла.

  • @user-wp8gm5eu2q
    @user-wp8gm5eu2q Před 9 měsíci +7

    Умничка, спасибо большое за рецептик😊🎉🎉🎉Процветания и крепкого здоровья❤

  • @zubeidalirova635
    @zubeidalirova635 Před rokem +79

    Смотрю и любуюсь засолкой выглядит таким аппетитным. Мне кажется я чувствую вкус этой замечательной рыбки. Спасибо за рецепт объязательно приготовлю это шедевр . сначала надо найти рыбу такую. Для начала хотя бы горбушу. Уж очень манит мммм

  • @user-xx6tu5fd3j
    @user-xx6tu5fd3j Před 2 lety +1019

    Рома, из просторов интернета, ты самый грамотный рыбный технолог! Всё что я делал по твоим рецептам-бомба!!!! Спасибо тебе, дружище!!!

    • @user-hg4ik4vo8j
      @user-hg4ik4vo8j Před 2 lety +29

      Всё конечно не делала, но вы правы, получается все очень вкусно. Ни дать ни взять: как говорится. Спасибо Роману огромнейшее за его советы, видео уроки и вкуснейшие рецепты. Сейчас у нас много горбуши, но все самцы в основном. Самочек видимо на наших складах уже выбрали. Попалась одна самочка, да и та оказалась выдоеной. Вот такие делишки. 🤭

    • @user-mu7rt3xd1f
      @user-mu7rt3xd1f Před 2 lety +31

      100% Рома лучший

    • @user-yp5lm5qj4m
      @user-yp5lm5qj4m Před 2 lety +17

      И это правда!!!! Просто супер!

    • @user-xx6tu5fd3j
      @user-xx6tu5fd3j Před 2 lety +33

      @@user-yp5lm5qj4m благодаря Роме, мой рыбный бизнес стал успешным!!!! и продукция, выполненная по его технологии, очень востребована и является действительно качественным дорогим деликатесом!!!!! Ромчик! Здоровья тебе и процветания! Искренне тебе благодарен!!

    • @user-cr6zc5mi6h
      @user-cr6zc5mi6h Před 2 lety +12

      @@user-hg4ik4vo8j а я слышала, что на засолку лучше самцы идут.

  • @elenadoroshenko1616
    @elenadoroshenko1616 Před rokem +464

    Солить ничего не собиралась, но засмотрелась на работу , оторваться не могла.) Аплодисменты автору видео!!!)

    • @jilonik3888
      @jilonik3888 Před rokem +9

      В магазинах рыба такая что оттает и развалится

    • @goghog1061
      @goghog1061 Před rokem +2

      0

    • @user-xu3fd7bj4s
      @user-xu3fd7bj4s Před rokem +5

      Тот способ хороший с маслом всегда так делаю муж работал на холодильнике и принёс мне рецепт солю только с маслом без песка

    • @user-xu3fd7bj4s
      @user-xu3fd7bj4s Před rokem +2

      Головы очень вкусные люблю сдетства

    • @user-xu3fd7bj4s
      @user-xu3fd7bj4s Před rokem +2

      Правда мы жили в сибири ели стерлядь зимой целая кладовка рыбы была

  • @user-hp6hr7zh3n
    @user-hp6hr7zh3n Před 7 měsíci +3

    От всей души благодарю за рецепт, никаких лишних слов, всё чётко, доступно.

  • @user-vt5tr2nq2z
    @user-vt5tr2nq2z Před 11 měsíci +11

    Я настолько люблю малосольную красную рыбу-это ничего не сказать, я с первых минут ролика уже подавилась раз 200 слюной. Долго смотреть не могу, плохо становится , рыбы то у меня нет. Я долго не солю, сил и терпения не хватает ждать, максимум сутки. Когда увидела нарезку из рыбы в тазике, чуть с ума не сошла, вот как я хочу рыбу.😆😘🤩😍

    • @user-rz4pv1zq8g
      @user-rz4pv1zq8g Před 6 dny

      А я почти каждый день ем малосольную красную рыбку (лосось и форель).

  • @user-fn9nm5xk9w
    @user-fn9nm5xk9w Před rokem +92

    Не работа- Сказка! С любовью, наслаждением, творчески!!! Молодец!!!💝💝💝👍👍👍

  • @user-rq2qz6kh4z
    @user-rq2qz6kh4z Před 2 lety +587

    Я рада что есть люди настоящие умельцы и знатоки, которые могут доступно и просто показать, обьяснять ...без пафоса и жадности...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Всегда учусь и помню, ,,учитель не тот кто учит а тот у кого учатся,, У вас есть чему научиться...Рецепт свой, выстраданный, не слизанный у других.. потому, что вы знаете КАК и ЗАЧЕМ все делается.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +116

      Спасибо Галина, да я с детства ловлю рыбу и готовлю ее, лет с пяти :) Пескарей солил и сушил нанизав на нитку на чердаке у бабули в деревне, :) Рецепты все что на канале они мои авторские. и даже если тут и есть какие то классические блюда типо фиш энд чипс :) то в моей импротритации так как я это блюдо вижу Я :)) Я не когда не кого не чему не учил и не учу какой из меня учитель :)) троечником в школе был :)) просто я показываю как это делаю я :)

    • @user-sf5or3ij1j
      @user-sf5or3ij1j Před 2 lety +7

      @@FishermanDV27RUS привет✋👋

    • @mainabusigina9559
      @mainabusigina9559 Před 2 lety +14

      И ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО

    • @marinapiterskaya1026
      @marinapiterskaya1026 Před 2 lety +19

      @@FishermanDV27RUS Привет из Санкт-Петербурга.Спасибо за полезные рецепты,буду солить как вы показываете.Очень все вкусно и полезно, лайк жирный от меня и благодарность.

    • @natalimakhova9846
      @natalimakhova9846 Před 2 lety +12

      Благодарю от всей души. Век живи век учись.

  • @Valentina-hx5zk
    @Valentina-hx5zk Před 7 měsíci +11

    Подписываюсь под всеми добрыми словами !!! Замечательный человек !!! Здоровья Вам и счастья ❤❤❤

  • @user-jh2yz3kl5y
    @user-jh2yz3kl5y Před 8 měsíci +9

    Отличный рецепт! Уже готовила по вашеу видео. Спасибо за рецепт! Сейчас буду снова готовить по этому рецепту. Пальчики оближешь!🤤

  • @EGZ00
    @EGZ00 Před rokem +45

    Солила рыбку по вашему рецепту, с подсушиванием. До фазы заливки маслом ни разу не дошла - рыбу отнимают и съедают мои любимые родственники)))

  • @engindrive6038
    @engindrive6038 Před 2 lety +82

    Очень многому научился с ВАШЕГО канала спасибо продолжайте....

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +9

      Понял, продолжение будет в субботу будем щуку готовить :)

    • @user-yr7xk1cu9b
      @user-yr7xk1cu9b Před 2 lety +3

      Я тоже если хочу рыбу приготовить смотрю только ваш канал да и всем знакомым рассказываю

    • @motor1gr22
      @motor1gr22 Před 2 lety +1

      @@FishermanDV27RUS Рома привет. Твой сухой посол когда готов будет??? Который полностью солью засыпал.

  • @user-nz5rh8we9y
    @user-nz5rh8we9y Před 5 měsíci +11

    Пробовала - делала ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ВКУС рыбы ОТМЕННЫЙ! БЛАГО ДАРЮ из БЕЛОЙ РУСИ!!!

  • @irinairina691
    @irinairina691 Před 10 měsíci +12

    Благодарю за рецепт, прямо слюнки текут 😊

  • @user-gv5yr8pj9p
    @user-gv5yr8pj9p Před 2 lety +78

    Огромное спасибо за то, что не пожадничали поделиться таким великолепным рецептом. Уже отведали результат сегодня. Высший балл!!!

  • @user-bm7df2zz9e
    @user-bm7df2zz9e Před rokem +85

    Спасибо за столь детальный разбор засолки рыбы и ее нюансы!

  • @user-jr2bb5vx5u
    @user-jr2bb5vx5u Před měsícem +6

    Классно.. Приятно слышать и смотреть.....

  • @galinadisko7484
    @galinadisko7484 Před 8 měsíci +10

    Спасибо за все тонкости приготовления 😊

  • @user-kw9ts6in9b
    @user-kw9ts6in9b Před 2 lety +77

    Доступно, просто, красиво и вкусно даже с экрана. Спасибо, вам, Роман за рецепт. С наступающим Новым 2022 годом! Желаю здоровья, вдохновения, радости и тепла. 👍👍

  • @user-ml2zw3iv1e
    @user-ml2zw3iv1e Před 2 lety +9

    Спасибо огромное за рецепт! Я даже уже знаю, что буду готовить на Новый год👍

  • @user-gr7pf7vr1s
    @user-gr7pf7vr1s Před rokem

    У Вас самая лучшая технология и пошаговая инструкция процесса, с десяток пересмотрела на разных каналах за сегодняшний день)
    Спасибо!

  • @user-sq8jb6uv1e
    @user-sq8jb6uv1e Před 10 měsíci +15

    Готовила по вашему рецепту горбушу первый раз .Просто СУПЕР )))До следующего нового года не хватило....

  • @user-le7mf4uz5g
    @user-le7mf4uz5g Před 2 lety +33

    Спасибо огромное за рецепт, будем солить к новому году, легко и просто. Супер!!!

  • @user-kt5ky7sq4q
    @user-kt5ky7sq4q Před 2 lety +19

    Спасибо огромное за подробное описание засолки рыбы!

  • @user-pl3fr8dt8d
    @user-pl3fr8dt8d Před rokem +27

    Делала горбушу по этому рецепту - обалденно, такую в магазине не купишь! Автору ролика - спасибо !

  • @user-ec9xy2kl7p
    @user-ec9xy2kl7p Před 9 měsíci +3

    Какой молодец! Я примерно делала так, но ваша технология очень интересная и уверена, что вкусная. Теперь попробую так. Но то, что надо подвяливать, это точно, так вкуснее. Здоровья Вам и удачи желаю. 👍

  • @user-hi8ge5xb2x
    @user-hi8ge5xb2x Před 2 lety +20

    Подписка с первого видео!😁
    Слюной просто захлебнулась. Завтра с утра бегу за рыбой и буду пробовать ваш рецепт ). Спасибо 😉

  • @user-kn1he2ke7u
    @user-kn1he2ke7u Před 2 lety +67

    Отличный канал! Чётко, грамотно и вкусно! Без лишних слов, быстро и информативно! Подписка однозначно. Спасибо.

  • @user-jl5wg5sd3p
    @user-jl5wg5sd3p Před 10 měsíci +6

    Все объяснили! Понятный, доходчивый рецепт! Лучший из всех, что ранее публиковались... Спасибо!

  • @user-vp7mp3xo3n
    @user-vp7mp3xo3n Před 6 měsíci +5

    ОЧЕНЬ ДОСТУПНО,ПОНЯТНО И ВКУСНО!!!БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ.

  • @user-xo1cj9wy9q
    @user-xo1cj9wy9q Před 2 lety +11

    Спасибо Роман, за Ваши рецепты. Поздравляю Вас и ваших близких с Наступающим Новым Годом !!!Будьте здоровы и счастливы!!!Процветания вашему замечательному каналу!!!

  • @user-ey1jl3ym8e
    @user-ey1jl3ym8e Před rokem +528

    Подача материала - шедевр!!! Сам живу на Дальнем Востоке, но мало кто из знатоков может ТАК донести все тонкости засолки красной рыбы!!! Молодчина Рома!!! Как раз в морозилке лежат 6 хвостов, готовых к засолке, думал жене доверить это дело, но теперь буду делать всё сам, по твоей технологии!!!

    • @user-zg9vt5zk9z
      @user-zg9vt5zk9z Před rokem +15

      Привет земляк. Вчера три хвоста нарезал по рецепту, висит подсушиваеться, вером резать буду

    • @user-ve1do7vh5v
      @user-ve1do7vh5v Před rokem +18

      Добрый день,я очень люблю рыбу и от ваших рецептов в восторге Говорите много,но все по делу Спасибо Вам за ваше увлечение и хорошую подачу!!!

    • @user-wx5rm2yh4k
      @user-wx5rm2yh4k Před rokem +9

      Спасибо, автор, привет из Владивостока !
      А можете дать народу ещë рецепты о корюшке, как лучше еë сушить, вялить обычным способом , без соевого соуса ( пробежалась уже по вашим рецептам), малоротку и мелкую?

    • @LUDMILA_KAMCHATKA
      @LUDMILA_KAMCHATKA Před rokem +10

      Муж всю жизнь в море ходит, а рыбой занимаюсь только я 😂😂😂😂

    • @user-wx5rm2yh4k
      @user-wx5rm2yh4k Před rokem +2

      @@LUDMILA_KAMCHATKA С другой стороны : хорошо, когда ЕСТЬ, чем заниматься... 😊 Мой муж ни разу не рыбак, рыбу покупаю 🤷‍♀️

  • @user-xm8it1es8g
    @user-xm8it1es8g Před 9 měsíci +11

    В прошлом году сделала точно по видио и получила превосходный результат! Спасибо, Рома!

  • @user-tx1vp7cq8z
    @user-tx1vp7cq8z Před 6 měsíci +2

    Спасибо вам за рецепты! Замечательно всё показываете и объясняете. Не сомневаюсь, что рыбка получатся отличнейшая😊❤ С наступающим всех🎉🎉Счастья и мира.

  • @natashakarakuc4178
    @natashakarakuc4178 Před 2 lety +24

    Спасибо большое за очень подробный мастер класс! Рыбка получилась обалденная! Сделала по вашему рецепту горбушу и форель. Надеюсь, что до Новогоднего стола она долежит! С Наступающим вас! Здоровья и благополучия вам!

  • @user-ni4uf3mn9j
    @user-ni4uf3mn9j Před 2 lety +126

    ОООО куда я попала ! К очень грамотному специалисту по рыбе ! С первого видео подписка !!!

  • @user-wi8vz2nb2v
    @user-wi8vz2nb2v Před 7 měsíci +2

    Невероятно вкусно смотреть и слушать Вас. Спасибо большое за рецепты. Шедеврально, доступно.❤

  • @user-xi5kf2fz7j
    @user-xi5kf2fz7j Před rokem +229

    Какой прекрасный мужчина!!!! И голос, знания, умелые руки, всё вместе даёт восторг!!!! Браво вам кулинарный Маэстро!!!! Есть чему поучиться!!! 🎉❤

    • @engelcluk3356
      @engelcluk3356 Před 9 měsíci +5

      Голос действительно приятный 😊❤и обьсняснил профисионально.Все ясно и понятно ❤

    • @tamarachernenko2506
      @tamarachernenko2506 Před 9 měsíci +4

      Что там мужчина вот рыба да

    • @user-uv3uj4ov9e
      @user-uv3uj4ov9e Před 7 měsíci +3

      Огромное спасибо за очень понятное объявление, удачи вам

  • @user-ry9ij2lv6o
    @user-ry9ij2lv6o Před rokem +7

    Рецепт СУПЕРРРР!!!
    БЛАГОДАРЮ, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ!

  • @Jack_Sparrow17
    @Jack_Sparrow17 Před 2 lety +45

    Да Рома ты прав, когда соль с сахаром один к одному, никогда не пересолишь, я это заметил.

  • @user-nc1dw1vr3m
    @user-nc1dw1vr3m Před 6 měsíci +6

    Красота!!! Огромное спасибо за подробный рассказ и показ. Это наверное очень вкусно. Буду делать. ❤❤❤

    • @user-po7tb6kf8p
      @user-po7tb6kf8p Před 5 měsíci

      Я думаю,это очень вкусно, обязательно сделаем по вашему рецепту

  • @user-fr2dg3cz5p
    @user-fr2dg3cz5p Před rokem +3

    Отличный способ засолки, благодарю за ваш труд.

  • @kara_7790
    @kara_7790 Před 2 lety +13

    Благодарю вас за очень полезную информацию и прекрасный мастер класс!

  • @genacroc
    @genacroc Před 2 lety +23

    Рецепт шикарный, спасибо огромное, непременно приготовлю на днях!!!
    Подписался на канал,ну и лайки, конечно!!

  • @user-ks2mw2vp5c
    @user-ks2mw2vp5c Před rokem

    Как вы мастерски все делаете,любо-дорого смотреть!!!А говор - просто слушала бы и слушала!!!Все просто отлично,благодарю!!!

  • @user-dd5rm4sq3c
    @user-dd5rm4sq3c Před 7 měsíci +1

    Благодарю за роскошное объяснение! Всё чётко и понятно. Сделала. Висит сохнет. Завтра будем пробовать❤

  • @anzhelikaambrajevi4671
    @anzhelikaambrajevi4671 Před 2 lety +98

    Благодарю! Рецепт просто бомба!Да и повар как видно- мастер своего дела!!! Повезло кому-то с мужем! Счастья Вам!

    • @ivishu3850
      @ivishu3850 Před rokem +2

      И нам повезло с таким умельцем!

    • @user-fx6fh2rk1f
      @user-fx6fh2rk1f Před rokem +2

      Отличный мастер класс, всё, к Новому году сделаю сюрприз семье, в может и раньше. Спасибо вам, подписалась.

  • @ninabakradze5312
    @ninabakradze5312 Před 2 lety +13

    Молодец! Спасибо, получила огромное удовольствие от просмотра и бегу засаливать- что б получить еще и праздник вкуса!Уважаю людей понимающих толк в еде! Успехов Вам!!

  • @user-rt2ne3ci1g
    @user-rt2ne3ci1g Před rokem +11

    Роман, я давно подписан на твой канал. Много чего готовлю по твоим рецептам. Особенно понравилось делать икру, как ты рекомендовал. Лучше, чем магазинная получается. Неделю назад засолил по твоему рецепту форель радужную. Была мороженая, довольно рыхлая. Сейчас плотная, вкусная. Прошла неделя, а рыба даже не пересолилась, хотя так в контейнере и лежит в холодильнике. К пивку - самое оно! Респект тебе и уважуха!

  • @user-vw5rw2ui6x
    @user-vw5rw2ui6x Před rokem +10

    Спасибо, всё предельно кратко, четко и понятно! И особая благодарность за Ваши советы и разьяснения ❤

  • @user-nf5hs5zu9e
    @user-nf5hs5zu9e Před rokem +12

    Какой же вы молодец, с такой любовью все делаете💯🔥💯👍

  • @user-jb4pz8tf8i
    @user-jb4pz8tf8i Před 2 lety +82

    Спасибо за замечательные рецепты и время на съёмку! 👍👍👍👋👋👋🤗Я тоже сама солю рыбку, столько полезных моментов нашла! Я думаю многие будут благодарить. ❤️

    • @user-xn3ob4dm3o
      @user-xn3ob4dm3o Před 2 lety +3

      Я сама уже ни первый год солю рыбку по разному домашние хвалят!

  • @user-zj3yg8ku7p
    @user-zj3yg8ku7p Před 6 měsíci

    Просто не передать словами ,чуть не подавилась слюнями ,безумно люблю любую рыбу но ваш рецепт я запомню на долго,солила всякую но не так как вы просто вы шедевр.

  • @user-lh6ff2df7f
    @user-lh6ff2df7f Před 7 měsíci +2

    Как у вас всё ловко получается. Смотришь и любуешься вашей работой. А я когда разделываю рыбу, матерюсь страшно, правда про себя. Смотрела ваши другие ролики, считаю, что вы самый опытный мастер своего дела. Обязательно буду солить рыбу по вашему рецепту.

  • @user-gl1rv7mv5s
    @user-gl1rv7mv5s Před 2 lety +15

    Отличные рецепты. Смотрю и повторяю всегда с удовольствием. Спасибо Вам огромное за ценную информацию.

  • @user-kw9cz6lp7s
    @user-kw9cz6lp7s Před 2 lety +8

    Мне тоже очень понравился рецепт, а главное все доходчиво и понятно. Спасибо большое и радуйте нас дальше своими шедеврами.

  • @tinaavtaeva5143
    @tinaavtaeva5143 Před rokem

    За подачу рецепта 5+.
    Спасибо. Из всех рецептов, которые появляются вначале просторах интереса, самый ПРАВИЛЬНЫЙ, не только скажу но и подтверждаю как знаток этого дела.
    Так делаю всегда.
    Спасибо. GRAZIE.
    TINA. ITALIA.

  • @user-ly5yr7jy5d
    @user-ly5yr7jy5d Před 9 měsíci +1

    Огромное спасибо вам за этот рецепт! Всё ясно доступно. Я в восторге

  • @faridamustsfina9972
    @faridamustsfina9972 Před rokem +7

    Как вкусно выглядит. Просто супер. Спасибо.

  • @user-rh4vu2xe4v
    @user-rh4vu2xe4v Před rokem +45

    Выхожу на охоту в магазины на кету! Это фантастика какая-то! ❤️

  • @user-dv7xt9uj9q
    @user-dv7xt9uj9q Před 9 měsíci +9

    Спасибо-о-о.У меня слюньки потекли.Обязательно так засолю.

  • @user-ge1dn9sv4y
    @user-ge1dn9sv4y Před 8 měsíci +3

    Чудо-мужчина! Спасибо за простой и понятный рецепт! ❤

  • @user-nx4uq5wy8x
    @user-nx4uq5wy8x Před 2 lety +7

    Спасибо за очень понятный и, конечно, вкусный рецепт посола рыбки!

  • @tatyanagerebinskaya4555
    @tatyanagerebinskaya4555 Před 2 lety +525

    Пока смотрела ролик,,чуть не захлебнулась слюной. Какая красота ,какая разделка рыбки !!! Спасибо большое !!!!!

    • @nadegda.denisova.5538
      @nadegda.denisova.5538 Před 2 lety +22

      Еле досмотрела ролик и осталась живой чуть не захлебнулась слюной. Конечно же подписка колокольчик и лайк

    • @user-vu4xv9tm7e
      @user-vu4xv9tm7e Před 2 lety +28

      @@nadegda.denisova.5538
      Ничем не захлебываемся, сидим едим горбушу. Люди без колбасы не могут жить, а мы без рыбки!
      = Кольский полуостров=

    • @user-wy5pn1rk6t
      @user-wy5pn1rk6t Před 2 lety +9

      Подскажите где пожить чтоб столько посалить рыбы мечтала пожить там ответе пожалуйста

    • @user-uz9nm9uw9x
      @user-uz9nm9uw9x Před 2 lety +10

      @@user-vu4xv9tm7e Поздравляем. Мы горбушу редко почему то покупаем, она сухая, по сравнению с форелью и семгой, но когда ничего нет и горбуша с удовольствием уходит.

    • @tana8345
      @tana8345 Před 2 lety +4

      Спасибо большое.Это очень вкусно.

  • @user-ds2yg9ct6l
    @user-ds2yg9ct6l Před 9 měsíci +4

    Большое спасибо. Внимательно просмотрела несколько раз. Очень люблю красную рыбу. Всегда покупаю, хоть и очень дорого, а я на пенсии. Прониклась... Прочувствовала Ваш рецепт... Поняла, что все очень грамотно и правильно. Ждала отзывов, что кто-то делал..😮. Решила сделать сама, т.к. доверяю этому рецепту. Огромное спасибо😊

  • @user-qz8zp9xe9x
    @user-qz8zp9xe9x Před 8 měsíci +5

    Боже! Какой вы умница! ❤Здоровья Вам.Умелец от Бога.

  • @user-cx8xk1gs4g
    @user-cx8xk1gs4g Před 2 lety +6

    Спасибо за рецепт и тонкости посола. Сделала семгу соблюдая Вашу технологию. Получилось отменно, красивый цвет, плотность, вкус. Теперь буду делать только так. Спасибо!!!

  • @lanarau7781
    @lanarau7781 Před 2 lety +11

    Доброе утро сделала по вашему рецепту, супер, огромное спасибо 🤗🤗🤗

  • @user-lh3oi5tm3h
    @user-lh3oi5tm3h Před 9 měsíci +10

    Вкуснятина!! Я уже делала по этому рецепту только сушила на решетке ❤😊

  • @user-oy5lk1ro7u
    @user-oy5lk1ro7u Před 7 měsíci

    Я этот рецепт увидела еще в одноклассниках и уже года 3 солю именно по вашему рецепту,очень вкусная рыбка получается,самый лучший рецепт

  • @user-rg6sp5cb4w
    @user-rg6sp5cb4w Před 2 lety +44

    Как хорошо ,что есть Ютуб,я бы не когда бы такого спеца по рыбе не встретила.
    А рыбу я сушу на балконе тоже, но когда рыба на балконе ,кот мой тоже жит переходит на балкон .😄

  • @user-yx1qg2kc9x
    @user-yx1qg2kc9x Před rokem +124

    Прям реально сглатываю слюни пока смотрю ваш ролик, ну как так можно показывать и рассказывать тем кто любит рыбу, это невыносимо. Вы РЫБНЫЙ кулинар от Бога. Уважение мастеру.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před rokem +6

      Спасибо Надежда за высокую оценку, вчера новый ролик вышел с красной рыбкой, и пара сейчас роликов в работе семужка солится, завтра приеду с рыбалки и покажу что получилось, у нас сейчас как рас путина рыба свежая сам ловлю сам готовлю :))

    • @user-vl3lx2hi7v
      @user-vl3lx2hi7v Před rokem

      @@FishermanDV27RUS спасибо за вкуснятину.

    • @mariannaibanova260
      @mariannaibanova260 Před rokem

      Скажите, пожалуйста, хочу сделать, рыбку к Новому году, а где её подвялить, если на улице уже, очень холодно, морозно

    • @mariannaibanova260
      @mariannaibanova260 Před rokem +2

      @@FishermanDV27RUS скажите, пож, а где её подвялить, если на улице очень холодно, хочу сделать к Новому году

    • @user-yf6de8qu8c
      @user-yf6de8qu8c Před rokem

      Даже не верится, что бывает такая горбуша. Красивая, толстая. У нас такой не бывает. Прям, завидую и очень хочется кусочек съесть. Но увы и ах! Только посмотрю и помечтаю.

  • @user-mk7sg3to4z
    @user-mk7sg3to4z Před 9 měsíci +12

    О, боже какой мужчина!! Думала я все умею родившаяся на Дальнем Востоке. АН, нет, огромное спасибо за тонкости в приготовлении заколки рыбы, особенно в экономии масла!! Супер класс!! Шикарные видео, тем более рыба в мужских руках!! Еще раз благодарю!!!

  • @user-db9uk4io4i
    @user-db9uk4io4i Před rokem

    Спасибо огромное за такое подробное объяснение рецепта...Всех Вам благ !!!

  • @user-lu6my8fn9r
    @user-lu6my8fn9r Před 2 lety +16

    Это да! Обалденно вкусно!! Вы так смачно ведёте засолку, просто-класс!! 👍

    • @user-pj5sf3lz9s
      @user-pj5sf3lz9s Před rokem

      Спасибо большое ,буду готовить сама.

  • @irinali8213
    @irinali8213 Před 2 lety +14

    Это просто супер.👍👍. Спасибо большое за рецепт. Обалденная рыбка получилась. Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела

  • @user-xf4rj5ve9d
    @user-xf4rj5ve9d Před 7 měsíci +13

    Здравствуйте! Вчера посолила кету по вашему рецепту. Стояла при комнатной температуре 6 часов, затем обтерла, положила на сетку из духовки, тк был уже первый час ночи и поставила в холодную кладовку (температура +8 +10 градусов). Утром , после того, как протопили печь, подвесили над печью рыбу, ~ провисела 5 часов. Такой , как говорит внучка, "кусняшечки" мы еще не ели!!!!! Опыт по соленью рыбы, ее готовки(речная -окунь, сорога, щука, лещ, омуль, хариус, пелядь, налим, карасики и др), Иркутская обл. г Братск, у меня очень большой(дядька -Рыбнадзор, муж -рыбак), сын (тоже рыбак) живет в Хабаровске-ездили в гости и там всякой рыбы поели. Но приготовленная по этому рецепту, превзошла все ожидания!!!!! Вы большой молодец, спасибо огромное за ваши рецептики💪💪💪. 1:17

    • @user-yn2jt1jn1r
      @user-yn2jt1jn1r Před 2 měsíci

      Иркутская область привет. ....

  • @tanyaarshakyan_nefedeva8621
    @tanyaarshakyan_nefedeva8621 Před 6 měsíci +17

    Дай Бог Вам здоровья 🙏 и благополучия 💶 , добра 🤗 и радости 😘 , улыбок 😅 и душевного тепла !!! Рыбку Вы делаете замечательно , огромное спасибо 👏 за это видео , смотрела много рецептов , но Ваш рецепт самый вкусный 😋 и просто отменный !!! Всё правильно сказали , надо всё делать хорошо и добротно , быстро приготовленная рыбка , не может стать таким вкусным блюдом , как если сделать так , как показали и рассказали Вы ❤❤❤!!!! С благодарностью и уважением, с наилучшими пожеланиями Вам , Таня 🇨🇵🗼💕🖐️🤝

  • @raisa281
    @raisa281 Před rokem +7

    Рецепт от души, много нюансов, спасибо! Обязательно попробую!

  • @user-dn8lk8qq9n
    @user-dn8lk8qq9n Před 2 lety +13

    Как же ВКУСНО все рассказано и показано, аж слюнки потекли 👍👌👍

    • @user-tr4dp1xz9l
      @user-tr4dp1xz9l Před rokem

      Как же мне нравится когда готовит мужчина.(мне не повезло. Любуюсь чужими мужьями)Умница, молодец!👍👍👍🙏🙏🙏

  • @user-fk6wk4co9e
    @user-fk6wk4co9e Před rokem +1

    Да рецепт супер. Обязательно посолю рыбку по вашему рецепту. Очень вкусно и аппетитно виглядит. Спасибо за видео всё ясно и понятно. Супер! Вам всего наилучшего.

  • @davideibelmann4742
    @davideibelmann4742 Před 7 měsíci +5

    Дорогой человек большое спасибо за эту информацию подробную прекрасную видно вы есть очень добрый человек я тоже любитель рыбы родилась в Туапсе 30лет жила в Одессе а сейчас живу 25лет в Германии и дай вам и вашей семье исцеление здоровья достатка благополучия и долгой земной счастливой жизни аминь аминь аминь

  • @user-wl9zy6fz9f
    @user-wl9zy6fz9f Před rokem +13

    Спасибо за рецептик ❤, очень люблю все виды красной рыбки, попробую так засолить!!!

  • @user-mc7fz1kc7z
    @user-mc7fz1kc7z Před rokem +8

    Какой Вы молодец! Я в восторге, вы наверное технолог, всё так профессионально объясняете, слюньки текут от этого процесса👍👍👍

  • @Gertruda-zh7ic5fz8z
    @Gertruda-zh7ic5fz8z Před rokem +1

    Очень познавательно и понятно. Уважаю мужчин, которые любят готовить.

  • @user-hw2bh9uu5t
    @user-hw2bh9uu5t Před rokem +1

    Спасибо за очень хороший рецепт! Очень вкусно получилось.

  • @user-jy5lo9fl7x
    @user-jy5lo9fl7x Před 2 lety +47

    Уже несколько Ваших рецептов пробовала готовить 😊
    Спасибо огромное за рецепты, разъяснение ньюансов, тонкости приготовления))))))
    Успехов Вам!!!!

    • @user-ug3tm5zn6i
      @user-ug3tm5zn6i Před 2 lety +1

      Очень вкусно получается

    • @user-gc9ti3td5s
      @user-gc9ti3td5s Před 2 lety +3

      Мне очень понравилось очень люблю рыбу что надо подсушить не знала Спасибо большое

  • @user-ko6yd1iy2e
    @user-ko6yd1iy2e Před 2 lety +19

    Я уже не раз говорила, что люблю готовить по рецептам которые готовят мужчины, у них всегда получается очень вкусно. Вот Роман готовит с любовью аккуратно объясняет все нормально именно так яхочу приготовить на праздник рыбу. Спасибо, я вам благодарна.

  • @user-qz3tv5rh2qhz3tv5
    @user-qz3tv5rh2qhz3tv5 Před 7 měsíci +2

    Рыбка красивая, а подача профессиональная. Даже смотреть слюнки текут

  • @user-zh8fe3fo1f
    @user-zh8fe3fo1f Před 8 měsíci +1

    Огромное спасибо за рецепт,это лучшая подача ,которую я слышала

  • @user-fp3jq4kv7p
    @user-fp3jq4kv7p Před 2 lety +31

    Не могу уже, слюнки текут.... Так вкусно рассказываете, да уже рыбка в таком симпотичном виде! 👌Пошла я солить свою рыбонька. Спасибо за рецепт!

    • @user-td8jk4lg7m
      @user-td8jk4lg7m Před rokem +2

      Можно пласты посолить умерено посыпать перчик чеснок подавить и свернуть рулетом перевезать туго ниткой и в морозильник на сутки потом достаете и режите колечки вкуснятина

  • @user-oz2nv8we2g
    @user-oz2nv8we2g Před rokem +16

    Да конечно вкусно,мы когда возвращались с рейса с этой рыбой,вот так и ели по вечерам с картошкой, очень было вкусно.

  • @user-yn8yu6it4z
    @user-yn8yu6it4z Před 10 měsíci +72

    Одно то, что рыбу солить мужчина, уважение и респект 👍. Очень аппетитно смотрится.. Спасибо, вашей жене повезло.