طرز تهیه شیرینی مربایی (کلوچه مشهدی ) یکی از خوشمزه ترین ها | Marmalade cookies (Shirni Mashhadi)
Vložit
- čas přidán 26. 03. 2022
- #شیرینی_عید
#شیرینی_مشهدی
#کلوچه_مشهدی
#marmaladecookies
#shirini_mashhadi
تهیه شیرینی مربایی (کلوچه مشهدی ) یکی از خوشمزه ترین ها | Marmalade cookies (Shirni Mashhadi)
لطفا جهت حمایت از ما چنل ما رو سابسکرایب و ویدیو های ما رو لایک کنید و البته کامنت فراموش نشه !!
@EasyCookingOriginal
مواد لازم
کره ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱ و ۱/۳ پیمانه(۱۰۰گرم )
وانیل ۱ قاشق چایخوری
عسل ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۳ و ۳/۴ پیمانه (۵۵۰ گرم )
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
مارمالاد برای داخل شیرینی
شکلات ذوب شده
پودر پسته و پودر نارگیل برای تزئین - Zábava
عالیییییی 👏🏻👏🏻
مرسی دوست گرامی 🌺🌸🌹💐
Like 3 سلام خواهر عزیز خیلی عالی نش جانتان مثل همیشه عالی 👍👍👍👍👈👈🌸🌸🌸🌸🌸
مرسی عزیزم 🌺🌹
خیلی عالی خواهر جان
مرسی دوست گرامی 🌺
لایک ۱۰ ماشاالله بسیار عالی مزه دار نوش جان خواهر عزیزم 🤗🤗😍😍😍😋😋❤❤❤
مرسی عزیزم 🌺🌹🌼🌻
Tbarkllah 😋😋
عالی بود دوست خوبم مرسی
مرسی دوست عزیز 🌺
ممنون از آموزش خوبتون 👌🌹🌷
تسلم ايدج روعه حبيبتي👍👍🌹🌹
سأكون سعيدا لدعم قناة الطبخ
به به چه دستور خوبی‌برای مارمالادی گذاشتبد سیو میکنم حتما درست میکنم مچکر
سلام دوست عزیز
خوشحالم که مورد پسندتون واقع شد 🌺🌺🌺🌺
بسیار عالی خیلی ممنون 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
مرسی از نگاه زیباتون 😊☺️🌸🌺
باسلام وخسته نباشید کارت بیسته عالی دوست عزیز ...
سلام دوست عزیز 🌹🌺
ممنون ،لطف دارید 🌹
خیلی عالی بود 😋
مرسی دوست عزیز 🤗
بی نظیر
🙏♥️✨💫💯🌹💥
مرسی دوست عزیز 🌺🌸
@@EasyCookingOriginal تصمیم نداشتم برای نوروز کارکنم سبزه درست کردن و یا شیرینی پختن
براینکه امسال سال اول جوانان و عزیزانمان که آسمانی شدند ،،،
همینطور عید کریسمس و جشن یلدا نگرفنیم
دقیقا 🌸
خیلی عالی 👏🏻👏🏻
مرسی دوست عزیز 😊🌹🌺
@@EasyCookingOriginal 🌹
میشە بە جای عسل شربت بار بامیە اضافە کنیم
سلام دوست عزیز 🌺
بله میشه 😊
خیلی عالی بودش مشترک جدید کانالتان هستم
ممنون دوست عزیز
🙏🙏🙏
🌹🌸🌷🌺💐
با سپاس نشاسته رو برای چی اضافه می کنیم؟
سلام دوست گرامی 🌺
اضافه کردن نشاسته به مواد باعث میشه شیرینی با بافت نرم و لطیف داشته باشیم.😊
ممنون از آموزش خوب تون. میشه بگین مارمالاد از کجا تهیه کنیم؟
سلام دوست عزیز 🌸
از فروشگاهها و سوپر مارکتها می تونید تهیه کنید . و یا می تونید از مربا هم استفاده کنید . مربا رو آسیاب کنید و به عنوان مارمالاد استفاده کنید ☺️😊
@@EasyCookingOriginal خیلی ممنون عزیزم اولین بار میخام درست کنم نمیدونستم ممنون از کمکت مهربون ❤️❤️😘
خواهش میکنم عزیزم 😊🌸🌹🌷🌺💐
خواهر جان من در سیدنی زندگی میکنم از چه نوع کره باید استفاده کنم
سلام دوست عزیز 🌸
من از کره صبحانه که در فروشگاه Lidl هست استفاده میکنم اسمش هست (Weidebutter).
@@EasyCookingOriginalخواهر جان من‌درست کردم شیرینی همون لحظه خشک شد دلیلش چیه
خشک شدن شیرینی ۲ علت داره : یکی آرد زیاد و دیگری ورز دادن زیاد با دست .
آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد و نباید خمیر را زیاد ورز دهید فقط در حد مخلوط شدن .🌹🌸💐🌷
عسل ندارم بجاش چی میشه زد؟
سلام دوست عزیز 🌺
مشکلی نیست بدون عسل هم میشه . عسل به خاطر این که رطوبت پذیره و باعث می شود که شیرینی همواره نرم و مرطوب بماند و در ضمن مقوی تر نیز خواهد شد. 🌺
نشایسته ذرت را از کجا پیدا کرده میتانیم ؟؟؟
اگر در اروپا زندگی می‌کنید از فروشگاههای Lidl یا Aldi می تونید تهیه کنید . و اگر در ایران زندگی می‌کنید می تونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید ☺️
@@EasyCookingOriginal من در امریکا زندگی میکنم زیاد پالیدم اما نیافتم در فروشگاها
سلام خدمت شما من این کلچه ره آمده ساختم اما بسیار سخت آمد نمیفامم چرا هیڅ خوبش نامد اگر بگوین که علتش چیست چون مطابق یک ویدیو دیگه پیش رفتم
سلام دوست گرامی 🌺
دو دلیل داره که شیرینی سفت میاد (یکی آرد بیش از حد و دومی ورز دادن زیاد خمیر )
اگر خمیر را زیاد ورز دهید شیرینی ها خشک و سفت میشن . 🌸
@@EasyCookingOriginal راستی نشایسته ذرت ره اضافه نکردم آیا دلیل سخت بدونش شیرینی همین است
دقیقا نشاسته ذرت باعث ترد شدن شیرینی میشه .و باعث میشه شیرینی نرم و لطیف بشه 🌹
@@EasyCookingOriginal تشکر بسیار زیاد
خواهش میکنم دوست گرامی 🌺💐🌹
سلام عاليه 💔ولي اردونشاسته ﭼندگرم هستن توضيح ندادين
سلام دوست گرامی 🌺
اول ویدیو مواد لازم رو نوشتم و هم در کپشن هست 🙂
آرد ۵۵۰ گرم ( ۳ و ۳/۴ پیمانه ) میشه .
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
مرسي فدات شم قربونت💔
😊💐🌹🌺
ببخشید میشه ارد رو به لیوان بگید
جواب بدین خانمی چند لیوان آرد اضافه کردین
سلام دوست عزیز 🌺
مواد لازم داخل کپشن هست می تونید ببینید .
آرد ۳ و ۳/۴ پیمانه 😊
@@EasyCookingOriginal سلام ممنون که جواب دادین یعنی سه لیوان میشه
@@EasyCookingOriginal چون من خودم طرازوی اندازه گیری ندارم پرسیدم
@@EasyCookingOriginal کپش خاندم
بیدون همزن نمیش 🤔
سلام دوست گرامی 🌺
بدون همزن برقی هم میشه . می تونید از هم زن دستی استفاده کنید . 😊