Linzer Cookies - آموزش درست کردن شیرینی مربایی
Vložit
- čas přidán 11. 03. 2021
- در این ویدئو آموزش ساده درست کردن شیرینی مربایی یا مشهدی در خانه رو آموزش میدم . در صورت تمایل می تونید از فیلم های زیر هم استفاده کنید :
آموزش درست کردن سوهان عسلی :
• Sohan Asali - آموزش در...
آموزش درست کردن گز آردی اصفهان :
• How To Make Iranian No...
آموزش درست کردن سوهان کنجدی :
• Sesame Candy - آموزش د...
آموزش درست کردن قطاب :
• How To Make Qottab - آ...
آموزش درست کردن شیرینی گردویی :
• How To Make Walnut Coo...
آموزش درست کردن شیرینی کشمشی :
• How To Make Raisin Coo...
آموزش درست کردن شیرینی نارگیلی :
• How To Make Coconut Co...
آموزش درست کردن شیرینی پفکی گردویی:
• Puffy Walnut Cookie - ...
آموزش درست کردن سبزه روی کوزه :
• آموزش درست کردن سبزه ش...
آموزش نگهداری از ماهی قرمز :
• How To Take Care Of Go...
آموزش عوض کردن آب تنگ ماهی :
• How To Change Fish Bow...
آموزش درست کردن شیرینی نخودچی :
• آموزش درست کردن شیرینی...
آموزش درست کردن نون برنجی کرمانشاهی :
• How To Make Nan Berenj...
آموزش درست کردن سبزی پلو ماهی :
• How To Make Sabzi Polo...
آموزش درست کردن سبزه عدس :
• How To Make Sabzeh - آ...
آموزش درست کردن سبزه گندم :
• How To Grow Sabzeh For...
آموزش کاشت دوباره سنبل :
• How To Replant Hyacint...
آموزش درست کردن هفت میوه افغان :
• How To Make Seven Frui...
آموزش درست کردن سبزه هویج و شلغم و چغندر :
• Sabzeh Shalgham - آموز...
خریدهای نوروزی :
• Noroz Shopping At Lond...
آموزش رنگ کردن تخم مرغ - یک :
• آموزش رنگ کردن تخم مرغ...
آموزش رنگ کردن تخم مرغ - دو :
• آموزش رنگ کردن تخم مرغ...
آموزش رنگ کردن تخم مرغ - سه :
• آموزش رنگ کردن تخم مرغ...
آموزش رنگ کردن تخم مرغ - چهار :
• آموزش رنگ کردن تخم مرغ...
شیرینی_عید_نوروز#
#شیرینی_مربایی
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_آلمانی
#marmalade_cookie
Bah bah delicious, merci 👌🙏
karet kheyli doroste khodaish 👍
خاکممممممم🌺🌹
Cheghadr Sade VA khub shoma tozih midid 🙏
خاک پاتمممممممم
مرسی به موقع بود بخاطر نوروز دستتون درد نکنه ،👍🌹🌹🌻🌼
خاکمممم🌺🌹🌺🌹
دستتون درد نکنه خیلی از توضیحات وروش تهیه شما ممنون🙏
خاک پاتم 🌺🌹🌺🌹
خیلی صادق هستید توی آموزش هاتون و این خیلی خوبه بر خلافه خیلی ها . امیدوارم همیشه موفق باشید . جونهایی مثله شما باعثه افتخارن هم برای خانوادشون هم همه ایرانی ها .
خاک پاتمممممم 🌺🌹🌺🌹
زنده باشید
قاچاقی زنده هستیم :(
بسيار عالى حتما درست ميكنم ، نوش جان 🙏🙏🙏🙏
ایول . کارت درسته 🌹❤️🌹❤️🌹❤️
عاششششقتم استاد، ذره ذره دل آب میکنی .
خاک پاتممم 🌺🌹🌺🌹
با سلام خدمت شما نازنینم فوق العاده زیبا و عالی بود سپاسگزارم از لطف شما نازنینم هم خودتون بی نظیر هستید و هم اینکه کانال تون ممنونم عزیزم 😘😍😘😍❤💚❤💚🌺🌺🌹🌹👌👌🙏🙏🙏👏👏
خاک پاتم 🌺🌹🌺🌹
بسیار عالی توضیح دادید 😋😋👍
مرسی 🌹🌹🌹🌹
عالی تهیه کردین ممنون ازتون...
خاک پاتم ♥️♥️
واقعا شما عالی هستین تمام فیلم های شما عالی هست و توضیحات کامل دست شما درد نکنه
خاک پاتم من 🌺🌹🌺🌹
عالی خسته نباشید امتحانش میکنم
خاک پاتم 🌺🌺🌺
سلام . دستتون درد نکنه . نزدیک عید هست و شیرینی پزون 🌹
خاک پاتم . آره برای همین مرتب میذارم اینا رو :)
خیلی کارت درسته .لایک داری
خاکممم❤️❤️❤️❤️
عالی بود 🥰🤗🤗🤗
مررررسی🌺🌹🌺🌹
بهترین استاد برای آموزش پخت شیرینی و غذا اموزشهاتون عالیه ممنونم ازتون
خاک پاتممممم
نوش جانتون.ممنون از اموزش خوبتون
خاک پاتم ❤️🌹❤️🌹
خیلی تو کف این شیرینی قالبی ها بودم ،مرسی ازت 😋
هاهاها .جدی ؟؟؟؟؟
عالی بود ممنون
مرررررررسی
خیلی عالی ممنون 🙏
مرسیی❤️🌹❤️🌹
عالیییییییییییییی مثل همیشه🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
مرررررسی🌺🌹🌺🌹
@@AriaMehr 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
❤️❤️❤️❤️
Thank you you are amazing
خاک پاتمممم🌺🌹
بابت آموزش خرید وردنه خیلی خیلی ممنون .میخواستم بخرم
خاکم
عالی بود،خیلی ساده آموزش میدین،موفق باشین
خاک پاتممممم❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@AriaMehr اختیار دارین ،آقایین
خیلی عالی شده دست شما درد نکنه خیلی ممنونم از آموزشهای خوبتون و اینکه نکته ها و فوت و فن های مربوط به شیرینیها و آشپزیها رو به ما میگید در صورتی که بیشتر آموزش دهنده ها این فوت و فن ها رو نمیگن👍🌹🙏
خاک پاتم . خب اگه نگیم که هم فحش میخوریم هم مواد طرف حروم میشه هم وقتش گرفته میشه و این کار اصلن درست نیست . هر چی که به فکرم میرسه میگم . اگر هم نگم یا بلد نیستم یا احتمالن فراموش کردم .. یا باید آدم بگه یا اگه نمیخواد بگه بهتره چیزی هم یاد نده . 🌺🌹
چقدر عالی جواب دادید آفرین به این طرز فکرتون که همه جوره آدما رو درک میکنید فقط میتونم بگم سپاسگزارم و متشکرم از شما🙏🙏🙏🌺🌹💚
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
آخه پسرمگه این همه هنرمندمیشه؟؟؟؟؟خداحفظت کنه.کاش پسرمن بودی!
چرا خب ؟ کاری نداره 🌸🌸🌸🌸🌸
@@AriaMehr yani pesaram mishi?elahi khoda hefzet koneh zire sayeh pedar va madare azizet bashi.man eftekhar mikonam ke Mano be madari ghabol koni azizam.
عالی‌ترین
مرررسی 💚💚💚💚💚💚
سلام عالی بود مرسی از شما و آموزشهای خوبتون🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏
مرررررسی 🌺🌹🌺🌹🌺🌹
با سپاس از شما برای ویدئو خوبتان که مثل همیشه به بهترین نحوه نکات لازم را آموزش میدهید،امسال سفره عید بیننده های برنامه را واقعا کامل و رنگین کردید، موفق و سلامت باشید.پیشاپیش سال نو را تبریک میگم و امیدوارم سال بسیار خوب و پراز آرامش برای شما و همه هموطنان عزیزم باشه.🙏🙏👏👏👏👌👌💐
خاک پاتم امیدوارم برای شما و همگی هم همینطور باشه و بلای آخوند و کرونا زودتر از سر هممون کنده بشه 🌺🌹🌺🌹
@@AriaMehr به امید روزی که همه مردم بدون دغدغه غم وغصه مالی و اجتماعی،آزاد و شاد در آرامش و آسایش زندگی کنند.💐
والا فکر نمیکنم اون روز بیاد ...
استاد لطفا آموزش یک نون برنجی هم برامون بگذارید دستتون درد نکنه
همه رو گذاشتم فدات بشم
czcams.com/video/yYC0ToHYAVg/video.html
سلام ممنون برای توضیحاتتون ببخشید به جای کره میشه مارگارین استفاده کرد؟
فکر کنم بشه . فقط با کره خوشمزه تر میشه . بیرون که روغن جامد میزنن
kheili bahaliiiiiiiiiiii
خاکممممم🌺🌹
خوبه اقلا اینجا هستی . بفهمیم سالمی . نوش جان
پس قراره کجا باشم ؟
V nice
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@AriaMehr Stay connected i am your new subscribers
خاک پاتم
@@AriaMehr stay connected
من عاشق این شیرینی ام 😋😋
مرسییییی که آموزش دادین🙏😘
خاک پاتممممممم🌺🌹
ای ولا 👏👌 منم این هفته درست کردم. تازه گذاشتمش الان. ممنون میشم بیای ببینی :)
آت و آشغال های ما که به پای شیرینی های شما نمیرسه که ما میاییم میبینیم خجالت میکشیم :))) ما نصف بیشتر اینا رو میدیم کلاغا میخورن ...
@@AriaMehr اختیار داری، منم اخرش میدم کلاغا 😅 بس که کثیف کاری میشه.
والا اونی که ما دیدیم خیلی حرفه ای بود . ما کجا شما کجا ... لوازماتونم که همه تاپ ...
عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی
مررررررسی
سلام
خیلی ممنون
میتونم کمی آردنخودچی اضافه کنم ؟
اونوقت میشه شیرینی نخودچی :)
واااااااي به به
واقعا معركه ايد شماااا
دلم خواااااست😩😩😩😩
ولي من چون خيلي دوست دارم و زياد ميخورم برا همين درست نميكنم
خوب میکنی خیلی بده . کره ست همه ش ... 🌺🌹
سلام خسته نباشيد واقعا عالي هستيد خيلي شرمنده ميشه ارد و كره رو پاكت هر دو رو نشون بديد منهم در انگليس زندگي ميكنم ممنون ميشم را هنما يي كنيد ❤️❤️❤️👋
این کره رو از کاسکو میخرم . جای دیگه نمی فروشن . بدون نمک هست و طعمش بی نظیره . کره اصل فرانسه ست . آرد رو همه جا هست . ازدا سینزبری تسکو ... تو قسمت آردها بری پیداش میکنی . قوطی ای هست . دو جور داره یکی ساده که همین باشه اون یکی سلف رایزینگ که برای کیک هست . اینجا نمیشه عکس گذاشت . اگر اینستاگرام اومدی پیغام بده عکس بگیرم بفرستم .
مثل همیشه اموزش عالی و به موقع بود. می خوام اعتراف کنم هر چی با اموزشهای شما درست کردم معرکه شده. بازم ممنون که هستین.🙏🙏🌹🌹
خام پاتممممممم🌺🌹🌺🌹
سلام استاد، آرد رو وزنش رو میفرمایید؟ من با پیمانه کار نمیکنم.ممنونم
شما پیمانه رو یک لیوان معمولی در نظر بگیر همون درست در میاد . وزنش رو نمیدونم والا . آخه وزن میگیم میگن چرا پیمانه نمیگی . پیمانه میگیم میگن چرا وزن نمیگی ؟ موندم چه کنم :))
😂آره بخدا حق دارید.
پرورش قارچ آموزش بدین
جاشو ندارم دیگه این یکی رو :)))
👌👍👏👏👏⚘
❤️❤️❤️❤️
سلام ببخشید حتما باید خمیر رو استراحت بدیم و تو یخچال بذاریم ؟پودر قندای اروپا حس میکنم نشاسته داره گلوله میشه ؟ ممنون دستتون درد نکنه
با میکسر خمیرشو آماده کنیم نمیشه ؟
بله باید حتمن استراحت کنه . نشاسته نداره . رطوبت میگیره . بریز توی الک و الکش بکن و بعد گلوله هاش رو هم با پشت قاشق فشار بده باز میشن .
نه زیاد هم بخوره روغن می اندازه . کاری نداره که دو دقیقه هم نمیخواد هم زده بشه فقط به هم بچسبه کافی هست
میشه لطفا شیرینی خشک بیشتر بذاری واسه عید ممنون دستورشم راحت باشه منم از پسش بر بیام گناه دارم 😁😅😅سخت نباشه بتونم درست کنم .ممنون داداشی رفتم مغازه ایرونی هم گرون هم خدا میدونه مال امسال باشه یا نه نخریدم قیافش تارخ مصرف گذشته نشون میداد اینجام رحم نمیکنن 😅😅قانون اروپا رو شکست دادن 🤣
چشم وقت کنم یاد میدم حتمن ... ❤️❤️❤️❤️
🤗🤗🤗🤗
🌺🌹🌺🌹🌺🌹
🌺
❤️❤️❤️
کله آخوند (آخوک) رو کاملا باهات موافقم😁😁10:20
🌺🌹
Chera as do dast estefade nemikoni
برای چه کاری ؟
من فر ندارم رو گاز میشه پخت یاکار گازنیس
نمی دونم والا . شیرینی فر میخواد ...
کره سفتش نمیکنه ؟
نه برای چی ؟ پوک و ترد بود دیدی که . زرده تخم مرغ میزنیم برای همین
💞💞💞💞
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
یک پیمانه یعنی چند گرم ؟
نمی دونم والا . شما از لیوان معمولی استفاده کن فرقی نمیکنه .
مال من خشک و سفت شد و بهم نمی چسپید دو تکه اش رو که بهم میچسپوندم نمیدونم چرا استاد ؟؟؟@🙄
ببخشیدمیتونیم اززعفران استفادە کنیم
برای اینکە رنگ شیرینی سفیدنباشە
بله چرا نشه فقط اینکه زعفرون گرونه :))
سلام دوستان لطفاً کانال من را حمایت کنید ممنونم از همه شما عزیزان هر دوستی که قابل دانست سابسکرایب کرد حتمآ سابسکرایب متقابل میشود ممنونم
عاشششق مرباهاش بودم از کودکی
ممنون که هستیدو آموزش میدید ولی
اینجا هیچ چیز شبیه عیدو سال جدید نیست......
یکم حال خوب بساز برامون
بلدی؟؟؟؛؛**
فقط یاد آوری کن ...
@@AriaMehr جدی میگی
هورا هورا 💃💃💃
چه تایمی یاداوری بنمایم خوووب😂😂
پیمانه شما چند گرم است. مرسی
اندازه پیمانه فرانسوی . گرمش رو نمیدونم ولی استاندارد هست .
من درست کردم‌چرامثل بیسکویت خشک شد؟
لابد زیاد گذاشتی توی فر بمونه . مدت زمانشو کمتر کن یا دمای فرت مناسب نیست
خاک قند به المانی چی میشه لطفا
Meena Barani _ Puder Zucker
Danke
برای من حس دوران بچگی اس
🌸🌸🌸🌸🌸
با سلام خدمت شما واقعا آموزش های شما رو دوست دارم باقلوا هم درست کردم مثل همیشه عالی شد کار شما رو دوست دارم چون همیشه نتیجه خوب می شه
فقط الان جای هستم که فر ندارم آیا شیرینی مشهدی رو می تونم داخل ماهی تابه درست کنم. دوست ندارم خودم امتحان کنم چون از اینکه نتیجه بد بشه متنفرم
پس لطفا اگر اطلاع دارید بگید😊😍
راستش من نمی دونم میشه تو قابلمه درست کرد یا نه ؟ :) چی بگم والا ؟
سلام ، ممنون از آموزش خوبتون ولی ما مشهدی ها به این شیرینی میگیم شیرینی آلمانی جالبه که میبینم بقیه به اسم مشهدی میشناسن این شیرینی آلمانی ها رو 😅
والا ایرانی ها همه چی میگن به همه چی ما هم نفهمیدیم اخر اسمش چیه :))
چقدر حرف میزنه اه
حالا ميدين كلاغا اينا روووو؟؟؟؟🤦🏻♀️🤦🏻♀️
والا دو دلم . باید ببینم بدم کلاغا یا دوستام ؟ ... هنوز به نتیجه نرسیدم ...
عالی عالی
فقط ندین به کلاغا
به کی بدم خب ؟ برای خودم که خوب نیست ...
برو بابا میرم دو یورو میخرم توش هشتاد داره لیدل...خیلی زحمت داره
موقع گذاشتن یه صدای تق میده که ادم حس میکنه سفته
چی صدا میده ؟
@@AriaMehr شیرینی😂
رو دست نداری استاد آریا ممنون خیلی زیاد.....یه چی کشف کردم واسه مرغ خیلی عالیه؛ به مرغ پخته نیاز هست.....روغن رد در تابه ریخته باندازه ۴ بار با درشت جا ادویه ای پودر (موسیر مهم) و همین مقدار فلفل سیاه می ریزم
باندازه ی ۳ بار با ریز جا ادویه ای پودر زنجبیل و همچنین فلفل قرمز می ریزیم
۳۰ ثانیه تفت می دیم
بعد تکه های مرغ رو یک ربع در این روغن سرخ میکنیم.....دو سه بار پشت و رو میکنیم
پودر سیر جوابگو نیست
موسیر خیلی جوابگو هست😄
انقد خوبه که هاممیشه همین روش ایم چندین ساله
ایوووووووووووول دمت وارررررم . نوشتم تا درستش کنم ...
@@AriaMehr 😊😂نوش جان ایشالا دلت خوش باشه تنت سلامت🤲
چنروز دیگه میام یه زرشک پلو متفاوت با طعم فوق عالی رو مینویسم
ایووووووووووول
@@AriaMehr سلام مجدد و آرزوی حال خوب
زرشک پلو؛
مرغ را پخته
در تابه ای، جداگانه یک قاشق مرباخوری رب را سرخ کرده بعد مرغ را تکه های کوچک کرده و کمی تفت می دهیم بعد زرشک اماده شده ی( توضیح در ادامه)را بهش اضافه میکنیم بعد دو بشقاب پلو را اضافه میکنیم و سرو میکنیم
( اگه نخوایم با پلو مخلوط کنیم و زرشک روی غذا باشه مقدار شکر نصف میشه )
🌸
[براي تهیه خود زرشک
یک چهارم ل اب رو میریزیم در تابه وقتی جوشید مقداری روغن و باندازه 2 سرپنجه( اگه بخوایم قاتی پلو، باشه این مقدار شکر می ریزیم....اگه زرشک جداگانه بخوایم 1سرپنجه شکر مناسبه) شکر می ریزیم مخلوط میکنیم تا اب بشه
کمی از آب که بخار شد
زرشکارو ( برا 2 نفر 2 مشت زرشک) ریخته تا وقتی نرم شوند تفت می دهیم بعد باندازه ۴ بار، درجه ریز جاادویه ای فلفل سیاه( بهیچ عنوان زردچوبه نمی ریزیم)
نکته؛ این ترکیب زرشک و مرغ رو میشه در ته چین هم گذاشت چون اینطوری بوی مرغ در ته چین زننده نیست و عالیه
به به . ایوووووووول .کپی کردم که درست کنم . ببین اگه دفعه بعد خواستی چیزی بنویسی زیر پست های جدید بذار . اینا هی میرن پایین یا نمی بینم یا گم میکنم . خاکمممممممممم
ببخشید من درستش کردم پف کرد نمیدونم چرا؟؟
کره بهش زدی یا روغن ؟ یا مارگارین ؟
@@AriaMehr کره
@@AriaMehr هم سفت شده بود هم پف کرده بود
گفتم که فقط روغن جامد ! کره توش آب داره پف میکنه و سفت میشه
@@AriaMehr ببخشی شما که کره استفاده کردید 😜 منظورم برای شیرینی مربایی هستش
كله اخوند🤣🤣🤣🤣
والااااااا
دستت درست
داشتم فکر میکردم قبل عید برای اولین بار شیرینی آلمانی درست کنم.بعد توی پوتیوب دیدم
با خودم گفتم الان باید آموزشهای ابکی ببینم و خرابکاری فراون
اما وقتی دیدم شمایید، فهمیدم بله امسال شیرینی مربایی خواهم داشت، ساده و آسون و خوشمزه بدون دنگ و فنگ اضافی
خاک پاتممممم امیدوارم شیرینیت خوب بشه :) 🌺🌹 اگه خوب شد بگو بهم
@@AriaMehr سروری
خاکممممممم❤️❤️❤️❤️
درست کردم عاااالی شد.از آشپزخونه خارج نشد، همه اش خورده شد و هفت سین بدون شیرینی موند
حیف شیرینی با کله اخوند مقایسه بشه.کله اخوندهاپر از کاه و‌پهن هست.🤗
مقایسه نشده ٬ از بس کله شون سفته و از سنگ درست شده که هیچی بهش اثر نداره :)))
صدات خیلی کمه درستش کن لطفا
انگار یکم سفت شدن شیرینی ها ، انگار تازه نیستن
این شیرینی سفت میشه . شل نیست . مثل بیسکویت هست
خیلی فیلم ها طولانی هست نکته های اصلی را اول کار بگونه اینکه وقتی خرابکاری کردی بگو
عزیزم میبخشید ازت یه سوال داشتم من میتونم اینیستاگرام شمارو داشته باشم از اونجا بپرسم
ashpazi_mojaradi
کره سفتش نمیکنه؟
یادم نیست ولی اگه گفتم سفت نمیشه پس میشه درست کرد .