DICAS E SEGREDOS PARA O BIFE ACEBOLADO PERFEITO! Suculento e douradinho

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • DICAS E SEGREDOS PARA O BIFE ACEBOLADO PERFEITO!
    Quer aprender a fazer um bife acebolado bem delicioso, suculento por dentro e douradinho por fora? Nesse vídeo te dou todas as dicas pra arrasar na hora de fazer seu bife acebolado!
    Carnes corte fino:
    Patinho, coxão mole, coxão duro, alcatra
    Carnes com corte mais grosso
    Filé mignon, contra filé
    Para temperar 500g de carne usei
    1 colher de chá de paprica
    1 colher de sopa de shoyu
    sal e pimenta do reino a gosto
    Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
    / @anazambrinalemdereceitas
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    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
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Komentáře • 66

  • @AnnTakahashi
    @AnnTakahashi Před 6 měsíci +7

    Mulheeeeer que bife suculento!!!!! Eu tô salivando aqui!!! Pelo menos não nos mostrou num prato completo com arroz, feijão e batata senão seria um crime kkk
    Eu moro no Japão e aqui a gente não encontra filé mignon, então eu estou esperando um convite para ir comer na sua casa hahahaha
    Eu fui atrás do seu vídeo de arroz agora e aproveitando… você não encontra em Londres o agulhinha da Tailândia? Aqui não tem o arroz “brasileiro” também, e como opção há o Basmati como você citou, mas o que mais se assemelha ao do Brasil na minha opinião é esse da Tailândia. Não sei se você já procurou ou se já comeu, mas espero que seja uma dica útil pra você!
    Eu estou apaixonada pelas suas receitas e já perdi as contas de quantas eu já fiz 💕
    Todas dão super certo!!!! E olha que eu não gostava de seguir receitas que não estão em gramas, mas eu me rendi às suas 😍

  • @andreahonorio3818
    @andreahonorio3818 Před 7 dny

    Eu fiz esse bife e ficou simplesmente divino. Sou sua fã! Bjs

  • @DanielaVargas-sy7qv
    @DanielaVargas-sy7qv Před 4 měsíci +4

    Menina do céu! Tô apaixonada pelo seu canal. Você sempre traz dicas muito preciosas e sempre explica todo o processo de cozimento. Você é diferenciada. Até agora já fiz 3 receitas e todas ficaram ótimas. Agora meu menu é escrito por você. Obrigada flor👏👏👏👏

  • @luisarodrigues5384
    @luisarodrigues5384 Před 6 měsíci +5

    Ana sua receitas sao ótimas de verdade...adoro vir no canal e ver todas as suas receitas...

  • @regianeliberia8773
    @regianeliberia8773 Před 6 měsíci +5

    Olá bom dia Ana estou amando a suas receitas está de parabéns amo❤

  • @claricetavares8958
    @claricetavares8958 Před 6 měsíci +3

    Ai Ana… vc enche a boca d’água e eu aqui vendo também hihihi vou ter que fazer… amei . Bjs

  • @regianesangiacomo357
    @regianesangiacomo357 Před 6 měsíci +4

    Ana sou sua fã..amo suas receitas ❤

  • @abfromrio
    @abfromrio Před 6 měsíci +4

    Oi, Ana! Que receita maravilhosa! Amei!!

  • @anibalneto4694
    @anibalneto4694 Před 6 měsíci +3

    Oi Ana gostei muito e muito saboroso uma delícia, Deus te abençoe grandemente

  • @sohtribuss7734
    @sohtribuss7734 Před 4 měsíci +2

    Ana eu adorei te encontrar muito obrigada 😚❤

  • @claudiagodoy5790
    @claudiagodoy5790 Před 6 měsíci +3

    Me deu água na boca hummm😮

  • @patyblank6026
    @patyblank6026 Před 6 měsíci +2

    Oiiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaaaa!!!! Filé mignon é tudo de bom e esses seus bifes, ficaram perfeitos!!!! Ameiiiiiii❤❤❤❤

  • @BeatrizFerreira-yd5zz
    @BeatrizFerreira-yd5zz Před měsícem

    Eu ameiii

  • @jomaratoanePereira
    @jomaratoanePereira Před 6 měsíci +1

    Que bife lindo e suculento

  • @ronaldtrindadewendorff175
    @ronaldtrindadewendorff175 Před 3 měsíci +2

    Voce tem reeceita para bife de fígado

  • @julienepaulo5155
    @julienepaulo5155 Před 2 měsíci

    Que prato lindo ❤

  • @cristinareckevicius3120
    @cristinareckevicius3120 Před 2 měsíci

    Que liiinnnndooo!!!
    amei 👏👏👏👏

  • @deborahdantas1820
    @deborahdantas1820 Před 3 měsíci

    Receitas maravilhosas!

  • @melfoz
    @melfoz Před 6 měsíci

    Hummmmmmm adorei as dicas! ❤

  • @isabeleblitzkow5629
    @isabeleblitzkow5629 Před 6 měsíci

    Adoro as suas receitas !!!!….. São fáceis e descomplicadas…❤

    • @mathema010
      @mathema010 Před 6 měsíci

      E uma didática excelente. 😊

  • @nancylago3841
    @nancylago3841 Před 6 měsíci

    Hummmm bom demais

  • @jefersonalvaropinto8211
    @jefersonalvaropinto8211 Před 6 měsíci

    Show

  • @rosemarferrazserafini3316
    @rosemarferrazserafini3316 Před 6 měsíci

    Amei sua explicação sobre o bife kkkkk pq da sujeira no fogão 😂

  • @albanilisboa6671
    @albanilisboa6671 Před 6 měsíci

    Adoro seus vídeos 😊

  • @arlindonunes
    @arlindonunes Před 6 měsíci

    Olá Ana tudo bem, curto seus vídeos,eu que me falasse desse fogão e onde eu poderia comprar, valeu.

  • @cleitonleite3727
    @cleitonleite3727 Před 6 měsíci

    Excelente vídeo.

  • @hitomii.3813
    @hitomii.3813 Před 6 měsíci

    Adoro suas dicas!!!

  • @roseandrade8966
    @roseandrade8966 Před 6 měsíci

    Eita tu não assistiu né kkk
    No minuto 1:29 Tem várias opções de carnes.
    Tem lista de carnes tbm na descrição do vídeo

  • @brasilarg
    @brasilarg Před 6 měsíci

    Ana me inscrevi no seu canal a poucos dias... pq descobri por acaso😊...
    Já compartilhei com meu marido pois é ele quem cozinha aqui em casa... vou confessar... o Q já era bom ficouuuuu muitoooooo MELHORRRRRR❤

  • @MysticalMatterTarot
    @MysticalMatterTarot Před 3 měsíci

    Ana, quais os nomes das carnes pra substituir em inglês?

  • @ISINHA8811
    @ISINHA8811 Před 3 měsíci

    Ana… estou mirando florida, e sigo vc, pode deuxar nas descricoes as medidas usadas aqui e carnes com os devidos nomes dos cortes!!! e se possivel em todas suas recritas … a forma para bolo coco com maizena, comprri errada.. por favor me atenda se possivel!!!

  • @anselmoachkar1769
    @anselmoachkar1769 Před 6 měsíci

    Tem receita no canal da batata frita de panela de pressão??

  • @angelaramosmelo6247
    @angelaramosmelo6247 Před 6 měsíci

    Boa noite Ana! Vc não coloca alho no tempero do bife?

  • @gleidemoreira5340
    @gleidemoreira5340 Před 6 měsíci +14

    Amooooo bife acebolado, mas fico me perguntando cm é que pode cozinhar cm os cabelos soltos?

    • @marialauradamasio9280
      @marialauradamasio9280 Před 6 měsíci +31

      Ela está na casa dela e os bifes são para ela mesma ! Não é num restaurante. É jovem e tem cabelos fortes que não caem à toa, kkkkkkk

    • @martamariavianna5623
      @martamariavianna5623 Před 6 měsíci +18

      Exato! Rita Lobo também cozinha com os cabelos soltos! Está na casa dela, só ensinando. Não está em restaurante!

    • @isidoriamariadaglorianeta9887
      @isidoriamariadaglorianeta9887 Před 6 měsíci +13

      Para de ser chata, e deixa a linda Ana nos ensinar do jeito que ela quiser. Ela não está no restaurante.

    • @vaniaferreira4113
      @vaniaferreira4113 Před 6 měsíci

      Exatamente 👏👏👏👏​@@marialauradamasio9280

    • @annygoncalves6625
      @annygoncalves6625 Před 6 měsíci

      chata pra cacete, a mulher tá na casa dela ensinando, eu hein

  • @leticialeite2216
    @leticialeite2216 Před 6 měsíci +1

    eu ponho alho e sal em quase tudo kkkk

    • @Eyd91
      @Eyd91 Před 6 měsíci

      Eu tbm 😂😂😂

  • @jorge48632
    @jorge48632 Před 2 měsíci

    🎉🎉🎉

  • @user-mj7qz5xv3u
    @user-mj7qz5xv3u Před 6 měsíci

    Eu gosto de contra filé por causa da gordurinha

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 Před 6 měsíci

    Aninha onde está batata frita de panela pressão 😅

  • @renatasantos1139
    @renatasantos1139 Před 6 měsíci

    Filé mignon nem precisa de muito tempero em relação a outros tipos de carnes. Um pouco fora da realidade de muitos brasileiros uma carne deliciosa porém cara. As outras carnes mais baratas se não colocar alho não fica bom.

  • @maicon6670
    @maicon6670 Před 6 měsíci

    🤤🤤🤤🤤

  • @AldenoraLopes
    @AldenoraLopes Před 6 měsíci

    Hummmdelicia amei essa delícia!👏👌🙋‍♀️🌼😘😋

  • @prof.eligoncalves4268
    @prof.eligoncalves4268 Před 6 měsíci

    Já ouvi que se você colocar sal na carne por mais de 10 minutos, a carne fica seca. É mito?
    Também já ouvi que fritar bife deve ser numa panela e nunca numa frigideira. 😡😡😡 É outro mito?

    • @juditemorini4773
      @juditemorini4773 Před 6 měsíci +1

      Eu sempre tempero antes e fica ótimo e SEMPRE numa frigideira. Sempre fica perfeito e todos adoram. As vezes eu coloco o shoyo somente na hora da cebola. Fica bom demais 🎉

  • @edilsoncabral5588
    @edilsoncabral5588 Před 2 měsíci

    Fala de +

  • @zaqueusantos854
    @zaqueusantos854 Před 6 měsíci +1

    Oxe.. não entendi.ia ensinar faser bife macio. E tá usando filé.. tem que ensinar faser com carne tipo.. cx duro.. paleta. Músculo..bisteca.etc

    • @roseandrade8966
      @roseandrade8966 Před 6 měsíci

      Eita tu não assistiu né kkk
      No minuto 1:29 Tem várias opções de carnes.
      Tem a lista tbm na descrição do vídeo.

  • @steyer67
    @steyer67 Před 6 měsíci +1

    Mistureba

    • @fafadebeaga7418
      @fafadebeaga7418 Před 5 měsíci

      Mistureba um bife acebolado? Provavelmente vc não sabe cozinhar né?

  • @carlasimoes33
    @carlasimoes33 Před měsícem

    Bife bom faz sujeira frescura né

  • @elviralopessilva7756
    @elviralopessilva7756 Před 6 měsíci

    🤔...e se falar menos?

    • @fafadebeaga7418
      @fafadebeaga7418 Před 5 měsíci

      Se falar menos provavelmente vcs burros irão perguntar mil vezes oq fazer. Já q além de burros são preguiçosos e não assitem tdo até o final. Melhor encontrar um canal q ensine em libras 🙄

  • @janevilmabarbosalemesrodri1268

    Delícia🎉🎉🎉

  • @otiliaramosgomessaltao3315
    @otiliaramosgomessaltao3315 Před 5 měsíci

    Seus vídeos são ótimos e gosto muito de suas receitas mas cabelo solto não combina com quem lida na cozinha . É uma atitude respeitosa para com seus seguidores se resolver usa-lo preso .

    • @fafadebeaga7418
      @fafadebeaga7418 Před 5 měsíci

      Se ela estivesse em um restaurante sim, mas ta em casa fazendo comida p consumo próprio. Então descansa, pq vc não vai comer esse bife

  • @maryannyribeiro9613
    @maryannyribeiro9613 Před 4 měsíci

    Muita frescura