Dry-salmon salted salmon in jars, See how to salt salmon so that the fish does not disappear.
Vložit
- čas přidán 3. 10. 2022
- Salmon salmon salmon is a very tasty way of salting red fish, but many fish deteriorate during long-term storage, I want to share in this video my secrets for salting salmon, no matter what kind of salmon fish, pink salmon or say coho salmon, the result will be 100 percent, the fish will turn out very tasty and will not deteriorate when stored in the refrigerator without freezing, Watch how I salt dry-salmon salted red fish in my video "Chum salmon, pink salmon, dry-salmon salted in jars, Watch how to salt salmon so that the fish does not disappear ." and you will succeed! You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus Thank you all for watching and all the best! #FishermanDV27Rus, #Fish27Rus , #Recipes27Rus , Friends subscribe to my telegram channel by clicking on this link: t.me/Fishermandv27rus , Subscribe to my channel on Yandex Zen where my videos from my two channels come out every day by clicking follow this link: zen.yandex.ru/fishermandv watch a video clip of Chum salmon, pink salmon, dry-salmon salting in jars, See how to salt salmon so that the fish does not disappear. on my channel you can follow this link: • Кета, горбуша, сухого-...
- Jak na to + styl
Спасибо Роман за твои рецепты, сколько лет смотрю, столько и солю по твоим рецептам, ни разу не пожалел. Приеду с мобилизации, буду снова солить, надеюсь за это время их выйдет на канал не мало. Всем удачи, до встречи на канале у Романа.
Ждём вас 🙏🏻😇
Ждем вас!! Берегите себя!!
Удачи тебе,сынок! Мужчина настоящий, была бы помоложе, тоже пошла
Храни Боже 🙏
😊аналогично ✌🏻
Лучше блогера по рыбе не видел и наверное видеть не буду, человек в курсе всего, красава.видно сразу что постоянно пользует рыбу сам ,а не как обычно в Ютубе только переснимают.огромная благодарочка, сам пользуюсь только этими рецептами и вся семья довольна
Рома здравствуй и процветай. Рома,ты--гений технологий. Спасибо за рецепты и технологии переработки рыбы. Ты в этом --единственный,кто рассказывает и показывает,как надо конкретно проводить обработку и засол рыбы. Спасибо тебе,здоровья,счастья и успехов в рыбалке и кулинарии. А ютуб вряд ли закроется,это ж --клондайк. Ну а закроется,так все твои подписчики думаю уже везде подписаны. Какой же нормальный человек уйдёт с такого канала.🤝🤝🤝🖐️
Приветствую Родной. Как твои дела? Смотрю всегда с кайфом. Здоровья тебе и твоей семье. Только Уважение тебе. Здоровья всем кто читает и смотрит. 🙏🙏🙏
Впервые оставляю комментарий. Хочется развивать качественный контент. Отличный автор. Рассказывает не точный рецепт, а основные принципы приготовления! Их знать и понимать важнее, чем просто делать все так же как другой дядя)
Правильней сказать не ,,не точный",а не только --точный но и подробно объясняет нюансы.
Спасибо, обожаю сольную красную рыбу. Солила горбушу по вашему рецепту, оценила вся семья.👍🤝👋
живу в Сибири, насмотрелась на в е это дело, завтра еду за плиткой горбуши!!!! спасибо за идеи!!!!
Вот, я впервые поняла принцип засолки рыбы, всё толково обьяснено. Подписка однозначно. Благодарю 👍😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍
Приветствую. Всегда смотрю ваши видео не всегда пишу коминтарии а лайки ставлю всегда. Солил по вашему рецепту сигов и сазанов обалдено получается спасибо.
Лучший для меня блогер по засолки рыбы , спасибо и много лет с Вами и Вашими рецептами🔥👍👍👍🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@larisakulleva56
Спасибо большое! Очень полезно и нужно! Успехов вам!
Ну ты блин даёшь.Всё, беру твою тему на вооружение. От простых людей, огромное спасибо за проделанную работу.
Спасибо за вкусные рецепты!
🤤Бегу в магазин за рыбкой, обязательно попробую приготовить. Спасибо огромное.
Сразу лайк ,спасибо большое вам за рецепты 🙌😇🙏🏻
Давно подписана и пересматриваю по несколько раз рецепты. Спасибо за советы
Роман, спасибо за интересные видео и за ваш труд, очень много ваших рецептов у меня в деле👍
Я в восхищении от вас!:) Благодарю.
Спасибо, попробовала солить вашим рецептом, очень вкусная рыбка
шикарный РЕЦЕПТ БРАВО !!!!!!!!!
Спасибо большое за видео и рецепт !
Огромное благодарю. Многое для себя открыла. Вы гуру рыбных блюд.
Спасибо огромное.
Это лучший канал о рыбе. От души.
Спасибо большое за ваш опыт и что с нами делитесь,очень интересно и понятно
Спасибо большое за ваши рецепты, знания и тонкости!
Как же вы мне нравитесь, с вашими рецептами и с вашей подачей, привет с Пензы
Мне тоже очень понравилось как вы все объясняете и показываете. Круто. Больше спасибо
Приветствую
Рецепт супер
Очень хотелось бы увидеть саму рыбалку
Я с каждым видео офигиваю все больше и больше. Казалось бы, посолил рыбу и все, но сколько разных рецептов, нюансов и подводных камней ! Просто случайно наткнулась на канал, " подсела", все, меня не оторвать. Родилась и выросла на Дальнем Востоке, то есть на рыбе и икре разного вида, посола. Спасибо за ваш опыт!
СПАСИБО. Вы у ница, большой умелец, добрый человек
Привет Роман! Спасибо за обзор, как всегда здорово. Все что делали по твоим рецептам, было вкусно и здорово. Удачи на рыбалке и всего хорошего.
Спасибо 👍 ЛАЙК С ХОДУ 👍
Давно искала, такой простой рецепт, для длительного хранения рыбы ❤ просто и доходчиво, ещё раз спасибо👍👍👍👍👍👍
Роман, сразу лайк👍👍👍🔥🔥🔥рецепты грамотные и действительно работающие! Очень много полезных особенностей, от которых зачастую зависит хороший результат ! Роман, спасибо Вам
Спасибо, за важные моменты
Не смогла сразу посмотреть. Смотрю всегда и делаю дома. Всем нравиться. Спасибо
Солю рыбку по вашему рецепту очень все устраивает получается очень вкусно
Большое спасибо брат, желаю тебе всего наилучшего Привет в Узбекистане
Роман, привет. Класс, будем пробовать. С меня лайк👍👍👍
Что то просмотрела сообщение, рыбка солёная быстро закончилась, по Вашему рецепту, вы как всегда кстати. Шедевр от вас, от нас много, много классов и благодарность. Так мне до зимы не хватит. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.
Вам спасибо ,все доступно рассказано,аккуратно,чисто,понятно,Приятно было слушать и смотреть,Ждем новые рецепты,А теперь делаем и пробуем,
Все дельно,просто,доходчиво.Спасибо автору канала.👍🏻
Вкусно наверно,чуть слюной не захлебнулся,пока смотрел.😂
Роман,я солю так же.Супер Молодец,что обучаешь народ.
Делала икру из замороженной горбуши, в тузлуке! Очень вкусно! Спасибо вам огромное!!!!
Чудо человек, ну откуда вы все знаете? Все четко и понятно. Спасибо.
Лайк однозначно 👍. Я в том году посолил как ты и завакуммировал. На той неделе доели. Была как свежая. Не думал что от ваккуматора будет такой эффект
Спасибо большое за ваши рецепты, тонкости засолки рыбы. Делаю принципиально только по вашим рецептам, сцеживая всю бяку ❤
Сразу лайк😊👍👍👍
Благодарю за рецепты)) здорово выручаете...рыбка посоленная своими руками, самая вкусная! 😆👌
Оказывается я всё время неправильно солила рыбу...
😱😱😱
Благодарю за науку!!! Подписка, однозначно! Буду учиться у вас.
👍
Роман, рыба портится у тех, кто не СМОТРИТ ваши классные видео ролики!!!!!!! 😊👍👍👍 Вас Господь благословил даром Духа Святого - - Говорения!!!! Я от себя скажу - - Говорения с Любовью!!!!! Молодец Дальневосточник!!!!! Огромный привет вам, и всем кто смотрит ваши полезные ролики С острова Сахалин!!! 🤝🤝🤝👏👏😊
Приветствую, Вас👍 Спасибо за рецепт💪 Отличное видео, интересный рассказ. Что то видео хвостики в масле не нашёл😌
Спасибо вам за советы, очень хороший канал)
Профессионализм растет! Пропаганда содержания рабочего места в чистоте, "дефростация". Отличный ролик! Удачи с сигом, ждём ролик по его засолке и тушек и икры
Спасибо, все, что искала-нашла.
Спасибо, смотрю и делаю, кета малосолка по твоему рецепту получилас огонь. Пацаны с Комсамольска рыбы подогнали. Незнал что с ней делать, посмотрел твой канал и вуаля ,рыба вернее то что я приготовил просторазлетелась. Спасибо! Всё понятно и красиво.😊,
Да, красотиша...
И очень наглядно. По старому теперь точно солить рыбу не буду. Спасибо.
Года два три готовлю по Вашему (немытому) рецепту весь лосось и не могу нарадоваться.Большое спасибо за Ваш опыт и щедрость,здоровья Вам!!!.Сам с камчатки,балую своих вкусняшками.
Крутой рецепт! Стараюсь и рыбу и мясо сначала избавить от крови ( тем более сейчас ,как мне кажется, вообще перестали давать тушкам мяса стекать при забое должное время и охлаждение правильное , так как кровь не стекшая увеличивает вес !!! А о здоровье населения не думают . ). Редкие видео где технология правильная. При засолке сала делаю раствор соляной и на пару дней выдержка , потом кровь, что выделилась, сливаю и солю сало. Тоже самое и с рыбой , но целой неразделанной!!! Оказывается и сухим способом можно рыбу избавить от крови, что не даст развитию гниения и неприятного запаха, и упругая останется. Приятно смотреть человека который понимает что делает и знания есть.
Спасибо, обязательно сделаю именно так!!!
Спасибо за рецепт. Я все эти годы солила с ошибкой и думала, ну что же не так. Хотя солила маленькое количество для себя
Роман спасибо большое за рецепт попробую.😊
Спасибо за рецепт.
Вы просто рыбный гений😊. Я впервые раз в своей жизни солила рыбу сама! Спасибо вам Роман. Я запаслась до лета 😊 и чего только с ней не делала и роллы и с луком и в приссервах. 😅...получилось очень вкусно.
Хорошие рецепты и канал интересный. Глубокая заморозка по технологии от - 21° до - 30° не менее 72 часов. Но я промораживаю не менее 7 суток.
Спасибо Роман. Сам много лет занимаюсь рыбой, что только ни делали. . Как говорят чем брлтше ты знаешь тем больше понимаешь что очень мало знаешь
Молодец автор, я так же делаю. Привет с Магадана 👋🏻
Роман ты красавчик, пробовал один твой рецепт получилось обалдеть, по бльше таких видео
Вы умница!
Солю второй год по вашему рецепту из мороженой рыбы и горбушу и кету!!! Зять ее коптит холодным копчением, вешаю на просушку под вентилятор на балконе и в вакууматор и в морозилку!!!
Все тащатся и хвалят!!!
Спасибо вам за науку!!!💖🍀🌞🧚♂️💐💕
Спасибо
И СНОВА Я ИЗ КАЗАНИ, ЕЛЕНА, СПАСИБО, НА ДНЯХ СОЛИЛА ГОРБУШЕВУЮ ИКРУ, ЕЩЁ НЕ ПРБОВАЛА, НО УЖЕ НЕ ХОЧУ, ВАШ РЕЦЕПТ ПРОСТ, ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ, ❤ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ, Я УПРЯМА, ПОЛУЧИТСЯ КАК увас👻💪спасибо 😘
Спасибо за видео!!!
Огромное спасибо!!!!
Лайк как всегда вы молодец
Смотрим спасибо за рецепт
Мужик класс!!! Спасибо👍👍👍
Спасибо🙏💕
Моя любимая соль.Рома супер мастер.
Благодарю!
Идеально👍👍👍
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!
Прааильно молодец рецеп все верно
Спасибо ! 😋👍
Ромыч привет, рыбка сусанинская? Видно по ней, и по вкусу огонь, ни чета нашей👍
Все рецепты супер! В данный момент на дифростации пласт 10 кг., охотской кеты для засолки,! Утром буду делать слабосолёную под масло.! P.S. ютуб работает , а андекс дзен и всё что связанно с яндекс- здравые люди послали в эротический поход !!!!
Спасибо!
Мужчина мечта!
Просто класс!!
Класс👍👍👍а если без марли вакуумный пакет и в морозилку?молодец всегда вас смотрю
В 20% сиропе нет бактерий -сахар антибактериаленн.за рецепт спасибо !!! Вы молодец. А жидкость которая у вас получилась содержит белок и если ферментируется при температуре выше 30 градусов - то получится -тайский рыбный соус))!
Привет из Сибири ❤
Была уверена, что красная рыба чистая. Теперь буду внимательнее
Спасибо Роман за ваши рецепты!!! Делала маринованую скумбрию в яблоке с луком, так невозможно была оторваться. Стала солить сёмгу, нерку, кижуча, кету по вашему рецепту. И все вроде бы хорошо, но плотная она у меня получается только до половины, а половина, которая ближе к коже остаётся мягкая. Не понимаю, что я делаю не так? Подскажите, пожалуйста!!!
Рома, все как всегда огонь. После засолки,через сколько можно ее есть,чтоб безопасно было?
Я подписался, и не жалею!
Мастер крут!
Тоже эту соль люблю
Благодарю. Усть Лабинск
Часто смотрю ваши видео и восторгаюсь вашими рецептами. Но в Беларуси не найдешь такую рыбу днем с огнем. Только искуственно выведенная.
Роман, добрый вечер из Мурманска! Регулярно смотрю ваши рецепты, и несмотря на то, что у нас достаточно мурманских рецептов приготовления, в т.ч. и засолки рыбы, той же трески по мурмански, но и ряд ваших рецептов нашел достойный отклик в сердце моих гостей! Еще раз спасибо!
Пожалуйста, дайте рецепт засолки трески, умоляю с детства её вкус помню, а найти не могу!! 🙏
@@user-ep1ph7tt9j да тоже самое что и вы, просто мы в семье немного подмороженное сырье используем для нарезки и засолки) Рыбу солим с помощью сахара и соли - натереть и оставить на пару часов в холодильнике. Треска солится быстро, и точное время вам нужно подобрать самим, на свой вкус))
@@vanvanych8882 благодарю Вас!))
Здравствуйте, на мой взгляд лучше всего симужку вакумировать и места мало занимает и не вымерзает достал зимой порезал в масло или так подвялил съел много лет так делаю просто бомба.