Video není dostupné.
Omlouváme se.

O melhor Bife Acebolado - Chef Taico

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2018
  • Receba esta receita agora mesmo no seu celular ou computador, é só clicar no link:
    bit.ly/3eaTmSS
    Você já conhece a minha Coleção de Livros de Receitas Digitais?
    Todas as receitas são testadas, eu fiz um vídeo do preparo de cada uma delas. Você nunca mais vai errar uma receita.
    São mais de 400 receitas divididas por assunto: carne bovina, aves, carne suína, risotos, massas, saladas, etc.
    Para conhecer os meus livros de receitas é só clicar neste link:
    cheftaico.com....
    Abraços
    Chef Taico

Komentáře • 1,2K

  • @ChefTaico
    @ChefTaico  Před 4 lety +80

    Conheça a minha Coleção de Livros de Receitas Digitais, são mais de 400 receitas divididas em 15 volumes. É só clicar no link: cheftaico.com.br

  • @patricialitaiff8207
    @patricialitaiff8207 Před 5 lety +232

    Amei as dicas😍
    Meu pai foi chefe de cozinha por mais de 25 anos e viajou muito até para fora do pais
    Ele me ensinou a colocar uma pitada de açúcar na hora de fazer a cebola e fica uma delícia ate quem não gosta de cebola come

  • @luneto
    @luneto Před 4 lety +230

    Quarentena tá me tornando o cozinheiro da casa

  • @ThaizaPires
    @ThaizaPires Před 5 lety +82

    9 anos de casada e só agora eu estou me interessando pela cozinha kk
    Nunca é tarde né!! Muito empolgada p fazer tudo mais gostoso

  • @moreno7718
    @moreno7718 Před 5 lety +462

    Acabei de descobrir que eu não sabia fazer nem um bife acebolado.

    • @ahalysson3316
      @ahalysson3316 Před 4 lety +6

      Tbm não

    • @rosesantos4314
      @rosesantos4314 Před 4 lety +3

      Pelo visto eu não sei

    • @rozanapires5311
      @rozanapires5311 Před 4 lety +5

      Eu pensei q sabia ,rsss
      Só o corte da cebola tá grossa ,pra mim

    • @Santana2684
      @Santana2684 Před 4 lety +3

      Nem eu..kakakakakkakakak

    • @mrkcs1890
      @mrkcs1890 Před 3 lety +7

      sabe sim mais existem varios jeitos esse é um mais de iluda nao é pq vc sabe que é bom tem varios jeitos nenhum é certo mais tem q ser bom

  • @liberdadeabsoluta
    @liberdadeabsoluta Před 6 lety +357

    É tão bom conhecer o básico para fazer bem feito...😍

  • @krikastoco
    @krikastoco Před 6 lety +35

    Já fiz várias receitas suas... Mas a que mais gostei , faço sempre e minha mãe ama, é a de arroz de bacalhau. Maravilhosa.

  • @gabrielysilvanascimento352
    @gabrielysilvanascimento352 Před 5 lety +115

    Pela primeira vez fiz um bife decente. Obrigada!

  • @joaoconti2692
    @joaoconti2692 Před 2 lety +6

    Excelentes dicas. Sugiro que dê pequenos talhos de forma a cortar a membrana embaixo da gordura. Isso evita que o bife enrrugue/arreganhe e fique mal passado nas extremidades 👍👍👍

  • @miguelfernandes4828
    @miguelfernandes4828 Před 6 lety +21

    Chefe Taico, vc transforma o simples em arte!! Ótimas dicas!!

  • @naty-km5gw
    @naty-km5gw Před 3 lety +14

    Amei perfeito! A partir de hoje só vou fazer dessa maneira, a única coisa que vou mudar é a salsinha não gosto. vou trocar por coentro e cebolinha amo coentro rsrs

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety +2

      Espero que goste! Com coentro vai ficar show! abraços!

  • @carlosmonteiro6761
    @carlosmonteiro6761 Před 2 lety +8

    Parabéns professor muito boa sua aula de gastronomia, pois tudo muito bem explicado.

  • @melenberg4352
    @melenberg4352 Před 2 lety +4

    Chefe Taííco !
    Maravilha ouvir as suas orientações
    E praticar !!!!

  • @eusouza3331
    @eusouza3331 Před 2 lety +3

    Muito obrigada . Muito boa suas aulas! Jesus abençoe sempre com muita saúde ,paz e alegria abundantes todos os dias enquanto viver 🙌

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 2 lety +2

      Muito obrigado, Souza. Pra vc também. A paz e bem.

    • @claricesouza6002
      @claricesouza6002 Před 2 lety +1

      Que o Jesus q vive e reina (Porque ressuscitou e venceu a morte) que Ele sempre te proteja e te encha de paz e humildade. Que vc continue assim, seguindo o exemplo do Senhor, pois Jesus era e sempre será líder, porém, é a humildade em pessoa. Seja sempre 1 espelho que reflita a imagem do Senhor. 🙌👏 Deus te abençoe sempre renovando tuas forças 🙌🙏🙌

  • @marlenebarroso9871
    @marlenebarroso9871 Před rokem +2

    Acabei de fazer. Adorei o truque da cebola, sem falar de se colocar óleo no bife. Arrasou nas dicas. Grata

  • @mariosilva3021
    @mariosilva3021 Před 5 lety +1

    Eu frito o bife,quando está no ponto,coloco cebola e continuo fritando o bife,junto a cebola,e acrescento tomate.frito o bife com um pouquinho de óleo,retiro da panela,e deixo um pouco do molho que se formou,e coloco arroz,gosto de arroaz sobrado,mais sequinho,e limpo a panela com arroz,os vizinhos passam mal,porque o cheiro insiste em sair de casa,e ir assanhar o vizinho.

  • @rjb4320
    @rjb4320 Před 2 lety +4

    Chefe obrigada pelo ensinamento, vi hoje e fiz, meu filho gostou muito .Aprender sempre ❤

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 2 lety

      Que bom saber disso, fico feliz! Abraços pra vcs!

  • @mariajoseferreira7052
    @mariajoseferreira7052 Před 5 lety +14

    Valeu chefinho no bom sentido carinhoso ok por que você é mesmo um grande chefe

  • @ClaudiaTostes
    @ClaudiaTostes Před 4 lety +2

    Já entrei no blog, copiei a receita no meu caderninho e vi e revi o vídeo...
    Agora mostrar pro marido que ama bife acebolado e fazer de forma correta.
    Abraço

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety

      Legal. Grande abraço pra todos aí

  • @soniamariapisaneschi673
    @soniamariapisaneschi673 Před 5 lety +1

    É vivendo e aprendendo. Q maravilha ao invés do óleo na panela joga no bife .Amei . Obrigada já estou inscrita 👏👏👏👏

  • @lohanwilliamsouza9481
    @lohanwilliamsouza9481 Před 4 lety +3

    Cheef eu adorei essa receita ! Até que enfim com segui fazer um bife maravilhoso, não ficou seco e sim bem macio.
    Agradeço por cada dia mais nós ensinar com suas receitas !
    Parabéns.

  • @mariacoutinho7046
    @mariacoutinho7046 Před 5 lety +3

    Chef Talico amo bife faço quase QUE SEMPRE PORQUE é facil deixo ja temperado so descongelar e fritar esse acebolado ta top viu chef amei a RECEITA com um purê de batata arroz branco e uma salada verde amo.

  • @danieledomiciano9282
    @danieledomiciano9282 Před 6 lety +1

    Que bacana. Eu realmente não sabia fazer da forma correta um bife acebolado bem suculento e cheio de técnicas. Parabéns Chefe Taico. Seus vídeos são inspiradores.

  • @sarauchoa2306
    @sarauchoa2306 Před 2 lety +2

    Adorei, fiz essa receita do mesmo jeitinho, com os mesmos truques e deu super certo, todos aqui em casa gostaram. Obs: Primeira vez que fiz bife acebolado.

  • @andersongnoinsky5841
    @andersongnoinsky5841 Před 6 lety +4

    Ótima dica do óleo...gostei muito dos truques. Gde abraço Chef Taico.

  • @joseferrari1658
    @joseferrari1658 Před 6 lety +5

    Chefe tudo de bom pra você é certo que esse é o melhor bife acebolado do mundo sem dúvida, forte abraço, prosperidade sempre

  • @RicardoSantos-wb6wk
    @RicardoSantos-wb6wk Před 5 lety +1

    Meu patrão querido , o Senhor é sensacional , estou aprendendo muito , maravilhoso ! Bato palmas para ti ! Abçs

  • @andreaandrea3390
    @andreaandrea3390 Před 3 lety

    A melhor aula de cozinha do Brasil

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety

      Fico muito feliz que goste, Andrea! Abraços

  • @betyguimaraes9360
    @betyguimaraes9360 Před 4 lety +7

    Eita delícia!
    Sempre fiz bife acebolado,porém de outro jeito
    Já vou adotar essas dicas e com certeza ficará bem mais gostoso
    Obrigada chefe, é parabéns!

  • @marcosfallet
    @marcosfallet Před 4 lety +5

    Chefe, o sr é incrível. Obrigado.

  • @brunanunesc
    @brunanunesc Před 2 lety +2

    Nunca tinha ouvido falar sobre colocar óleo direto no bife. ADOREI a dica para não sujar o fogão! Kkk

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 2 lety

      Legal né, Bruna? hehehe facilita na hora de limpar!

  • @thegiantperson5574
    @thegiantperson5574 Před 3 lety +2

    Bem parabens pela apresentação, gostei porque normalmente Eu faço os meus bifes com o oleo ja na frigideira as vezes nao da certo. Mais hoje vou fazer desse jeitinho e depois colocar numa forma de vidro e levar ao forno ate o jantar. Alvaro Pires - Londres

    • @thegiantperson5574
      @thegiantperson5574 Před 3 lety +2

      Ficou um espetáculo amei a receita simples e fica bem suculenta

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety +1

      Alvaro, muito obrigado por me acompanhar ai de Londres! Muito feliz de ler seus comentários. Abraços!

  • @viverzeroacucar
    @viverzeroacucar Před 6 lety +24

    Que fogão maravilhoso hein....tem grade....amei!

  • @miguelgama1353
    @miguelgama1353 Před 4 lety +12

    Vlw Cheftaico, essa quarentena me fez perceber q eu gosto de cozinhar e estou aprendendo muita coisa, antes não sabia nem fazer um arroz, agora estou evoluindo aos poucos :)

  • @jirlenepaiva8432
    @jirlenepaiva8432 Před 6 lety +2

    Mais uma receitinha maravilhosa. Parabéns Chefe. Muito sucesso em suas aulas. Amo minha profissão. Sou Assistente Social. Mais tenho muita vontade de fazer Gastronomia. Quem sabe um dia Deus não me dar a graça de realizar mais esse sonho.

  • @f-50mecanicadeautos94
    @f-50mecanicadeautos94 Před 4 lety

    O melhor bife acebolado do Brasil feito pelo melhor chef do Brasil

  • @gugaoliveira3650
    @gugaoliveira3650 Před 2 lety +3

    Essas temperadas de sal e pimenta desses chefs.. Rsrsr
    Saudades do bife acebolado da vovó, o melhor das galáxias 💖❤️

  • @paulohenriquericarte7687
    @paulohenriquericarte7687 Před 6 lety +5

    Obrigado chefe, suas técnicas e suas dicas são muitos importante para nós que gostamos de cozinhar! Irei fazer.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      Faz e depois me conta como ficou. Abraço.

    • @paulohenriquericarte7687
      @paulohenriquericarte7687 Před 6 lety

      ChefTaico chefe sou um profissional aq do Ceará, nunca tive a oportunidade de estudar, tudo que aprendi foi trabalhando nas cozinhas que passei, e hoje aprendo muito com as receitas que o senhor me envia. Suas dicas e suas técnicas me ajudam muito no meu dia a dia de trabalho. Muito obrigado chefe, abraço!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      Fico feliz em poder ajudar. A paz e o bem...

  • @leandrodabatera
    @leandrodabatera Před 5 lety +2

    Olá boa noite chefe Taico. Me chamo Leandro e sou inscrito no canal do senhor. Cozinhar pra mim é uma das mais belas artes que existe. E podemos explorar novas experiências assistindo seu canal por exemplo.
    Gosto muito de cozinhar em casa msm faço um Beef acebolado tbm que é de tirar o chapéu.
    Apesar de ser métodos totalmentes diferentes.. tem resultados muito satisfatórios.

  • @fabianalima7614
    @fabianalima7614 Před 3 lety +1

    AMEI a dica do óleo!

  • @danyllosilva1851
    @danyllosilva1851 Před 5 lety +4

    chefe taico suas receitas sao show e muito pratico ensinas com bastante calma

  • @MaykonAlves125
    @MaykonAlves125 Před 6 lety +3

    Amei essa técnica de aferventar a cebola , sinceramente não conhecia, nos meus próximos bife acebolado irei utilizar essa técnica ^^ . Só de ver esse bife acebolado, me deu até água na boca ^^ , deve ser sem dúvida nenhuma o melhor bife acebolado . Essa aula ficou sensacional, cheia de técnicas e truques gastronômicos, muito bem explicada, uma receita fantástica ^^ , parabéns pelo vídeo Chef Taico ^^ .

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety +1

      Muito obrigado. A paz e o bem

  • @saosalustino221
    @saosalustino221 Před 4 lety +1

    Parabéns! Chef suas receitas São ótimas. estou aprendendo muito com você . Obrigado! Deus te abençoe!

  • @kenechka1
    @kenechka1 Před 5 lety +1

    Fica sensacional! Duvidei da receita um tanto estranha pra mim. Mas ficou uma delícia! Finalmente, aprendi a fazer bife acebolado!

  • @CristianeAlves-nr5gt
    @CristianeAlves-nr5gt Před 5 lety +22

    Chefe.....
    Fala aquela frase q todos q te acompanham espera......
    "
    Porque o q a gente quer é q vc coma bem e beba bem para ser muito mais feliz!"

  • @Mauro-gf9nr
    @Mauro-gf9nr Před 5 lety +8

    Incrível, não saiu fumaça! Parabéns, chefe!

  • @aldenorareis4163
    @aldenorareis4163 Před 5 lety +1

    Hummmmmmmmmmmmmmm....... de dar água na boca ! 👏👏👏

  • @silviahelenamaciel1210
    @silviahelenamaciel1210 Před 3 lety +1

    Adorei a dica das cebolas.parabens

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety

      Que bom que gostou, obrigado!

  • @joelsonandrade6602
    @joelsonandrade6602 Před 5 lety +4

    Muito bom ...parabéns vou fazer um daqui a pouco

  • @IveCarolinevlogs
    @IveCarolinevlogs Před 3 lety +3

    Eu fiz igual vc, ficou uma delícia, e sem fumaça!!! Like

  • @joanaalves6433
    @joanaalves6433 Před 2 lety +1

    Nossa 😯 que perfeito 👏 amo suas receitas 😋😋.

  • @ananascimento2546
    @ananascimento2546 Před 3 lety +2

    Acabei de fazer para jantar, ficou muito bom! Obrigada por compartilhar chefe!
    Só faltava isso.
    Agora posso casar, ôôô esqueci que estou solteira 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Adriano-ej5xc
    @Adriano-ej5xc Před 5 lety +177

    Vou tirar onda com a patroa KKK muito bom

  • @lgpadilha
    @lgpadilha Před 6 lety +120

    Faltou o "o que a gente quer é que você coma bem e beba bem para ser muito mais feliz".

  • @iranipereirasouzapereirade1540

    Amei a dica
    Muito obrigado
    Itupeva SP.

  • @ademirsouza6176
    @ademirsouza6176 Před 2 lety

    Sempre fiz bife frito com cebola.
    Agora aprendi a fazer o bife acebolado do Chefe Taico.
    Maravilha 😋😋

  • @giselleazevedo747
    @giselleazevedo747 Před 4 lety +9

    Amei!! Já fazendo a receita! 👏🏻😍

  • @flavioantonioponcebacco9958

    GRANDE CHEF TAICO SEMPRE NOS DANDO UMA AULA DO MELHOR A FAZER

  • @ruthabreuoliveiracosta3525

    Uaaaalll... Adoro cozinhar e adoro bife acebolado mas confesso que nunca ficou perfeito... E sempre me perguntei onde estou errando... Agora entendi, vou fazer desse jeito, gostei da dica do óleo na carne e não na frigideira... Agora não posso errar... Hehe... Obrigada pelas dicas!

  • @fatimamaria315
    @fatimamaria315 Před 4 lety

    Que maraviha passo meu tempo Olhanddo esses videos com essas receitas gostosas .amanhã faco logo esta salada de repolho adoro

  • @erisvandacb3005
    @erisvandacb3005 Před 6 lety +8

    Chef taico é o melhor☺😊😊😀

  • @micheldossantos9908
    @micheldossantos9908 Před 4 lety +3

    Ficou show.tem que ficar neh meu na faculdade,positivo tudo fica,acadêmicos da faculdade positivo notaaaa 10.

  • @renatoborges3513
    @renatoborges3513 Před 2 lety +1

    Bem didático... muito bom!.... vou fazer...

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 2 lety

      Deu certo? Me conta depois. Abraços!

  • @luzdivina3010
    @luzdivina3010 Před 2 lety +1

    Adorei professor! Agora farei dessa maneira! Gratidão

  • @neidelacroce9987
    @neidelacroce9987 Před 5 lety +3

    Muito prático, deve estar delicioso esse bife!👏👏👏👍👍

  • @je-gf4qk
    @je-gf4qk Před 4 lety +17

    Quando sua mãe não está em casa , o jeito é pesquisa ! Rsrs

  • @marciagarcezmanzella7132
    @marciagarcezmanzella7132 Před 6 lety +1

    Oi Chef Taico Parabéns pela receita amei, esse bife acebolado ficou maravilhoso obrigada pelas dicas e por nos ensinar. Deus abençoe fica com Deus!!!

  • @hssantos
    @hssantos Před 6 lety +1

    Chef, o senhor tem uma energia de fazer inveja... Parabéns pelo trabalho. Admiro muito o senhor, é muita generosidade sua atuar como professor e compartilhar todo esse conhecimento.

  • @CasaNovaAquecedores
    @CasaNovaAquecedores Před 5 lety +6

    Muito bom amigo boa dica valeu

  • @costaesandra
    @costaesandra Před 5 lety +9

    Realmente , não precisa fazer nadando no óleo

  • @ligiacosta9455
    @ligiacosta9455 Před 4 lety +1

    Pessoal, fiz hoje para o almoço ficou macio e suculento, parabéns chef, obrigado por campartilhar o conhecimento.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety +1

      Valeu. Obrigado pelo retorno

  • @thatacostinha1
    @thatacostinha1 Před 4 lety +1

    Moro num apto. pequenininho e não fritava nada por causa do fumacê! Fiz tudo passo a passo e como estava aprendendo com quem sabe, impossível dar errado! Muito obrigada pela receita! Voltei a comer bife em casa 😅😂!

  • @yedomartinsdefreitas5327
    @yedomartinsdefreitas5327 Před 4 lety +9

    Desconhecia essa técnica de não fazer fumaça na fritura do bife. 👍

  • @andrearocha2290
    @andrearocha2290 Před 5 lety +3

    Amo esse chef,tão simpático,♡

  • @jobsonmarinho7956
    @jobsonmarinho7956 Před 3 lety +1

    Adorei, fiz em casa pela primeira vez e deu certo. Obrigado!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety +1

      Que bom que gostou, Jobson!!

  • @belinhalima8404
    @belinhalima8404 Před 5 lety +2

    Adoro bife acebolado , mas nunca fiz assim aferventado... Legal, 😋😋😋😋😘

  • @vidracariaebvidrosebox6448

    Top migaão !!!

  • @ednamarciamanini326
    @ednamarciamanini326 Před 6 lety +11

    Chef Taico bom dia... adoro suas receitas aprendo demais, mas eu adoraria aprender fazer "molho madeira" não gosto desses prontos, mas não consigo acertar, sei que com certeza o seu vou aprender direitinho💖Gratidão

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety +4

      Em breve. Grande abraço

    • @ednamarciamanini326
      @ednamarciamanini326 Před 6 lety

      @@ChefTaico Gratidão 💖

    • @josedimasmathar5758
      @josedimasmathar5758 Před 5 lety

      Há mais mistérios entre o céu e a terra do que a vã filosofia dos homens possa imaginar.
      William Shakespeare
      Quanto mais olho para o céu mais encontro mistérios na terra, nesse curto espaço de tempo do fenômeno que anima a matéria
      Juari Silveira de Sá
      Dimas Mathar

    • @joanacarneirodasilvacarnei7024
  • @Cris-pl8ex
    @Cris-pl8ex Před 5 lety

    Chef taico que mãos maravilhosas as receitas que vc faz fica simplesmente fantásticas Deus te deu um Dom e vc soube aproveitar o que recebeu meus parabéns e não só por causa de um bife acebolado e sim por sua dedicação para fazer incríveis receitas e facilitar ajudando a vida de muitas pessoas um grande abraço fica com Deus 😀

  • @inominavel1594
    @inominavel1594 Před 5 lety

    Chef Taico sempre se superando e deixando um ótimo legado para a humanidade! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @renataguandelino3138
    @renataguandelino3138 Před 5 lety +12

    Oi chef, boa tarde! Fiz hj no almoço. Ficou ótimo, todos gostaram. Só acho desnecessário usar a água da cebola, mas no mais ficou uma delícia!!! 😋😋😋😘

    • @Alisson-pj9ww
      @Alisson-pj9ww Před 5 lety +3

      Ele usa a água pra ajudar na deglaçagem da frigideira.

  • @roseanemaria9426
    @roseanemaria9426 Před 5 lety +5

    Gostei muito fácil e rápido parabéns chefe.

  • @Mauricio160373
    @Mauricio160373 Před 4 lety

    Excelente! Para satisfazer o desejo de minha esposa, fui google procurar a receita. Fiz e ficou melhor demais. Obrigado

  • @RicardoSantos-wb6wk
    @RicardoSantos-wb6wk Před 5 lety

    Idem , tdo de bom , me amarro nas suas dicas , e estou aprendendo muito . Bom fim de semana!

  • @gprates1
    @gprates1 Před 5 lety +11

    me desculpa, mas bife tem que ser feito na manteiga... sabor totalmente diferente

  • @netoadv1
    @netoadv1 Před 4 lety +4

    kkkkkkkkkkkkkkkk esse chapeuzinho rsrsrs

  • @Crismesquitaofc
    @Crismesquitaofc Před 2 lety

    Amando as dicas .. Nunca quis aprender a cozinhar ,pq sempre quis trabalhar e morar com a mãe .. Hj to morando junto com uma pessoa ,e não sei cozinhar bem ,só o básico .

  • @silva21britopereira51
    @silva21britopereira51 Před 4 lety +1

    Nossa muito obrigada pelo vídeo, Estou fazendo agora, uma delícia!😋

  • @matmax10
    @matmax10 Před 5 lety +24

    q ardor da cebola é esse? eu amo cebola como até crua kkkk

    • @rosanesantos5043
      @rosanesantos5043 Před 5 lety +5

      Também estranhei. Acho que estou comendo a cebola errada. Kkkkkk

    • @matmax10
      @matmax10 Před 5 lety +2

      @@rosanesantos5043 cebola é um dos maiores remédios naturais ,um dia pergunte a um medico o poder da cebola. Cebola é vida xD

  • @viverzeroacucar
    @viverzeroacucar Před 6 lety +31

    Há chefe....eu não gostei....eu faço com manteiga....corto fino as rodelas...e também uso ela natural....eu te adoro chef, sempre te assisto.

    • @ruthcarvalho4136
      @ruthcarvalho4136 Před 5 lety +1

      Como faz na manteiga ?

    • @abmiranda6
      @abmiranda6 Před 5 lety +4

      Você pega a manteiga e coloca na frigideira...

    • @saulomarques1590
      @saulomarques1590 Před 5 lety

      Exatamente essa cebola grossa estraga o bife .cebola grossa estraga qualquer comida ..principalmente em macarão.minha mãe fazia eu não comia...tem que ser fininha ..na margarina no fogo medio ..fica um bife acebolado acaramelado ..ficou pessimo por ser um chefe ..fez sem Amor ..nunca me profissionalize ..mas conzinho desde os 12 anos..dou um show nesse chefe ..

    • @mg.m7360
      @mg.m7360 Před 5 lety

      Como faz pra não ficar duro e ressecado ?

    • @saulomarques1590
      @saulomarques1590 Před 5 lety

      @_Luna_ xx é verdade luna gostos são deferentes mas pra servir em um restaurant pra deferentes pessoas não sera aprovado..acho ele fraco..corta ela feninha coloca no fogo lento ..a cebola vc coloca emcima do bife com uma tampa deixa ela caramela vc vai ver o sabor ..faz ai me diz a deferença..🤗🤗🤗

  • @franciscowitt8710
    @franciscowitt8710 Před 5 lety +1

    Muito bom.professor

  • @nirianreis9972
    @nirianreis9972 Před 2 lety

    Muito bem explicado.
    Obrigada.

  • @adaoezequielassis7198
    @adaoezequielassis7198 Před 5 lety +22

    Muito bom chef estou copiando as receitas.

  • @fabiodezone3207
    @fabiodezone3207 Před 5 lety +9

    Opa chef, tirou do ar a série especial sobre ervas. Tá me fazendo falta. Nos devolva por favor.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +2

      Tivemos alguns problemas, mas vai voltar.

    • @ruanmoreira6287
      @ruanmoreira6287 Před 5 lety

      Como fazer carne cozinha com batata e cenoura paleta

  • @annaclaudia7900
    @annaclaudia7900 Před 6 lety

    O senhor é fera demais na culinária. Encantada com tanta sabedoria. Suas receitas são ótimas.

  • @heloisaaraujo2407
    @heloisaaraujo2407 Před 4 lety +2

    Acabei de fazer e já saboreei, hummm mtooooo bom! Amo s2! Obg Cheff!!! Deus te Abençõe!!! Em breve serei uma ótima cozinheira!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety

      Maravilha. Obrigado pelo retorno

  • @clovisirigoyen3715
    @clovisirigoyen3715 Před 6 lety +3

    Prezado Taico.
    Parece-me contraditório, dar uma passada da cebola n'água morna para tirar o ardor. E depois aproveitar tal água para finalizar a própria cebola.
    De minha parte digo que sempre usei a cebola direto no grelhado do bife.
    Mas reponto. Uso uma panela de ferro de 10,5L para grelhar. Que por ser grande cabe os dois ao mesmo tempo, o bife e a cebola...
    Abraço

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety +16

      Ao aferventar você não transfere o ardor para o líquido, ao contrário os sucos que vão ao líquido fazem com que ele também fique adocicado. A paz e o bem

    • @mauriciomartinsdarocha1619
      @mauriciomartinsdarocha1619 Před 5 lety +5

      Toma na orelha pra deixar de ser metido a entendido no assunto kkkkk

    • @clovisirigoyen3715
      @clovisirigoyen3715 Před 5 lety +7

      @@mauriciomartinsdarocha1619 --- Quem não opina é porque não conhece o assunto. Para iniciantes eu digo:
      Culinária é alquimia, e não química. Tanto que na culinária nãp existe fórmula, e sim receita... E receita você pode dar a três cozinheiros. Teremos três resultados diferentes. Tanto no sabor, odor, paladar e visual. E todos terão seu público. E esta é a magia da culinária.... Cada um tem a sua alquimia.. É nato tanto quanto sexo... respirar... pensar....
      Então....... não tem quem não entenda de cozinhar... tem quem não goste e pensa que não sabe.
      Experimente a sua alquimia, crie.
      Não busque cozinhar seguindo uma fórmula.. verás o verdadeiro prazer de cozinhar...

    • @likeclube9612
      @likeclube9612 Před 5 lety +1

      @@clovisirigoyen3715 boa resposta

    • @clovisirigoyen3715
      @clovisirigoyen3715 Před 5 lety

      @@likeclube9612 - Obrigado!..

  • @joaocnv
    @joaocnv Před 5 lety +4

    Chef Taico ensinou um Bife basico para vcs !! ja diz o nome no titulo( cozinha pratica) vi algumas criticas negativas!! mas tenho certeza que o mesmo chef Taico faça um verdadeiro bife acebolada com mais gordura manteiga clarificada um corte mais alto e encendiando a cozinha como um bom steak deve ser!

  • @aurearivas5114
    @aurearivas5114 Před 4 lety

    Estou fazendo a receita agora é vdd não tem fumaça e nem muita água. Super show essas dicas!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety +1

      Beleza. Obrigado pelo retorno

  • @p40471
    @p40471 Před 5 lety +1

    Bela dica quando eu faço bife fica aquela fumaça na cozinha agora aprendi o jeito certo de fazer