Gerçek Urfa Çiğ köftesi Yaptık - Orijinal Çiğ köfte Tarifi

Gerçek Urfa Çiğ köftesi Yaptık - Orijinal Çiğ köfte Tarifi
Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın: goo.gl/32KCRK
Gerçek çiğ köftenin memleketinde Urfa da bulunan Urfa nın ilk ve tek Steak House olan Darık's Steak House de orijinal malzemeler kullanarak orijinal Urfa çiğ köftesini yapıp tarifini sizlerle paylaştık iyi seyirler...
Çiğ Köfte nasıl yapılır ?
Çiğ köfte tarifi ?
Urfa Çiğ köftesi
Etli Çiğ köfte nasıl yapılır ?
Video Hakkındaki görüşlerinizi yorum kısmına yazabilirsiniz.Video Hoşunuza gittiyse beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın.Abone olmak için Tıklayın: goo.gl/32KCRK
İletişim: 0 [phone] - 0537 033 70 63
Adres: Yenişehir Mah. 242.Sk Öz Nahya Apt. 5A/1 Haliliye/ŞANLIURFA
Sitemiz: darikssteakhouse.com/
İnstagram adresimiz: / darikssteak. .
Facebook: / hasirkunefe63

[@avukatgeziyor6321]

Video Hakkındaki görüşlerinizi yorum kısmına yazabilirsiniz.Video Hoşunuza gittiyse beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın.Abone olmak için Tıklayın: goo.gl/32KCRK

[@ridvan7613]

aciklamalara malzeme listesini koysadiniz bari

[@selinaefecan]

Evet doğru Malzeme listesini göremedim tadı eminim çok güzeldir

[@omerisk7608]

Çiğköfte tepsisinde sınıfta kaldın çiğköfte tepsisi bakırdan olsa daha güzel olur

[@omertopcu7236]

bide urfada sizden baska orjinal cigkofte yapan yok gibi yansitmaniz kendi sehriniz acisindan hic hos olmamis

[@babajannurmuhammedow4492]

Sizin yaptiğniz reklam yoksa malzemeleri yazmalyýdiniz

[@omererzurumluomer3039]

Bence'de çiğ köftenin mucidi URFALI kardeşlerimizdir. Bundan yıllar önce 1997/98 Hakkari Çukurca'da askerken çiğ köfteyi urfalı kardeşlerimiz yapardı tadı hala damağımda Urfaya yolu düşen benim yerime de yesin orjinal çiğ köfteden afiyet şifa olsun.

[@mahmutsahin7302]

Usta adam gibi adam eli öpülecek bir esnaf ne özel baharat dedi ne özel sos gerçekten mükemmel bir insan .

[@Muhammed_resul63]

czcams.com/channels/rJLHIObvLgFWl0kZFgVa7A.html

[@halilyuzugulec8063]

Gaziantep den selam olsun çiğ köfte den çok ustanın adamligina edebine ağır başlı oluşuna hayran kaldım allah'ım esirgeye seni bol kazançlar ihsan eylesin inşallah rabbim

[@Muhammed_resul63]

czcams.com/channels/rJLHIObvLgFWl0kZFgVa7A.html

[@burak_dogan]

Çiğköfteyi Urfa'lılar bulmuş. Kaymağını Adıyaman'lılar yiyor.

[@melih7572]

Ne alakası ver bunu herkes biliyor çiğköfte Adıyaman'ın

[@Sedat_klc]

Cigkofte, urfa isotu urfa salcasiyla, yapilir adiyaman da gelin guvey olmus kendi kendine

[@lutfupolat7778]

@@melih7572 çiğköfteyi bende adıyamanlıların saniyòrdum ama urfalıļarındır hatta hikayeside vardjr😊

[@melih7572]

@@lutfupolat7778 Uydurma reis Her ilde Adıyaman çiğ Köftecisi var

[@melih7572]

@@lutfupolat7778 reis İyimisin sen kendinle çelişiyorsun şuan

[@emrecansel34]

Allah'ına kurban işte gerçek çiğköftemiz budur 10 üstünden 100 👍

[@ahmetaktas9551]

Çiğköfte dediğin böyle olur. Çiğköfte dediklerinin içine zeytinyağı, nar ekşisi ve daha birçok çiğköftenin aslıyla alakası olmayan malzemeler koyanlara inat müthiş bir video olmuş. Eğer böyle yayınlar yapılmaya devam edilirse, çiğköftenin Urfa’ın olduğu bir nebze olsun ispatlanır. Yolunuz açık olsun. Her daim destekçiniz olacağız.

[@ugurcansoykurt5087]

Ya çiğköfte urfanındır neden böyle yapiyorlar.

[@burak_dogan]

Nar ekşisi adıyamanlıların işi.

[@muhammedkapakl5640]

İşte en doğru yorum urfalılardan video çeken yok

[@ermaner3545]

Çiğ köfteyi bu videodaki gibi yiyemeyenler için kayıp. Gerçek çiğ köfte böyle yapılır. Şalca bulgur hele ki nar ekşisi konularak yapılan asla bir çiğ köfte olmaz. Ve ona çiğ köfte diyenlere yazık. Umarım bu çiğ köftenin tadına bakarlar. Aradaki farkı o zaman anlarlar.

[@yukselbaygeldi9509]

Ne guzel siir okudun eline yuregine saglik

[@ermaner3545]

Elinize emeğinize sağlık ustam. Işte çiğ köfte böyle olur. Bende yıllardır bu şekilde çiğ köfte yaparım. Sadece buz kullanmadım. Sağlıcakla kalın.

[@semih_rtx6107]

anteple urfa dunya mutfanin onde gelen illeridir. insanlarida mert yigittir.

[@gozdeciftci7016]

antep adami kaypaktir urfalilar yigittir

[@aydanaslanbilek2571]

İşte budur gerçek etli çiğköfte aslı bu ellerine sağlık ustam

[@gizliisik1603]

Bir Karadenizli olarak şahsi fikrim, çiğköftenin Urfa'nın olduğudur. Hakiki çiğköfte denildiğinde akla ilk Urfa gelir. Çok'ta güzel yaparlar. Murat Beyin de ellerine sağlık...

[@jhonnydeep2614]

çiğköfte adıyamanındır fakat sıla gecelerinde çokça gördüğümüz için urfanın sanıyorlar yapılış olarakta aynıdır ikiside :)

[@Mustafa-fo2ty]

@@jhonnydeep2614 çiğköfte urfada doğdu urfada ölecek fazla sizsizi yırtmayın...

[@eyupkaya3991]

Kişiden kişiye değişir Urfa'da da yedim. Ama Diyarbakır surda yediğim daha güzeldi

[@lovemusalove]

@@jhonnydeep2614 Adıyamanın yaptığı kısır

[@Turalrejdo]

Helal olsun!!!! Mert kadeşim -Azerbeycandan selamlar

[@iskeleveteriner6777]

şu arkanızdaki resme var ya bayıldım .bir gelsem illaki sizdeyim

[@ozan2315]

Ustamın eline diline sağlık. Urfaya gelince uğrayacağım inş. Ama malzeme listesi olaydı belki istanbulda evimizde yapardık

[@allesklarism]

Türkü yerine şiir!Vaaaayyyyy!!!!Urfa farklı!Elin kolun ağrımasın Murat Usta!

[@fatma2488]

ELLERINE SAĞLIK USTAM

[@kurulustelevizyon8822]

Çiğköfte Urfanındır! aksini iddia eden gelsin tartışalım

[@almilaaydogan3014]

Bennn :))

[@almilaaydogan3014]

Adıyaman dururken aaa😂

[@almilaaydogan3014]

Esağhh Adıyaman'a aittir ..

[@beyza9122]

@@almilaaydogan3014 Urfalı değilim ama Urfa 🤤

[@almilaaydogan3014]

@@beyza9122 😅 biliyorum benimkisi öyle şaka yaa Urfa tabi ki dee :))

[@f.calikfurat6187]

Tarifinizi kayt edecem. Deniyeceemm. Usta malzemee. 👏👏👏👍👍👍 yillarin tecrubesi. Birde. 👏👏👏

[@mujganguneri6070]

Ellerine sağlık harika görünüyor.

[@pnarmehli364]

Enfes görünüyor ellerine sağlık. Bende yapıyorum ama kuru oluyo sanki bunda yağ var. Yağlı duruyo harika

[@niluferozcan2831]

Eline yüreğine sağlık Urfalı kardeşlerimizin.buyun Türkiye'ye yayılan bı lezzet oldu severek yiyoruz.tabi bizim çiğ köfteler orjinali gibi olamaz ama idare ediyoruz 😅

[@Tardu..58]

Rabbim böyle güzel insan evlatlarına bol kazanç versin

[@user-io9fh9pt5g]

Anca bukadar doğal olur elinize sağlık maraş

[@yunusfrat6203]

CZcams de çiğköfteyi doğru düzgün yapan tarifini veren güzel bir video. tabiri caiz; işte çiğköfte budur denilebilecek tek video buydu

[@visaxperia]

Vallahi yolum düşerse mutlaka uğramak isterim. Istanbul'da hakiki çiğ köfte yapan yer görmedim duymadım. Arka fondaki Atatürk posteri de ayrı bir güzel.
Elinize sağlık 👏🏻

[@azizdogan8752]

Mukkemel görünüyor.👍

[@yesilcam09]

Hersey bir Yana arkadaki cercevedeki güzel Adam icin gelinir o güzel çiģ köfte Yi yemege einize sağlik

[@CipleeX]

oh be, ne çektik ulan şu bulgur salçacılardan şöyle gerçek bir çiğköfteye hasret kaldık.

[@kemalkucukoglu6506]

Elinize emeğinize sağlık şiir de güzel di ağzına yüreğine sağlık

[@yakupcengizhan2160]

Harikasınız 👏👏

[@mahsun6387]

7:02 de ki şiire alkış 👏

[@niluferozkazaz9705]

Ellerinize sağlık şefim

[@melekkalyon2145]

Urfalı bir abimiz evinde aynen böyle yaptı, tadı hala damağımda.harika.

[@suzanishop4444]

Tadini tadimasamde cok cok begendim cunki eldivanla yapildi super harika. Uzbekistanden yaziyorum👌👍👍

[@lalastahl6875]

Ellerinize saglik👍🏼

[@hilalmesci7648]

Belley oldu eliye sağlık abi

[@sabansahin7]

ŞİİR ÇOK GÜZEL ŞİVE ÇOK GÜZEL AĞZINIZA SAĞLIK

[@mustafagokce3043]

merhaba işini hakkıyla yapan ustalara . derlerki sen işinin hakkını ver seni nerde olsan bulurlar ne mutlu işini severek yapan kardeşlerimize

[@Muhammed_resul63]

czcams.com/channels/rJLHIObvLgFWl0kZFgVa7A.html

[@sandiwitch7981]

Gerçek çiğköfte pandemi biter bitmez oradayız sizin tatlılar da harika 👍🏻

[@Muhammed_resul63]

czcams.com/channels/rJLHIObvLgFWl0kZFgVa7A.html

[@suzanishop4444]

Cok sukur eldivanla yaptiyaa 👌👍👍👍👍👍

[@denizkaya1335]

Dediğini yaptı beyefendi orjinal bir köfte yaptı görüntüsü 10 numara urfaya gelince deneyeceğim mutlaka😋

[@guncelbilgiler4479]

Ellerinize sağlık

[@gonulbudakoglu4230]

Masallah ellerinize emeğinize saglik 😊

[@gungorkucukyayla1339]

Hakikaten çok güzel oldu
Ellerinize sağlık birde ustanı şiiri
Ve yerel konuşması çok hoştu
Selâmlar saygılar sevgiler olsun

[@mesutakdogan220]

22. saniyede arkadaşın yutkunması güzel olmuş :)

[@rafiakbas4995]

Şahane ellerine sağlık

[@mehmeteker7488]

Süpersiniz hemşehrim

[@kemala.8450]

Adam Usta . Çok güzel yaptı.

[@tayfurpolat23]

Eline koluna sağlık. Çiğköfte süper gözüküyor. Biz Elazığ' da da bu şekilde yaparız çiğköfteyi. Bende elimden geldiğince çiğköfteyi böyle yoğururum. Yaptığım çiğköfteyi beğenir çevremde olanlar. Keyfim yerinde olduğu zaman ve yorgun olmadığım zaman çiğköfte yapmaktan ayrı bir haz alırım. Yaptığım çiğköfteyi aynı gün yemesini ayrı severim. Diğer güne kalırsa da yine severek yerim. İnşallah Urfa' ya gelirsem çiğköftenizi yemeye geleceğim.

[@gulsatrahmanova6931]

Şefim eline sağlık bende severek yapıyorum çiğ köfteyi. Evimizde

[@ibrahimkartal1897]

Abicim taşta dövdük diyorsun da 3:02 de kıyma makinesinin ette bıraktığı iz var. Bir de 45 dakika uğraştım diyorsun gözün seveyim 😊

[@BARYNKRGL]

Yok kardesim dövmus o eti bizde yapiyoruz evde kamerada biraz öyle gozukuyor ama gercekten dovmus belli yani👍

[@furkankzlkaya4849]

@@BARYNKRGL hacı şey sorucam ya, ben öğrenciyim. Yurtta kalan arkadaşlarıma yapıp götürmek istiyorum. Malum etin fiyatı belli ve dövmek için zaman ve mekan lazım biraz. Aynı şekilde yaparsak sadece et koymazsak tadı nasıl olur? Yada etsiz olur mu?

[@BARYNKRGL]

@@furkankzlkaya4849 Et yerine zeytin yağı kullan kardeşim Adıyaman usülü olur bu etli Urfa usülü yağlıda lezzetli olur bir de yumurtalıda yapabilirsin köfteyi iyicene yogurduktan sonra kafana göre yumurtayı yağda pişir köftenin üzerine dök yumurtayı içind3 karıstır yesilliginide icine koy afiyetle ye bu da süper oluyor şimdidien afiyet olsun kardeşim ❤

[@furkankzlkaya4849]

@@BARYNKRGL zeytinyağını göz kararı mı koyucaz yoksa bi miktarı var mı? Bu arada Allah senden razı olsun gardaşım eywAllah

[@BARYNKRGL]

@@furkankzlkaya4849Eyw kardeşim simdi yağ oranı yapacağın kisi sayisina gore degisir örneğin 5 kisiye gore yapiyorsun 2 çay pardağı yağ yeterlidir

[@ilhan8682]

elinize sağlık güzel anlattı güzel temiz şeklinde yaptı ellerine sağlık be Kırıkkale den ilhan

[@CAN.7777]

çok iyi görünüyor

[@kaya5168]

Malzemelerin miktarlarını liste olarak yazabilirmisiniz acaba, biz de evde yapabilelim diye

[@kamalabil7148]

Aynen kardeşim 👍

[@hasancangurcanli390]

Ellerinize sağlık tam ölçü yazarsanız sevinirim

[@kaankartel]

Malzemeler Hava su torpağ tahta . Kardeşim boş kalmasın buralar

[@BARYNKRGL]

@@hasancangurcanli390 ölçü bahane göz kararı hepsi emin olun

[@ramazansahin8835]

Normal acı isterseniz: 1 kg esmer bujgur için 5 YK isot, 3 YK pul biber 3 YK kimyon 3 YK karabiber 2 kuru sogan 8 tane sarımsak. Rendelenmiş yarım kilo domates 4 yemek kaşığı biber ve domates salçası..3 SB zeytinyağ..2 tane limon..En son karisima maydonoz ve yeşil soğan..

[@S.keskin]

Yaww harika olmus haa bu yenir vallaha elleriye saglik ustam allah seni yormasin

[@ahmetcakr7057]

O kadar çok çiğ köfte tarifi izledimki saçma sapan... bu tarif çok iyi doğru sayfa, doğru tarif... Tek soru işareti sunumda neden sıkım yapılmıyor? Ellerinize sağlık

[@zumruduanka1734]

Gerçekten şimdiye kadar youtube da izlediğim en güzel etli çiğ köfte tarifi muhteşem ötesi görünüyor ellerinize sağlık

[@oktaykilic581]

Banada anlatsana tarifi 🤣

[@PRENSES-mf4nz]

Nobel orası gittim çok güzel bir yer 1 yıl urfada kaldım eline sağlık

[@ebrukimyac3137]

Önemli duyuru; Çiğköfte hem tarih hem köken hem de gelenek görenek kültür olarak urfaya aittir. Son zamanlarda komagene cigkoftesi adıyla pazara sunulmasıyla adyamanlılar, urfalılar için çok özel olan bu degeri üstlerine giymeye çalışmış ama tabi ki 3 beden büyük gelmistir. Neden urfada cigkofteci yok diyenler için çünkü urfa da her evde çiğköfte yapılır 12 yaşındaki çocuk bile çiğköfte yapmayı bilir para verilip dışardan alınmaz. Özel günlerde davetlerde misafirlikte veya gece 2 de hiç farketmez yapılır. Çiğköfte yapmak yoğurmak bile bizim için zevktir. Urfalı olmayan anlamaz. Bunun içindir ki çiğköfteli sira geceleri yapılmıştır. Çig köfte özel tırtıklı çiğköfte tepsisinde buz ile urfa isodu ile vs. Yapılır. Sıcak su assla kullanılmaz. Sirf renk olsun diye bol bol Salca nar ekşisi basılmaz. Uzun süre yoğurulur. Etli etsiz yumurtalı cesitleri vardır. Yani etli urfanın etsiz adiyamanin cigkoftesi diye bir şey yok. Adiyaman cigkoftesi de yedim. Maalesef ona çiğköfte demek bize urfalılara ve bu özel yemeğe saygısızlık olur. O yüzden hep derim adıyaman kisiriyla meşhur. Artık lütfen daha fazla kafa utulemeyin. Urfa cigkoftesi kolay hazırlanmaz emek ve zaman ister. O yüzden her yerde ve mekanda yapılamaz. Eğer kısır yemek isterseniz Adiyamanimıza çiğköfte yemek isterseniz Şanlıurfamiza bekleriz...

[@nurhanyilmaz1839]

Gerçekten çok güzel görünüyor. Acaba 4 bardak burgura nekadar et koydu. Onu söylemiyor ve göstermiyor. Mutlaka gizli sırları oluyur. İşin sırrını söyleseler de biz de yapsak. 👍🥰

[@mertmikail4549]

Aynen katılıyorum baştan sona kadar okudum urfaliyim harikasın yalandan dolandan her yerde Urfa çiğköfteci adı geçiyor ama çiğköfte alakası yok

[@fatihburus9177]

Çiğköfte kahta dan çıkmıştır

[@EmrByt]

@@fatihburus9177 ama sizde haklısınız eskiden adıyaman urfanın bir mezrasıyken çiğköfte yapılıyordu.

[@melodisema6120]

O zaman Urfalılar da kendi kendine urfa kebabı diye bişe çıkarmasın kebap Adananındır

[@fakirkulsofitv1533]

Ellerine emeğine yüreğine sağlık.

[@selimegokmen5325]

Süper elinize salk

[@kare4x4]

Hay seni yaratan Allah’a kurban olduğum, sen ne güzel bir insansın. Eline, yüreğine, ağzına, bileğine sağlık. Bir tavsiyem olacak nacizane, tepsinin altına silikondan tutacak veya çaydanlık altlığı koyarsan kimsenin tutmasına gerek kalmaz. Kolay gelsin. Allah’a emanet olun.

[@Muhammed_resul63]

czcams.com/channels/rJLHIObvLgFWl0kZFgVa7A.html

[@sabahattingunay2695]

Eline sağlık usta

[@casmcurr9453]

bir numara olmuş

[@nuriurfanli800]

elınıze sağlık yapılışı çok güzel,

[@Muhammed_resul63]

czcams.com/channels/rJLHIObvLgFWl0kZFgVa7A.html

[@polovets2971]

Çiğköfte etli olur arkadaş. Sağlık bakanlığı gerekli denetimleri yapıp onay versin bunun gibi güzel mekanlara, biz de adam gibi çiğ köfte yiyelim tadımız kaçmasın kısırla mısırla.

[@semrabasat5808]

Elinize sağlık gerçekten bir Urfalı ın evinde yaptığı çiğ köftenin birebir aynısı

[@elvankarakas8387]

bende urfaliyim ellerine sağlık

[@hasancoskun7541]

Bravo bu video gerekliydi kimse gerçeğini bilmiyordu

[@the_usta_48]

Ellerine saglik kardeşim. Şiir okulan çok guzeldi, Urfa şiivemizi dinlemeyi özlemiştim 💛💚💛💚💛💚

[@mehmetozhan2139]

Maşallah adam yapmış

[@ahmetkurt4039]

İşin erbabı olmak bu olsa gerek😎

[@eniseser4248]

Mükemmel ellerin dert görmesin yeğenim..

[@ahmetselcuk8116]

Hekki verdi yani keke ğoş görünidi inşallah rebbi bizede nesip eder Bilegiye sağlık keke

[@tofiqbabayev7725]

Ger çek çiğ kofte işte boyle olur, ellerine sağlık

[@ahmetsezaikarakapc2731]

Urfalıyam ezelden urfalıyam ezelinden göymüm geçmez çiğköfteden
Allahıya kurban....

[@busraular1819]

😅😅murat bey super 🤩

[@neithealebor]

Harika görünüyor, özellikle yapılır yapılmaz yendiğinde! güzel bir paylaşım tebrikler

[@kursadgurocak2475]

Süper olmuş elinize sağlık, son aşamadaki test olayı, çiğköfte den tutarak tepsiyi (alemyon ) kaldırmak olmalıydı..

[@itsover2321]

Harikaa!

[@macerasaati5140]

Bence çok başarılı sınız 😍😍

[@mahmutercanlar4070]

Sevgili kardeşim her sey çok guzel salca bukadar cok alinmaz vede salca sonlara dogru alinir eline koluna saglik selamlar

[@mehmetsnac3729]

İzlediğim en iyi çiğköfte videosu👌

[@seraponus2334]

Ustam eline, emeğine sağlık, çok güzel oldu. Ne eti kullandınız?

[@hfzelaa601]

Mükemmel ötesi 😍

[@serdardogan8378]

Yıllardır çiğ köfte yaparım dedemde yapardı babamda gerçekten bu arkadaş gerçek çiğköfte yaptı Has çiğköfte

[@candanaltntas3874]

Eline sağlık

[@nimetogluotomotiv8344]

Ben bir urfalı olarak izmirde yaşıyorum Allah rızası için değerlerimize birbirimize sahip çıkalım adıyaman çiğ köfte bizim diyor diyarbakır ciğer bizim diyor antep fıstık bizim diyor bunlar bizim ayıbımız onların değil

[@esobell]

Diyarbakır ciğeri farklı aga urfanın gibi değil, fıstık da antepli

[@ugurali20]

Urfa da Antep Fıstığı ektiniz diye sizin mi oldu 😁

[@muratozaydin8662]

Süper

[@astrolognurerden]

Urfa'yı çok merak eden biri olarak inşAllah kısmet olursa bir gün mutlaka gitmek isterim. Oranın kültürü ve yemekleri çok hoşuma gidiyor özellikle yurdumun sıcakkanlı, misafirperver insanlarını, köy ve merkez yerlerini gezip, görmek ve uzuuunca bir zaman kalmak istiyorum. Kısmet 😊 Bu arada Murat Bey'in de ellerine sağlık, baya emek verdi... İstanbul'da yok böyle hakiki çiğköfte maalesef. Yapmaya kalksak baya zorlayacağını düşünüyorum... 😅

[@emreguler478]

Istanbulda anca neymiş çakma arsemia Adıyaman cigkoftesi var has cigkofteyi urfalidan yiyecaksan kardas

[@duygukacak1152]

Şiire bayıldım ağzına sağlık çokta güzel okudu adını bilen var mı?

[@mehmetuncu441]

Eline koluna sağlık

[@mehmetuncu441]

Bir Urfalı olarak gurur duydum

[@hayrunisagez9588]

Ellerinize saglık enfes görünüyor

[@asudeartan5679]

işte çiğköfte budur..

[@metinmert9775]

Elime sağlık kardeşim ben Almanya dan fidyona baktım

[@grafikernecat]

Ustam buz koymayaydı iyiydi, buz işi bozmuş. Yine de efsane

[@cenkguven6042]

Arkadaşlar kesinlikle Urfa çiğ köftesi daha iyi .Erzurumluyum.

[@arsfor]

Güzel olmuş

[@kadirselvi6002]

Gerçek çiğ köfte yaptı kardeşimiz emeğine sağlık

[@yada1961]

Helâl sana Murat Usta. Aynı benim gibi yapıyorsun. :)