O melhor Espaguete ao Alho e Óleo - Chef Taico

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  • čas přidán 26. 08. 2024
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    Abraços
    Chef Taico

Komentáře • 2K

  • @ChefTaico
    @ChefTaico  Před 4 lety +150

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  • @helenarangel2312
    @helenarangel2312 Před 4 lety +411

    Alguém assistindo na quarentena kkkkk cheio de fome kkkk ave Maria.

  • @ChristianMirkos
    @ChristianMirkos Před 5 lety +111

    Acabei de fazer e ficou ÓTIMO! Fiz uma adaptação e fritei linguicinha defumada à parte e salpiquei sobre a massa no lugar do queijo, a patroa adorou (mas acho que era fome mesmo). Para completar o clima romântico meu filho colocou fundo musical do Bezerra da Silva, show de bola.. Como é bom estar em família e, enfim, baita janta meu amigo!

  • @Kerlleyp
    @Kerlleyp Před 5 lety +36

    Ensina tão bem que dá vontade da gente cozinhar também.

  • @Maximuspolo
    @Maximuspolo Před rokem +6

    Acabei de fazer 27/03/2023 as 19:39 ,sensacional! Chefe Taico sempre arrasa

  • @enfermeiro
    @enfermeiro Před 5 lety +721

    Impressionante a qualidade do Chef táico, ele mostra um monte de técnica em um prato que você pensa que não tem técnica nenhuma..

    • @josedomingo7195
      @josedomingo7195 Před 5 lety +2

      H6

    • @forzaitalia5655
      @forzaitalia5655 Před 5 lety +9

      Aglio olio e peperoncino
      Ricetta italiana
      Sou italiano sou cozinheiro e pizzaiolo
      Pobre a minha Itália vcs Brásileiros e estrangeiros que distruiu as receitas da minha italia
      Não se faz assim aglio olio e peperoncino

    • @VANESSASO1
      @VANESSASO1 Před 5 lety +65

      @@forzaitalia5655hoo seu chato reclamão!! E tu acha que vcs não destroem as nossas receitas e do restante do mundo? Só na tua cabeça!! Agora faz o original na tua casa, se é que tu faz. E o restante das pessoas fazem como bem quiserem.

    • @diyer955
      @diyer955 Před 5 lety +30

      @@forzaitalia5655 nós melhoramos as receitas! Morei na Itália e entre os próprios restaurantes italianos o sabor do mesmo prato variava e algumas vezes não era gostoso. O toque brasileiro aprimorou a culinária italiana. 😊
      Agora na Inglaterra a culinária italiana sim é ruim, porque é feito as pressas excluindo etapas da preparação e com ingredientes estocados pré-prontos, visando lucro.

    • @forzaitalia5655
      @forzaitalia5655 Před 5 lety +3

      @@diyer955 minha querida não fala isso pq endoido,vcs Brásileiros São boas pesoas mas deixe queto nossas receitas que por arte e ingredientes aqui no Brasil nunca poderiam fazer igual ,eu sou pizzaiolo e cozinheiro e infelizmente me faltam os ingredientes pra fazer as receitas iguais a Itália,no Brasil não existem ingredientes de qualidade

  • @manoajs177
    @manoajs177 Před 5 lety +46

    Depois dessa explicação​ eu nunca mais erro ao fazer macarrão ao alho e óleo.🔝👊

  • @ClaudioSantos-fv7ze
    @ClaudioSantos-fv7ze Před 5 lety +11

    Cozinhar é uma terapia principalmente para aqueles que gostam de cozinhar é sempre bom aprendermos técnicas e pratos novos.

  • @marcosantoniodasnevesdeoli6565

    Chefe Taico, nota 10! Esse funciona! Fez o maior sucesso! Deixei para avaliar e comentar depois de fazer. Perfeito! Já tem até nome aqui em casa. Alho e óleo do Chefe Taico. Aprovadíssimo!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před rokem

      Maravilha saber disso, Marcos, fico muito feliz. Grande abraço!

  • @madalenasoares2779
    @madalenasoares2779 Před 5 lety +22

    O Sr.não é cozinheiro,nem Chefe de cozinha. É o mago dos sabores. Forte abraço

  • @zuzaevicentesouza413
    @zuzaevicentesouza413 Před 3 lety +19

    Que maravilha! Uma benção de Deus este chef, paciência, leveza, respeito aos alimentos, prazer. Estou aprendendo fazer melhor. Obrigada, boa noite.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety +1

      Fico feliz em saber! Obrigado, grande abraço!

  • @lucianoj.r.santos2592
    @lucianoj.r.santos2592 Před 5 lety +2

    Sou aqui das montanhas, da Região dos Inconfidentes, a mais antiga de Minas Gerais, e o Chefe Taico, deve ter uns antepassados mineiros, porque a gente fica na dúvida se presta atenção na comida ou na sua fala bem didática, quem assiste aos vídeos dele, parece que esta em casa conversando com um amigo de longa data e cozinhando ao mesmo tempo. Parabéns pelo carisma e competência .....

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety

      Valeu. Grande abraço pra todos aí. A paz e o bem

  • @riltonsoares867
    @riltonsoares867 Před 5 lety +2

    Para mim, o melhor canal de culinária com diversas técnicas do CZcams. Eu sempre faço alguma receita do senhor e toda vez faz muito sucesso aqui em casa. Parabéns!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety

      Obrigado. Grande abraço pra todos

  • @raissamoura4657
    @raissamoura4657 Před 5 lety +25

    Caramba, estou impressionada com o seu canal, está me ajudando bastante na cozinha. Meus parabéns pelo profissionalismo!!

  • @karinehormel3302
    @karinehormel3302 Před 4 lety +5

    Adorei a dica da água da massa para cozinhar o alho. Vivendo e aprendendo 🤗🤩!

  • @leticiacunha2120
    @leticiacunha2120 Před 4 lety +2

    Adoro quando explicam o porque fazer de tal jeito!!! Aprendizado em poucos minutos

  • @gigimaier
    @gigimaier Před 4 lety

    Amei. Sou aluna da UP semi presencial de Curitiba. O senhor é uma simpatia. Adorei suas técnicas

  • @hssantos
    @hssantos Před 5 lety +58

    Conhecimento refinado... a gente vê por aqui.
    Parabéns chef

    • @hssantos
      @hssantos Před 5 lety

      Chef, o senhor poderia mandar um abraço pra minha cunhada Renata? Ela está morando em Londres e é muito fã sua!
      Abraço!

  • @amarqueze
    @amarqueze Před 3 lety +3

    FANTÁSTICA RECEITA!!! Melhor alho e óleo que já experimentei. Claro que escolhi uma boa massa mas a técnica neste prato faz toda a diferença. Parabéns Chef!!!

  • @HI2LIFE
    @HI2LIFE Před rokem +1

    Valeu ChefTaico! Moro na Australia desde 1980 onde foi onde descobri o marcarão com alho e óleo em um restaurante Italiano. Agora vou usar a sua receita aqui pra faze-lo tenho certeza que com essas suas dicas super Importantes irão contribuir para uma excelente macarronada sem carne a qual ira agradar todos nós veganos e em maior parte agradar os animais que não tiveram que ter suas vidas tiradas para uma mera satisfação culinária.

  • @Jessica-ht9tt
    @Jessica-ht9tt Před rokem +1

    as dicas do chefe sempre dão certo, sempre dou uma conferida aqui pq é o melhor professor do youtube.

  • @ellisapedroso
    @ellisapedroso Před 5 lety +31

    Esse macarrão ficou com uma cara tão boa q deu até fome...amo

  • @jsfbr
    @jsfbr Před 5 lety +50

    Tortura para quem é apaixonado por esse prato delicioso e está fazendo regime!...

  • @adrianaassis3843
    @adrianaassis3843 Před 5 lety +1

    Gente eu fiz e deu certo obrigada chefe...tô comendo macarrão alho e óleo,desde janeiro uma delícia ,antes meu macarrão grudava agora fica soltinho,dica compro qualquer marca,qualquer número,e da certo o diliciaaaa.😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @Israel5872
    @Israel5872 Před 3 lety +1

    Legal... Muitas dicas... Sempre piquei alho pequeno demais... Não vou errar mais!

  • @Cynthia_F
    @Cynthia_F Před 5 lety +13

    Puxa! Vivendo e aprendendo...nunca tinha ouvido falar em pré cozinhar o alho! Vou fazer agora à noite! Valeu Chef!

    • @robertocheca6465
      @robertocheca6465 Před rokem

      Pré cozinhar o alho na água do macarrão foi uma grande sacada... vou provar

  • @P.Azevedo
    @P.Azevedo Před 5 lety +4

    Incrível! Acompanho o Chef há alguns anos, e sempre surpreendente. Muito felizes os seus alunos nesta faculdade!

  • @dolorescristinasanches753

    Finalmente um canal ,que tem um chef que tem uma explicação bem simples ,fiz a receita e ficou ótimo , obrigada pelo canal

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety

      Valeu. Obrigado pelo retorno. A paz e o bem

  • @CarlosSilva-re9su
    @CarlosSilva-re9su Před 5 lety +1

    Fiz o macarrão alho e óleo do nosso mestre...segui corretamente a receita...foi demais...ficou " The Best" muito obrigado mestre pela excelente explanação...estou sempre acompanhando todas a suas receitas

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety

      Valeu. Obrigado pelo retorno.

  • @madalenagarrot9567
    @madalenagarrot9567 Před 5 lety +43

    Gostei da maneira como foi explicado, com calma, detalhadamente e com dicas. 👏👏

  • @betinhacasa4988
    @betinhacasa4988 Před 3 lety +8

    Esse macarrão eu amo.❤️👏😋👍 só cozinho massas sem sal e sem óleo e fica uma delícia.
    Também não gosto muito mole.

  • @DeFilipeSouza
    @DeFilipeSouza Před 3 lety +4

    Humildaço e super didático, direto e prático. Sem enrolação. Valeu, grande Taico!

  • @carlosmonteiro6761
    @carlosmonteiro6761 Před 2 lety +2

    Parabéns a universidade positivo e ao chefe caico pelas matérias bem detalhadas.

  • @rebecadeholanda3768
    @rebecadeholanda3768 Před 5 lety +6

    Eu nem sabia que espaguete tinha número. Muito didático o vídeo

  • @JCCoutoBrasil
    @JCCoutoBrasil Před 5 lety +39

    Espaguete ao Alho e Óleo é um dos meus pratos preferidos. Eu seguia uma outra receita sua que fica excelente. E essa agora também parece maravilhosa! Vou fazê-la!
    Obrigado por mais esse vídeo, Chefe Taico!

  • @balneariocamboriuparadisia8761

    Fiz hoje, do jeito que foi passado. Foi o melhor alho e óleo que já comemos, nada pesado e o alho ficou leve. Top demais..

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +1

      Valeu. Obrigado pelo retorno

  • @humbertobeto1427
    @humbertobeto1427 Před rokem

    Quem sabe é outro nível até para explicar...adorei esse jeito profissional de fazer o alho e oglio....parabens!!!

  • @lilianelila8708
    @lilianelila8708 Před 3 lety +4

    Ameuiiiiiii....maravilhoso fiz do geito que o senhor ensino divino,parabéns master chefe...obrigado 👏👏👏👏👏👏

  • @lucasmorais4994
    @lucasmorais4994 Před 3 lety +3

    Mano fiz agr pra mim, o melhor macarrão q eu já comi na minha vida pcr de vdd msm top 🔝 ❤️

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety

      É muito bom mesmo né, Lucas? Eu adoro essa receita!! Obrigado pelo comentário. Abraço pra vc!

  • @alissonj.8942
    @alissonj.8942 Před 5 lety +2

    *Fiz Essa Receita Ontem Me Surpreendi Com O Sabor*

  • @RichardLemesOshikawa
    @RichardLemesOshikawa Před 3 lety +1

    Senhor eu adoro seus videos, tem me ajudado muito aqui no Japão. Aprendi a cozinhar aqui e vendo seus videos.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety +1

      Boa noite, Richard. Fico muito feliz de ler isso. Espero continuar ajudando. Muito obrigado pelo comentário. Grande abraço!

    • @RichardLemesOshikawa
      @RichardLemesOshikawa Před 3 lety

      @@ChefTaico muito grato ao senhor por me ajudar com seu conhecimento e clareza na hora de passar as informações.

  • @pamelaramos2258
    @pamelaramos2258 Před 3 lety +5

    Nunca pensei que teria vontade de fazer faculdade de gastronomia, depois desse vídeo já vou procurar

  • @miguelpropano7295
    @miguelpropano7295 Před 5 lety +52

    Adorei, vou fazer essa receita. Essa do alho eu não sabia.

  • @joelmitage5639
    @joelmitage5639 Před rokem +1

    Minha mãe adiciona bacon em pedaços junto ao alho na frigideira fica uma delícia.

  • @tiagoamaral2371
    @tiagoamaral2371 Před rokem

    Show de bola o melhor macarrão alho e oleo que já vi.

  • @lidiacarmo9466
    @lidiacarmo9466 Před 5 lety +4

    Assisto todos os vídeos e faço os pratos e o melhor: dá super certo e ficam deliciosos.
    Obrigada chef Taíco.

  • @ivan-lk8zb
    @ivan-lk8zb Před 5 lety +3

    Fiz HOJE esse prato..ficou maravilhoso..só elogios..obrigado chef

  • @lucianahiruo626
    @lucianahiruo626 Před 3 lety +1

    Chef é chef, explica com calma, dando detalhes importantes, adorei.

  • @hadassah4199
    @hadassah4199 Před 3 lety +2

    Parabéns! Este é o verdadeiro preparo da "pasta" italiana!

  • @tamaramadalena8267
    @tamaramadalena8267 Před 4 lety +6

    Ameeeiiiii ele kkkkkk " Uma leve escorrida, um Leve sabor, leve, leve" kkkkk amei a receita 😍❤️

  • @mariadelourdesmarinhodossa319

    Gosto muito de macarrão alho e óleo, fiquei com água na boca. Suas receitas são o máximo. Parabéns.

  • @marcosrj3160
    @marcosrj3160 Před 2 lety +2

    Simples e PERFEITO!!!!!!

  • @juniorwebd
    @juniorwebd Před 4 lety

    Finalmente achei um canal que explica tudo bem detalhado em vez de jogar o conteúdo de qualquer forma. Muito show! Obrigado

  • @BrunaBruner
    @BrunaBruner Před 5 lety +127

    Gosto das suas receitas!
    Por favor nos ensina a fazer feijão com ingredientes simples e saboroso 😀🤗Um abraço e 😘

    • @pcspc7860
      @pcspc7860 Před 5 lety +2

      com ele não tem nada simples mete a mão no bolso pra comprar ingredientes caros e horas de cozinha.......

    • @elianacancian9789
      @elianacancian9789 Před 5 lety +17

      @@pcspc7860, vc achou esse macarrão caro? 😕

    • @MaykonAlves125
      @MaykonAlves125 Před 5 lety +31

      @@pcspc7860 você se equivocou. eu particularmente gosto desse canal exatamente pela simplicidade, por trazer receitas saborosas e relativamente baratas , além de ensinar técnicas gastronômicas.
      Só para você ter noção das últimas 20 receitas, apenas 3 receitas podem ser consideradas "caras" ( que é o risoto de camarão , bacalhau ao brás , costelinha de porco) , que são as receitas que o investimento seria um pouco maior ( mas são excelente para ocasiões especiais , onde o custo não vai importar tanto )
      Eu vivo de uma renda onde um salário mínimo sustenta 4 pessoas ( e ainda paga as contas e tals ... ) , e mesmo assim nem de longe acho caro as receitas do Chef Taico , algumas como as três citadas agora pouco , deixo para ocasiões bem especiais ( aniversários ou outras comemorações bem especiais), outras da pra fazer num domingão :) ( como nesse domingo que passou fiz o melhor filé de frango que o Chef Taico ensinou no penúltimo vídeo )

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +60

      Gastei 12 reais em um prato para até 4 pessoas.

    • @louismichelangue5857
      @louismichelangue5857 Před 5 lety +8

      @Floriano Correa Rodrigues verdade. Ele ensina coisas bem simples tambem. Ja fiz varios pratos dele......

  • @sandraaparecida4928
    @sandraaparecida4928 Před 5 lety +17

    Parabéns é a primeira vez que vejo seu canal.gostei muito está receita de macarrão é maravilhoso vou fazer.😁👏👏👏

  • @vitoriaalmeidaalmeida8481

    Esse é o verdadeiro macarrão alho e azeite , muito bom .

  • @amandakathlleen494
    @amandakathlleen494 Před 5 lety +2

    Gostei do canal do chefe Taico, ele ensina coisas saborosas porem simples de serem preparadas e com habilidades certas!!!

  • @neidelu2012
    @neidelu2012 Před 5 lety +3

    Meu macarrão preferido, é com alho e óleo! Hummm

  • @dianacsar7894
    @dianacsar7894 Před 5 lety +15

    Chef Taico suas receitas são maravilhosas,e esse macarrão,me deu água na boca, hummm!!!🍅🤤🍝🍝

  • @fernandacardieri
    @fernandacardieri Před 3 lety +1

    muito obrigada. adoro seu jeito de explicar

  • @spg04
    @spg04 Před 2 lety

    Vi varios videos, mas esse foi o mais simples e bem explicado de todos disparado

  • @anaoliveira7279
    @anaoliveira7279 Před 5 lety +27

    Chef Taico, assistindo Pagina da Kika no CZcams, ela falou do seu espaguete alho e óleo, aí eu fui ver a sua massa, realmente deve ficar uma delicia, no próximo farei também este macarrão. Abraços, ana, marina e fernanda

  • @adaocruz5204
    @adaocruz5204 Před 5 lety +4

    Gostei demais da explicação. Começa desde a escolha do macarrão, as técnicas de preparo, muito bom mesmo

  • @UZZANBOLT
    @UZZANBOLT Před 5 lety +2

    o melhor canal de culinaria,bem explicativo e com ingredientes faceis de achar. parabens.

  • @roguarizi
    @roguarizi Před 5 lety +1

    Viciei nesse macarrão alho e óleo, perdi as contas de quantas vezes já fiz em casa. A dica do "cozimento" do alho realmente funciona e deixa bem mais saboroso!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +1

      Valeu. Obrigado pelo retorno

  • @edipereira2079
    @edipereira2079 Před 5 lety +26

    Excelente como sempre. Adoro esse prato. Uma verdadeira delícia. Parabéns ao chef Taico e toda a sua equipe. Like boomerang certeiro. : )

    • @ismaelsabino7781
      @ismaelsabino7781 Před 4 lety +1

      Eu não sabia que tinha que ser número 5 o macarrão

  • @bscarros
    @bscarros Před 5 lety +17

    Chefe Taico, você é o cara

  • @erikasanchez2432
    @erikasanchez2432 Před 2 lety

    Amei, o mais próximo que foi passado de geração, por minha mãe, lindo... Lindo.

  • @marcelomello9564
    @marcelomello9564 Před 3 lety +2

    Muito bom 😊,sou o cozinheiro aqui d cada adoro essa receita e cozinhar, pelo menos uma vez na semana fasso essa receita, uma delícia ....

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety +2

      Que legal saber disso, Marcelo! Obrigado pelo comentário!

  • @MrPenseNovo
    @MrPenseNovo Před 5 lety +3

    Tá perfeito! É isso aí mesmo... não tem erro nenhum nesse preparo. Ganhou o like!

  • @azaraid
    @azaraid Před 5 lety +10

    Caro Chef Taico, mais uma excelente e deliciosa receita. Muito Obrigado.

    • @claricedalboni9905
      @claricedalboni9905 Před 3 lety

      Você está de Parabéns.
      Que delícia poder ouvir e aprender uma explicação assim.
      Eu fazia tudo diferente.
      Vou fazer com certeza.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋

  • @eliseandrade7593
    @eliseandrade7593 Před 4 lety

    Melhor receita de macarrão alho e óleo que existe. Sensacional. Cozinhar o alho antes das TODA a diferença

  • @evafontescruz2941
    @evafontescruz2941 Před 4 lety

    Eita, você não é um chefe de cozinha, você é um líder, estou impressionada com tanta sabedoria e leveza nas explicações, parabéns que Jesus te abençoe, obrigada por compartilhar 👏👏👏

  • @annakarolinecandidovalenti9235

    Muito profissional!Verdadeira aula!Amei!

  • @alaidesilva6257
    @alaidesilva6257 Před 5 lety +66

    Boa noite o Sr estava sumido kdelicia de receita 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

    • @giorgiobartolomei8698
      @giorgiobartolomei8698 Před 5 lety

      delicia de riceita ???????????????????????????????????????

    • @forzaitalia5655
      @forzaitalia5655 Před 5 lety +2

      Aglio olio e peperoncino
      Ricetta italiana
      Sou italiano sou cozinheiro e pizzaiolo
      Pobre a minha Itália vcs Brásileiros e estrangeiros que distruiu as receitas da minha italia
      Não se faz assim aglio olio e peperoncino

    • @ricardolisboa1966
      @ricardolisboa1966 Před 5 lety

      @@forzaitalia5655 Salve. Questo è il modo brasiliano di preparare gli spaghetti aglio olio: al posto del peperoncino mettiamo il prezzemolo. Ti assicuro: diventa davvero buono!

    • @albericobarreto
      @albericobarreto Před 5 lety +8

      @@forzaitalia5655 volta para a Itália amigo. Ele faz a receita como ele quiser e achar melhor. É por isso que as coisas evoluem com o tempo, porque as pessoas vão aprimorando.

    • @brancamanuelpedrofaria8605
      @brancamanuelpedrofaria8605 Před 5 lety

      @@giorgiobartolomei8698 kk

  • @mariainez7436
    @mariainez7436 Před 4 lety

    Amei essa receita. Faço mas sei que não fica legal . Mas agora encontrei um chef muito especial, que além de nos ensinar receitas maravilhosas , e seus truques ; tem também uma tranquilidade enorme. Parabéns 👏👏👏 Boa noite 😉😙

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety

      Beleza. Bom dia a paz e o bem

    • @mariainez7436
      @mariainez7436 Před 4 lety +1

      @@ChefTaico Muito obrigada ! Boa tarde. ❤

  • @luisacordeiroalmeida3204
    @luisacordeiroalmeida3204 Před 2 lety +1

    Professor, sua didática é perfeita e a receita maravilhosa. Nunca tinha acertado fazer um espaguete alho e óleo. Obrigada por compartilhar seu conhecimento.

  • @AnaMaria-cw2lb
    @AnaMaria-cw2lb Před 5 lety +21

    Parabens Chef TAICO..COMIDAS PRATICAS.

    •  Před 2 lety

      Melhor macarrão ao alho e óleo que ja fiz, para o senhor eu dou 100 mil like

  • @lucapella8579
    @lucapella8579 Před 5 lety +3

    Amei. ja fiz muito macarrao alho e oleo, mas este a i e' especial. Obrigada.

  • @jorgepaqueta5685
    @jorgepaqueta5685 Před 4 lety

    Chef Taico é uma lenda . Sou fã de longa data , desde a TV . Ensina de forma fácil , simples , sem a vaidade dos chefs celebridades moderninhos .

  • @gyknies2181
    @gyknies2181 Před rokem +1

    Essa receita fica divina...❤

  • @ricardos.cabral8409
    @ricardos.cabral8409 Před 5 lety +3

    Muito bom

  • @Rosilene5394
    @Rosilene5394 Před 5 lety +8

    Aprendi e faço sempre!!! Maravilhoso Cheff Taico, meu prato predileto no dia a dia 🤩

  • @marciacarvalho7148
    @marciacarvalho7148 Před 5 lety +1

    Já havia preparado este prato diversas vezes e sempre saiu gostoso mas desta vez ficou INCRÍVEL!! Muito obrigada, chef Taico! D+!
    Deus te abençoe! Grande beijo Marcia

  • @tozimvilela
    @tozimvilela Před 4 lety

    Canal mais top. Já tive o prazer de fazer e agraciar meus familiares com algumas receitas do canal. Forma simples de cozinhar, mas sem deixar de lado todo o requinte e técnicas dos melhores chefs.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety

      Valeu. Grande abraço pra todos aí da família

  • @feliph64
    @feliph64 Před 5 lety +9

    Culinária deveria ser currículo escolar, parabéns chef, não sabia do truque de cozinhar o alho.

  • @jsfbr
    @jsfbr Před 5 lety +18

    Prezado Chefe Taico, em sinal de gratidão pelas suas deliciosas receitas, permita-me compartilhar minha modesta criação: espaguete ao suco de alho e óleo. Aí vai... Para meio quilo de massa grano duro sem ovos, 1 cabeça de alho para sabor suave, 2 cabeças para intenso (minha preferência), 3 para bem ardido. Coloque o espaguete para cozinhar com água e sal. Enquanto isso, separe os dentes das cabeças, lave-os e passe-os pela centrífuga. Não é necessário descascar, pois a centrífuga faz isso. Ao final, passe uns 100ml (meio copo) d'água para aproveitar o suco que ficou retido na centrifuga, derramando a água lentamente no bocal, até verificar wue o líquido na saída está quase incolor. Coloque o espaguete no escorredor e, na mesma panela, esquente o óleo ou azeite, e coloque o suco de alho e sal. Mexa sempre e deixe dourar o suco de alho somente um pouquinho. Coloque o espaguete de volta e misture bem. O resultado é, para mim, superior ao método tradicional, posto que o alho envolve totalmente cada fio de espaguete, evitando-se, assim, que parte dele receba menos sabor, diminuindo-se, também, a necessidade de misturar muito a massa, preservando melhor sua forma. Espero que o resultado se mostre do seu agrado. Sucesso!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +3

      Muito bom. Com certeza vou experimentar. A paz e o bem

    • @isabelalves7835
      @isabelalves7835 Před 5 lety

      Como fazer bem casado quero aprender a fazer

  • @emanuellealves4879
    @emanuellealves4879 Před 4 lety

    Essa foi a melhor receita que achei do macarrão alho e óleo

  • @elizabetemiguel9049
    @elizabetemiguel9049 Před 3 lety

    Onde eu clico pra dar mil likes? rsrsrs amo macarrão ao alho e óleo mas é a primeira vez que vejo alguém ensinar de um jeito super facil eu ja estava ate salivando so de ver.

  • @juditeribero2674
    @juditeribero2674 Před 5 lety +3

    Adoro esse Chef 👏👏👏

  • @valdetedeoliveira7662
    @valdetedeoliveira7662 Před 5 lety +3

    UAU. ADOREI. VC É O MÁXIMO 💋💋💋 TITIO SOU A PIETRA ROBERTA GAVIOLI FILHA DÁ VALDETE. E. AMOOO ADOROOO ESPAGUETE ALHO E. ÓLEO. UMMMMMM TENTAÇÃO ADOROOO UAU

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +1

      Oi. Tudo beleza...

    • @valdetedeoliveira7662
      @valdetedeoliveira7662 Před 5 lety +2

      @@ChefTaico tudo sim titio e vc olha eu. Tenho somente 8 anos e eu AMOOO ADOROOO. ESPAGUETE ALHO E Óleo minha mamãe sempre faz. Mais. ESSE. Aí. É TUDO DE BOMMM ADOREI UMM DELICIAAA 😍 OBRIGADO VC É MUITO ESPECIAL 💋💋💋 BOMM DIAAA LINDEZA DO MEU DIA OBRIGADO 😍

  • @Felix-Felix
    @Felix-Felix Před 4 lety +1

    Abençoado Chef Taico, me dá uma satisfação ver alguém usando a tecnica do "pega-vareta" ao invés de quebrar o espaguete como muitos fazem.
    Adoro fazer alho-e-óleo, mas gosto do macarrão 10 (vulgo "fidelinho" em alguns lugares) porque me dá mais prazer uma massa fina pra comer em cima de refogado assim. Também boto azeitona fatiada junto no refogado e no final enfeito com uma cebolinha verde cortada bem pequenininha.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety +1

      Que beleza. Bom demais. Grande abraço

  • @DeleyReceitas
    @DeleyReceitas Před rokem +1

    Uma receita simples mas com um sabor irresistível. Parabéns chef

  • @Millman1902
    @Millman1902 Před 5 lety +10

    Ótimo amei...não precisa lavar o macarrão após ferver para tirar a gosma

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +5

      Massa de grano duro não é necessário.

    • @brincandocomantoniopereira4860
      @brincandocomantoniopereira4860 Před 5 lety

      Q bom saber!!

    • @nelsonramalho5917
      @nelsonramalho5917 Před 5 lety +3

      I c'anne di Dio!!lavare gli spaghetti dopo cotto??ma che schifo questa è una bomba per il fegato che c'entra il burro??e dov'è il prezzemolo?chiama come vuoi sto piatto ma non di aglio e olio porca vava

    • @vanattmachado5502
      @vanattmachado5502 Před 5 lety

      Eu lavo sim com água fria deixa mais solto e o alho em tamanho menor

    • @maryevamngelistadesouza6557
      @maryevamngelistadesouza6557 Před 5 lety

      @@nelsonramalho5917 Davvero lontanissimo della ricetta Italiana .

  • @nildanogueira6597
    @nildanogueira6597 Před 5 lety +4

    Adoro marcarão ao alho e óleo 😍

  • @almavelha90
    @almavelha90 Před 4 lety +1

    Fiz exatamente como o chef explica e ficou delicioso, o alho ficou adocicado, uma delícia. 😍😍

  • @euzinha8737
    @euzinha8737 Před 3 měsíci

    Ainda não almocei, axo que vou fazer essa receita... 😊 😋

  • @ivanmarques6967
    @ivanmarques6967 Před 5 lety +3

    Chef Taico parabéns pela maneira de nos ensinar, como vc mesmo diz, mesmo sendo “simples” requer uma técnica, pra nao ser o mais do mesmo. Show de bola. Você ministra o curso na faculdade tbm?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +1

      Obrigado. Estou sem tempo pa4a os cursos, mas faço algumas oficinas.

  • @ReceitaseDicasdeSaude
    @ReceitaseDicasdeSaude Před 5 lety +27

    Amei!!! Vou fazer... Um Beijão !

  • @mariosergioaraujo6044

    Coisa simples, mas nem todo mundo sabe fazer!!! Igual a um ovo estrelado bem feito. Pra tudo tem a técnica. Olha o professor mostrando??
    Belíssima aula!!