Video není dostupné.
Omlouváme se.

O MELHOR BIFE ACEBOLADO | Receitas | Mohamad Hindi

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2024
  • Como fazer um bife acebolado? Nesse vídeo você vai ver uma versão especial desse prato do dia a dia. Dei um upgrade no tradicional bife com cebolas caramelizadas e, para acompanhar, uma versão do clássico purê de batatas com um toque árabe né, mores?
    Este vídeo, foi feito em parceria com a Motorola.
    Conheça mais sobre o motorola edge + : bit.ly/YT_EdgeP...
    - INGREDIENTES: -
    • 1 bife alto de contrafilé (ancho ou filé de costela) de aproximadamente 250g
    • 4 cebolas pérolas (mini cebola)
    • ½ copo de vinho tinto
    • 1 colher de chá de tapioca
    • 1 dente de alho
    • Azeite
    • Manteiga
    • Sal
    • Pimenta-do-reino preta
    • Tomilho
    • Purê de batatas
    • Iogurte
    • Tahini
    Vídeo Purê de Batatas:
    • Video
    Inscreva-se no nosso canal: bit.ly/1UZJwqk
    Redes Sociais:
    / mohindi
    / mohindi
    / mohindi
    Contato: contato@mohindi.com
    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
    Equipe:
    Mohamad Hindi
    Direção: Rafael Ribas
    Fotografia: Bruno Fiorio
    Produção Gastronômica: William Inácio
    Produção: Ricardo Veras
    Edição: Ygor Oliveira
    #bifeacebolado

Komentáře • 624

  • @TheYagozlh
    @TheYagozlh Před 3 lety +51

    O "bife" aqui em casa é diferente, fininho como uma folha de sulfite, pra render mais. Sem ponto, sem segredo.

    • @henrique43
      @henrique43 Před 3 lety

      Kkkkk

    • @Diene520
      @Diene520 Před rokem +5

      Misericórdia 😂😂😂
      Comer é um dos poucos momentos de prazer do pobre, no mínimo comer um bom bife né

  • @naoabraaimagem6474
    @naoabraaimagem6474 Před 3 lety +594

    Faz três tipos de mexidão

  • @alvaroribeiro8154
    @alvaroribeiro8154 Před 3 lety +280

    mohamed,pq vc n faz um video ensinando como vc cuida da suas plantinhas da janela,tipo o tomilho louro e etc

  • @erickzhou5314
    @erickzhou5314 Před 3 lety +434

    Coisas q vc não esperava:
    ver uma propaganda de celular no meio de um vídeo de culinária

    • @canhotoo
      @canhotoo Před 3 lety +3

      hahaha. Bem dessa.

    • @fabianskortaz
      @fabianskortaz Před 3 lety +2

      Parabéns para quem bolo está ideia

    • @Lee-cv8ys
      @Lee-cv8ys Před 3 lety +14

      o pior não é isso, o pior é que a propaganda ficou tão boa que eu realmente pensei em comprar outro celular saysygas

    • @thundervfxx67
      @thundervfxx67 Před 3 lety +2

      Sim kkk

  • @cristianvitor
    @cristianvitor Před 3 lety +131

    Mohamed tem falas tão leves, nítidas e objetivas que eu poderia passar horas escutando qualquer coisa que saísse da boca dele e nn me abusaria! Hahaha

  • @BeatrizOliveira-ju5oh
    @BeatrizOliveira-ju5oh Před 3 lety +20

    Mohamad, acabei parando em um vídeo seu de 2016 hoje. Cara, sua evolução é muito incrível, e o melhor, o carisma nos vídeos nunca muda! Obrigada por passar todo o seu conhecimento conosco, muito sucesso pela frente. Foi com o seu canal que aprendi a cozinhar e sempre querer inovar de alguma forma.

  • @MinhaCasaTelefone
    @MinhaCasaTelefone Před 3 lety +34

    sugestão: Faz um vídeo sobre tipos de panelas e pra qual tipo de uso é o mais adequado cada uma.
    Essa frigideira de ferro fundido é muito para grelhar bifes.

  • @edielesousa1506
    @edielesousa1506 Před 3 lety +47

    Mohamad, receita SUPER REFINADA essa sua versão de Bife acebolado. Excelente.

  • @anderson.cruz08
    @anderson.cruz08 Před 3 lety +40

    Isso deve estar bom num nível que eu não consigo imaginar. Vou fazer com uma carne mais modesta, pois nunca vi esse corte por onde eu moro. E essa cebola eu sei nem o que dizer. Só sei que quero!

    • @renanserrou
      @renanserrou Před 3 lety +2

      O corte que ele usou é contra filé...

    • @raphaelfreitas4565
      @raphaelfreitas4565 Před 3 lety

      pede por bife ancho, file de costela ou contra-filé da parte dianteira que não tem erro acho... algum desses vai ser

    • @JoaoVictor-nb4ri
      @JoaoVictor-nb4ri Před 3 lety

      Entrecote = file de costela

  • @gi4596
    @gi4596 Před 3 lety +22

    parabéns ao editor por sempre colocar uma trilha sonora incrível nos videos

  • @andrelobato3419
    @andrelobato3419 Před 3 lety +30

    Mano a edição tá mtt boa e os closes, som e tudo mais, parabéns a todos que trabalham contigo e pra ti tb!

  • @JoaoPedro-re1qq
    @JoaoPedro-re1qq Před 3 lety +43

    Seria legal se tivesse uma serie que ao invés de cozinha básica tivesse cozinha avançada ou intermediaria

    • @diogopinheiro05
      @diogopinheiro05 Před 3 lety +5

      O estilo do canal não é esse, mas há outros canais com um estilo mais alto. Nível médio alto tens o underchef, nível gastronómico a Elisa Fernandes. O Mohammad também tem alguns vídeos onde a gastronomia é mais elevada.

  • @claudiafernandes1319
    @claudiafernandes1319 Před 3 lety +10

    Eu achava que sabia fazer bife acebolado. Depois dessa versão apresentada por Mohamad,(Que dá água na boca),quero dá um upgrade na que faço tb. Nossa ficou maravilhoso este prato 😋

  • @thevegetamaster4694
    @thevegetamaster4694 Před 3 lety +45

    Nossa Mohamed!estou ansioso pela cozinha básica 2.0,em falar em cozinha básica,você podia fazer um de salada de frutas,eu sei que é mais básico que o básico fazer isso,mas,que tal?🍓🍍🍊

  • @luizvictorsq
    @luizvictorsq Před 3 lety +1

    Acho bacana que você sempre volta ao básico, eu gosto de assim, receita tim tim por tim tim, com os tempos, etc.

  • @gabrielestevesbernardes6217

    Véi que edição foda

  • @leonardopereira5274
    @leonardopereira5274 Před 3 lety +4

    Faz sua versão de Baião de dois, chega dar água na boca só de imaginar, abraços Mohamad

  • @carlosgustavoweisbarbalho9054

    Cara, apesar de cozinhar, não costumo acompanhar materiais sobre o assunto.
    Parabéns pelo seu trabalho e pelo trabalho da equipe, que é indispensável para aproveitar todo seu talento como cozinheiro e comunicador.

  • @Justme....1
    @Justme....1 Před 3 lety

    Deus do céu ... Que vontade de aprender a cozinhar como vc ...

  • @Raziel5
    @Raziel5 Před 3 lety +51

    E ainda dizem que o John Snow não sabe de nada... Cozinha bem pra carái.

  • @tatapereira
    @tatapereira Před 3 lety +32

    Amei que receita top meu amigo, irei fazer com certeza, sensacional....beijão

  • @camilaarleu6744
    @camilaarleu6744 Před 3 lety +2

    Cara a produção dos vídeos está impecável 👏👏👏

  • @bernardogaetani
    @bernardogaetani Před 3 lety +1

    faço esse molho há anos, só que coloco nele um ingrediente a mais. muita pimenta do reino. vai muito bem com todo tipo de bife e criei um costume de tbm comer o mesmo com batata frita.

  • @Claudiobrito.z
    @Claudiobrito.z Před 3 lety +1

    A edição está incrível, os closes e tudo, parabéns a produção 🙌🏻

  • @luizffadellou
    @luizffadellou Před 3 lety +6

    Cara que receita incrível!!! Quero fazer

  • @petersonfernando624
    @petersonfernando624 Před 3 lety +18

    Notificação. Bife a cebolado
    Olho na descrição do vídeo bife ancho.
    Eu: vou de coxão mole mesmo kkkk

  • @alexmazieri259
    @alexmazieri259 Před 3 lety

    Ficou show brother!! Parabéns pelo canal.. falo do seu canal pra todos meus amigos aqui nos Estados Unidos 🇺🇸 grande abraço daqui de Dallas Texas!!

  • @arcanjoph
    @arcanjoph Před 3 lety

    Simples, mas extraordinário!!! Impecável, ouso dizer que um dos melhores que assisti no Canal! Destaque pra técnica da tapioca como espessante!! 😍😍😍 Nunca havia pensado, mesmo sendo nordestino e sendo um ingrediente típico da região!

  • @fabricio4814
    @fabricio4814 Před 3 lety +1

    Mandou muito nessa Mohamad, relembrei dos meus momentos no Líbano!!

  • @grazielesantos7972
    @grazielesantos7972 Před 3 lety

    Ficou lindo demais 🤩

  • @rayramaria5264
    @rayramaria5264 Před 3 lety +3

    Amoooo!!! Cabeludo mais lindo ❤️ beijão Mohamad.

  • @mariaelianedasilva2041
    @mariaelianedasilva2041 Před 3 lety +7

    Aprendi tbm fazer foi frango assado com legumes.

  • @rafaelamendes3255
    @rafaelamendes3255 Před 3 lety

    Não dá mohammed, tu É O CARA!!! manda demaisss!!!

  • @isabellebertuleza1144
    @isabellebertuleza1144 Před 3 lety

    Prato lindo!!! Seu purê deu inveja 😱

  • @thamiviecelii
    @thamiviecelii Před 3 lety +1

    Mohamad, adoro acompanhar o canal e a tua evolução como cozinheiro. A gente fica babando aqui só imaginando os saboresss

  • @marialenitaquintanilhamuni2679

    Gosto muito das sua receitas, enriqueceu o meu cardápio, parabéns

  • @amandarodrigues3453
    @amandarodrigues3453 Před 3 lety

    Alto nível! 👏👏👏

  • @Curiosidadeaflorada
    @Curiosidadeaflorada Před 3 lety +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻maravilhoso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Coisa de restaurante cinco estrelas 🌟

  • @Fran-lu6pj
    @Fran-lu6pj Před 3 lety +1

    Aquele canal onde até olhar a cebola tostar é gratificante...

  • @raissalorena49
    @raissalorena49 Před 3 lety

    Eu achava que nada seria mais fofo que as mini cebolas e o Mohamad me aparece com um mini fouet. Queroooooo! ❤️

  • @thabatamerengue
    @thabatamerengue Před 3 lety

    Essa mini cebola é muito lindinha, vou adotar a técnica do bife perfeito! Parabéns

  • @yurimatsuiramos7680
    @yurimatsuiramos7680 Před 3 lety +40

    Mas o canal não era family friendly? E esse food porn de graça? Adorei

    • @nathaliaferreira7163
      @nathaliaferreira7163 Před 3 lety

      Existe good porn?

    • @sephirothmasamune5103
      @sephirothmasamune5103 Před 3 lety +5

      @@nathaliaferreira7163 existe ashusahasuhs olha só esse vídeo aqui:
      watch?v=_X5eah9b3hw
      só colocar o "youtube.com/" na frente

    • @pedrooo13
      @pedrooo13 Před 3 lety

      @@sephirothmasamune5103 czcams.com/video/X5eah9b3hw/video.html

  • @noemifernandes7591
    @noemifernandes7591 Před 3 lety +2

    Essa câmera é mesmo incrível 👏🏻

  • @davinoneto1
    @davinoneto1 Před 3 lety +4

    Hoje vamos fazer uma receita de manteiga na frigideira, com manteiga burlé. Acompanhando temos manteiga cozida e amassada com manteiga e creme de manteiga.

  • @juniasilva905
    @juniasilva905 Před 3 lety +1

    melhor canal de culinária no youtube namoral

  • @uaucaca
    @uaucaca Před 3 lety

    Muito fera , sou fã desse canal.

  • @alineribeiro6816
    @alineribeiro6816 Před 3 lety

    Prato lindo, maravilhoso

  • @yankarocha2250
    @yankarocha2250 Před 3 lety +1

    Vcs sao fodaaaaaasssss!!!!!

  • @claramonteiro6266
    @claramonteiro6266 Před 3 lety

    não sabia que existia esse tipo de cebola, achei fofa ♥️♥️♥️♥️ vou plantar na minha horta 😍😍😍😍😍

  • @karenocchi8891
    @karenocchi8891 Před 3 lety

    Nossa, tô com muita água na boca, óbvio que vou fazer essa receita, achei super fácil

  • @marcelomatos9355
    @marcelomatos9355 Před 3 lety

    Na hora não gostei da receita,
    Mas depois ficou show ,
    Na hora que você falou que tinha que inova amei

  • @jarodsilva7944
    @jarodsilva7944 Před 3 lety +2

    cara eu amo seu canal e seu conteúdo vlw ❤❤❤

  • @pedrob.8526
    @pedrob.8526 Před 3 lety +5

    Moha, faz um bolo de leite, queria mt ver sua versão

  • @samarasantos2613
    @samarasantos2613 Před 3 lety

    Maravigold , heimmm . Misericórdia ! Amo seu canal

  • @weegeeagiota4745
    @weegeeagiota4745 Před 3 lety

    Que vídeo mais satisfatório para o pacato anoitecer de minha região. Amanhã, ou talvez outro dia, irei replicar esse prato!
    Tenho um amor ímpar por cozinhar.

    • @Diene520
      @Diene520 Před rokem

      Quem fala "pacato anoitecer "? 😂😂😂😂

  • @Felipx2812
    @Felipx2812 Před 3 lety

    Vc podia ensinar molho madeira !!
    Ia ser show
    Parabéns pelo vídeo

  • @deysesilva9719
    @deysesilva9719 Před 3 lety +1

    Água na boca 😋😋 parabéns, adorei o vídeo 👏🏻👏🏻

  • @leandromendes8951
    @leandromendes8951 Před 3 lety

    Ei por favor ..faz uma versão de dobradinha com feijão branco ....te curto de mais ..adoro seus vídeos ..

  • @Juuh77Juuh
    @Juuh77Juuh Před 3 lety +4

    Nem como carne, mas assisto tudo o que o Moha grava hehhehe

  • @rosanapotter3375
    @rosanapotter3375 Před 3 lety

    Fiz a receita e ficou maravilhosa, achava que sabia fazer bifes, vc me mostrou que não. Amei aprender. 😘

  • @3d.sheltonaraujo
    @3d.sheltonaraujo Před 3 lety

    AEEEEWWW!!! E vamos de cozinha básica novamente!!!

  • @melissagar
    @melissagar Před 3 lety

    😋😋😋
    Amo cebola, amo manteiga, deve tá maravilhoso esse prato.

  • @eliseucruz3322
    @eliseucruz3322 Před 3 lety

    Adorei o empratamento. Inspirado no prato do Fogaça

  • @leticiapegoli8492
    @leticiapegoli8492 Před 3 lety

    Salivei nessa receita, preciso fazerrrrr 🤤

  • @alessandroluissilvestre6824

    Fantástico, deu água na boca

  • @samuelfranca5483
    @samuelfranca5483 Před 3 lety

    Mano, que prato lindo.

  • @roneysantosvocal9907
    @roneysantosvocal9907 Před 3 lety

    O cara tem o dom !!

  • @matheussimoes4612
    @matheussimoes4612 Před 3 lety

    Mano do céu que receita maravilhosa

  • @eloisagabriele2513
    @eloisagabriele2513 Před 3 lety

    Nada melhor do que assistir o Moham com um bom vinho

  • @hitalosantos1636
    @hitalosantos1636 Před 3 lety

    Sensacional; prato lindo...

  • @lorenacamara4251
    @lorenacamara4251 Před 3 lety

    Que prato lindo meu Deus

  • @luizrobertoleal4788
    @luizrobertoleal4788 Před 3 lety

    Gurí, você é o cara. Engordo só de ter ver comendo. Num do seus vídeos, acho que em Paris, você falou do Barreado. Legal, é da minha terra.

  • @Raiodesolptl
    @Raiodesolptl Před 3 lety +1

    1:45 alguém faz 1 hora disso aqui por favor? Eu quero dormir escutando isso, parece chuva 😍😍😍😍😍

  • @marciareginamoreira1045

    Lindo de ver, nossa da água na boca 😋

  • @ricardof9459
    @ricardof9459 Před 3 lety

    cara vc e maravilhoso!!!!!!!!!

  • @mariaeduardafranca5208

    Fala sério né?! Você arrasa!

  • @lucimardeamorimcarvalho4183

    Deve ter ficado delicioso.

  • @heloisadossantoslaureth783

    realmente o cara não brinca em serviço, mandou bem demaisss! 🤤

  • @matheusmorais05
    @matheusmorais05 Před 3 lety

    Quem dá deslike num vídeo desse nao tem amor a vida, lombriga até cresceu na barriga... Top demais!

  • @nederneto7246
    @nederneto7246 Před 3 lety

    o homem da cozinha!!!

  • @terezaselva
    @terezaselva Před rokem

    Bife muito chique!
    Gostaria de provar um dia.

  • @lucasmontenario935
    @lucasmontenario935 Před 3 lety

    gostei dessa pegada diferente no final

  • @lyvia1317
    @lyvia1317 Před 3 lety

    Estou grávida e salivando...Vou fazer.!!!

  • @rogerioassuncao4859
    @rogerioassuncao4859 Před 3 lety

    Acompanho seus não faz muito tempo , vc faz pratos maravilhosos, e nos dicas que caem como pérolas na hora de mandar bem na cozinha. Mas eu queria ver vcs fazer um prato e servir ,pra ter uma idéia de como vc o faz ,por exemplo esse bife acebolado á 4 pessoas. Muito obrigado.

  • @julianeschimel1707
    @julianeschimel1707 Před 3 lety

    Pelo amor de Deus, deu água na boca rsrsrsr

  • @zanimariana
    @zanimariana Před 3 lety +1

    Faz vídeo sobre tipos de carnes e tipos preparos 👏

  • @mariaclaracosta7404
    @mariaclaracosta7404 Před 3 lety

    Bela edição 👏👏

  • @camilagodoydemenezes6547

    Prato lindo!

  • @jessehenrique6668
    @jessehenrique6668 Před 3 lety

    Mohamad Hindi Eu Adoro
    ..Sou Seu Fã Manda um Salve ai

  • @lorenasoares7764
    @lorenasoares7764 Před 3 lety

    JÁ QUEROOOO A VERSÃO COZINHA BÁSICA 2.0 🤩🤩🤩🤩🤩

  • @allanchavesp
    @allanchavesp Před 3 lety

    Que volte mesmo a cozinha básica, um dos melhores quadros do canal

  • @isabelcristinamurillo3911
    @isabelcristinamurillo3911 Před 8 měsíci

    Bom dia abençoado amém gratidão beijos!!

  • @kkg4be
    @kkg4be Před 3 lety +1

    pago youtube premium para n ter anúncio e vem o mohamed fazendo propaganda 😔

  • @beatrizemerenciano6922
    @beatrizemerenciano6922 Před 3 lety +1

    Nem acredito q vc tava no na 1 temp do masterchef, curto muito suas receitas ♡♡♡

  • @kaiquemacedo5736
    @kaiquemacedo5736 Před 3 lety

    Mano,vc é muito fera,já te acompanho desde sua participação no master chef,parabéns demais

  • @mariaelianedasilva2041
    @mariaelianedasilva2041 Před 3 lety +7

    Cozinho mto bem,mas aprendi contigo como grelhar legumes.

  • @patrickzzz8145
    @patrickzzz8145 Před 3 lety

    Água na boca com essas receitas

  • @matheuscorrea1694
    @matheuscorrea1694 Před 3 lety

    Eu amo teus vídeo, sempre faço as receitas em casa

  • @brendaserafim5546
    @brendaserafim5546 Před 3 lety

    Eu amo esse canal ❤️❤️ ficou perfeito o prato!

  • @soraiafranca3868
    @soraiafranca3868 Před 3 lety

    Ficou bonito!